Рибља терина са зеленим грашком

[Пилећа терина од илоннна]

Рибља терина са зеленим грашком

Категорија: Рибља јела

Састојци
Филе Пангасиус	700 г
Лук	1 КОМ.
Јаје	1 КОМ.
Херцулес флакес	2 кашике кашике л.
Зелени грашак, свеж или смрзнут	200 г
Свеж копер	укус
Сол, зачини	укус

Метода кувања

• 1. Ако су филети и грашак замрзнути - одмрзните и исцедите сву течност.
• 2. Филе, лук и пахуљице уситните. Ако је могуће, одаберите највећи додатак за млин за месо тако да риба задржи ситне комаде, а не меље у пире кромпиру.
• 3. Возите јаје у млевено месо, додајте сол, зачине (имао сам лимунов бибер и млевену паприку), темељно промешајте.
• 4. Додајте грашак и поново промешајте да се грашак равномерно распореди у млевено месо.
• 5. Посуду мултиварке за парење обложите фолијом, положите терину и покријте ивицама фолије тако да млевено месо буде потпуно покривено. Кувајте на пари 40 минута.
• Послужите вруће са пиреом од кромпира / пиринча или користите као пуњење за расхлађене сендвиче. Пријатно!))

Јело је дизајнирано за

800 г

Време је за припрему:

1 сат и 15 минута

Програм кувања:

Стеам

Белешка

Террин је замишљен на основу Пилећа терина од илоннна

Слични рецепти

Пилећа терина са пистаћима (Арка)

Пилећа терина са сувим шљивама (ксенииа Д)

Терина од сладоледа са марципаном и карамелизованим кумкватом (Рада-дмс)