Тесто за замрзавање за 30 минута

Тесто за замрзавање за 30 минута
Категорија: Пекара
Састојци
Брашно 3 шоље
Кремасти маргарин 200 гр
Свежи квасац 50 гр
Јаје 1 ком
Соли по укусу
Шећер по укусу
Вода око 1 тбсп
Метода кувања

Ставите јаје у чашу и додајте воду док се не напуни, промешајте (ако је квасац из замрзивача - није застрашујуће).
Растопити маргарин. По потреби додајте сол и шећер. Све зависи од пуњења - слатког или сланог.
Маргарин мало охладите, 5-10 минута. Сипати квасац у маргарин. додати брашно. Месити. Тесто не би требало да се лепи за зидове посуђа. Ако је потребно, можете додати мало више. Формирајте куглу, обришите брашном и ставите у замрзивач на 30-40 минута.
У замрзивачу ће тесто нарасти, биће прозрачно и перфорирано.
Можете пећи питу од лимуна, пицу, пите. Моја породица воли пицу из овог теста. Довољно за 3 средње величине.
Покушајте, свидеће вам се.

Време кувања: 20 минута у рерни

А зашто вам не одговара класична технологија прављења теста без одлежавања у замрзивачу? А о каквом замрзивачу говоримо: дизајнираном за -5 ...- 10 Ц или -15 ...- 18 Ц?

Зашто да не, ако сте добри у томе? Ја лично имам другачији проблем: као особа која је преживела перестројку и ране 90-те у бившем Совјетском Савезу (вероватно нисам једина), стално држим замрзивач напуњеним храном. И тамо немам места за тест. Не могу ништа да урадим са својом „совјетском“ навиком

А зашто вам не одговара класична технологија прављења теста без одлежавања у замрзивачу? А о каквом замрзивачу говоримо: дизајнираном за -5 ...- 10 Ц или -15 ...- 18 Ц?

Имам троје деце, а када апсолутно нема времена и желим да их нечим размазим, ово је спас. А замрзивач је обичан. Не знам која је температура у вашем замрзивачу, али мислим да су сви исти.

Зашто да не, ако сте добри у томе? Ја лично имам другачији проблем: као особа која је преживела перестројку и раних 90-их у бившем Совјетском Савезу (вероватно нисам једина), стално држим замрзивач напуњеним храном. И тамо немам места за тест. Не могу ништа да урадим са својом „совјетском“ навиком

Мислим да се производима неће ништа догодити за 30 минута ако их извадите из замрзивача и ставите у фрижидер. Заправо, за правилно одмрзавање, увек их ставимо у фрижидер и понекад се не одмрзну преко ноћи.
А рецепт је доказан током година - пробајте

Мислим да се производима неће ништа догодити за 30 минута ако их извадите из замрзивача и ставите у фрижидер. Заправо, за правилно одмрзавање, увек их ставимо у фрижидер и понекад се не одмрзну преко ноћи.
А рецепт је доказан током година - пробајте

Дакле, ово је за одмрзавање, а овде говоримо о производима које тренутно не морам да одмрзавам ...

Не знам која је температура у вашем замрзивачу, али мислим да су сви исти.

Разно. У већини модела фрижидера - -18Ц, али постоје и други модели фрижидера.

Разно. У већини модела фрижидера - -18Ц, али постоје и други модели фрижидера.

и испробала сам овај рецепт! само супер !!!