Бундева печена у фолији

[Туманцхик]

Није било лимуновог сока и користила сам балзамик.

Туманцхик хвала на наговештају!

[Кукичање]

Хвала на рецепту! Посебна захвалност за Кукичање то ме натерало на овај рецепт! Нико не једе моју тикву ни од речи СВЕ И НИКАД. А на јесен је комшија донео пар тикви, „бомби“. Лежали су испод кревета читаву осовину / зиму / пролеће. Одлучио сам да га кувам.
Исецкано, обложено смешом (уље, лимун, зрна бибера, бели лук, хмељ-сунели, босиљак, першун, сол, семе сенфа). Тукао сам суве састојке у малтеру. Кување у мноштву елемента за печење, 30 мин. Али, очигледно је да је за овај мулти ово време много (она је врло окретна и врућа!), Све је заварено. Али мирис је био сјајан! Било је пуно лековитог биља, али суво ... не баш пријатно на зубима. Али ипак сам морао да одрежем печена места са комада бундеве, а истовремено и да очистим додатну „маринаду“. Испало је врло укусно! Ако не због црвене боје, онда нема наговештаја бундеве! Јели смо је са задовољством!
Ако и даље имам бундеву, сигурно ћу учинити исто узимајући у обзир све недостатке.

[Гасха]

Гасха, Већ сам пуно пута кухао бундеву по овом рецепту, али још увек нисам могао да захвалим. Исправљам своју грешку.
Хвала пуно на рецепту! Испада врло укусно, мирис и укус бундеве се уопште не осећа! Моја породица воли ову тикву кувану!

Заинтригиран .... Не волим бундеву, али такви одушевљени коментари су пре месец дана третирани бундевом, сутра ћу пробати .... утолико посније јело у посту и можда ћу открити ово воће-поврће

[Хелена]

Хелена, кувајте нећете пожалити! Испада врло укусно, посебно у посту. И не у посту, јер је прилог за месо једноставно предиван. Муж не воли бундеву, али према овом рецепту једе и диви се.
Сутра желим да кувам овако са рибом.