Зима
сазалектер, Имам питање за тебе.

Нисам одмах приметио да када га тучете округлом метлицом, струже око посуде, али додирује само њен предњи зид, прво сам помислио да је нерастворени шећер створио такве звуке, а затим сам тукао јаја без шећер и схватио да то није шећер. И на овом месту, у близини посуде појавио се огреботина (танка пруга) - траг са обода. То се чује само при малим брзинама, тада се звук мотора преклапа са свим осталим звуковима, па не могу да разумем да ли обод додирује посуду при великим брзинама или само при малим брзинама.
Да ли је могуће некако прилагодити висину, односно повући витлу за милиметар код куће или је немогуће без СЦ-а?
сазалектер
Зима Да ли је уметак потпуно уметнут? Ако је одговор да, онда само сервис На сопствени ризик, можете покушати савити жичану жицу у правом смеру.
Зима
па да, скроз, на истом месту, ако га не убаците до краја, млазница се неће закључати, отишао сам сада и поново проверио у празну посуду + све остале планетарне млазнице у исто време , да, само витла додирује посуду и схватио сам да додирује све брзине, кука и подлога за мешање су правилно подешени.
Како нерадо бити у СЦ-у, али ругати се млазници нерадо, одједном какав озбиљнији квар - онда докажи да ни камила користио комбајн за предвиђену намену ..

Хвала на одговору
серговлена
Реци ми. Да ли Босцх има средње ренде 54240, 54251, 56340?
Зима
доступно, али није укључено у пакет - морате га купити
серговлена
Да, видим, хвала. Да ли је погодна ова просечна гратер од мум8? Чињеница је да сам овде у Белорусији ово пронашао само за маму 8, као што су написали да то изгледа од 5. до 8. серије, али нисам сигуран, може ли неко да појасни?
маслачак
Немојте оклевати
инсе0ф
Реците ми на ком Босцх МУМ 54240 додатку можете да правите тесто за палачинке? Мешати млевено месо на пример са адитивима?

Друго је питање колико је КМ 266 ефикасан са К-млазницом.
Кухињски робот Босцх МУМ 5 ...
, за које посуђе је потребно и шта се не може поновити на млазницама Босх МУМ5?
Зима
Ако правим палачинке „звездулина“ са ове странице, где треба претходно да умутите јаја, онда користим округлу метлицу, ако палачинке радим по другом рецепту, онда у зависности од запремине - или мутилице или ако постоји није пуно теста - онда у блендеру.
Млевено месо месим додатком за мешање (који је од 3 шипке), прочитао сам да неки то раде куком.
инсе0ф
Да ли тесто испада добро без грудица? Занимају ме посебно танке палачинке ...

Такође бих желео да се распитам о могућностима дробљења орашастих плодова, пирјања лука, зеленила - пошто овде нема класичног ножа, можете ли га заменити радњама на блендеру и ренде?
сазалектер
инсе0ф Тесто за палачинке је баш дивно! Орашасти плодови могу се нарибати или у блендеру
серговлена
Девојке, помозите !!! Не могу то да пожелим. Не могу да се одлучим између 5 и 8 серија, разлика је значајна у цени. Кубични резачи до 8, колико сам схватио, нису доступни и нећете их додатно купити. Иако имам Пхиллипс 1669, али желим. тако да су коцке мање, а једна јединица боља од 2. Али у екстремним случајевима преживећу одсуство коцкица у Боху 8. Али дефинитивно морам да знам да ли је мама серије 5 у стању да меси тесто од квасца, раженог теста са киселом тестом. Колика је максимална запремина? Како се поврће уситњава без напрезања? Ако не, залагаћу се за 8. серију, а по функционалности и цени, 5. је атрактивна
Зима
Отприлике МУМ 5. Максимална тежина брашна према упутствима је 750 грама и то је заиста његова граница. Замеси тесто чак и са 500 грама брашна, односно умеси, али истовремено шкрипи, лично се не осећам пријатно, осећај да је комбајн веома тврд - па као мешалица за тесто нисам задовољан њиме . За остале функције - одличан, врло задовољан, чак и са машином за млевење меса!
По мом мишљењу, ако вам треба миксер за тесто, односно за рад са тестом квасца сваки дан - тада ће МУМ 5 разочарати. Ако га месите једном недељно, биће довољно.
Али ово је, наравно, ИМХО.
Не могу ништа да кажем о МУМ 8 - нисам је користио, па немам са чиме да упоређујем, можда бих био незадовољан МУМ 8 као мешалицом за тесто, или сам можда одушевљен, није познато
лемусик
И МНОГО сам задовољан мешалицом. Можда је начин „климања главом“ током гнетења некоме неугодан, али ово је по дизајну и мислим да 8 чини потпуно исто.
МУМ 8 има већу посуду, односно можете да месите више теста. Али мала количина теста већ ће бити замазана на зидовима. Па - коме шта треба. Не печем у индустријским размерама, али пуна мера раженог теста (печем и од киселог теста) 54240 умеси мирно, чак и мало теста, шпатулом испод куке баците га са зидова.
А на мини-аббати ми је умесио парче теста, буквално сићушно, и он је то урадио))).

Оно што ми се најмање свиђа је дробилица - остатака има много више него 2050. године (једноставно их нема!). Али у поређењу са многим другим дробилицама то је сасвим подношљиво.
Зима
Имам га не само да „клима главом“, већ истовремено и шкрипи
Укусилда
Стигао је резач коцкица.
Воћна салата је већ направљена, 2 винаигрете и шаргарепа сече у индустријским количинама))))

Много производа остаје у решетки, да ли га је могуће раставити и истрести у шољу или га можете некако прогурати са белим прибором?

серговлена, ако су обими велики и средства дозвољавају, узмите 8
тиуменоцхка
Цитат: лемусик


Оно што ми се најмање свиђа је дробилица - остатака има много више него 2050. године (једноставно их нема!). Али у поређењу са многим другим дробилицама то је сасвим подношљиво.
Можете ли ми рећи, да ли се уситњавање дискова са МУМ 5 очекује до 2050. године?
лемусик
Цитат: тиуменоцхка

Можете ли ми рећи, да ли се уситњавање дискова са МУМ 5 очекује до 2050. године?

Не. 2050 дискова са пластичним макроом у центру. МУМ 5 дискови немају бубуљице.
носик
Реци ми, ко год је користио јулиенне диск за резање шаргарепе на корејском језику. Добио сам све кришке различитих величина и пуно ситница. А део шаргарепе дебљине 5 мм виси у круг на диску и млати се у брашно. Можда сам нешто погрешио ... реците ми из вашег искуства ... плиз ..
Зима
Имам сличну ситуацију са помфрит диском, па га практично не користим, јер помфриту требају комадићи исте величине, али не схватам, бар га касније сортирај ..
Користим диск за корејску шаргарепу на следећи начин: шаргарепу сам пресекао до ширине одељка за утовар, ставио ове комаде бочно, напунио отвор на врху, укључио га, током рада се притискају остаци претходног комада доле и нормално обрисано, у отпаду је само трака од последњег блока.
Можда у смешу уђе мало ситних струготина, нисам пажљиво погледао, јер не правим корејску шаргарепу, већ користим ову дробилицу за кување пржених и динстаних јела. Али изгледа да је једнообразно.

У основи, ако се неки део искриви, можете зауставити комбајн, уклонити поклопац и одложити га ..
сазалектер
Цитат: носик

Добио сам све кришке различитих величина и пуно ситница. А део шаргарепе дебљине 5 мм виси у круг на диску и млати се у брашно.
Различите величине, тачно али даље брзина ово не утиче на моју естетску перцепцију, главно је да је брзо, а не ручно
аннет13
Здраво! Тако да патим, бирајући процесор хране за себе. Проблем је у томе што нам је потребна млазница за домаће кобасице у машини за млевење меса, у вези с тим питање за срећне власнике МУМ 5: да ли је млазница погодна за сет млазнице за Босцх кобасице МУЗ7ВС2 за млинце за месо комбајна серије 5? Или ћете морати да купите МУМ 54420 + коцка + одвојена брусилица за месо
Хвала унапред на одговору!
кирцх
Отишао сам у сервисни центар, желео сам да купим млазнице за МУМ 5. Био сам шокиран ценама. Резач коцкица кошта 5200 рубаља, млазница за средњи дробилник - 900 рубаља. Нисам желео да контактирам Интернет продавницу, али морам
ммс
Једном обећане слике Оливијеа и помфрита. Ево кромпира
Кухињски робот Босцх МУМ 5 ...
кирцх
Цитат: ммс

Једном обећане слике Оливијеа и помфрита. Ево кромпира
Кухињски робот Босцх МУМ 5 ...
Нешто што нисам волео кромпир
Зима
у свим комбајнима се добијају шипке овог облика, ни ја то не волим
ммс
Цитат: Зима

у свим комбајнима се добијају шипке овог облика, ни ја то не волим
Што се мене тиче, то је и даље боље него ручно
Зима
за супу или паприкаш ће ићи, а ако је за помфрит боље на јагоде (мада га не волим) или неком другом ручном резачу поврћа, то није ни ствар естетике, већ испада уједначеније, што је важан за помфрит.
Зима
Момци, погледајте шта сам случајно пронашао. Ажурирани модел 57810 већ се продаје у иностранству.
Кухињски робот Босцх МУМ 5 ...
Желим млазницу са силиконским јастучићем
сазалектер
Зима Објаснити зашто? Можда и мени треба?
Зима
Побијте креме од путера по колачима, она уклања маслац са бочних страна посуде и равномерно га меша.
Млазница, која је сада укључена у комплет, не може се носити са тим - уље се размазује на зидовима посуде. У сваком случају, износ који сам покушао да урадим.
Зима
а такође и предности новог модела - дробилица има тамну пластику (нећете морати да рибате сок од шаргарепе), а на планетарним наставцима уопште нема пластике - сви делови су метални!
кадман
Цитат: Катсхов

Добар дан, девојке. И младићи))) Већ дуго читам ваш форум, веома ми је драго што сам наишао. Пола године нисам могао да се одлучим за комбајн, али захваљујући вама скоро сам се одлучио. мама 24240 ли 56340. То је само идеја настала. Овде на претходној страници девојка је написала да јој се диск-јулиенне од маме 8 приближио петом. И помислио сам на побуне - а млазнице за развлачење теста помоћу адаптера, које се продају за 8. маму, неће случајно стати на 5. место? Колико сам разумео, убацују се у прорез за млин за месо. Можда је неко поставио ово питање?
Дакле, свеједно постоји такав префикс за МУМ 54240 ???
Зима
У следећој теми (Босцх 8400), девојке су поставиле фотографију гнезда комбајна Мум 8, где је причвршћено котрљање. Иди види.
У стварности, нико од наших корисника то није испробао, бар нико о томе није причао.
кадман
Цитат: Зима

У следећој теми (Босцх 8400), девојке су поставиле фотографију гнезда комбајна Мум 8, где је причвршћено котрљање. Иди види.
У стварности, нико од наших корисника то није испробао, бар нико о томе није причао.
Захвалити!
изгледа тако, али нема избочина за причвршћивање адаптера, али изгледа да је причвршћен вијком и мало је вероватно да ће ући због избочина :-(
чудно је да сам једина која треба да разваља тесто, тако је згодно :-)
кадман
Иначе, претурајући по Босцх страници наишли су на нове (како ми се чини) млазнице за Мам 5:

МУЗ5ГМ1 - млин са подешавањем од грубог до врло финог зрна, осим кукуруза, такође сушеног биља и печурки

МУЗ5ЕБ2 - ледомат
Зима
Да, нисам видео такве .. да ли је ово руски или страни сајт? дешава се да постоји производ, али он није испоручен у Русију, ако је само наручен у иностранству. Можете ли дати референцу? на нашој веб страници можете давати неактивне линкове.

а многе је интересовао додатак за прорез за тесто у нашој теми, па, нема га. Изгледа да произвођачу није исплативо да направи читав низ додатака за сваки модел. Овде на МУМ-у 8, иако је то врхунска серија, али још увек нема резача коцкица, међутим, постоје гласине да ће се појавити до лета - прочитао сам у следећој Темки ..
Зима
Да, цене добављача услуга су, наравно, ужас! Не кошта толико. Обим је мали. Можете додати још 2.500 рубаља и донети замрзивач из Немачке ..

Хвала на везама!
Ерика
Шта ако уметак трља дно посуде с једне стране?
серговлена
подесити по висини. Серија 8 је прецизно подесива. Можда и у 5.?
Зима
Пети није регулисан, трећа особа се већ жали на то. Можда је потребно назвати Босцха и консултовати се.
сазалектер
Цитат: Ерица

Шта ако уметак трља дно посуде с једне стране?
Обратите се сервису, савијте шипке за мешање, као опцију.
галка_екито
добар дан, чланови форума. Журим да поделим своје откриће - имам мум5 са млином за месо - и тако је додатак за соковник из совјетске млинице за месо савршен за ову млин за месо! данас сам у летњој кухињи пребирао рушевине и нашао овај соковник (како је то сада модерно рећи) соковник, измерио га - савршено одговара. а можете и да прикачите додатак за пуњење кобасица. па имајте на уму))))
лемусик
Али моје руке никада нису испробале стару млазницу за сок на Босхику)))
Ако се моја уклопи, биће СУПЕР! Хвала за инфо!
А за кобасице које немам ...
Лозја
Цитат: лемусик

Али моје руке никада нису дошле да испробам стару млазницу за сок на Босхику)))
Ако се моја уклопи, биће СУПЕР! Хвала за инфо!
А за кобасице које немам ...

Дакле, купите најчешћи на тржишту, кошта пени. На тржишту сам купио обичну млазницу за 4. маму, стандардну, добро се појавила. Готово све машине за млевење меса имају стандардни пречник цеви, не видим проблеме са постављањем било каквих стандардних додатака за машине за млевење меса.
лемусик
Да, већ сам гледао ове ствари у Иандек-у - ништа високотехнолошко, па ће било ко учинити))).

Јуче сам резачем коцкица секао поврће за винигрету. Уз све извлачење из полуката, уградњу, сечење и растављање-прање требало је највише 15 минута. Чишћење поврћа и испало је дуже)))
Друга ствар је што ми се није свидела кухана на пари цвекла у коцкама - ипак, превише сока је отишло у воду ...
Следећи пут ћу покушати да исечем кувано поврће. Па, или ћу репу кувати унапред, а кувану исецкати, а шаргарепу-кромпир исећи сирову и кувати на коцкице).

Али сама млазница - то није потрошен пени, није штета!
АИЛИН
Здраво! Треба ми твоја помоћ!!! Већ сам прочитао толико тема о избору комбајна на форуму: прочитајте: да су ови комбајни већ у мојим сновима Упаљени на коцки МСМ 5529, али не волим ове недостатке у њему и желим да се користи планетарни миксер и меси тесто. Генерално, у једној машини морате комбиновати непокретни миксер (направити бисквит, безе), произвођач хлеба (тако да се тесто меси) и резач поврћа. Чини се да је ту, мој универзални комбајн серије МУМ 5 и резач за коцке за њега су већ у продаји. Већ постоје одвојена брусилица за месо БРАУН Г3000 (1500 В) и подводни блендер МОУЛИНЕКС ДД721 (600 В)
Породица од 3 особе.
1) Морате да победите протеине на безе, замесите тесто за палачинке, квасац за пите, а за пицу и чиабату за 300-600г брашна. Не печем често, највише 3 пута недељно.
2) Наравно, планирам чешће да користим ренде, уситним купус, други, (иначе сам недавно протрљао механички дробилица и протрљао комад прста заједно са купусом) шаргарепу и репу на корејском са сламкама, сечени кромпир на кромпиру палачинке, и тако даље све врсте салата. (Знам да ће ренде морати да купе) Занима вас како да се носите са одређеним врстама трљања и шта сви кажу о великим комадима отпада? Које?
3) Желео бих да у малим количинама самелим лук, зачинско биље, бели лук, орахе. Да ли је блендер који долази са процесором хране погодан за ово? Или морате засебно купити дробилицу?
4) Па, и сигурно коцка, због ње, онда сав борни сир. Можда је некоме жао? Зар га не бисте купили други пут?
Бирам између:
МУМ 54 240-900 В, има свега, цена 380 ~ 415 $ Словенија, је у канцеларији. веб сајт
Најпрофитабилније, купио бих га: МУМ 54251 - 900 В, има свега, чак и додатка за диктирање !!!!! цена ~ 360 $ али у канцеларији. сајт бр! а ово је срамотно и зашто је јефтиније од 54240 за скоро 50 долара, јер већ има резач коцкица? Ко зна?
Молим вас, помозите ми да схватим !!!
сазалектер
АИЛИН Ниту нисте пажљиво прочитали, иначе се више од половине питања једноставно не би појавило
Коцка је (за мене) најтраженија ренде, све остало што комбајн ради врло добро. Мали комадићи остају код њега, али их је врло мало, један или два дебљине пар мм. остали комбајни су са овим много гори
АИЛИН
Цитат: сазалектер

АИЛИН Ниту нисте пажљиво прочитали, иначе се више од половине питања једноставно не би појавило
Прочитао сам је врло пажљиво, иначе не бих писао у овој теми. Јер је одређен избор серије и компаније комбајна. И у томе су, наравно, помогли сви који су писали и делили своје искуство. Хвала вам свима !!! Само што никада нисам имао такву технику, па нема од чега да плешем. И важно ми је да се не разочарам у купљену јединицу, већ да се радујем њеној пуној функционалности, јер не постоји могућност да се купи друга. Дакле, ставите се у положај и не грдите превише ...
А у вези са неким понављајућим питањима, извините, овде сам сигурно желео да поново чујем позитивне повратне информације! Кажу да је све супер, узми, не оклевај !!!
лемусик
Резач коцкица је дивна ствар! Они су се сада појавили у разним опцијама, барем у било којој, али МОРАЈУ да буду на фарми. Прилог Бошевског за МУМ5 је сасвим достојна ствар!
Постоје остаци приликом сечења на коцкице и уситњавања, али не превише значајни. Ако размислите о редоследу постављања различитих производа, онда се „отпад“ може у потпуности минимизирати.
Остало - ви то боље знате, наравно - који ће прилози бити тражени, а који не. Разлике између модела у серији леже управо у прилозима.
Заиста желим да купим додатак за млин кад се појаве. Млин за жито би и даље био ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба