Ужина за шаргарепу и банану за децу

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Банана велика	1 КОМ.
Свежа млада шаргарепа	3-4 ком.
Бомбона	апек
Јогурт без шећера	укус
Шећер у праху за прашење
Корица лимуна за украс
Сок од лимуна	2 кашике кашике л.

Метода кувања

Користите састојке у зависности од преференција бебе и наравно могућих алергијских реакција (лимун, на пример). И храну исеците на основу способности зуба))) ваше деце. Можете додати орашасте плодове, али овај производ је тешко сварити.
Оперите и ољуштите шаргарепу и банану. Шаргарепу нарибати на грубој ренде. Нарежите банану по дужини. Ставите на посуду. Прелијте лимуновим соком. Прелити јогуртом. Украсите врхом нане и шећера у праху да посипате сву лепоту.
Комбинација слатке банане, сочне шаргарепе, лагане киселости лимуна, нежног јогурта и лакоће менте створиће неописиви свеж укус и задовољити вашу бебу.
Биће посебно сјајно ако ово предјело кувате заједно!

Белешка

У врућем времену најтеже је хранити децу. Тешко ми је да храним млађег по било ком времену (тужни смајлић). И већ по врућини ...
Али поред течности, телу је потребно и пуно хранљивих састојака и минерала. Спас у овом проблему са бананом.
Банана је извор хране за милионе људи у тропским земљама. Требали бисте бити свесни да банане које сазревају на дрвету не добијају потребан укус и арому, већ их губе. Кора плода је испуцала, а пулпа је лако погођена болестима. Због тога се плодови уклањају незрели. Купљене банане треба чувати на хладном месту од 10-12 ° Ц, али не у фрижидеру. Зеленкасто воће се чува на вишим температурама. Гроздови воћа се вешају, а не чувају се у пластичним кесама.

Целулоза воћа садржи до 80% воде, влакана, пектинских супстанци које побољшавају варење, скроба (7-20%), који се сазревањем претвара у шећер, протеине - до 1,3%, угљене хидрате - до 25% (углавном сахароза), јабучна киселина, танини и ароматичне супстанце, ензими, витамини Ц, Б1, Б2, Б6, ПП, провитамин А, катехоламини. По садржају витамина Ц, банане нису инфериорне у односу на неке агруме: у зрелом воћу 100 г пулпе садржи од 8 до 12 мг овог витамина.

Банане садрже калцијум, магнезијум, натријум, фосфор, гвожђе и пуно калијума. Арома свежег воћа зависи од присуства естара у њиховој пулпи.
У погледу садржаја различитих и лако усвајајућих у организму човека, слатких хранљивих састојака и минералних соли, као и присуства широког спектра витамина, банане су једна од највреднијих воћних биљака које се све више користе у медицинској пракси.
* Једење 1-2 банане дневно има стабилан тоник ефекат: побољшава расположење, концентрацију и перформансе, смањује умор и чисти тело.
* Да бисте се угојили, повећали мишићну масу, требало би да једете банане свакодневно. Спортски лекари који раде са рвачима, фудбалерима и дизачима тегова препоручују да ово воће редовно конзумирају.
* Банане се као извор калијумових и магнезијумових соли преписују у данима поста пацијентима са атеросклерозом и хипертензијом, ако не подносе глад.
* Банане су корисне код нефритиса и болести јетре, уролитијазе, дијаледетичног крварења и стоматитиса.
* Код гастроинтестиналних обољења воће банане препоручује се као благи лаксатив.
* Воћна каша садржи важне физиолошки активне супстанце - катехоламине: допамин, серотонин, норепинефрин. Захваљујући овим супстанцама, банане се успешно користе у лечењу цревних обољења и пептичних чирева желуца и дванаестопалачног црева. За децу са гастроинтестиналним болестима, исецкано воће банане је ефикасан лек.
* Банане се преписују код дијареје, ентеритиса, дивертикулитиса и улцерозног колитиса.
* Сок од банане има позитиван терапеутски ефекат у случају крварења у желуцу и дванаестопалачном цреву, са колером и дизентеријом.
* Банане садрже тоник ефедрин који благо подиже крвни притисак, стимулише централни нервни систем, подиже шећер у крви и делује антиспазмодично на бронхо-плућне мишиће.
* За алергије је прописана дијета са бананама, која је добра за лечење целијакије - алергије на глутен у неким зрнима, која се обично налази код мале деце.
Корисна и лековита својства шаргарепе објашњавају се њиховим богатим саставом. Шаргарепа садржи витамине групе Б, ПП, Ц, Е, К, садржи каротен - супстанцу која се у људском телу претвара у витамин А. Шаргарепа садржи 1,3% протеина, 7% угљених хидрата. У шаргарепи има пуно минерала неопходних за људско тело: калијум, гвожђе, фосфор, магнезијум, кобалт, бакар, јод, цинк, хром, никл, флуор итд. Шаргарепа садржи есенцијална уља која изазивају њен необичан мирис.
Шаргарепа садржи бета-каротен, који побољшава функцију плућа. Бета-каротен је претеча витамина А. Једном у људском телу, каротен се претвара у витамин А, што је најкорисније за младе жене. Такође, лековита својства шаргарепе повезана су са јачањем мрежњаче.
Жвакање сирове шаргарепе је корисно јер јача десни. Пошто витамин А поспешује раст, шаргарепа је посебно корисна за децу. Овај витамин је неопходан за нормалан вид, одржава кожу и слузокожу у добром стању. Шаргарепа, јела од шаргарепе и посебно сок од шаргарепе користе се у медицинској исхрани за хипо- и авитаминозу А, болести јетре, кардиоваскуларног система, бубрега, желуца, анемију, полиартритис и поремећаје метаболизма минерала.

Пријатно!