Кухињска машина Кенвоод (2)

Прочитала сам рецепт, ништа компликовано :) Печем такве векне и хлеб од киселог теста сваки други дан, можда имате проблем са брашном;) Имала сам ово - колико брашна нисам сипала, али тесто као да је било ништа, после пар минута је само потекло - променио сам брашно и то је све што треба да оставим овде - разговор ван теме

[балбесик]

балбесик
Ако имате ренде за велике брзине, рупа је иста

балбесик
Измерио сам 5,5 Кс 7,5 цм

Хвала Вам много!
Пхилипс има 5к5,5, само сам их ставио један поред другог (коцку и брзу), визуелно се чини да је разлика већа од 2 цм.
Дакле, постоји један разлог за куповину млазнице, већ сам смислио други - не треба држати дугме - укључите га и учитајте са обе руке, иначе у Филипки, из навике, није баш згодно притиснути дугме једном руком, а другом учитати и притиснути .. ...
С друге стране, не треба ми пуно коцкица - не користим их за ћорке, само салате зими и окросхке лети.
Генерално се врти у глави, узимати или не узимати, то је питање

Хвала Вам много!

Генерално се врти у глави, узимати или не узимати, то је питање

Колико вас разумем, и сам сам био у овом стању прекјуче, али буквално 15 минута, а онда сам одлучио - ДА УЗЕМЕМ, али имам још један аргумент - немам Босцха и Пхиллипса

упућени објашњавају шта није у реду? Имам кеш од км020, када месим тесто, стављам све производе у посуду, мешам 5 минута, а затим пустим да одстоји 10 минута, а затим брзином 2 и идем! тако да након 10 минута погледам сво тесто на удици, чинија је чиста,

Тренутно се глутен из теста савршено развио, сви знаци указују на то.

...
Мислим да ћу му дати још 5 минута и искључити га, попнем се и оно што поново видим до посуде на дну се заглави, мислим да још мало самеље, а колико је млатилица резултат био исти!
шта није у реду? можда је било потребно искључити га чим је све било на удици? или вршити до победе?

Глутен се потпуно срушио, од таквог теста не можете испећи добар хлеб, ИМХО.
Важно је запамтити да је тесто боље не завршавати него прекидати. Следећи пут зауставите мешалицу на време и успећете!

Колико вас разумем, и сам сам био у овом стању прекјуче, али буквално 15 минута, а онда сам одлучио - ДА УЗЕМЕМ, али имам још један аргумент - немам Босцха

Имам Пхиллипса ...

Али што се тиче медитације, ово се дефинитивно примећује

[балбесик]

балбесик
Извините, навикао сам на чињеницу да се Босцх сече само на коцкице, нисам желео да увредим вашу технику

Глутен се потпуно срушио, од таквог теста не можете испећи добар хлеб, ИМХО.
Важно је запамтити да је тесто боље не завршавати него прекидати. Следећи пут зауставите мешалицу на време и успећете!

Маргит!
Да ли се овај сажетак односи и на кнедле?
То радим тако често када месим кнедле. Мијесим га док не престане да ми се лијепи за руке.
Бојим се да ако га искључим раније, односно када је потпуно омотан око куке, можда ће и даље бити непромењен и лепити ми се за руке.
Молим разјасните.

Ако желите, даћу свој коментар на горњи пост. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=114203.0

Имам своју тему на ову тему Месење теста за хлеб (пшеница и раж) у комбајну и ручно хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=138203.0 и моја запажања о месењу хлебног теста

У првој фази брашно је грабило воду, хранило се, надимало, претварало се у груду теста. Али то не значи да се глутен створио, он је само упио сву воду.
Али даље, током гнетења, глутен и нит глутена почињу да се формирају.И овде се може испоставити да је тесто или превише стрмо или сувише течно, и ова ситуација се не може исправити без интервенције руку, морате додати брашно / воду и довести тесто до жељене конзистенције. А затим добро умесите тесто док не постане глатко.

Али, у некој фази се поново може створити „мрља“ испод теста. Мислим да тесто није презрело, глутена више нема. Ово својство брашна да постепено упија воду (или обрнуто) може узети брашно много више од његове тежине.
Због тога овде треба да одлучите:
- додајте још кашику брашна и доведите тесто до жељене конзистенције
- не додавати брашно, тесто учинити врло меканим, како се захтева према рецепту аутора хлеба

За себе сам израчунао овај начин месења теста:
- ставите састојке за тесто у посуду, грубо месите тесто на малој брзини 1, буквално само да бисте измешали брашно и течност, а тесто је неспретно, искључите комбајн
- пустите да брашно набубри 20-30 минута
- укључите месење теста при 2 брзине и доведите тесто у глатко стање, ово ће трајати око 7-10 минута.
Овом методом се тесто скоро увек добија одмах, глатко, месно, са развијеним глутеном.

Имајте добар тест

[тесто за хлебни квасац]

Маргит!
Да ли се овај сажетак односи и на кнедле?
То радим тако често када месим кнедле. Мијесим га док не престане да ми се лијепи за руке.
Бојим се да ако га искључим раније, односно када је потпуно омотан око куке, можда ће и даље бити непромењен и лепити ми се за руке.
Молим разјасните.

Овај микс се односи само на тесто за хлебни квасац!

Са кнедлама све може бити много лакше.
Овде су могуће и опције мешања:
- тесто учинити меким
- направите тесто веома хладним
Могућности конзистенције теста за аматера. Сећам се да ме је мајка такође научила како да месим ВРЛО хладно тесто, а ја сам сваки пут морао непрестано да додавам брашно и кифлицом мотам РУКЕ док тесто не постане глатко. Штавише, до краја гнетења руке више нису осећале и ништа нису желеле да учине.
Сада сам усвојио и друге методе месења теста. Главна ствар је да тесто у посуди комбајна постане релативно стрмо, за ово је довољно да га не месите толико дуго, главна ствар је да се тесто ухвати и постане глатко.
Даље, стављам тесто на даску, покривам га посудом и остављам да набубри око 20 минута, након чега тесто, упијајући брашно / воду, постаје још мекше. брашно. Али тесто исечем на ситне комаде и почнем да га разваљам на машини за писање или на ваљку, додајући брашно. Ово заливање је довољно да тесто постане сасвим нормално за ваљање и резање. А кнедле, кнедле, резанци никад нису мекани!

Ох, дуго кликните на тастере, погледајте овај одељак, све моје врсте тестова, како то радим, како их користим и све сам написао у сликама

Било која питања, одговорићу

[Лии]

Маргит!
Да ли се овај сажетак односи и на кнедле?
То радим тако често када месим кнедле. Мијесим га док не престане да ми се лијепи за руке.
Бојим се да ако га искључим раније, односно када је потпуно омотан око куке, можда ће и даље бити непромењен и лепити ми се за руке.
Молим разјасните.

Лии
Админ Писао сам га донекле исправно и верујем да се свако тесто може прекинути, укључујући и кнедле. Ручно гнетење је много нежније и готово је немогуће прекинути га, тим више додајући стално брашно. Са месилицом је све другачије. Онолико окретаја колико мешалица направи током мешања, не можете га ухватити рукама и за један дан.

генерално, кухињска машина Кенвоод Км070 изашла је под риму у серији Кенвоод Км080 Руске Федерације, а машина или њен сет ће се називати Кенвоод Км086, генерално, цена парка БТ 080 биће 70к) ))) што одговара „имену европског модела“
ДОБРО дебљање за 35к, како се ??? наши похлепни ловци? !!!!! и сви ће нас загрејати, направили су модел 080, који не познају нигде у Европи, "а у нашем стану имамо највише слонова слона" =)))

Данас сам био у МВидеу, рекли су да постоји нова кухиња. Кенвоод машина са наставком за сечење коцкица.Молим вас реците ми како се правилно зове и где га можете купити?

то је само нова млазница за кухињске машине Кенвоод, за копање МГКС400

помозите, пох, са избором рибежа за кувара.
секач поврћа са малом брзином или диском?
у другим комбајнима сам имао аналог брзине. и не знам да ли је диск погодан?

НЕКО користи КМ 084, 086, 089 ??? Какво је ово чудо? Одговори ми молим те !!!

помозите, пох, са избором рибежа за кувара.
секач поврћа са малом брзином или диском?
у другим комбајнима сам имао аналог брзине. и не знам да ли је диск погодан?

Покушајте да пређете на тему: „Машина за кухињу Кенвоод - рад са додацима“

НЕКО користи КМ 084, 086, 089 ??? Какво је ово чудо? Одговори ми молим те !!!

исти км 070 само са ребрандом))

Комбајн сам бирао више од месец дана. Постоји могућност куповине јефтиног клатроника или боманна, али они нису похваљени. Гледао Кенвоод КМ 266. Погодно за цену, али критике су лоше. Унутра се неке пластичне матице брзо ломе. Нико неће рећи о моделима КМКС и Кенвоод КМ 416? Или да се не куха на пари и купује Босцх 5. Тесто треба месити не више од 500г. И чини се да Кенвоодови мешају малу количину лоше. Молим за савет

Не знам за Босцх 5, али клатроник је Господњи сто! и не мислите!

Питаћу више у овој теми, иначе нико не одговара у теми о прилозима! Да ли неко има млазницу АТ-935 (соковник)?

Користио сам сличан, само за км070, имао сам чудно „тапкање“ у самом аутомобилу када сам користио додатак за соковник.

Питаћу више у овој теми, иначе нико не одговара у теми о прилозима! Да ли неко има млазницу АТ-935 (соковник)?

Имам обоје

Уживало у оба
Велики соковник - сок за зиму - срећан сам
Лукаво - неће се правилно саставити - ово је +
Мала - добра за агруме. Без ње не могу да "добијем" толико сока
Цеђење се практично осуши. Лако се монтира - лако се чисти

Имам обоје
Мала - добра за агруме. Без ње не могу да "добијем" толико сока
Цеђење се практично осуши. Лако се монтира - лако се чисти

Сок на А-935 притискао сам од поврћа и воћа овако: након 3-5 апликација трње на ножу је избрисано! Желим да те питам како стоје ствари са ножем? да ли вреди купити нових 37 долара? (можда сам добио неисправан нож)?

Девојке имају избор између 020 и 040
Да ли добро разумем да су прилози исти за ова два модела?
једина разлика је присуство тајмера?
Питање је и даље ово. Да ли постоји потреба за овим тајмером?
Посебно ко се бави колачима по мери, девојке, реците ми?

[,, ОПИС]

Даме и дечаци, овде имамо низ цена за Кенвоод КММ 020
А зашто је овај други јефтинији од остатка?

О произвођачима су постојале такве информације:

,, ОПИС

1947. године предузетник Кеннетх Воод основао је Воодлау Индустриес за производњу кућанских апарата, који је убрзо преименован у Кенвоод.

2001. године Кенвоод је постао део италијанске Де'Лонгхи Групе, проширујући свој асортиман производа и учвршћујући своју позицију на међународном тржишту. Данас је Кенвоод име водећег произвођача кућанских и кухињских апарата који извози у више од 80 земаља света са производним погонима у Великој Британији, Италији и Кини.

Сједиште Кенвоод-а налази се у Хаванту, Хампсхире, УК, а друго сједиште Далеког истока је у Хонг Конгу. "

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Ако тражимо мало јефтиније, онда ће се производити у Кини?
Иако се кинески може продати по прецењеној цени, а издао се као Италија или Вел-ниа
Како дефинишете произвођача?
Или није важно?

И Кенвоод КМ 010 има снагу од 100 вати мање, али постоји млин за месо
И соковник за покретање. Шта ту није у реду?

[ако наручите пећ у иностранству]

Хтео сам да питам - ако наручите пећ у иностранству у Европи - КАКО БИТИ С ГАРАНЦИЈОМ?

попут мене да јебем мозак СЦ-а, којег нННУУУУУуууу није брига како да урадимо оно што још нисмо разрадили, иако је 010 одавно, па, генерално, ризиковао бих)

[Колицх]

Колицх, а ваш немачки пријатељ и даље пристаје да Кенвоодове пошаље у Русију? На крају крајева, он на веб локацији испоручује само земље Европске уније.
Генерално, број продаваца који шаљу у Русију смањује се пред нашим очима. Сада на Ебаи-у често можете видети међународну доставу са огромним списком земаља, укључујући какву Уганду, Нигерију итд., Као и Украјину, Белорусију , Таџикистан ... али „Б не шаљемо Руску Федерацију“ .... У 2009-2010. Години то није био случај.

[Колицх]

Колицх, а ваш немачки пријатељ и даље пристаје да Кенвоодове пошаље у Русију? На крају крајева, он на веб локацији испоручује само земље Европске уније.
Генерално, број продаваца који шаљу у Русију смањује се пред нашим очима. Сада на Ебаи-у често можете видети међународну доставу са огромним списком земаља, укључујући какву Уганду, Нигерију итд., Као и Украјину, Белорусију , Таџикистан ... али „Б не шаљемо Руску Федерацију“ .... У 2009-2010. Години то није био случај.

да, ако га питам, он ће послати
Па, имамо земљу идиота, посебно Царине, напокон постоји циркус и зашто продавачу требају проблеми када царина може да опљачка пакет? Тако ми је било са два или три иПхона, два су била у једном пакету, а други у другом, па је један потпуно очишћен, а један извучен из другог! и све то на ЦАРИНИ, након царине, пакет је драматично смршао. стога продавци радије не би слали у Русију него имали гомилу проблема.

Чини се да без пратње пакети неће доћи неозлеђени

[Колицх]

Колицх, Хвала! Размислићу о томе до фебруара, видећу шта и по којој цени ће бити донете у наше продавнице (обећали су да ће Кенвоодови стићи за Нову годину), а не желим да контактирам пошту пре Нове године ( најпроблематичније време) ... Ако одлучим, моћи ћу да вас посетим у личном контакту?

Чини се да без пратње пакети неће доћи неозлеђени

да не ..... само што наша пошта воли Аппле технику, то је попут пса који види кују током еструса .....
у основи попут осталих телефона и таблета.
све остало је сигурно послати у 99% случајева ако то није виша сила.

[Колицх]

Колицх, Хвала! Размислићу о томе до фебруара, видећу шта и по којој цени ће донети у наше продавнице (обећали су да ће Кенвоодови стићи за Нову годину), а не желим да контактирам пошту пре Нове године ( најпроблематичније време) ... Ако одлучим, моћи ћу да вас посетим у личном контакту?

и тако да куцни позив
најбоље је купити овде како би било мање проблема ...
На пример, у среду у СЦ-у су ми рекли да је „нормално“ да се преса за цитрусе окреће, почео сам да се јако гласно смејем у телефон))))

[Украинка]

Велико хвала свима који су укључени у ову тему на дописној помоћи.
у избору кухињског помоћника. Све сам прочитао и изабрао Кенвоод КМ020.
УкраинкаКога брига: Купио сам га јефтиније на веб локацији не. иуеи.
У то време била је најбоља цена: испоруком из Кијева до Черновца
Јединица у основној конфигурацији коштала је 5.300 гривна новом поштом.
Цена на веб локацији је 5209 гривна.
Сада је на млазницама, а цена за њих је као за шафран (((
Само се питам како ће разбити 12 протеина ако је узео мојих 6 на Боунтију
скоро читав капацитет, али је прилично велик)))
И како меси кнедле!
Нисам знао да то може бити тако! Глатка, мекана, нелепљива ...
Задовољан није права реч!
И то какав леп човек! Ово је дефинитивно за живот)))
Хвала још једном !!!)))
Разлог за уређивање: није најбоље поређење за наш пријатељски и врло пристојан форум. Нађимо још пријатних асоцијација за тако пријатне ствари.

[АленаТ! Честитамо на куповини! Нека вас Кесха увек радује!]

АленаТ! Честитамо на куповини! Нека вас Кесха увек радује!
И ја имам Кен020 већ неколико година и још увек ми је драго што га имам.

Честитам!!!!
КМ Кенвоод су изврсни помоћници у кухињи. А они заузимају простор само наизглед малим комбајнима
Савети нису јефтини - али врло квалитетни.
Изаберите оне које су вам потребне и са задовољством их користите!
Мајорке су згодне.
И сам сам желео ово - али тада нису. Али и ја сам врло задовољан са 10. !!!!

Молим вас реците ми која је разлика између КЕНВООД КМ 010 и КЕНВООД КМЦ 010?

Молим вас реците ми која је разлика између КЕНВООД КМ 010 и КЕНВООД КМЦ 010?

Судећи према информацијама које су се лопатале неколико месеци, оно што сам сазнао ознаком словима Кенвоод-а (и сам сам био на губитку, схватајући по чему се КМ 020 разликује од КММ 020), па је ово следеће - писмо означавање истим бројевима значи за коју земљу се продаје, па или за коју земљу.
У овом случају, 020 КМ је за Русе, а 020 КМ је већ за нас, у Украјини.
Испада да су ваши КМ и ЦЦМ.
Иако је модел апсолутно исти. Иако се понекад у истој интернет продавници налазе оба модела, мада незнатно различита по цени. Нисам га лично проверио, али мислим да је опрема иста. Очигледно су услови куповине различити, па је и цена другачија.
Онај ко има приступ и једном и другом може тачно да потврди ...

Све сам прочитао и изабрао Кенвоод КМ020.

Честитам! Пре неки дан сам купио КМ086 за породицу. Па ако имате питања, питајте.
Главне разлике од КМ070:
- нови процесор хране (шест дробилица уместо три, дршка од нерђајућег челика);
- стаклена посуда блендера (врло тешка чак и за мене, а да не спомињем моју жену .. али прозирна! и овај плус премашује минус тежину);
- додатак за мешање добио је закривљени облик, и то не у једној равни као у 70-ој; сада се испоставља да млазница уклања оно што лежи на зидовима, што резултира мешањем не само у хоризонталној равни, већ и у вертикалној.

Питам се какве су се промене догодиле у 089. години у односу на 086?
и успут где сте га купили и за шта?

Момци и девојке, хвала свима на честиткама, а ја се извињавам модераторима на случајном поређењу које је изашло, па, чисто механички :-) :-) :-)
И шо, шафран је заиста тако скуп :-) :-) :-)

у малопродаји шафран кошта 85 УАХ. (око 10 УСД) по граму.

Велепродајне цене (пре 4 године): Шафран је био и остао врло скуп зачин (најјефтинији ирански шафран кошта 460-470 америчких долара за 1 кг; грчки шафран - 770-790 америчких долара за 1 кг (Реутерс). Скупи шпански шафран кошта 900-950 долара по кг.).

Говоримо о правом шафрану, а не о прашници невена или црнокосе.

Молим вас реците ми која је разлика између КЕНВООД КМ 010 и КЕНВООД КМЦ 010?

Разлика у словима указује на другачију конфигурацију !!!! А модел аутомобила је заиста исти !!

КМЦ 010 долази са млином за месо, блендером и центрифугалним соковником, а КМ 010 има само блендер.

Судећи према информацијама које су се лопатале неколико месеци, оно што сам сазнао ознаком словима Кенвоод-а (и сам сам био на губитку, схватајући по чему се КМ 020 разликује од КММ 020), па је ово следеће - писмо означавање истим бројевима значи за коју земљу се продаје, па или за коју земљу.
У овом случају, 020 КМ је за Русе, а 020 КМ је већ за нас, у Украјини.
Испада да су ваши КМ и ЦЦМ.
Иако је модел апсолутно исти. Иако се понекад у истој интернет продавници налазе оба модела, мада незнатно различита по цени. Нисам га лично проверио, али мислим да је опрема иста. Очигледно су услови куповине различити, па је и цена другачија.
Онај ко има приступ и једном и другом може тачно да потврди ...

Разлика у словима указује на другачију конфигурацију !!!! А модел аутомобила је заиста исти !!

хвала на одговору, само што многе Интернет продавнице имају два модела са истим нивоом опреме, али са пристојном разликом у цени, па сам мислио да постоји нека фундаментална разлика. И тако ћу узети КМ010, само ћу уштедети новац .. па, јао, свиђа ми се ..)))))

хвала на одговору, само што многе Интернет продавнице имају два модела са истим нивоом опреме, али са пристојном разликом у цени, па сам мислио да постоји нека фундаментална разлика. И тако ћу узети КМ010, само ћу уштедети новац .. па, јао, свиђа ми се ..)))))

Што се тиче Интернет продавница, сумњам да је иста опрема доступна са различитим ознакама уређаја. Сама се овом приликом лопатала горе-доле, позивајући Интернет продавнице и купујући у граду.Дошао сам до закључка да продавци често немају сасвим информације и разумеју о чему говоре. Ово се односи и на Интернет продавницу марке Кенвоод у Кијеву. Више пута сам их звао, али нисам добио више информација него на веб локацији. Они ништа не знају-ох-ох-ох !!!! Поред онога што знам да читам и тако већ ћутим за друге Интернет продавнице, па немојте се додворавати и јасно сами одлучите у ком саставу је аутомобил потребан, а затим потражите и потражите. Још боље, уверите се лично или наведите листу млазница у апликацији (чак и метлице и куке !!! Данас КМ 010 нема 3, већ 4 млазнице за тесто, да ли знате за то? Ево разлике у цени ... обележавање се не разликује, само различито време пуштања

Питам се какве су се промене догодиле у 089. години у односу на 086?
и успут где сте га купили и за шта?

Код званичног представника компаније Кенвоод у Украјини, компаније Делонгхи.
Да би то било јасније, цена је негде око 1280 америчких тугрика.
Иначе, постоји програм продаје бонуса. Могу да делујем као препоручитељ за куповину и као резултат, заједно са потенцијалним купцем, можемо смањити трошкове следеће куповине.
Заиста нисам урадио нешто слично, можда постоји новац за куповину додатне опреме итд. Потребно је разјаснити .. Али ипак, постоји прилика .. Размотрите ово приликом куповине.

и где ово узети у обзир? и ко је најважнији?

Момци и девојке, дозволите ми да се не слажем око интернет продавница.
Сама је свог згодног мушкарца купила по нижој цени. не. иуеи.
Ударио сам менаџера Јурија, врло разумно и јасно рекао за аутомобил,
а накнадно сам га већ контактирао директно путем мобитела.
Био сам потпуно задовољан сарадњом која је резултирала куповином јединице :-)
А колико су пре тога читали о овим радњама: и тамошњи досадници, и неспособни ...
Па узмимо у обзир да сам имао среће :-) :-) :-)

а где Интернет купује? ово је добровољно, узми-хоћеш-не.
али чињеница да је неко негде у три-деветом краљевству то чуо и потом носио, ово је посебно типично за људе који су Интернет попут свемирске ракете Ово, па почиње да шири гласине, наилазећи на црвена грла, а осим тога, има довољно стока свуда.

Урадио сам ово: отворио сам званичне веб странице Кенвоода - украјинске и руске, и само упоредио: на украјинској страници (наши Украјинци су направили фрку - постоји чак и нешто чега нема на родном Кенвооду) и на руском званичнику. сајт - све одговара изворном, све је јасно и разумљиво, нема непотребних букоФФ-а.
Ево украјинског, на пример, постоји чак и табела за упоређивање (уклоните звезде)
врло је јасно да постоје велика питања о повезивању. Не можете да схватите без пола литре.
Иако на руском, не постоје чак ни модели са таквим словима као што их имамо у Украјини. Па разумејте их ...

А комплетан сет и даље треба посебно навести приликом наручивања. Штавише, сада већина не ради на претплати, већ на уплати по пријему. На пример, увек упозорим продавца (ако сумњам у његову стручност или видим да је заиста лењ), да ћу га одмах вратити ако не одговара декларисаним карактеристикама, па се потрудите да разјасните комплетан сет.
Договорити се. Такође им није у интересу да извршавају поруџбине напред-назад о свом трошку.
ИМХО.