Сецкалица за храну

Имам Босхик 4 серију која никада није задирала у безе и безе. Није му дато. Меша протеине са шећером у лагану масу, али никада, како кажу, на чврсте и стабилне врхове.
Пре отприлике три године, колега је добио Бошик, тако да један, да, и врхови, и крема, и безе. Не сећам се те Бошикове епизоде, али била је болна. Изгледа да је девуља сличну продала на бувљаку.
О Боману? ... Није ишао код мене. Није моја јединица.

Имао сам Бошик 44 из далеких 90-их. Сада то одлично функционише за мог сина, а ја сам себи купио 86. Дакле, савршено је и лако победио протеине у безе и безе и до чврстих врхова ... И за разлику од мог тренутног Босхика, 1-2 протеина су му проблем нема. А пластична посуда је била дивна.
Саветовао бих вам да одете у продавницу и рукама додирнете све одабране комбајне. По мом мишљењу је лакше пронаћи свој.

Али за моје потребе, 500 В ми још увек није довољно. Сада бих обратио пажњу на моћније уређаје.

[Даша]

Босцх серија 4 је другачија. Постоји само почетна снага, скоро као миксер, а има више од 550-600 вати. Мислим да сам имао 550 вати и савршено побиједио и кексе и крему. Уместо тога, све зависи од количине производа. Што је гушћа структура, мање производа треба да ставите.
Заправо, изненађен сам што нисам некоме развалио стару четворку. Управо сам имао босцх миксер одједном, по мом мишљењу 450 вати, и то је побиједило до врха.
Али Босцх 5 серија је моћнија од четврте, иако је и ту снага другачија и нико се на њу не жали.
Колико знам, 500 вати требало би да буде довољно за протеине и креме приликом пуњења производа са очних јабучица у складу са величином посуде. Уместо тога, понављам, што је мање енергије, то мање производи тешки производ.
Али пошто Ритуслиа-Рита каже да постоје случајеви које он није бичевао, онда се не може узети у обзир 4-ку минималне снаге,
али од 600 вати чак и блендери могу да поднесу протеине.
Што је породица већа, већа је посуда - што је веће оптерећење, то је комбајн моћнији. Што је већа брзина, брже можете добити резултат, мада то није увек оправдано у погледу квалитета))).


Даша,

ако крему умутите са кексима, много је непријатније што Босцх нема уобичајену мешалицу за цхоук пециво и класично пециво.

И можда је пре сто година било берача који нису могли да се носе са веверицама, али сада ћу бити дубоко изненађен ако вас Моулинек разочара у овом питању.
Као што сам већ написао, месење савршено влажног теста за колач је проблем који не зависи од снаге, већ више од дизајна, тако да ће количина овог теста истовремено зависити од снаге и величине посуде - то је, само оптерећење. Неће сви берачи месити пристојан колобок, чак и у малим количинама.
Исто тако, мокро тесто воли да пузи по удици.
Ево, на пример, даћу крему од креме. Због тога структура мешалице и куке одређује једноставност употребе.
Веома густа теста захтевају пуно снаге и ограничења оптерећења.
Нису сви хеликоптери за поврће једнаки у погледу квалитета сечења и отпада.

И сви модерни комбајни обично задиру у протеине-кексе-крему, једино питање биће у утовару, на пример, вискозног белог слеза.
Чини ми се да ако правите само слаткише, Моулинек не би требало да вас разочара. Постоји само једно упозорење: утовар производа. Да ли би мала количина метлице добро функционисала? Када посуде прелазе 4 литре, може бити потребна одређена минимална количина. Вјенчићи су велики и слабо захватају мале.
Какав је и квалитет венчића. Неке произвођач одмах сматра потрошним материјалом и лако се квари.
Босцх нема нормалну мешалицу, али је уметак јак.

Друга је ствар ако касније желите да проширите функционалност, али бићете разочарани у другим питањима. За мене је посебна вредност Босцха управо као мешалица теста без притужби и резач поврћа - покушајте да овај квалитет пронађете негде другде.
Такође тихо.
Што се тиче посластичара, ваш моулинек има мешалицу, због чега вам се на први поглед више допада у ову сврху))), под условом да вам не требају најмање 3 велика јаја да се одједном залепе и не зуји као локомотива.
Било би лепо купити како бисте могли да проверите и промените.
у продавници, бар уверите се колико се чврсто ударачи уклапају у чинију. Не би требало да стружу по дну, али чак и ако су празнине велике, неће узети малу количину производа.

У професионалним сврхама за ове сврхе растојања су регулисана. Што је производ мањи, то је ближе чинији, тако да је приањање јаче одоздо.

[бармамам]

са тако погрешно одабраном брзином мешања

овде је све погрешно, почев од избора уређаја. Оптимално је брзо месити такво тесто ножевима, а не мучити куком било које конфигурације.

Имам Босхик 4 серију која никада није нарушавала безе и безе. Није му дато. Меша протеине са шећером у лагану масу, али никада, како кажу, на чврсте и стабилне врхове.

Не могу ни да замислим како ово може бити. Волим бармамам

Имао сам 44 Бошика из далеких 90-их. Сада то одлично делује за мог сина, а купио сам себи 86. Дакле, савршено је и лако победио протеине у безе и безе и све до чврстих врхова

МУМ4 биче све савршено: бело, безе, безе и крему.

500 В ми још увек није довољно за моје потребе

Да би победили беле, безе и безе су довољне и много мање снаге. Чак, практично, било који уобичајени миксер са две жичане двоструке млазнице-петље за премлаћивање и са непокретном ротирајућом посудом, може да поднесе и безе и безе и тесто (имао сам ГДР мешалицу АКА Унифик ККМ 90, посуду за 500 г стандардне тесто, 3 брзине, снага 150 В; дозвољени радни циклус: 10 минута трчања, 20 минута хлађења, пример месења више теста за хлеб у великој посуди са њим није стационарно [такође меси и прилично стрмо тесто - мешач мора држати их за руку и не стављати их на носач] иоуту.бе/-ЦвПфВгЦД4Е; заправо, након што сам га изгубио, без грешке миксера, морао сам да купим нешто да га заменим) - они су једноставно створени за ове задатке, а да не говоримо о ХР7605 (који је тањи - „сукња“, а дебљи - ножевима), али има само 350 вати ...

МУМ4 биче све савршено: бело, безе, безе и крему.

можда.
Ако треба да умутим беле, отићи ћу у Кенвоод. Моја копија Бошика је и даље прилично слаба.
Али ово је само моје лично мишљење!

[Бижутерија]

Иначе, овде нећу да расправљам. Све је релативно. Било би занимљиво питати оне који су истовремено користили и Босцх и друге технике.
Сада их имам 5 и све ми се свиђа. Изгледа боље и није потребан резултат. За мене само густи бели слез може постати камен спотицања за малу снагу, а све врсте протеина са шећерним сирупом никада нису имале проблема.
Међутим, нисам пробао кич или кенвоод, на пример.
Питам се, полазећи од тога која се снага бичевања више не мења?
А такође и различити облици венчића, само толико приметно утичу на посластичарницу?




Бижутерија, Лена. Шта мислиш? пробали сте различите врсте Босцха и сада постоји Кенвоод.



Рита, разјасните свеједно. Не може да победи два велика јаја са шећером 1: 2? Или клизи на више?
Односно, чак и ако се време бичевања продужи и оптерећење смањи, жељени резултат се не постиже максималном брзином?

[фффунтиц]

фффунтиц, Хелен, како могу нешто да објасним? ...
У Кенвооду сруши тако да ће кашика стајати, а Бошик је врло, врло добро истуче у лагану масу.

Ако треба да победим беле

ако није више од 3 јаја, тада нећу ни вадити Босцх, али користићу мање моћан и компактнији Пхиллипс ...

За мене само густи бели слез може постати камен спотицања за малу снагу.

вероватно „да“, мада ... на пример, ака, бели слез (протеини, шећер, пире од јабука из Антоновке), моуссе и самбука на гризу и желатину, умутљени лако и ефикасно. Сада их, нажалост, не радимо ...

Ох девојке ... толико савета од вас ... А ја сам и даље јача у сумњама ...

Чини ми се да ако правите само слаткише, Моулинек не би требало да вас разочара. Постоји само једно упозорење: утовар производа. Да ли би мала количина метлице добро функционисала?

као што произвођач пише, постоји супер мућка која узима чак 1 протеин! Иначе, и у прегледима се, кроз један, помиње чињеница да је потребан мали износ (мада не знам колико су ове оцене стварне, неплаћене) и тамо изгледа као мала венца, а на врху је још увек велика са гумираним шипкама. Интересантно уопште.

Било би лепо купити како бисте могли да проверите и промените.
бар завирите у продавницу

Саветовао бих вам да одете у продавницу и рукама додирнете све одабране комбајне

Али са овим проблемом, прво живим на периферији, Саратов је удаљен 70 км од мене, а друго, сва 4 модела (мулинек ка5001б1, босцх54П00, Кенвоод просперо 242 и босцх мум 4 (такође без свега снаге 600в) су није доступно, све је по наруџби. И треће, сви су у различитим продавницама))) неће бити могуће ставити једно поред другог и погледати / упоредити чак и визуелно

Чини ми се да ако правите само слаткише, Моулинек не би требало да вас разочара.

ваше речи да Богу у уши))) не само посластичарнице, ја желим и праву шунку са белим нитима

Сада их имам 5 и све ми се свиђа. Изгледа боље и није потребан резултат.

ево и голе маме 5, по цени која је сада занимљива. Поновићу још једном све врсте блендера хеликоптери дробилице тестере тестере соковнице ки млин за месо је већ одвојено. Нема потребе за њима. Потребна је добра планетарна мешалица. Разумем да се овде не узима у обзир Просперо. Остаје моулинек снаге 900в са нормалним К-миксером (без икаквих посебних степени у облику блендера) за 12000 и босх мум 5 исте снаге и такође без ичега, укључујући и без К-миксера, али већ у 8600 ... о годииииииии
Али већ је лакше, остала су 2 модела

Сада их имам 5 и све ми се свиђа. Изгледа боље и није потребан резултат. За мене само густи бели слез може постати камен спотицања.

свеједно не могу повући Да?

Све је релативно. Било би занимљиво питати оне који су истовремено користили и Босцх и друге технике.

Користио сам и кухињу, а БОСЦХ МакоМиккМСМ 881Кс2 су обавили одличан посао ...

И реците ми колико Босцх 5 може орати без одмора? Прочитао сам цело упутство и нигде га нисам нашао. А Моулинек за 12 или 40 хиљада није више од 13 минута. ... Па, мислим да је 13 минута у реду. Није довољно сигурно Ако јаја не тучем обичном ручном мешалицом дуже од 10 минута, онда би се ова требала брже снаћи

[брзина]

Девојке, више сам о овоме. Победите у основи протеин за бисквит, безе, ови врхови су једноставна ствар. Али добијање врло рељефног протеина од креме већ је много теже за садњу цвећа. Направити врло густ бели слез, али и ужасно утиснут, такође је теже. Уместо тога, потребна вам је прилично велика брзина када обарате тешку смешу шећера и протеина. Комбајн ово треба брзина развијати се и не клизити када је правилно оптерећен. Отуда захтеви за снагом.
У основи, добра мешалица са потпуним увлачењем производа и ваздуха великом брзином треба да пружи одличне резултате.
Рита је јасно ставила до знања да се рељеф на њеном моделу не може добити. Не расправљам. Ако брзина није довољна, неће бити олакшања.
Свиђа ми се резултат на мојој 5-ке, али фиг зна, можда можете да будете још бољи.
Али сада имам и петостепену, 900 вати, и раније нисам био толико вешт. Сада се не сећам колико сам добро добијала крему за цвеће.
Девојке, ах олакшање на комплекс протеинске креме имају ли ваше јединице свуда исте?

Сада на време посла. Тешко тесто мора се окретати стотину година.
Али у посластичарници бели слез, креме, кекси не приморавају комбајн да дуго оре максималном снагом. Дуго раде само при малој брзини. Према томе, временско ограничење за посластичара не чини ми се озбиљним каменом спотицања.

Из неког разлога ми се и даље чини да је Моулинек нормалан за посластичара. Штавише, Моулинек такође није везени бренд. Ако торта од месења смокава изгледа, моулинек изгледа веома достојанствено. Добра мешалица је сјајна.
А власници Проспера и друге опреме нису овде у разговору, тако да је анализа модела мала. Планетарно кретање, присуство различитих брзина са високим, заједно са модерним мешалицама, требало би да се савршено котрљају за посластичара.

Кароцх сам наручио од Ауцхан мулиу. Тачно са плаћањем по пријему. биће времена за размишљање о куповини или не. А чињеница да су брзи ту и завршавају, пре само 3 сата било је 7, а сада су остала 2. Вероватно ћу поново отићи и наручити босх маму 5 док је на 8600 и још увек је имам, такође уз плаћање по пријему. И дуууууму ћу размислити о томе кога да искупим: -

Из неког разлога ми се и даље чини да је Моулинек нормалан за посластичара. Штавише, Моулинек такође није везени бренд.

Оцхенама се надају))) иначе, њихова млин за месо оре од пета година, сигурно, ако не и више, а ништа није видела, од нежне пилетине до старе дивље свиње. А соковник је такође ниша тако да је норма.

А власници Проспера и друге опреме нису овде у разговору

И они морају да се гранају дуж Кенвоод-а са Проспером и нема смисла ићи: они ће се смејати))) тамо сви имају колачиће, шефови су велики фенси по цени као добрих девет)))



А отворио сам и елецтролук за 11 хиљада модела 3400 неке врсте ... али нигде нема ништа о њему и само у једној продавници се продаје са наводно махнитим попустом од чак половине цене

5 900 В - снажан комбајн. Ако правите крему и кексе, онда је то нормално. Али за хрскаво пециво и класични песак започиње чежња за нормалним миксером. За потпуну срећу за тепсије, морате купити флекси одједном - ово је + 2 комада.
Али лепа, замишљена.
Мулка је вероватно и слаткица. Али, авај, мораш да ризикујеш. Не постоји власник који би подржао.



елецтролук? Да, сви ови професионални комбајни воле велике количине, а ако се венчић поквари, резервни кошта попут обичног комбајна.
Глупо је овде куповати с летом. Морамо научити све.

А он има грану на Кенвоодс-у са Проспером и нема смисла ићи: они ће се смејати)))

кикотање, да.
Мој први Кен био је ђумбир и најједноставнији по смешној цени. Да је подржана и не критикована, онда би престала. Био је кул дете.

купите флекси одмах

Колико сам разумео, Алиа к-миксер? Па, тачније, да ли је њена улога?

Мој први Кен био је ђумбир и најједноставнији по смешној цени.

Рита, она и даље кошта 10.000, иначе, погледао сам је и данас, али пластична посуда је била збуњена и чињеница да је опис указивао да нема заштите чак ни од прегревања и оптерећења

а ако се венчић поквари, резервни је попут конвенционалног комбајна.

Да, да .... о овоме сам само помислио да а) како стоје ствари са сс у Саратову и резервним деловима и б) како са ценама за поправке и резервне делове, с обзиром да политика бренда очигледно није масовно тржиште

Даша, шта је са пластичном посудом? Мој Босхик има две посуде, које су и пластичне и металне.
Не знам ... Нисам саветник Кена, али понекад пожелим да се зауставим на црвенокосој. Добар и буџетски момак био је за мене до тих времена, све док нисам одлучио да умутим путер витлом.

Даша, шта је са пластичном посудом? Мој Босхик има две посуде, које су и пластичне и металне.
Не знам ... Нисам саветник Кена, али понекад пожелим да се зауставим на црвенокосој. Добар и буџетски момак био је за мене до тих времена, све док нисам одлучио да умутим путер витлом.

Говорим о Кенвооду, он сам је белац, а брзи завртањ на њему је црвен, а неки други детаљ на телу је такође црвен, чинија му је бела пластика. Нисам се сетио ни бројева модела. Уплашио ме је нечим .. Говоримо ли о истој ствари? Ох, и такође је ван производње.

Уплашио ме је нечим ..

ако се уплашите, онда говоримо о нечем другом.
Нека све успе по вашем избору!

Бижутерија, Лена. Шта мислиш? пробали сте различите врсте Босцха и сада постоји Кенвоод.

Као?)) Не, па, ко је од мене саветник у овом питању? Босцх има само 48 са Алијем. И сам у томе не радим ништа, осим уобичајеног теста за хлеб. Моја ћерка у истом је неколико пута правила бели слез, заиста јој се свидео, али колико је то тачно и рељефно - сам Бог зна, ја никада уопште нисам кувала ниједан. И претукла је безе и савршено га осушила. Такође бих се сетио тог олакшања ... једите и заборавите ... И коктеле са блендером сваки други дан. И пармезан са ренде ... Укратко, успева. Једном сам чак пола сата заборавио сопствени тест на двојци. Вратио сам се - тесто се умешало у шљуке, комбајн је врућ, али и даље пуше.))

Ако постоје бољи савети за Мула, ризиковао бих да гласам за њега. Натерајте ме да бирам између ситног Кена и ситни Бош би изабрао првог, мада немам трепетаво обожавање за њега. Али има више функционалности због већег броја прилога. Иако још није научио да меси хлеб.))

И да, увек и свуда влада пластична посуда. Гвожђе вадим само ако бацим вруће пире кромпир и бичем. Како да не заборавим да сутра измерим потрошњу енергије оба комбајна на пециву? ..

Колико сам разумео, Алиа к-миксер? Па, тачније, да ли је њена улога?

Да, увелико се разликује по томе што силиконски репови практично додирују посуду. Имао сам идеју да купим другу и исечем је, али за сада се крастача гуши. Заједно са испоруком, кошта прилично пени.



овај електролукс се може узети за
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=494542.0

Ко тражи планетарни миксер, сада акција за миксер Елецтролук ЕКМ 3400 износи 10990 рубаља (у комплету додатака врч-блендер и млин за месо). Може се купити за 2т. Р. јефтиније - морате се регистровати и 2 тоне ће пасти на њихову виртуелну картицу. р., то јест, миксер се може купити за 8990 рубаља. ИМ Тецхнопарк.

а модел је леп. Волео бих да знам зашто су толико спустили цену на то? и зашто нема рецензија, мада ова половина удела постоји већ дуго. Шта нико није купио?
Чини се да је бренд врло кул, баш као и кич.
Међутим, ако се поквари, онда ће и мала поправка бити попут технике премиум класе.
Вероватно је мулка више буџетска, чак и ако је овај елецтролук врло кул. На крају, ако немате среће, испашће тешко да се петљате с тим.
Али добро, овај дефинитивно шиба у вишој класи. Док се не сломи.

Волео бих да знам зашто су толико спустили цену на то?

да, такође ме занима у чему је квака, усуђујем се да претпоставим да ово може бити обновљени уређај, после глобалне поправке (замена мотора, на пример)

зашто нема рецензија

А ово је такође само алармантно
Генерално, одлучио сам да више не бирам, већ да сачекам Мултона из Ауцхана, прочитаног до 10. новембра који би требало да испоруче. чак ни мама5 није наредила. Чврсто сам закључио да желим да Мулиа (прегледао сам видео прегледе, прочитао критике,) у теорији, ово је нормална цена сада са попустом излази за голу планету без икаквих дробилица и блендера. (Јер нису И такође сам помислио, поручићу на Али 11.11 босх мум 4 са 100.500 млазница И где да ставим све то: гирл-к: тренутна шупа остаје добро, а испод купатила је такође празна) И чини се да млазнице буди тачан.
Мора гурати нормално месити и тући машину. Генерално, чекамо, надамо се и верујемо, јер нико од произвођача хлеба није одговорио, тада ћу вам први рећи о победничким (и већ чврсто верујем у то) способностима ове машине.

[Висилица у облику слова К.]

Колико сам разумео, Алиа к-миксер? Па, тачније, да ли је њена улога?

Не

Висилица у облику слова К. ● Дизајниран за прављење колача, колача, кондиторских производа, шећера у праху, пуњења, еклера и пире кромпира.
Флексибилна метлица ● Користи се за широк спектар примена, укључујући крему од јаја, тучење јаја и сосеве. Током процеса гњечења, чисти и вруће и хладне смеше са бочних страна посуде. Погодно и за мешање динстаног поврћа.
...
Режими велике брзине [за овај модел, снаге 1500 В, има их 8 - мин, 1, 2, 3, 4, 5, 6, мак + 3 „посебна начина“ - ①, ②, ③] за фелне млазница:
Висилица у облику слова К.
● Масна крема и шећер у леду - започните са мин („минимална брзина“) и постепено радите до ’мак’
(максимум).
● Млевање јаја до кремастих 4 - 'мак' („максимална брзина“).
● Мешање брашна, воћа итд. Мин („минимална брзина“) - 1
● За универзално тијесто за торте започните с мин („минимална брзина“) и постепено радите до максимума („максимална брзина“).
● Трљање масти у брашно мин („минимална брзина“) - 2.
Флексибилни ударац отпоран на топлоту
● Масна крема и шећер у праху - почните са мин („минимална брзина“) и постепено радите до 3.
● Да бисте уклонили топлу и хладну смешу са бочних страна посуде, почните са мин („минимална брзина“) и постепено повећавајте на 3.
● динстано поврће, састојци за мешање рижота и кукурузне крупице итд., Користите ①.
...
① - Користите овај режим када вам је потребна константна спора брзина, као што је мешање сосова.
...
Максимална брзина утовара
Прхко пециво ● Тежина брашна: 910 г
Стрмо тесто од квасца ● Тежина брашна: 1,5 кг ● Укупна тежина: 2,4 кг
Лагано тесто од квасца ● Тежина брашна: 2,6 кг ● Укупна тежина: 5 кг
Мешавина воћних колача ● Укупна тежина: 4,55 кг
Бељак јајета ● 16
Режим кувања ● 3 литре

и општи опис Кенвоода о намени млазница различитих дизајна, укључујући:

МЕСКА ЗА МЕШАЊЕ К-ОБЛИКА [=Висилица у облику слова К.]
Овај власнички додатак помоћи ће вам да постигнете одличне резултате у укусним кексима, сочним колачима, пецивима и тестома од квасца.
КОЛО У ОБЛИКУ ЛОПТЕ
Вентил у облику кугле идеалан је за мућење пенушавих ваздушних смеша. Може лако да победи надувани безе, путер, мајонез, путер крем и холандски сос.
Кука за гњечење теста
Овај поуздан додатак ће вам помоћи да припремите било коју врсту теста. Од њега се може месити тесто за хлеб, пицу, па чак и жилаво тесто за тестенине и кнедле.
МЕКА СМЕСА [=Флексибилна метлица]
Флексибилни дизајн овог додатка омогућава вам беспрекорно мешање свих састојака за укусне кремшните, чоколадни ганацхе или Бецхамел сос.

Мешалица за тучење Босхевски Профи-Флеки (Професионална флексибилна пена за ударање) намењена је, слично као „Флексибилна пена за ударање“ компаније Кенвоод:
[куот = босцх-хоме-ср] 00659889 Мешалица за премаз са силиконским премазом која ефикасно меша чак и малу количину хране.

[Марина]

Марина, све је ово теорија. А у пракси, флеки има волан направљен од флексибилног силикона и практично пузи дуж зидова посуде, пружајући озлоглашену функцију млевења састојака. И има облик слова К, налик је гранчици у Босцх-у, односно има празнине на зиду и глупо се меша без трљања. Само што се на гранчици Босхевскаиа све закуца у ове гранчице. У ствари, ако оставите једну дебелу гранчицу + преграде = К-миксер
То је, наравно, ако би Босцх исправио К-облик, било би сјајно. Али ако исечете флекси - онда ће „скоро“ К - успети. Ето, додирните је - прилично крута структура и врло флексибилна-мекана само на самим силиконским крајевима. Ако их одсечете, добићете не тако флексибилну структуру. Наравно, клизање ће бити горе због силиконског обода и згушњавања. Питао сам се да ли је могуће уклонити читав силикон, постоји метални костур, али сумњам да ли тада размак неће бити превелик са стране посуде и да ће бити комада нечистоћа. Укратко, треба мало да исечете и погледате резултат. Друго би било положити гранчицу преко, али је дефинитивно нећу моћи нигде залепити
Укратко, у теорији сам скоро зрео за такву одлуку. Преостало је да пренесете 2 комада у свој експеримент

још увек је постојала идеја да се гранчица некако модернизује.Али не пада ми на памет како нормално причврстити ове гранчице и како поставити гранчицу у средину тако да испадне глатко, а не широко.

у пракси, флекси

Ја - знам, имам га. Али не користим га ... Као што сам раније написао, успешно се сналазим са другим уређајима ...

ако је Босцх правио облик слова К.

онда би морао позлатити дршку Кенвоод-а ...

неће ли онда размак бити превелик са стране посуде

јаз ће се повећати за дебљину резаног силикона

остају комади нечистоће

аки за ово је укључивао пластичну лопатицу - за чишћење садржаја са зидова испод млазница током бичевања и гњечења

[Даша]

Даша, Такође не користим Босцх блендер и машину за млевење меса. Млин за месо генерално није импресиван у поређењу са мојим одвојеним, а блендер је дуплиран у другој одвојеној јединици и уопште није посебно изузетан. Резач поврћа је такође дуплиран, Босцх резач поврћа је врло пристојан у погледу квалитета прераде поврћа. Такође само место заузима прилично досадно.
Ако постоје дупликати јединица, у потпуности подржавам одлуку да се не уређује остава од куће.
Понављам, апсолутно сам сигуран да нећете бити разочарани у посластичарским функцијама мулке. Играчке из цртаћа никада ми нису биле необичне. Сви они можда нису увек најбољи, али нормално))))
Али са серијом хлебног теста, које ви није потребно, Имам да, сумње. Мислим да мулка неће бити јако јака за густо тесто, али ни она вам није потребна. Претпостављам да нећете приметити њене слабости јер ћете користити само њене снаге.

још увек је постојала идеја да се гранчица некако модернизује. Али не пада ми на памет како нормално причврстити ове гранчице и како положити гранчицу у средину тако да испадне глатко, а не широко

као опцију, модернизујте носач Кенвоод-ове млазнице за Босцх, али овде вам требају висококвалитетно ласерско заваривање нерђајућег челика ... и донаторска млазница Босцх-а ...

као опцију надоградите носач Кенвоод-ове млазнице за Босцх

Не слажем се ... Тачније, нимало то, али чини се да је Кенвоодова превише масивна и да ће због великог броја дебелих преграда унутар радне равни створити високу отпорност на кретање. Мотор можда неће дуго поднети таква оптерећења. Мм?

Кенвоод је превише масиван и, због великог броја дебелих преграда унутар радне равни, створиће високу отпорност на кретање. Мотор можда неће дуго поднети таква оптерећења.

и ово - исто се мора узети у обзир ... у Кенвоод-у - 1500 В ...

А власници Проспера и друге опреме нису овде у разговору,

Па, ја сам власник Проспера, већ сам два пута писао о његовим предностима и недостацима и улазим у разговоре, само не сваки дан, али све је у вези са колачићима ... куварима.



А ја имам комбајн Просперо, а машина за прање судова је само Ханса. Али од свих мојих познаника, једина коју имам је машина за прање судова и кухиња, а често користим и мултиварку. Саратов је још увек дивљина

Саратов је још увек дивљина

здраво сународници, ако не и тешко, поново цвркутите о Просперу.

није ни чудо што су рекли: село пустиње Саратов

и ово - исто се мора узети у обзир ... у Кенвоод-у - 1500 В ...

Сад сам ставио тесто за хлеб. Гњечење почиње у Кенвоод-у, Босхик мијеша. Закорачио сам, нисам подесио брзину већу, али већ код првог Кенвоод-овог ватметра показао је потрошњу .. око 70 вати.
Босцх је у првој „брзини“ на истом тесту дао око 50, у другој - око 80.
Професионалне месилице, које имају посуду за канту или две, обично имају мотор од 200-300 В.))

Моја веш машина троши отприлике исто (9 кг терета) са пуним резервоаром веша.

са пуним резервоаром платна

+ вода ...
уопште, где год погледате - свуда „кинески“ вати ...

[Лена]

Лена, тако ће бити без преоптерећења, а комбајн можете возити вечност.Стога се не плашим посебно када тамо ставе 10 минута непрекидног рада.
Али ако дате ражено тесто, онда ће бити потпуно другачији калико.
Протеини са гомилом шећера (тачније, још хладније на сирупу) у последњем тренутку и бели слез одређене структуре = такође могу бити врло вискозни, а с обзиром на чињеницу да је та вискозност такође брзина кобасица, онда је ово где ће снага расти.

Према томе, експеримент мора бити постављен мало другачије, будите сигурни у преоптерећење и у погледу вискозности и оптерећења, не могу то да учиним. Тада ће граничне вредности бити могуће видети бар приближно.
јер ће резултат и даље бити приближан. Погледати овде. Директна зависност квалитета бичевања не зависи од снаге, већ од брзине бичевања.
А брзина бичевања захтева другачију снагу мотора, у зависности од његовог дизајна и геометрије метлице и посуде. То је, на пример, рецимо, да ће за 500 окретаја у секунди за 5 минута бити потребно 200 вати из кенвоода, а 170 вати из Босцха - да ли разумете?

брзина бичевања

одређује број јединица времена за постизање одређеног степена бичевања одређене количине састојака. Рукама, споријом брзином, али дуже, потући ћете све савршено, само што ћете се више уморити него ако исту количину тучете мању количину састојака.

[исти]

кад би било тако једноставно са протеинима.
Гледајте, протеинска пена може бити врло усправна од великих мехурића или од малих мехурића - то ће утицати на олакшање креме.
Односно, наши врхови код вас заиста могу бити различитог квалитета, што се примећује у пракси. Количина убризганог ваздуха, као и величина мехурића у стабилној пени, могу бити различити. Отпорна пена долази у неколико врста.
Квалитет пене зависи од геометрије ударца, од количине енергије која се примењује, од начина наношења ове енергије
За бисквит у смокви, али за олакшање протеинске креме више нема.
Стога је разговор о идеалној меренги и даље актуелан и који треба постићи исти резултат само продужавањем батина није увек могућ. Истина, ова суптилност постаје управо важна за рељефне протеине. У другим случајевима, ова грешка се може изоставити.

Међутим, ова разлика је посебно приметна када се меси тесто за хлеб. Добија се савршена лепиња само променом једне брзине смокве. Такође је важно како месити. Код протеинске пене ово је визуелно мање приметно, јер се тамо у сваком случају примећује стабилност. Али квалитативно, пена је за нас различита, у зависности од начина бичевања.



једина ствар, колико ја разумем, је да све модерне јединице имају довољну снагу и брзину, геометрију за оптималне резултате. Данас ће разлика бити врло мала.
Можда се зато, ако одаберете модерну мулку или стару Босцх 4, залажем за мулку. Ипак, данас се сви произвођачи труде да буду једнаки боковима, а техника се квалитативно побољшава у смислу функционалности. Па, ту се можете плашити квалитета компонената, али функционалност је све боља и боља. Залажем се за модернију верзију.

Тачније, нимало то, али чини се да је Кенвоод сувише масиван и да ће због великог броја дебелих преграда унутар радне равни створити високу отпорност на кретање. Мотор можда неће дуго поднети таква оптерећења. Мм?

добро, ту је да сечете флекси, залепите гранчице у оригиналу - сигурно је. Али већ из темеља промените геометрију, тежина ће ми бити застрашујућа. Не знам која гранична оптерећења мотор може да поднесе. А геометрија посуде у Босцху има своју, можда ћете много патити, а ефикасност ће бити нула. Направили су да флеки изгледа потпуно другачије од осталих миксера. Можда ће други облик бити гори.
ФИГ зна. Не знам како је боље. Стога, само ако мало заиграте око одлука произвођача
Жао ми је њих двоје. Ево како добар скупи флеки претворити у смеће.А шта ако поскупи и уништи комбајн? Плашим се.

јака пена - увек, мали мехурићи ваздуха и мало дуже бичевање, али не прекидајте, да се не слегне. И постепено увођење састојака. Класична беза ручно: у шлаг додајте шећер буквално по једну кашику, чекајући да се претходна раствори ...

[Даша 001]

Даша 001, Просперо је планетарна мешалица са 9 додатака, комплет - модел 287 сива. Остали прилози неће радити. Мала посуда (4,6 л). Умутите, мешалицу и куку за тесто, флекси и соуффлеик не. Добро туче и гњечи. Волим млин за месо, 2 решетке, нема додатака за кобасице, али мислим да га можете покупити на базару. Заправо берач, звани процесор хране - 3 гранде, 2 дробилице, нож, често га користим. Мини млин - млин за кафу, за орашасте плодове, суво биље и сосеве. Мешалица за стакло, нож као у млину за кафу - меље или потпуно суво или течно. Преса за цитрусе добро се стеже, али не волим соковник - тешко га је сакупљати, колач је мокар, комади се провлаче. Пластична шпатула, врло удобна. Прегрејао се неколико пута, искључио, након хлађења поново је радио.

флеки и соуффлеики бр.

Дефинитивно не постоји соуффлеика, али ако Просперо има исто гнездо као и Мултиван, онда постоји флеки. У принципу, Мултиван је развој Проспера, а игле су сличне по изгледу, али боље је проверити у сервису.

Флеки за Мулти-Оне машине
Нажалост, код и / или чланак није пронађен. Свуда су само вербална имена. Да ли овај додатак одговара Просперо машини или само Мулти-Онеу, отворено је питање.

1. Кенвоод КХХ326ВХ кремаста крема

проверите у сервису

у служби можда не зна

[ОгнеЛо]

ОгнеЛо, онда ово није услуга, већ канцеларија шарашкина, ако не знају одговор на питање: да ли су планетарне млазнице - метлица / кука / у облику слова к - заменљиве са Проспером и Мултиваном. Ако су заменљиви, онда то значи да је иста утичница и флексибилна.

[апсолутно не.]

да треба да узмете било који мутилац од Проспера и одете до продавнице у којој је Мултиван и испробате. А онда све можете сами сазнати без услуге, ако одговара, онда су гнезда иста.



За мене има пуно питања у пециву.

На пример, више пута сам се сусрео са ситуацијом када сам умутио бз-крему, која изгледа прелепо, густо, постојано, врхови су добри, а цветови се таложе са средњим шугавим густим ивицама, посебно сложеним
За мене лично добијање безе-безе као засебне торте није проблем ни у једној техници, али савршена крема за рељеф је већ тежа. Штавише, чак и са већ доказаном техником има и неуспеха.
Стога, када је Рита написала да њен модел не даје олакшање барем један дан, победите га, потпуно јој верујем. Рита се јуче није бавила посластичарством и тамо очигледно све коректно меша, није проблем у њеној вештини, већ у техници.
Једино, не повезујем је сасвим са снагом модела. Остали модели исте и мање снаге (чак и само миксери) често дају одличне резултате.
Нажалост, нисам технолог да бих у потпуности разумео проблеме са бичевањем. Зашто је такав резултат могуће посматрати, за мене је мистерија, снага комбајна би теоретски требало да омогући нормалан квалитет.
Али тада сматрам да је добро да избегавам веома старе моделе, од нових таквих притужби апсолутно не.

Ово сам толико одуговлачио, јер је тема озбиљна у вези са одабиром комбајна и не бих желео да саветујем некога да би се касније неко кајао. Ипак, ту могу бити замке ако особа жели да добије одређену функционалност у идеалном облику.

На пример, не могу да га одбацим и напишем да само купите 4-босх са гомилом прилога и све ће вам поћи за руком, јер је све успело на њему. Признајем мисао да се особа може пробушити, јер је неко већ постао разочаран у пракси и то је и било ни један догађај.
Да се ​​можда мој резултат разликује од резултата у истој кухињи, али једноставно не знам.
Ако је особа избирљива, онда би ипак требало да озбиљније приступи питању избора.Заправо је заиста озбиљно одабрати јефтину опрему, али са одличним показатељима квалитета добијеног производа.

онда ово није услуга, већ канцеларија шарашкина

а приори, служба зна само шта је написано у спецификацији.

Заправо, компанију не занима повратна компатибилност и можда једноставно не наводи да се „Додатак Д“ намењен „производу Л“ може инсталирати на „производ К“ који припада претходној генерацији, иако на „додаци А, Б и Ц“. “претходно објављени, биће записано да су намењени за оба уређаја.

и никада се нисте сусрели са ситуацијом

од тада, као и у доба перестројке, суочио сам се са проблемом „немогуће је кувати шећер у бомбону“ (очигледно су у фабрици додавали адитиве против згрудања у гранулирани шећер, али у то доба потрошач није знао за ови адитиви и о њима није писао на амбалажи): укључите гас, сипајте гранулирани шећер у шерпу и налијте мало воде, ставите шерпу на ватру, шећер се раствара, сируп почиње да се згушњава, постаје бели од мехурићи који се дижу са дна посуде ... вода постепено испарава и ... кристали белог шећера који се не лепе остају у посуди ... И тако, пар сати сам безуспешно покушавао да урадим оно могло је скоро свако дете и што сам и сама много пута успешно радила. Пријатељу је хитно требала било карамела, а у близини су били само некарамел бомбони. Па сам морао да га користим.

квалитет производа се није побољшао ... И што више компонената може утицати на коначни резултат, то је теже идентификовати узрок ... Често и нимало очигледно ...

проблем није у њеној вештини, већ у техници

чак и ако претпоставимо да неко, укључујући мене, не зна нешто да уради и / или не зна, онда су се све зналачке и вештице одавно завршиле ... И ово није ништа посебно, ми смо овде за то и окупили смо се да бисмо поделили и разменили своја искуства, научили нешто, научили нешто ...

шлаг крема, наизглед лепа, густа, постојана, врхови су добри, а цветови су таложени средње шугави, дебелих ивица, посебно сложени

можда је, напротив, било потребно мало раније престати са бичевањем, а да се не доведе до прекомерне густине ...
На примеру теста: ако су вам руке јаке и знате да месите (довољно моћан мешалица), али ретко радите са тестом и „сипате га на око“, онда је, ако непажљиво, то прилично лако да сипате брашно у тесто и, ипак, равномерно га месите - лепиња ће испасти еластична ... али производ печен од ње ... Важно је зауставити се на време ...

Толико сам заузет, јер је тема озбиљна у вези са одабиром комбајна и не бих волео да саветујем некога да би се касније неко кајао. Ипак, ту могу бити замке ако особа жели да добије одређену функционалност у идеалном облику.

Да, веома је важно

[Марина]

Марина,

Дакле, проблем је очигледан: постоје два комбајна, стављате их на исти начин, али постижете различите резултате.
У сваком случају, комбајн је крив? Друга је ствар зашто је тачно он крив. Можда се тамо управа изгубила? Али погледао сам ИоуТубе, прочитао критике и нашао много сличних случајева за 4. модел. Тако нешто нико не напише за 5. на пример, чак и они најкривији се сналазе.
А ако узмемо чињеницу да по мом мишљењу 4 обично раде од 500 до 700 волти, онда није изненађујуће што се резултати могу разликовати.
Ко зна, можда онај који има 500 заостаје за декларисаним. Можда тамо можете да га обуздате, некако прилагодите. Па, зашто, ако сте узели 5-ку и глава вас неће болети. Или ако 4, онда најјачи, за сваки случај.

а приори, служба зна само шта је написано у спецификацији

Превише је досадно
Међутим, могуће је када ће то бити тако. Када роботи почну да раде у сервисним центрима.

Па, ко у служби треба да проучи компатибилност? они ни не помишљају на то. Када сам узимао уобичајене дискове за миникомбину Пхиллипка, замало су ме завртели у храму. Ништа..Упоредио сам залихе на интернету са слика, узео дискове и вукао се по радњама, проверавао компатибилност у пракси
Исто то смеће било је у босх-у кад сам тражио додатне дискове за малипуска блендер-босхик. Допунио сам их дисковима другог комбајна, а они су ме уверавали да је то ишта немогуће.
Техничарке, девојке из Цоле центара, немају везе са компатибилношћу и не иду на консултације са мајсторима.
И не постоји начин да се каже, као што је само отићи у шуму, кажу - не одговара)))
Ја имам такво искуство.

[фффунтиц]

фффунтиц, Имам два искуства у кухињи. справице, и обе позитивне. Са Босцхом, када сам тражио диск, а затим са Кенвоодом, када се цалл центар повезао са сервисом, и тамо су ми одговарали на сва чак и најглупља питања. Обе услуге су биле са седиштем у Москви и биле су званична моно-услуга само њиховог бренда.

Па, када је искуство позитивно - што је врло пријатно, и, вероватно, са летом можете да схватите колико су заинтересовани за вас))), онда нема о чему да се разговара. Али ако осећате да они не желе да се упуштају у њих, онда не бисте требали потпуно веровати. Има смисла да то сами проверите
Па, или ће можда бити потребна комуникација са централном канцеларијом и надзорником - сви путеви воде у Рим, односно московским специјалистима

Превише је досадно

ово је искуство комуникације са званичним сервисним центрима у Москви. Сав прибор који ми је потребан, укључујући и онај који се испоручује „по наруџби“ за Босцх и Пхиллипс, наручио сам у званичном сервисном центру у Санкт Петербургу.

Ја имам ово искуство

систра!

4 обично ради од 500 до 700 вати

тамо ништа не хода, само су модели различити, укључујући:
[МУМ4406] Универзални процесор хране БОСЦХ ПрофиМикк 44 - 500 [босцх-
[МУМ4655] Универзални процесор хране БОСЦХ ПрофиМикк 46 - у месецу, овај модел - 550 [босцх-
[МУМ4756] Универзални процесор хране БОСЦХ ПрофиМикк 47 "електронски" - 600 [босцх-
[МУМ4855] Универзални процесор хране БОСЦХ МУМ 4855 - 600 [босцх-
[МУМ4856] Универзални робот за храну БОСЦХ МУМ4856 - 600 [босцх-
а њихове карактеристике су такође различите, укључујући максималну количину теста која се меси! 485к има 2,0 кг, што је мање од ПрофиМикк-а

читати критике

критике такође треба пажљиво прочитати и раздвојити проблем „заптивке“ од проблема „уређаја“ и „сировине“. У већини случајева, заправо, проблем је у првој компоненти.

Обе услуге су биле са седиштем у Москви и биле су званична моно-услуга само њиховог бренда.