Торта је укусна

[Прерачун за мању величину од Андреевне.]

Торта је укусна

Категорија: Васкрс

Састојци
Квасац	2,5 кашичице
Брашно	3 шоље * (450г)
Со	0,5 тсп
Шећер	6 тбсп. л.
Ванилин шећер	1 кесица
Биљно уље (рафинисано)	6 тбсп. л.
Орашасти плод, суво грожђе и коцкице 1 средње јабуке	пун дозатор **
Јаја	3 ком
Вода	око 100 мл

Метода кувања

• * 1 шоља = 240 мл
• ** Запремина дозатора = 250 мл
• У недостатку дозатора, адитиви се додају према ХП сигналу.
• Програм за Панасониц - основни са сувим грожђем, величине М, лагане коре.
• Ако ваш произвођач хлеба има програм Слатко хлебпа пеци на њему.
• Испоставило се да је тесто мало течно у поређењу са оним што смо навикли да видимо приликом печења хлеба. Али нисам додавао брашно, све је то пециво. Веома укусно, нисам то очекивао. За чај, оно што је лекар наручио!
• Ко није пробао, топло га препоручујем.
• А ово је са сушеним вишњама
• 

Белешка

Према рецепту који је Владбел дао са форума.

Прерачун за мању величину од Андреевне.

Квасац -1,2 тсп
Брашно - 300г
Сол - 0,3 тсп
Шећер - 4 кашике. л.
Ванилин шећер - 0,5 паковања
4 кашике л. биљно уље (рафинисано)
Јаја - 2 ком.
Млеко - око 60мл
Генерално јаја + млеко = 160мл. Лицитар је погрешио, лепљив је.

Слични рецепти

Покхлебкин колач и његово прилагођавање произвођачу хлеба (мајсторска класа) (Зест)

Ускршњи колач са сувим грожђем (Колобок ИИ)

Ускршњи колач од „бечког“ теста у производњи хлеба (Квеен)

Ох, и овај колач је укусан. Печем га сваки други дан, не могу да престанем. Брзо, без проблема и увек укусно за чај. Нису потребне ролне.
Данас сам поново пекао, одлучио сам да у суво грожђе додам сушене вишње, па, лимунова корица је морала бити причвршћена. Вишња је разнета на комаде, али резултат је била тако лепа боја и дивна арома.

Величина погаче је постављена на М (мала). Кора је изашла не тако препланула као на Л и КСЛ, али се није толико подигла, иако кров није одуван као и обично. Иако је можда од трешње? Или квасац? Овај пут сам одлучио да користим Саф-Момент за печење. Препоручује се растварање у води. Управо сам их сипао на врх воде. Док је стајало 30 минута, они су се једноставно растворили.

[Елена Бо]

И ја сам испекла овај рецепт! Укусно!

Јуче је све успело! „Потребно је темељније, темељније ...“ (М. Жванетски)

Јуче сам испекла овај колач. Врло, врло укусно!
Јабуке се заиста не осећају, али пецива су прозрачна, ароматична и слатка.
Хвала вам пуно на рецепту!

Пекли су га други пут, одмах ставили јабуке, а грожђе и кандирано воће посипали брашном у дозатор. Испало је прелепо, високо, мада превише црвенило, иако сам ставио лагану кору, али ово га није покварило. Једва смо син и ја сачекали док се мало не охлади! Њам:)

Не могу да одолим да поново не кажем огромно хвала на овом рецепту!
Одлицно! Огромна, бујна, мирисна торта!

[/ величина]

Данас, увече, испекла сам ову ускршњу торту, врло је укусна, тачно пола је отишло, напунили смо се пре спавања и сада идемо на спавање, моје тесто уопште није било воденасто, није ' не подиже се као на неким фотографијама, али изгледало је из канте. Хвала на рецепту, већ сам га дала својој пријатељици, сутра ће испећи.

Јуче сам направила ову укусну торту
Делим сав исказан ентузијазам, радио сам то строго према рецепту, мада сам уместо воде додао млеко. Све је испало сјајно.Додао сам у дозатор лешнике и дражеје вишње прекривене чоколадом - хвала Косхи на идеји (о сувим грожђицама у чоколади). Иначе, драже је био веома велик - и ништа, све је било помешано..

Њам !!!!! Чак и уз чињеницу да сам умешала путер уместо рафинираног, резултат је био одличан! Ставио сам је на средњу кору и боја је испала СУПЕРОВСКИ! Сад се суздржавам да се не преједем

Показало се да је торта дивна, само је горња кора врло лагана, морао сам да је ставим у рерну да кора запече. Показало се да је торта била врло нежна и укусна. У њу сам ставио сушене вишње, ушећерени ананас и бадеме. За Ускрс ћу направити ускршњи колач према овом рецепту. Хвала ти пуно, Хелен.

разреда, јуче сам испекла торту по рецепту Елене Бо. Велико ХВАЛА! Па устао. Једино - деловало је не баш масно, више попут хлеба са маслацем (али, с обзиром на састав састојака, једноставно није могло бити другачије.
Врло прозрачно! Хвала још једном.

Хвала пуно на овом рецепту. Врло добар. Направљено од различитих адитива: са вишњама, маком и сувим грожђем, са обојеним кандираним воћем. Сада желим да је напуним белом глазуром на врху - требало би да изгледа као паста.

Добро вече свима! Желим да вам се захвалим Елена Бо, за овај рецепт сам за Ускрс испекла 4 ускршње погаче и све је било, ХВАЛА
П.С. али чињеница командовања из канте није примећена

Елена Бо, пуно хвала на рецепту! Од првог пута до првих десет !!!! Кров произвођача хлеба однео је истину, али укусност торте је једноставно нереална ..... Ставио сам је на ноћ с тајмером, иначе, ујутро је арома баш сјајна.!

Елена Бо је коначно дошла до ваших рецепата. Хвала Вам много. Ускршњи колач први пут за 100 поена. Печено само у режиму слатког хлеба. Нисам имао времена да се фотографишем. Моје нестрпљиво дете је грицкало читав врх. Замазао сам је протеинском масом обојеним прскалицама. Ох, знао бих и пре за ваш форум ...

Пекла сам ову торту најмање 10 пута, а овај рецепт сам дала и пријатељима, сада је стално пеку. И увек је испало супер !!!!
Пуно вам хвала на овом рецепту !!!!!!

Јуче сам правила торту строго по рецепту, све је испало сасвим у реду!
Хвала Елени на рецепту и свима на форуму за
савет!

Већ сам пуно пута испекао ускршњи колач - увек уз прасак! Изузеци су направљени 2 пута: први пут, када сам покушао да постигнем исправан колобок (па чак и тада је испало укусно, али не баш много), други пут када сам додао сооо !! кисела јабука! Иначе, у почетку сам пекла без јабуке - резултат је такође био врхунски, али са јабуком има бољи укус !! Хвала на рецепту !!!!

П.Овај колач јео се у смањеном уделу од првог поста, али не са млеком, већ на води, како је записано у оригиналном рецепту. Узео сам скоро целу фасетирану чашу натопљених грожђица. Јабуке су такође око чаше. Последњи пут нисам пресекао јабуке, већ сам их трљао на грубој ренде - оне се боље разилазе у тесту.
Торта је врло укусна, прозрачна и нежна, умерено слатка.
Хвала вам пуно на рецепту

Хелен, хвала ти пуно - испало је врло укусан колач (и) поделио га на 300г брашна, нарибао јабуку и ставио суво грожђе. Ваздушна торта: :) Пекла сам мулинеску на програму путера. Из неког разлога, слика ми није стављена - верујте ми на реч

ЛЕночка, прекјуче сам случајно налетео на ову веб страницу, а први рецепт који сам пробао био је твој ускршњи колач. Урадио сам све по рецепту, испало је сјајно. Пекао је увече, до јутра је било пола. Испећи ћу још. Хвала на рецепту

Дуго сам сакупљао и, коначно, испекао ову дивну торту. Ово је било моје прво искуство у печењу ускршњих колача и резултат је невероватан. Једино што је из навике избацило средњу кору и цев се окренула да се испржи. А следећи пут ћу пећи без ораха да мрвица остане бела
Захвалити, Елена Бо, за диван рецепт

Функи рецепт, овај рецепт никад не закаже. Једино кад сам покушао да испечем векну стајаћих времена, свидео ми се кремасти укус који додаје додатак путера или маргарина, па сам у овај рецепт ставио 4 тбсп. л. биљног уља и 25 грама маргарина, онда испада, чини ми се, богатијим и укуснијим. Хвала пуно на рецепту.

А овај рецепт сам већ испробала. Све је строго према рецепту. Сећајући се савета да се ништа не мења, одлучно је погледала нешто течно у канти и није ништа додала, директни јунак Испало је сјајно! Велико хвала Елени Бо на рецепту! Био је у посети пријатељу, узео комад торте да се почасти.Сад ме пита да јој испечем један за Ускрс

Такође желим да се захвалим Елени Бо на овом дивном рецепту. Два дана након читања, већ сам је два пута припремао. Једино што се, по мом мишљењу, испоставило да је колач помало бљутав, био би мало слађи и укуснији, али око укуса нема спора и ћутим. Следећи пут ћу експериментисати са пуно шећера. Захвалити!

Елена Бо!
Још једно људско хвала вам! Проклето укусно!

Придружујем се! Само што сам налетео на кров пећи! Врло укусно!!!!!!!!!!!!!!!

Девојке, испеците торту !!!!!!!! До краја печења остало је 50 минута. и ту је !!!!!! Изненађен !!!!!!!!
........................ .................
Управо сам га извукао из ХП-а! Овај рецепт печем први пут. АВЕСОМЕ !!!!!
........................ ...................
Покушао сам комад-абалдет !!!!! (и) Хелен, хвала ти пуно. : - * Сад ћу пећи сву родбину!

Заиста диван рецепт, и што је најважније, врло једноставан.
Хвала на рецепту.Изказала се врло прозрачна торта !!!

Велико хвала Елена Бо и Андреевна на неупоредивом рецепту! Укусно и естетски! Посебна захвалност мушког дела породице! Креативни успех!

Хвала Елена Бо на одличном рецепту. Моје тесто Кенвоод 450 дигло се до самог поклопца, укус ускршње погаче нема премца. Захвалити!!!

Пекао сам ову торту скоро годину дана. Разнолико сам додавао храну, а сада сам, узимајући у обзир здравствене проблеме, неколико пута покушао да додам мекиње. Резултат је увек одличан. А на Ускрс су ови колачи били ван конкуренције, фабрички производи „нервозно су се одмарали и пушили по страни“. Овај рецепт препоручио сам комшији, она је генерално одушевљена, тачније њеној деци и унуцима.
Велико хвала Елени Бо на тако промишљеном и провереном рецепту.

Хвала вам пуно на рецепту за такву сласност, све је успело први пут !!!

Напокон сам се регистровао. Желим да захвалим овој торти већ дуго. врло укусно први пут. печена на главном режиму! хвала Елена Бо! за заиста укусну торту!

Хвала вам пуно на рецепту! Печем само недељу дана, јуче сам покушао да испечем колач, уместо јабука додао сам сушене кајсије. Било је врло укусно, ујутро су завршили са јелом и траже још!

Хвала пуно на рецепту! и испоставило се и свидело му се

И данас сам је испекла! Пуно хвала аутору рецепта!
Ево каквог је згодног мушкарца испало!
Ставио сам сушене вишње и кандирано воће у дозатор. Откинуо сам комад од још врућег - нисам могао да поднесем - врло укусно.
Снимио сам фотографију посебно на позадини канте, тако да сте видели колико се више подигла - мало заиста кров није срушио произвођача хлеба

А имам и вагу)))) Али нисам сигуран да сам у праву. Измерићу га и обавестићу вас да ли сам и ја у праву.

Молим те, реци ми да ли треба да мељеш орахе или не?
Незељено ми се чини лоше - заглавиће се у зубима.
А приземни ће се пре времена провући кроз рупе дозатора.

И још једно питање о орасима: који ораси имају бољи укус, по вашем укусу?

Захвалити.

[Елена Бо]

Елена Бо, је лансирао овај рецепт. Сипало, како сте саветовали, 450 грама брашна.
Измерио сам садржај пиринча од 240 г у својој посуди. Овај пут је изашло 128 гр. Скоро као што сам рекао. зашто такав несклад није јасан. Имам електронске и тачне ваге. Неколико пута сам га проверавао према „стандарду“.
„Копам“ јер ми тачан рецепт може знатно побољшати укус производа, чини ми се.

! Имам питање за представнике Панасоница. Пошто су наше пећи различите са вама и технологије у програмима су различите, желим да разумем кореспонденцију. Покренуо сам режим „Слатко печење“. У њему нема предгревања састојака (када рерна у почетку само загреје садржај, али шпатула стоји, односно нема месења и није (још није било) ).
А у вашим упутствима, према Панасоницу, чинило ми се да се у вашем „главном“ режиму пећ загрева. Или грешим?
Уопштено, опишите како се ваша пећница понаша у „основном“ режиму, а ако вам не смета снага, онда у осталим, најчешће коришћеним режимима.

Чини се да не постоји таква тема: упоређивање програма из различитих машина за хлеб (на форуму). Сад ћу писати писмо власницима. Чини се да ће такав наслов бити занимљив не само мени

Желим да купим, колико је укључено у шољу коју нисам извагао, полазим од упутстава која кажу да 240мл. = 150гр. брашно. А како сам првобитно имао вагу, увек користим само тежину. И увек печем торту од 450 гр. брашно.
У основном режиму, произвођач хлеба стоји 30-60 минута. у зависности од температуре околине (ако је кухиња врућа, онда 60 минута).

[Елена Бо]

Елена Бо
, јуче сам пекла овај колач, испао је прилично сув, мада је нарастао, као на горњим сликама. Лола је написала да тесто излази течно, нисам имала такав утисак. Можда зато што рецепт није планиран за 150 * 3, већ за 125 * 3. Разлика је 75г. изађе.
А чињеница да Панасониц упутства указују на 240мл брашна = 150гр, па мислим да су погрешили. Ту су, унче и пинте (можда имају другачије име за јединице запремине и тежине, не знам) претварају се у мл. и грама. Па смо погрешили.

Да, ради правичности, приметићу да сам заборавио да ставим „комаде јабуке“. можда је зато испало прилично суво?
Још једном ћу вас обавестити да је торта добро порасла, испоставило се да је прозрачна, релативно укусна, али очигледно не испуњава одушевљење овом граном.

Испекао сам колач по стопи од 450 грама брашна.
Сама ствар!
Испало је невероватно богато и прозрачно у исто време! Тешко је поверовати да је све ово без павлаке, путера итд.
Завршни, умерено успешни, експерименти са кифлицама на хемијском прашку за пециво. Узимам овај рецепт као основу за даље варијације и идем!
А комади јабука заиста уклањају сувоћу, иако су се потпуно растварали у кулицху. У наредном. пошто ћу орахе одмах бацити у брашно (нека их Панас самеље), а јабуком (изрезаћу је крупније) и сувим грожђем напунит ћу дозатор до врха.

Јуче сам пробала овај рецепт. Али некако се нешто у почетку није успело одмах, испоставило се да се батерија на ваги испразнила, па је узео брашно по запремини. Истина, грожђице јабука и орашастих плодова сипале су се у око (чинило ми се да 150 мл није довољно). Генерално, нисам могао мирно да посматрам процес мешања, шпатула је беспомоћно гушила у тесту са јабукама. И додао сам још брашна, више од пола шоље. Тесто се није пуно дигло, отприлике величине просечног хлеба. И испало је бијели врх, црно дно - врх је врло лаган, а странице су готово црне. Орашасти плодови дају мрвици сиву боју и зачепљују ароме јабуке и грожђице. Генерално, своје прво искуство оцењујем као Ц, али ћу га сигурно поновити.

Јуче сам пробала овај рецепт. Али некако се нешто у почетку није успело одмах, испоставило се да се батерија на ваги испразнила, па је узео брашно по запремини. Истина, грожђице јабука и орашастих плодова сипале су се у око (чинило ми се да 150 мл није довољно). Генерално, нисам могао мирно да посматрам процес гнетења, шпатула је беспомоћно гушила у тесту са јабукама. И додао сам још брашна, више од пола шоље. Тесто се није пуно дигло, отприлике величине просечног хлеба. И испало је бијели врх, црно дно - врх је врло лаган, а странице су готово црне. Орашасти плодови дају мрвици сиву боју и зачепљују ароме јабуке и грожђице. Генерално, своје прво искуство оцењујем као Ц, али ћу га сигурно поновити.

Са брашном је јасно, можда тежина до запремине није сасвим исправно претворена, ово је поправљиво (додајте још брашна, што сте и урадили),
Орашасти плодови - врло су тешки за било које тесто и не препоручује се додавање превише, посебно јер јабуке дају прилично течности,
и још много тога: Драги новајлије! Мора постојати колобок, ако прођете кроз форум, нисте могли а да не налетите на ову „животињу“, на сваком кораку је написано, па, зашто гледати течност, ако је нуно само да бисте постигли формирану КОЛОНУ! Не заборавите, а онда ће све испасти у реду.

Зашто повредити малишане? По мом мишљењу, „осећај колобок" међу редовним корисницима ХП-а настаје прилично брзо. Али у овом конкретном посту је написано „да тесто излази превише течно" Тако да сам био спреман за одступања од норме, али не толико! !! Мојој жени се то заиста свидело, али ћерка је категорично одбила да једе,тако да резултат оцењујем као просек. Али познаници их моле да испеку исто, данас ћу покушати да то урадим са „корекцијом ветра“.
Иначе, сада сам редизајнирао вагу тако да се напаја конвенционалним АА батеријама, а не из литијумске таблете, која може да седне у најнеповољнијем тренутку.

Можете ли га кувати са прешаним квасцем? ако јесте, колико вам треба?

Још нисам пекао овај колач, али обично га користим када печем све врсте хлеба са свежим квасцем. Тако да са сигурношћу могу да кажем да можете да печете са њима! На 500 грама брашна ставим 15 грама квасца.

Два пута сам покушао да користим овај рецепт за своје кулинарске „експерименте“, односно направио сам га у режиму „тесто“, праћен печењем у рерни. Заиста, изгледа врло апетитно и врло је пријатно радити са таквим тестом, обликовати шта желите ... (прилажем резултат)

🔗

Али! Заиста, само тесто је мало суво без јабука! (Јабуке у производњи хлеба су нам биле потребне !!!) И истина је да врста маслаца не утиче на укус (други пут је то био путер). Па ћу сада потражити још један рецепт за тесто од путера за подлогу.

Испекли смо колач - укус је одличан, попео се изнад канте. Од минуса, суво грожђе и јабуке из касе су се касно просуле, јер су лежале на хрпи на кулицху, вероватно залепљене, а кора је и даље била прегорела. Како га ставити у дозатор да се не залепи? Може ли неко да ми каже!

Испекли смо торту ... Како је ставити у дозатор да се не лепи? Може ли неко да ми каже!

Пекао сам овај укусан укус већ пет пута у месецу. Јабуке се одмах додају у тесто чим почне гнетење, а суво грожђе, сушене вишње и бруснице (унапред добро оперите и осушите !!!) прашим брашном у дозатор. Никада није било неуспеха, само из неког разлога јабуке испаравају негде са колача.

Принцезо, желео сам да те поново питам о ванили. Да ли је то ванилин или ванилин шећер? Ако је ванилин, онда његова максимална доза није већа од 0,5 грама по килограму производа. Торба садржи 1 грам. Нема хапшења?

До ноћи печена „Укусна ускршња торта од Еле Бо“ ...
Заменио сам ванилин већом количином ванилин шећера, према рецепту нисам разумео колико јабука треба, па сам одмах додао један медијум, исечен на комаде. Количина шећера + ванилин шећер изгледала је велика (мислила сам да се неће растворити) - па сам га самлела у прах уз додатак цимета, кардамома, мушкатног орашчића и шафрана. Више од 3 шоље брашна, по 240 мл, показало се недовољним - када се меша, додају се 3 кашике. Поред сувог грожђа, додао сам и мало кандираног воћа и млевених лешника. Одабрала сам програм „Слатка пецива“ за 1 кг. Тесто је и даље било водено. Али је то оставио тако, сећајући се да је рецепт рекао да ће бити воденаст.
Успон тестера био је просто луд - као резултат тога, врх торте се залепио близу прозора за гледање ... Био сам забринут да неће бити печен због течног теста и због високог успона, већ колач је био печен.
Укусна торта, слатка, али изгледа да нешто недостаје. Вероватно је требало да ставим више грожђица.
Следећи пут ћу покушати да смањим количину састојака за 20 процената - торта је превелика.
Резултат печења приказан је на фотографији:

Никад нисам имао тако огроман хлеб.
Подигнуо је поклопац и, сходно томе, прекретница се није правилно испекла, а такође се згужвала испод поклопца.
Сад ћу га извући, покушати да објавим фотографију.
И не излази

Фотик се празни, пробаћу са камером, не могу да гарантујем за квалитет

И сама сам изненађена, једва сам је извукла, 1кг. тачно 24 цм висок: вов: Ускоро дегустација

Окусио сам га, јутрос кажем мужу: Оставите мени и сину комадић, а он, не отворивши уста, не би га узео: не могу, учините то за себе. Ево, џиновска торта је одлетела таквом брзином.
Данас је комшија ставио исти и већ се дружи у шпорету, можда покушам нешто од овога

Чини се да је пажљиво погледао нит посвећен овом ремек-делу :), али није пронашао - коју векну векне је боље ставити? Л или КСЛ? Иначе се и даље не осећам баш самоуверено, трудим се да се придржавам препорука и не експериментишем много

Чини се да је пажљиво погледао нит посвећен овом ремек-делу :), али није пронашао - коју векну векне је боље ставити? Л или КСЛ? Иначе се и даље не осећам баш самоуверено, трудим се да се придржавам препорука и не експериментишем много

Ставио сам је на средњу и увек на лагану кору. Сва печена храна треба да буде на лаганој кори, чак и код овог начина бочне стране прилично „преплану“.

Здраво
Желео сам да питам зашто бочне стране јако горе иако сам их ставио на лагану кору?

Присуство млека, јаја, шећера у рецепту чини тамну кору пекарских производа. Због тога је потребно кору ставити на најсветлију боју.

Здраво
Желео сам да питам зашто бочне стране јако горе иако сам их ставио на лагану кору?

Следећи пут када величину подесите на М (мала), кора би требало да постане светлија.
Када сам користила величину М, торта је била светлија. У принципу, за 3 шоље брашна - величине векне, судећи према упутствима - М.

Непуних годину дана касније, почаствован сам овом тортом!
Укусно и лепо, нема се шта више рећи! 🔗
Направљено од свежег квасца. Нисам додала орахе. Сипао сам 125 мл јабука и сувог грожђа. Додао сам пар кашика брашна. Торта је печена на лаганој кори и мале величине за 30 минута!
Испоставило се да је хлеб огроман!
Срчани 🔗 за рецепт !!!

Драги Стерн! Честитамо на успеху! Очигледно је време да се махнем овим рецептом .... Молим вас реците ми у ком режиму сте испекли ову лепотицу и који модел ваше машине за хлеб имате, како бих могао да прилагодим рецепт свом.

Хвала унапред - Виелен Данк!

Сова, хвала на честиткама!
Мој произвођач хлеба ТецхноСтар, ВМ 2000.
Ја печем апсолутно сав хлеб у програму Бели хлеб.
То:
30 минута - гнетење (наравно, са паузама)
39 минута - први успон
31 мин - други успон
60 мин - трећи успон
50 мин - печење

Следећи пут ћу покушати да смањим количину састојака за 20 процената - торта је превелика.

Момци,
Мислим да НИЈЕ потребно смањити све производе за 20%, нема их много (брашно - само величине М). Само треба да ставите мање квасца (по мом мишљењу 2,5 кашичице за 450-500 г брашна је превише)

Па, спасите ме, мајстори !!! Имам шпорет ЛГ ХБ-152 ЦЕ, не постоји режим „Основни са сувим грожђем“. Каква је то шпорет?

Па, спасите ме, мајстори !!! Имам шпорет ЛГ ХБ-152 ЦЕ, не постоји режим „Основни са сувим грожђем“. Каква је то шпорет?

Штедим !!
Данас, на пример, ову торту печем у режиму пица + печење,
И можете мирно на главном, додајући јабуке итд. На сигнал или одмах

Нећете пожалити И, пазите, тесто неће бити еластични колобок, већ зарез, или још мекше, ово је неопходно, немојте се узнемиривати

ово се данас догодило без икаквог програмирања :))


не баш увијен - јако расте) Иако сам квасац смањио на 2 тсп. Следећи пут ћу ставити још мање.
Редослед је био следећи: све компоненте су подељене на пола (јаја су сломљена у чашу и мало мешана) + 100 мл. воде. Мешано. Такође сам користио два дела)
Прво сам умесио 1 половину - додао 2 тсп у брашно. какао и пола јабуке. Месење у режиму пице око 15 минута.
У другој половини су одмах сипане грожђице и сушене вишње и преостала јабука. Гњечење на исти начин.
Тада сам правио кифлице. Ставио сам га у канту и ставио на топло место 1,5 сата. Печено 50 минута.

[Кората]

Кората А где сте били раније, и ја желим такав јо
И коначно сам устао са своје 2 чаше адитива и смањеном количином квасца за 0,5 кашике, већ сам га укључио за печење, у следећи. време обавезно са какаом за децу (мој син ДР после Нове године, вероватно неће желети колаче)
Да ли је шпорет тукао једну и по чашу брашна? Зар није било довољно?

Да ли је шпорет тукао једну и по чашу брашна? Зар није било довољно?

Не знам за наочаре)) Савршено сам умесио 225 г)) Уклонио сам прву серију шпатулом са зидова, али у другој је нисам продао - она ​​ју је сама покупила))
И волео бих да локне буду израженије. Или треба танко разваљати, или треба још смањити квасац - не знам.

И волео бих да локне буду израженије. Или треба танко разваљати, или треба још смањити квасац - не знам.

ИМХО - судећи по слици, увојци су "ишли" приликом подизања. Дебљина неће играти улогу, потребно је смањити пораст. А идеја је супер. 2 ремек-дела у једном - црвени увојак и Еленина торта. (Још нисам циљао на увој

Јуче сам био толико заражен извештајем да једноставно нисам могао НЕ пећи! Тесто је било обојено од кокосових пахуљица, али закључио сам да га следећи пут нећу стављати.Наравно, буре је било врло смеђе, иако сам га ставио на минималну кору.
Било је савршено печено, добро се дигло ... генерално, све је прошло без проблема, захваљујући онима који су делили рецепт и помагали у неспоразумима
Само о овоме сам размишљао и ако уместо да вода сипа млеко, то неће донети проблеме ?! Чини ми се да ће овај колач бити још укуснији са млеком.
Па, фото-извештај-ссс

Можете, наравно, заменити воду млеком, али бојим се да ће буре бити још тамније. Ако га само извадите рано, отприлике 5 минута пре краја печења, након што сте га пробали иверјем.

Можете, наравно, заменити воду млеком, али бојим се да ће буре бити још тамније. Ако га само извадите рано, отприлике 5 минута пре краја печења, након што сте га пробали иверјем.

Неопходно је покушати ... судећи по томе колико је добро печено, мислим да му 5-10 минута неће играти тако велику улогу! И наравно, биће потребно проверити иверјем.

Јуче сам покушао воду заменити печеним млеком, не знам какав је укус ... већ је диван, али о боји - угасио сам шпорет 15 минута раније и то је то ...

Јуче сам покушао воду заменити печеним млеком, не знам какав је укус ... већ је диван, али о боји - угасио сам шпорет 15 минута раније и то је то ...

Добро !!! Изгледа проверено - 15 минута није играло посебну улогу! И ускршњи колач је одмах извађен из форме, или му је дато мало да стоји у њему?!

Добро !!! Изгледа проверено - 15 минута није играло посебну улогу! И ускршњи колач је одмах извађен из форме, или му је дато мало да стоји у њему?!

Одмах извучем да бочне странице не „пукну“

Хвала још једном на рецепту.
Данас сам пробао - код куће није било јабука, прошао сам без њих, већ пун дозатор сувих кајсија, грожђица и нарибаних ораха.
Испало је врло добро - режим М, лагана кора.

ово се данас догодило без икаквог програмирања :))

После гледања и читања, данас сам ризиковао и цурлице. Направио сам половину теста са сосом од јабука, другу половину са јагодом (лети сам га припремао на селу - трљао сам бобице и замрзавао). Десило! Није тако импресивно - боје нису контрастне, али укусне!

Јуче сам пекла ову торту, било је питања. Испало је велико из канте, укусно, али из неког разлога сиво, а не бело. Додати ораси, изум и јабуке. Мама је рекла да је био густ и да је смрдео на квасац, мада нисам ставила 2,5 тсп. , и око 2 1/4 тсп. Истина печена за 3х програма. Можда је времена мало? или нешто друго? а зашто сива? ораси или тако нешто? Молим вас, помозите саветом.

Танцхик у зависности од врсте ораха. Ораси углавном мењају боју хлеба, он постаје ружичасто-беж.

А орашасти плодови мењају боју хлеба и тамне грожђице, а мирис квасца давао је само САФ-Левуре, других проблема није било. Дефинитивно су биле свеже?

Левуре ће ићи на квас лети, ако га направите, Левуре ће бити сјајан!
Потражите САФ тренутак у великим продавницама, моја торта се увек показала врло укусном и печем је са тамним грожђицама.

Да, заиста, ораси су били ораси, а грожђице тамне. Размотрићу. Захвалити. А о квасцу не могу ништа да кажем, чини се да је датум на етикети новембар 2007. - да ли је свеж? Купујем новосибирски квасац, али пробао сам Саф-Левуре, генерално, мирис је јак, па шта сада бацити? Имамо више у граду и нема избора. Упознао сам само две врсте.

Желим да кажем о додацима овој дивној торти.
Испоставља се врло занимљиво ако грожђице ставите у чоколаду (постоје такви слаткиши). Само је боље узимати мање слаткише (бојим се из неког разлога нисам пробао велике). Ставио сам драже у дозатор. Испада торта са острвима чоколаде и грожђица. А ако торту украсите слагом на врху, добићете прелепи десерт за чај.

Уместо јабука, за сочност стављам смрзнуто воће (након одмрзавања)

Јуче сам направио пола торте. На једно вече.
Укупно, на пола, ставите само 2 јаја и уместо воде сипајте млеко.
Укусно и брзо. Режим - хлеб са адитивима, мала погача, лагана кора.
И из неког разлога кора је испала како треба, мада је нисам извадио пре рока.

Тренутно сам овај колач испекао, управо се огроман подигао, цео шешир вири из канте. Да видимо какав ће бити крајњи резултат.

Тренутно сам овај колач испекао, управо се огроман подигао, цео шешир вири из канте. Да видимо какав ће бити крајњи резултат.

Имао сам ово, када је печење крова торте наслоњено на поклопац и утиснут је дозатор (фотографија је негде на средини гране), мада сам ставио пола кашике квасца, а само чашу јабука и суво грожђе са кандираним воћем у чаши
Управо ћу овај колач испећи за Ускрс .. и то не сам