Домаћа лимунада

Домаћа лимунада
Категорија: Пића

Састојци
Лимун 6 ком
Гранулирани шећер 150 г.
Метода кувања

1. Прво утрљајте лимуне четком у топлу воду. Затим резати корицу ренде.

2. Ставите корицу у велику посуду и исцедите сок из свих лимуна. Додајте шећер.

3. Сипајте 1,4 литара кључале воде, промешајте, покријте и оставите на хладном месту преко ноћи.

4. Сутрадан поново промешајте и додајте још мало шећера, ако је потребно. Затим сипајте кроз прилично велико сито, јер је лепо када у пићу има мало лимуна.

Сервирајте лимунаду или само такву или разблажену газираном леденом водом.


Светло Лимонцелло у Соус Виде Стеба СВ-1 (Пена)


Шафрана лимунада у мулти блендеру Профи Цоок (Елена Тим)

Ех-ех-кх! Где могу да набавим такве еколошки прихватљиве лимуне - све у продавници је испуњено парафином и другим штедљивим хемикалијама ...
И тако би било сјајно! Заиста сам осетио хладан и освежавајући укус лимунаде.

И каже - добро га истрљајте четком да стргнете парафин .......

Могуће је без полета, али чини ми се да ће бити мало шећера. И добро је додати нану.

[Пертовицх]

Пертовицх Хвала вам на лимунади Укусна и природна, релевантна у периоду болести


Скуваћу још

Ако аутору теме то не смета, додаћу тему

Мој добар пријатељ из Интернет заједнице поделио је рецепт за домаћу лимунаду, а такође је открио њену главну тајну - пиће је добро не само лети, по врућем времену као безалкохолно пиће, већ и зими, у топлом облику, као средство за загревање. И све зато што се у његовом саставу, поред лимуна, налази и куркума - невероватан зачин од свих недаћа (добро, или од скоро свих). Надам се да јој неће сметати ако вам кажем овај рецепт.
Тако:
Припремите куркуму: 1 кашичицу зачина разблажите водом до кашастог стања.
Оперите 1-2 лимуна (у зависности од величине и вашег укуса), кору одсеците спиралом. Исеците пулпу на велике коцке или кришке.
Кувајте воду, у њу ставите пулпу, кору, шећер по укусу, доведите до кључања, уклоните кору. Ако оставите кору, лимунада ће имати горак укус, међутим - ово је ствар укуса. Додајте куркуму, склоните је са ватре, пустите да се скува, процедите, охладите (загрејте) и ... Добар тек.

Вруће, пиће је добро за прехладу, делује као загревање и диафоретик (овде куркума сигурно помаже), а лети лети пријатно хлади и утоли жеђ.
Можете додати гранчицу нане (или прстохват суве). Да бисте појачали ефекат диафоретика, можете користити мед, али у овом случају га требате додати готовом и мало охлађеном (топлом) напитку како не бисте убили корисна својства меда.
Љети вероватно можете да напуните сифон, али нисам пробао, јер нисам власник уређаја, али можете то учинити како је саветовао аутор теме - разблажите га газираном водом.

Волео сам лети да сипам лимунаду у прозирну чашу, додам неколико великих коцкица леда и гранчицу свеже нане.
То је укусно