Царске лепиње (Каисербротцхен)

[Натул]

или сољена со

Натул, случајно, и ово се дешава, заиста, заиста ... Сусретао сам се са таквом појавом више пута ...

Стела, хвала на лепињама! Моје домаћинство воли слатке лепиње, па стављам сол 1 кашичица и шећер 4-5 кашика. л. Пећи ћу за 2-3 дана! И на крају крајева, моје није неухрањено. Па, када се поставило питање о печењу за матуру у башти за најмлађу унуку, тражила је „ове укусне лепиње“, само што сам их ја прелила слагом. Ево их на фотографији. Свима се свидело, рекли су да ће тражити да их и ја испечем на одмору! Зато пуно хвала !!!

Резултат је премашио сва очекивања. Правећи ове лепиње први пут, одлучио сам да не додам ништа, ради чистоће експеримента ... Направио сам само слатке лепиње, смањену сол, додану до 5 тбсп. л. шећер. Супер !!!! Већ након ширења, на плеху, удвостручили су запремину. Укусне прозрачне лепиње. Хвала на рецепту! Следећи пут ћу додати суво грожђе.

[Стерн]

Стерн, хвала вам на рецепту за лепиње! Управо су размажени. Укусно!

Серн, хвала вам од срца на овим лепињама! Обично испечем пола порције, испечем четири у аеро-фритези 2 пута, испадне врло брзо (свака порција је око 8 минута). Не подмазујем јајетом, јер, наравно, цело јаје неће бити потрошено, а остатак не знам где да ставим. Подмажем млеком, понекад додам мало шећера. Ево мојих свежих лепиња (данас су испале помало неспретне):

Сина правим хамбургере, али једем их само са маслацем или како год

Не подмазујем јајем, јер, наравно, цело јаје неће бити потрошено, а остало не знам где да ставим.

Прочитао сам савет на форуму да је препеличје јаје погодно за ову сврху.

Да, заиста, водићу белешке за посебне прилике, тако да не једемо препеличја јаја, али не можете их купити

Не подмазујем јајетом, јер, наравно, цело јаје неће бити потрошено, а остатак не знам где да ставим.

Не мажем ни јајетом ... али из другог разлога су ове лепиње и без масти за јаја невероватне боја добијају се боје !!!

Па, бар волим ...

Ево, од мог последњег царски, није замазан :



Али ови, такође природно царски, подмазан :



Остатак јајета, иначе, може да се замрзне за исто подмазивање следеће серије лепиња ...

Кросхик, лепотице су добре! И прва фотографија је снимљена са том ситницом, зар не? Изгледа сјајно

Хвала ти, злато моје !!!

И прва фотографија је снимљена са том ситницом, зар не?

Од тартлета ми је остало пуњење - тестенина са лососом и мало кавијара. Одлучио сам да направим сендвиче. Али мој последњи домаћи хлеб био је толико мекан да се исекло на маслацем показало нереално. Патио сам, наљутио се и сетио се лепиња. Све сам радио по рецепту, само смотане ситне кифлице, испало је да су приближно величине ораха. Сад мислим - зашто сам се мучио са тартлетима? Лепиње су много укусније! Хвала вам пуно на рецепту! Из неког разлога постоји осећај да ово тесто не може пропасти. Пећи ћу све више и више, а мало је. Заиста су ми се свиделе ове мале куглице, чак се и забављају)))

[Стерн]

Стерн, хвала на рецепту за укусне лепиње! Наша породица их је заиста волела: пухасте, нежне. : ниам: Радио сам све по рецепту, само без прскања. За нас мало слано, али у реду је са млеком, а следећи пут ћу ставити само мање соли. Тако је брз и укусан мој рецепт. Сутра ћу то урадити са маком и сезамом. И такође сам исекао ролну на комаде и ставио је на плех, направио резове итд., Па је испало не баш лепо. Ја ћу то поправити следећи пут.

Укусне лепиње. Једноставно их волим. Пухасто са танком кором. Додато у обележиваче.

Направио ове лепиње данас са додатком сира и шунке))) Каифффф

Мир вама пекари!

Нешто што нико одавно није изложио - појео све или нешто слично

[Стерн]

Поздрав свима
Данас имам "хвалисање" са царским саицхки (у празном делу од 100г)
Рез (још увек врућ):

Из стоних пећи. Ови из Гемлук-а:

А ово су од бебе ДеЛонгхи:

Хвала вам Стерн по рецепту.
"Ово је супер"

Ово је супер"

Дас ист фантастисх .. А кифлице су прелепе ..

[Галинка]

Галинка, хвала Нови дан донео је не само „хлеб свагдашњи“, већ и нова знања

Поздрав свима и новогодишње честитке. Настављам да понављам „дас ист фантастисх“ и печем лепиње у Гемлуку:

Раскол је и даље врућ:



Они су квасни:

[Марисиа27]

Марисиа27,
Испале су врло лепе лепиње)) Вероватно су из мојих омиљених рецепата за Стеллине))

[Антоновка]

Антоновка, Леноцхка, мојим су се такође свиделе лепиње Ево нове серије


Тако мекано

[Марисиа27]

Марисиа27,
За доручак бих сада))

[Леноцхка]

Леноцхка, можете себи помоћи Само данас, мало слатко (2 кашике. л. шећера + 10 г ванилин шећера; 1 кашичица. л. соли). Гемлук је вредно радио:

А такође и додатак Шарм лепиња

[хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ом_смф&топиц=407872.0#бот]

Поздрав свима
Дошао са верзијом лепиња од киселог теста. Тестирао спремност Левито мадре стартер културе:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ом_смф&топиц=407872.0#бот
Додати суво грожђе. Фруктоза 4ст. л. + 10г ванилин шећера; сол 0,5 тсп л.
Једна лепиња, из хп:

Још један - из Тортиље:

Као и увек аутору

Свима
На основу рецепта припремио сам тесто за двослојну питу са месом
Са киселом тестом:

„Вечити“ кисели тесто на кромпиру (без брашна) (Јуриј К)

Честитамо, нема резања:

Поздрав свима
Данас, само са лепињама на квасини „Најједноставније“

[Марисиа27]

Марисиа27, хвала што сте ме подсетили на овај рецепт. Какве дивне лепиње! Ставила је и тесто.

[Аннетте]

АннеттеИ ја њих волим

Ставила је и тесто.

Чекаћу да се покажем да бих се дивио
И ми смо на "ти", ок?

У реду! Док тесто надолази, мислим да га обликујем лепињама или кифлицама. Лепиње одлете брзином ветра.

Како формирате колаче?

Па, нешто попут мини штруце. Од детињства, ово име је одложено. Ту негде су моји први бркови.



У рерну.

Моје лепиње. И опет, велико хвала аутору!

[Аннетте]

Аннетте, испоставило се да су веродостојне лепотице биле врло нежне

аутор је огроман!

Носим своје „гранд мерци“. Испекао сам ово ремек-дело!
Немам рерну, па сам пекла у Мирацле-тигању. Пречврсто сам га ставио тако да све куглице стану, резултат нису биле куглице, већ скоро коцке.

Али тесто је сјајно! Добро је што сам ставио 1,5 сата. л. соли, иначе не би могли да једу више слано, навикао сам да не солим све.
Лепиње су се показале невероватно прозрачним, тесто на прелому развучено у „влакна“, готово попут топљеног сира.

Дефинитивно ћу то поновити! Само што ћу га ређе ширити, а не хлеб за печење који стане у панасик.

И захваљујем се аутору! Тако су се показале меке, укусне лепиње, ставио сам још шећера и пекао од 300 г брашна

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Ироцхка, девојке, какве лепе лепиње. Звездано-кометански пар. Како укусно!

Лепиње Империал таке 2. Према рецепту, ставила сам мање путера - 50г, али сам после печења намазала "коре" комадићем путера тачно преко врућег. Посута ланеним семеном.
Направио 6 ролни од половине

Од друге половине теста управо такав хлеб

Тесто се месило помоћу француског програма за тесто и Панасица 2511. Тесто је прозрачно, мекано, влакнасто

[Буттерцуп]

Буттерцуп, дивио се лепоти Веома прозрачан
Држе ли се зрна нормално?

[Марисиа27]

Марисиа27, Посипам ланено семе након намазања јајетом, зато се добро држе и нису се намазали маслацем након печења, већ сам само ставио мали комад у средину сваке лепиње и оно се само отопило и раширило по лепињама, семе је остало на месту!

[Буттерцуп]

Буттерцуп, захвалити