гринати
Маргаритакакав диван хлеб! Очиће! , изгледа као Карелиан! Волим овај, мој омиљени хлеб: слаткаст, суво грожђе и са сланим фета сиром, ох
вернисаг
Ритуел, хлеб је врло апетит!
мамуси
гринати, Да, Наташа, како си погодила ...
Још увек га једем са сиром, фета сиром, фетом, понекад мажем меки кајмак сир!))) Обожавам ... ову комбинацију!


Додато у понедељак 20. јуна 2016. 10:47

вернисаг, Ирисха, он је заиста само ТРЕТМАН !!!)))
брендабакер
Цитирам ово Маргариту
* Данас смо имали супу „ИЗ СЈЕКАРА“ - како је ја зовем, то јест без чорбе, већ управо супротно ... КОРИПОМ ... (Бог је дао на огради у врту ... шикаре ... цело пролеће користим и сувим земљиштем за зиму)))
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Лук, шаргарепу и кромпир кувао сам у редквици, а затим у шерпи на шпорету и кувану воду + зеленило + коприву + кувана јаја до потребне запремине! Супа са павлаком, а затим се само ПРИДРУЖИТЕ! *
Тако сам данас своју репу обогатио копривом из парка.
А прошле године, од половине маја, месец дана, вероватно 2 пута дневно у парку, пожурили су да беру коприве. Чебуреки је пржен са * млевеним месом * од неколико умућених јаја и пуно различитих зеленила, ситно исецканог, понекад чак и нарибаног сира.
Тада је, очигледно, тело добило нешто што је желело и престао сам да сањам о коприви.

мамуси
Цитат: брендабакер
Прошле године, од средине маја, месец дана, вероватно 2 пута дневно, пожурили су у парк да береју коприве. Чебуреки пржен са * млевеним месом * од неколико умућених јаја и пуно различитих зеленила, ситно исецканог, понекад чак и ренданог сира.
Тада је, очигледно, тело добило нешто што је желело и престао сам да сањам о коприви.

Оксан ... ТО ЈА ЗОВЕМ ... „КО ЖЕЛИ, ТО ЋЕ УВЕК НАЋИ !!!)))“

А ви сте имали чебуреке „од секире“!

Не, колико је витамина и микроелемената у КОПРИВИ!
ИМАМ ВРТ уопште ... ух, „умерено занемарен“ - како се мој супруг шали ... имамо коприву која расте коприва, трпутац, маслачак, спорисх, хмељ, купина, радич - сакупљам и сушим за зиму :-) :-): -): -) ... само за маћеху идем до бране, тамо расте уз обале.

катиаспб
брендабакер, Оксана, и све коприве редом, или само младо лишће? Да ли се опечете кипућом водом?
мамуси
Одговорићу уместо Оксане ... Док је коприва била млада, узео сам у чорбу 5-6 главних листова ... Сада је процветало, а ја узмем 3-4 листа испод цветова ... падала је киша и лишће је и даље било нежно .. Да, можете узети било шта, све док је ЛИСТ здрав.
Зашто је опарити, нисте у њеној салати, зар не?
Сакупљено у рукавицама, опрано у посуди са 2-3 воде, на дасци и исечено рукавицама ... а затим по намени ... у тестенине или у супу ... :-) :-) :-): -)
катиаспб
мамуси,
брендабакер
Цитат: катиаспб

брендабакер, Оксана, и коприве све редом, или само младо лишће? Да ли се опечете кипућом водом?
Узимам 4-5 најгорњих листова са младих изданака.
Код куће их скинем са стабљике, оперем у чинији као зелену салату. Све радим брзо.
Затим сипам кипућу воду и после пола минута исцедим, исцедим и ситно исечем.

Затим, било у супи, било у супи од цвекле, било у боршу, али без фанатизма, јер коприва разређује крв.

мамуси
Не опечем коприве, које ће и без тога ... одмах проћи врућу обраду, зашто?
Пресекао сам је свежу и ставио у супу на самом крају заједно са першуном и другим зачинским биљем, прокључаће, 2-3 минута и доста!)))))
брендабакер
мамуси,
Маргарита, сакупљам БЕЗ РУКАВИЦА,
мамуси
Оксана, одакле ти идеја? Да коприве разређују крв ..

... напротив, лекари га преписују због губитка крви, садржи гвожђе ...
У сваком случају, тако да НЕКО МИСЛИ О КРВИ ... да ли можете да замислите колико вам треба да једете или пијете ...
Не плашите људе ... Сваког пролећа кувам чорбе два пута недељно, боршч - иначе по савету сопственог лекара ... витамине и тако даље ...
А у медицинске сврхе ...постоје различите пропорције и редован дневни унос одвара или тинктуре ...


Не разумем какав си "фанатизам" у супи ... кажеш ...
брендабакер
Цитат: мамуси

Не опечем коприве, које ће и без тога ... одмах проћи врућу обраду, зашто?
Пресекао сам је свежу и ставио у супу на самом крају заједно са першуном и другим зачинским биљем, прокључаће, 2-3 минута и доста!)))))

Разумно
Нећу ни ја.
Иако опарена коприва није толико обимна и лакше ју је промућкати јајима и у тестенинама
лира3003
вернисаг, Ирски! Реци ми да те нисам џаба гњавио ноћу ... Већ сам га испекао

Мултицоокер Редмонд РМЦ-02

сине. Укусно! Ишчупао комад
брендабакер
мамуси,
Маргарита, савет о коприви узела је од јапанског натуропата Катсузо Нисхи.
Такође саветује да се сваки други дан не једе више од 200 г цвекле, јер цвекла снижава крвни притисак.
Два пута недељно у супи је нормално, али, на пример, салата од једне коприве са маслиновим уљем и лимуновим соком, али три пута дневно, како сам јео у почетку, то је много, не вреди, пишем о мојим грешкама.
мамуси
РИТУЛЕ! А шта си ти таква торта ЛЕПА испод спојлера сакрила ?? Добар си! Колико сте квасаца ставили? Тада сам девојчицама одговорио квасцем, као што бих то учинио .... док је Ира ... не
Пећи ћу и данас ... увече, одјављујем се касније :-) :-) :-)
лира3003
Ритул, па, посуо сам суво, 4г. Извините, нисам видео питање, вероватно је сада касно
Био сам овде са корнетима за џем
мамуси
ДеФоцхки!))) Јавићу ... ево Ирисхкиних пита! Детаљно је извештавала у ТемкиМултицоокер Редмонд РМЦ-02
брендабакер
Богородице, може ли неко да скува просену кашу на води, мрвичасту?
ПЛЗ, поделите рецепт
мамуси
Девојке, погледајте, ШТА нам је редквица данас припремила за десерт ...
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02Пиринчана каша са кокосовим пахуљицама ... попрскана кремом од микроталасне креме (3 минута) ~ опција без уља ...
АнастасиаК
брендабакер, Просо кувам за прилог, али не за малог Редикеа (увек је ујутро заузет млечном кашом, био би слободан, снашао би се), већ у Штадлеру. Пржим лук (или лук са шаргарепом), додам више чаша проса и више чаша вреле воде, тј. 1: 1 (иначе ће бити вискозна каша, а не мрвичаста), мало соли. И на Прог Крупа или Екпресс. Испада врло добар непрекинути прилог.
марланца
АнастасиаК,
Ох Настјуше, добро је што си се појавио, реци ми како да бројим „одложени старт“ у Редику, ако кажемо сада у 22.00, али морам да одложим до 6.00? Ако рачунамо и време кувања каше, рецимо 40 минута, да ли би требало онда да је подесимо - 7 сати 20 минута?
АнастасиаК
марланца, после 8 сати добијамо готово јело. Односно, 2 сата плус 6 до јутра је крајње време кувања. Шта се тачно припрема? Можда оставити за грејање? Кашу стављам 3 сата, а затим је загрејем до доручка. За кашу ово није критично, али добро и не треба израчунавати минуте.
Редик је паметан, укључиће се 40 минута пре рока, а до 6 ујутру ће завршити))).
марланца
АнастасиаК,
Нисте разумели, за 3 сата кувања? Аххх, односно хоће ли се укључити 40 минута пре кувања? Да ли је као у Панасу? А можете ли стајати на грејању 5-6 сати?
АнастасиаК
марланца, не, предах! Кашњење од три сата. Сада ће се, на пример, у 24.00 припремити за 3 сата ујутро, што значи одлагање од 3 сата. У 2.20 ће се укључити, у 3 је спремно, затим је на грејању.
Да, као у Панасу.
марланца
АнастасиаК,
Дај да те пољубим ..... ..... иначе сам потпуно збуњен са својим парком цртаних филмова у њима, у смислу одложеног старта, заиста волим кашу од Редика мале, сад ћу је смело ставити .....


Додано у уторак, 21. јуна 2016. 22:35

мамуси,
Каша Ритуленка је дивна, а чак је и са кремом од креме укусна чак и на фотографији ...
мамуси
марланца, Ознака, здраво! Захвалити!
Борите ли се сви са одложеним почетком?)))
Већ сам о фрижидер окачио белешку ~ да Пхил касни са ПОЧЕТКОМ кувања, а Редквица за крај ... за све осим каше ми је згодно.
Али за мене, као и за Настју, са житарицама, боље је кувати унапред и оставити 3 или 4 сата на Грејању ... Увек то тако ставим. Овсену кашу стављам у 21 сат ујутро ... Каша по подразумеваној вредности има 40 минута. Одлагање 4 сата ... овде ће се укључити усред ноћи, кувати ... и сачекаће у Подогреји јутро,)))))
Вилдебеест
мамуси, Рита, данас имам и пиринчану кашу са кокосом, али без креме.
мамуси
Вилдебеест, Светло, па, шта си тооооо! ... како си БЕЗ КРЕМА !!!
Светул, управо се догодило, крема је направљена за лепиње са маком ... сад је додатна ... Приложила сам је))))
брендабакер
Цитат: АнастасиаК

брендабакер, Просо кувам за прилог, али не за малог Редикеа (увек је ујутро заузет млечном кашом, био би слободан, снашао би се), већ у Штадлеру. Пржим лук (или лук са шаргарепом), додам више чаша проса и више чаша вреле воде, тј. 1: 1 (иначе ће бити вискозна каша, а не мрвичаста), мало соли. И на Прог Крупа или Екпресс. Испада врло добар непрекинути прилог.

Анастасија, велико ХВАЛА
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02
Такође сам додао парадајз пржењу и за ЕКСПРЕСС, 30 минута.


Додато у среду, 22. јуна 2016. 17:44

мамуси,
Маргарита, данас сам скувала ваљани зоб са 3/4 воде и 1/4 млека, остало ми је млека, била сам лења да идем.
Тако ме је мало запрљао на поклопцу, а кад кувам са неразређеним млеком, све је на врху.

мамуси
Направио сам ово тесто за пите ујутру од Лина (Линадоц) Овсено-ражене пшенице, ево!
Мултицоокер Редмонд РМЦ-02Правила сам пите са купусом!
Али због врућине ... Нисам их пекла у рерни, већ у микроталасима у ЦОМБИ режиму, А ДВЕ ЛЕПОТЕ су пекле Филку и Ротквицу у својој деци ... Узећу ону која је печена у Филеу оној Темки.
Пресећи ћу га, док се хлади, топлота је овде ...
С * лена
мамуси, Рита, какав леп човек! Рудди, али кора је вероватно хрскава?
И то је пржило, сад сам погледао термометар на прозору - у сенци - 38. и вероватно их имате још. Толико је добро што постоје мултиварке и сплитови, а без њих би то било потпуно срање!
мамуси
Кора, Лан, испала је врло танка, пита је нежна, мекана! Рез, ставићу кад се мој син врати с посла, пресеци. Линино тесто је необично са пахуљицама и раженим брашном ~ Нисам ни очекивао да ће бити тако укусно .. а поред тога је здраво. Већ сам пробао мале пите, попут паперја!))
С * лена
Па, девојке, узео сам своју бебу! Делим своје утиске: изглед ме је обрадовао, тако је леп. Изненадио сам се кад сам пронашао кабл са прекидачем, никад нисам видео тако нешто. Гумене траке у унутрашњости мултиварке-а, које подупиру лонац, вероватно такође видим први пут. Тава такође не изгледа ништа, наравно не Пхиллипс, али надам се да неће разочарати.
У њему још нисам ништа скувао, само кувана вода са ментом (није било лимуна). Рећи ћу да није било специфичног мириса.
Па УРррраааа, и ја сада имам два црнца!
катиаспб
С * лена, Елена, честитам на куповини, нека изволи, али сигурно ће
мамуси
С * лена, Лена, то је сјајно!))) Свака част!
Шта ћете прво скувати? да ли ћеш почети са кашом? Поделимо ваше утиске ... Чекам


Додато у петак, 24. јуна 2016. 07:49

Цитат: С * лена
Сад имам и два „црнца“!
Бириуса
Цитат: С * лена
Дакле, УРррраааа, и ја сада имам два црнца!
С * лена, Лена! Честитам! А други црнац - овај Филипок?
мамуси
Бириуса, Олиа, да !!!
С љубављу сам назвао "своје" две црне бебе ~ НЕГЛИТ ...
Па, Лена ме је пратила ... Узела је и црну Ротквицу!
С * лена
Бириуса, Оља, да, други „црнац“ је Филипок!
Хвала на честиткама!мамуси, Ритуел, хвала ти! Док живи под земљом! чекајући тренутак. Иако су он и Филипк слични по "боји", можда
неопажено ће се укоренити.
А онда ће ми се смејати!
Што се тиче кувања, желим да проучим књигу рецепата, заиста ми се допала по изгледу. А желим или да динстам месо на храну за бебе или да печем кромпир, негде на почетку Темке видео сам рецепт: цео, чини се у кожи, са целим белим луком на пецивима. Била је то врло лепа фотографија!


Објављено у петак, 24. јуна 2016. 14:14

Проклетство, не, у кожи је било белог лука и целог ољуштеног кромпира, овде 21 рецепт!
мамуси
С * лена, Лен, отишао сам на 21. страницу ... добар рецепт .. још га ниси пробао, зар ниси имао времена? Желим ... па, тренутно, и Филиа и Рпдиска су заузете ... раде. Стварно могу да ставим посуду у Тосхку ~ има посуду ~ право ливено гвожђе ... тренутно, ако очистим сина од колица, иначе ни сам нисам у могућности ..
С * лена
мамуси, Рита и ја, и испекли смо питу у Редику.Оно што ме је изненадило је, у ствари, одсуство кондензације. У Филемону и Панасика тече право. Тесто је било квасно. Изгледа згодно. Покушаћу да се сликам. Такође, покушао сам то да докажем на јогурту, али кад сам подмазао посуду уљем, шприц није био слаб! Укључио сам га и само искључио. Како се јогурт овде не прегреје? А кромпир на 21. страници је призор за болне очи, зар не?
Седне
Цитат: С * лена
Панасике тече равно
Да ли Панасика тече? У ком Панасикеу тече? Не течем. У филеу и тече у потоку.
марланца
Девојке, да ли заиста постоји кабл са прекидачем у Редици 02?
Тиркизна
Гал, шта имаш без прекидача? Требало би бити са њим.
Седне
Имао сам прекидач
марланца
Цитат: Бириуса

Гал, шта имаш без прекидача? Требало би бити са њим.
Оленка Имам 150 мазги свих врста, дакле, кабл се једноставно увек укључи у утичницу, а ја само мењам цртане филмове, па нисам ни знао да је био у Редику са прекидачем ..., купујем као нови, све приблуди од новог до паковања, потписујем из ког је цртића и на полукату ..., отишао сам и узео га, погледао и заиста са прекидачем ...
Тиркизна
Цитат: марланца
Отишао сам и узео га, погледао и заиста са прекидачем
Сад га прикључите у утичницу. Веома згодно са прекидачем, нема потребе за повлачењем утикача напред-назад
Непажљиво прочитајте тему Једном смо разговарали о овој чипки
марланца
Цитат: Бириуса

Сад га прикључите у утичницу. Веома згодно са прекидачем, нема потребе за повлачењем утикача напред-назад

Увек имам или Борк 803 или Цоок 1055, вадим све малишане по потреби, па ми заправо није потребан ..., скувао сам - уклонио мулку и то је то ...
Тиркизна
Цитат: марланца
Увек имам или Борк 803 или Цооку 1055
Овако кул мултиварка вероватно има прекидаче. Тада је, наравно, ова чипка непотребна
марланца
Цитат: Бириуса

Овако кул мултиварка вероватно има прекидаче. Тада је, наравно, ова чипка непотребна
Постоје режими уштеде енергије, они се сами искључују након одређеног времена ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба