Босцх процесор хране - сече на коцкице!

[Анастасија, ЛудМила]

Анастасија, ЛудМила, Заменио сам тачно шта са ножевима - универзални нож, само без црвеног поклопца, такође је у 5529, погледајте видео - постоје ножеви

ножеве можете замесити било које тесто квасца. Технологија је следећа: додајте суве састојке на дно, окрените 10 секунди, улијте течне састојке, мешајте 20 секунди, оставите да набубри 5 до 20 минута, а затим месите 0,5 - 1,5 минута док не постане глатко. глутен се дивно развија и брзо постоји једно упозорење - вода не би требало да буде топла, јер се тесто загрева од ножа и може да се прегреје. у свом рецепту сам узео млеко из фрижидера. након месења теста није јако вруће, ја сам у следећем. једном убуд заузми собу Т.

И сама савладавам ову методу, ако нешто научим, пријавићу. О њему сам сазнао из Људмининог журнала из Торонта, али нажалост овај чланак је затворен у њеном часопису.

[Људмила]

Људмила, Не бих рекао да се месо показало као савршене коцке, кобасица се сече нешто пристојније. Можда зато што је само месо било лабаво ...

[Анастасија]

Анастасија, Договорио сам се да су вам дробилице једнаке у нашим комбајнима, па сте у праву - одлични су. Босцх их је некако побољшао, секли су практично без отпада. много бољи од 47. маме и нема ничега за упоређивање са 6. Босцх-ом.

Отишао сам револуционарно и нарибао купус у пуњењу на пите на ренде оно са џиновским рупама, а с друге стране - шаргарепу. испало је овако:



сад ћу тесто опет ножевима испреплести, чим се вратим кући - поставићу видео од самог почетка

Да, чини ми се, за пуњење - оно што нам треба и имамо добре комбајне, зар не?

Па, немам среће са видео снимком гњечења ножевима - јуче су батерије селе, данас - меморијска картица је пуна

уопште постављам оно што јесте.

ово је прва серија, а затим остављена 20 минута да набубри. Ја сам, наравно, месио дуже од 25 секунди користећи технологију - занео ме је процес теста направљеног од 450г брашна, 300г млека. с њим скаче више него са 300 г брашна



Мијешам након 20 минута отока



ево извештаја о питама од теста и пуњењу направљеном у комбајну

[Натава]

Да ли су 5530 и 5540 иста ствар?

5530 се продаје у Украјини, из неког разлога га нисам видео у Русији. разлика између 5530 и 5540 је у две тачке:

1) укупна запремина посуде 5540 - 3,9 литара, а 5530 - 3,8 литара, али корисна запремина посуде у оба комбајна је иста - 2,5 литара;

2) у 5540. 2 ренде више.

то је то, нема више разлике ни у снази ни у млазницама

Лиссс'с, да ли сте пронашли додатак за коцку и по којој цени га имамо?

Натава, Још нисам нашао коцкице млазница спремне, састављене, само сам питао у СЦ Босцх. до службе. центрима, могу да наруче све делове од којих је направљена млазница, донесу и саставе. али они траже да дођу код њих како би тачно назначили који су детаљи потребни. али тешко ми је да се возим - имам мало дете. погледајте, ако имате прилику - возите се до СЦ-а, овде са овом сликом, и питајте колико ће коштати наручивање овог. или можете сачекати док се не појави у Украјини, сакупљено ...

Сориа, на коју дуго одговарам, тражила је место у кухињи где ће ставити нову играчку и стварно сам желела да једем
Па, да, Анастасија тачно каже курир и бојала сам се да га снажно увијем како га не бих сломио, а онда сам такође схватила да капацитет комбајна има такву ушицу која треба да уђе у рупу и блокира блендер. Па, поклопац је био прилично слабо затворен. Штавише, прва ствар која нам је успела био је резач коцкица, а онда сам у мирној атмосфери мало схватио са осталима.Истина, мом супругу се није свидело што је контејнер веома чврсто причвршћен и одвојен, уз велики напор потребно га је врло пажљиво завртати како га не би сломио. Али у принципу - кул. Протрљали смо 1 краставац са 1 парадајзом на салату за неколико секунди (на дробилици), ево краставца је добро, али нисам сигуран у парадајз (можда ће професионалци у комбинатима саветовати шта је боље исецкати парадајз у салату?). Умућено млеко са боровницама са блендером, довољно за 3 шоље. За сада не знам шта ће се даље дешавати. Сутра ћу купити храну за салату, пробаћу поново, засад нема ништа друго.
П.С. извињавам се на могућим грешкама - гумена тастатура остои ... Рекла сам мужу, не купујте гумену

Умућено млеко са боровницама са блендером, довољно за 3 шоље. За сада не знам шта ће се даље дешавати. Сутра ћу купити храну за салату, пробаћу поново, засад нема ништа друго.

За почетак! Посуда је у почетку само чврсто причвршћена, повучете је неколико пута напред и назад и развиће се. Парадајз треба узимати дробилицом, оном која је 3 мм. Оштар је и парадајз, ако уопште није мекан, треба га исећи. Танким дробилицом (1 мм) јуче сам на француском исецкала лук у колутиће за месо - испало је сјајно.

Напишу: „... прођи другом брзином“!

да, ни ово место нисам одмах разумео - како се сотира у комбајну

и ценио сам још једну предност данас. Купио сам ренде за палачинке од кромпира, овако



и за 1,5 минута натрљала пола посуде кромпира, а затим у посуду убацила млазницу за месење теста (са кукама), додала све остало - па песма! испале су „палачинке од кромпира тренутног кувања“

Купио сам ренде за лонце

Зар не можете да их кувате на "родним" рендевима? Говорим о кромпиру) А колико је коштала млазница?)

[Ламбрусцо]

мало је вероватно да ће бити са рођацима, не постоји она ствар која је потребна - са виреним зубима ...

И одлично сам се снашла и палачинке од кромпира и тиквице код куће. Урадили сте све одједном, али зар не исцедите сок од кромпира?
Ламбрусцо, зашто сте толико одложили испоруку? Довели су ме другог дана.
Такође, за складиштење. У упутствима, слика Н показује како се правилно складишти. Дакле, ту сам на врху, упркос забрани, и даље слажем све решеткасте дискове. Наравно, то мора бити пажљиво урађено и поклопац никако не треба шкљоцнути, али скоро све је на једном месту.

до доплета: какву сте ренде из „родног“ сета користили за прављење палачинки од кромпира? на средње нарибаном или на грубо-двостраном? Обожавам палачинке од кромпира, али трљање руком ... ово је ругло ... и управо сам јуче купио комбајн, тако да је застрашујуће експериментисати ...

[Лаионсеа]

до доплета: а на којој сте ренде из „родног“ сета направили палачинке од кромпира? на средње нарибано или на грубо-двострано? Обожавам палачинке од кромпира, али трљање руком ... ово је ругло ... и управо сам јуче купио комбајн, па је мало застрашујуће експериментисати ...

Лаионсеа, Већ сам пробао и на томе, и на другом - свидело ми се и једно и друго. Само је „средње ренде“ имало више сока.

А ујутру сам направио надјев за пите. Сецкани купус на коцкице. А такође сам у својој „Коцки“ исекао све за боршч. Тако га од миља зовем. Једино - кувану репу сам нарибао на „средњу“ ренде. Испало је мало мало. Следећи пут ћу покушати са двостраним, тамо где су велике рупе. Тренутно одлазим и размишљам: шта бих ово мешао у миксер за стакло .... сврбе ме руке да нешто учиним ... изгледа да сам већ све припремио, цела породица је сита и срећна. А фрижидер је већ пун хране ...

Можда средње и трља већу, али тврђу храну. Цвекла је за њу мекана ...

Девојке, испоставља се да се потисник састоји од 2 дела - врло згодно ... сад сам исекао салату: краставци, парадајз, лук и паприка. Лук 1 мм кроз танки левак, све остало 3 мм такође кроз танки левак. Само да се производ не заврти и добијете равномерне кришке, све треба да радите у пулсном режиму. Испуњен левак - притиснут М. Како је све пролетело - понављамо операцију.Као резултат, краставци су се нагомилали у оштрим комадима, парадајз се пресекао на половине, лук је такође исечен на 4 дела, а бибер на 8 делова. Испоставило се да је то врло лепа салата.Можда то некоме није тајна, већ откриће за мене. Ово је скоро мој први берач

Урадили сте све одједном, али зар не исцедите сок од кромпира?

док се трљало - испало је готово трећина шоље сока, сипала је директно из посуде и то је све

Такође ми се чини да би просек требало да буде већи. Тешко се разликује од најмањег.

лукави су - посебно су пустили још једну ренде (такође сам је купио), у којој су рупе само за репу, попут ове:



Чланак за наручивање код компаније Босцх је -461780 или замена 468742 (резач дискова резача). Иде као МУЗ 4 КП 1, а МУЗ 8 КП 1 је скупљи, мада иста ствар.

И још питања, шта значи фраза у опису комбајна - „професионално паковање“?
А где се чувају сви прилози, односно да ли још увек треба да пронађете место за њих или је тамо већ све смишљено?
Можете ли направити млевено месо у њему?

[Дужина - 33 цм,Ширина - 22 цм,Висина - 32 цм]

Прилози се чувају одвојено. Нажалост, ништа није замишљено за складиштење. Млевено месо можете направити ножевима у посуди, ако вам одговара ова опција. У овом моделу није предвиђена класична млин за месо. Шта значи професионално паковање?
Овај комбајн припада компактној групи, тако да не заузима пуно простора,
Дужина - 33 цм,
Ширина - 22 цм,
Висина - 32 цмако се чува без приложеног блендера. По мом мишљењу, његова величина је упоредива са величином машине за хлеб (за поређење).

Кутија: 40цм к 30цм к 46цм. Није тежак.

У принципу су задовољни комбајном, нарибали су шаргарепу, кромпир на палачинке од кромпира, направили оливиесхку (јако лепо, коцке су тако уредне, али једно ... пластика се мало истрошила на самом диску и има поједена у средину посуде Ко је већ бичевао овај диск, да ли имате сва правила? А онда сам се само узнемирио ... Мој супруг, чак и пре него што је овај диск укључен, само је изгледом питао - какав срање је ово? срање стварно ... вероватно је боље победити блендером, чинија је јадна ооооооо ... Што се тиче величине блендера - прилично је компактан, успео сам мешајући технику, и даље је стављам у кухиња Прошле године смо имали врло мало простора.) Сада на мојој радној површини су: цртани филм Панасониц-18, Босхик 5529, к / п Панасониц, на малом трпезаријском столу - апарат за кафу и чајник, али микроталасна пећница Панасониц вратио у машину за прање посуђа.Уопште ако је пост место увек постоји :-))))

Још увек не могу ништа да кажем о диску, још га нисам користио. Али штампа за пире кромпир била је пријатно изненађење. Пире кромпир је изашао врло пахуљасто. А јуче сам ножем за сецкање правио млевено месо за котлете. Месо исечем и самељем га у око 500 грама у отприлике деловима. Да ли би требало да буде тако да у неком тренутку сва приземна маса почне да лети попут кобасице око ивице посуде? Покушао сам да зауставим машину, распоредим масу по дну посуде, али после неколико секунди то ће поново бити кобасица ..... ко је направио млевење? овако би требало да буде ???

Девојке, молим вас реците ми тежину комбајна, иначе морате да сазнате колико треба да платите за пошиљку, хвала пуно унапред

нису се пунили и вагали на кухињској ваги:
4650 г - сама Коцка са миксером и наставком за коцку
1152 г - сви преостали додаци
1018 г - кутија
____________________
Укупно: 6820г

[Аура]

Аура, тако би требало да буде, јер ово није пуноправна машина за млевење меса, већ само хеликоптер и у њему је најбоље млети суве лаке производе. На пример, како сам млео пекарске производе за мравињак или зачинско биље за замрзавање. Стога нећу одбити и никоме нећу дати свој МУМ комбајн који има пуноправну машину за млевење меса.

Анастасији: Мислим да сам разумео у чему је мој проблем ... прво смо ставили млазницу и на њу су се напухала јаја ... али требало је да буде обрнуто, највероватније ... све је то мој супруг - о, па, ионако ће пасти ...нису пали, али како ће пасти ако је ова млазница, колико се сећам, са одбојницима? Скоро сам га закувао

Девојке, данас идем по Бошика!

Ово је мој први берач, реците ми, цвекла не боји пластичну посуду?
И ево још једне занимљивости: ако млетите харингу у блендеру, да ли ће бити мириса?
Извините на тако глупим питањима

Не знам за репу, али чак и ако се боји, одмах оперите детерџентом и нормама ... све је боље од трљања репе дршкама. Али харингу не бих секао блендером - масна је, како да оперем блендер после ње? Ја сам овде, из навике, покушао да оперем дно блендера прстима, брзо сам дошао себи, иначе бих посекао све прсте ... боље би било да га самељим у великој посуди, на бар је лакше опрати га ...

[Ламбрусцо]

Девојке, данас идем по Бошика!
Ово је мој први берач, реците ми, цвекла не боји пластичну посуду?

Ламбрусцо, упутства вам говоре како се носити са обојеним цветањем након јарког поврћа - са неколико капи биљног уља.

[Лионсеа]

Лионсеа , блендер се може раставити - дно се уклони, остају тиквица и дно са зупцима - и тамо је врло лако у упутствима у одељку за чишћење све је нацртано, погледајте
Није потребно пењати се унутра - одоздо постоје игле, окрените се за њих и дно ће испасти из посуде

Или не можете раставити блендер, већ у њега улијте мало топле воде и листајте 10 секунди, а затим исперите. Све је савршено опрано. А попети се у њега рукама је застрашујуће, ножеви су врло оштри.

Купио сам то!
Донео сам га. Сада ћемо направити пире кромпир за вечеру.

Девојке, реците ми, да ли сви имају уписан број комбајна у гарантном листу?
У одељку „модел“ имам МСМ 5529, али у колони „серијски број ФД“ налази се потез иконе „слично“ - две вертикалне цртице између две хоризонталне. Тада је неко написао да се бројеви на комбајну и на купону морају подударати ... А шта значе моји редови? Можда, ако је потребно, да тамо унесем број са дна комбајна?

[Ламбрусцо]

Ламбрусцо, у гаранцији је написан серијски број комбајна и тамо где их имате не би требало бити цртица. Ако можете, а да не покварите карту, сами тамо унесите број, добро!

АнастасијаМислим да сам разумео у чему је мој проблем ... прво смо ставили млазницу, а јаја су се на њу навалила ... али било је обрнуто

Апсолутно, прво храна, а затим прилог!

Ова гаранција ме је уплашила јуче! А девојке су упозориле, дођавола!
Генерално, назвао сам њихов службу за помоћ, Москву (ја сам из Санкт Петербурга), ступили су у контакт са специјалистом за гаранције, рекао је да у пракси, у пракси, сам сервисни одељак уноси овај број.
Па, не трчим, не мењам купон. Узео сам поузданију гумицу и избрисао ову цртицу дођавола. Ко зна који од многих бројева са дна комбајна треба тамо унети? Само кратки четвороцифрени?

Генерално, стварно волим комбајн! Јуче сам направила пире - укусно! Истина, мучили су ме тада да оперем трљање, чак и четком ... Затим сам са мужем направила милксхаке: млеко, сладолед, сируп од бруснице. Веома укусно, међутим, супруг је рекао да је очекивао бујнији коктел, да ће бити више пене. Реците ми ко је, да ли добијате "пухасте" коктеле?

Данас сам припремио тесто за бисквит за муффин са диском за мућење. Ништа посебно, 2 минута - и готови сте.

Иначе, тестирао сам коцке! Испоставило се да су чак и мање него што сам мислио, што је добра вест.
Али прање млазница је наравно досадно ... А нема машине за прање посуђа ... Ех.
Генерално, наравно, веома сам срећан: мање од једног минута - и винаигрета је пресечена 3 дана за целу породицу! Нисам имао времена ни да гурам састојке потискивачем, они су само летели

Јуче смо обрисали кромпир на брисачу, пире кромпир је испао добро, баш сјајно. Са ручним дробљењем ништа се не може упоредити, прозрачно, укусно ... мада је додата само вода из кромпира и путера. Дакле, ставио сам „5 "

Девојке, реците нам, молим вас, која је разлика између корисног ножа и ножа у блендеру? Обоје мељу као, а шта посебно за шта?

И још нешто: када правите пире од кромпира са млеком након трљања, да ли треба да се померите помоћу помоћног ножа или додате мућење? Ако је потребно, како онда: да ли се ставља заједно са универзалним или треба да се посебно скролује?
Извините, само савладавам)))

У блендеру је много погодније побиједити течност ножевима и самлети у њој нешто, на пример, бобице у млеку или банане, направити све врсте коктела. Али разне паштете, млевено месо, зачинско биље, итд. Много је погодније направити у чинији, а не блендером. Користим помоћни нож за мешање пиреа након брисања. Да је у комплету пуноправна витлица, користио бих је у ове сврхе.

И још нешто: када правите пире од кромпира са млеком након трљања, да ли треба да се померите помоћу помоћног ножа или додате мућење? Ако је потребно, како онда: да ли се ставља заједно са универзалним или треба да се посебно скролује?
Извините, само савладавам)))

У идеалном случају, мешајте куком за тесто, а затим се испостави да је уједначено и довољно лагано.

Што се тиче пире кромпира на комбајну - слажем се, врло је досадно прати руб од кромпира (нема машине за прање судова). А мој муж је гунђао да се све охлади док мењате млазнице)) Иако, ако сипате вруће млеко, онда је све у реду

У идеалном случају, мешајте куком за тесто, а затим се испостави да је уједначено и довољно лагано.

У идеалном случају, да, само овај модел нема куке или фелне. Стога морамо поћи од онога што јесте. Постоји помоћни нож.

који планира да купи мрежасти венчић за својих 5529 - желим да испричам о свом рату са њим

добро туче белце, јаја, меси течни бисквит. али када је требало да умутим омекшали путер - одбио је то да учини, раме на које је причвршћена витла, склопиво - састоји се од два дела. и тако, кад се путер завио око мутилице, ова два дела су се „средила“ тачно у чинији током бичевања, помислила сам да је нешто пукло - настала је таква заглушујућа пукотина. Све сам исправио, укључио - опет иста ствар. Наљутио сам се, ранио сам слабо место траком - и он је све савршено претукао

овако сада изгледа моја витица



Неће моћи да замесе тесто за торту, мутилица је прегуста.

Лиссс'с! Хвала за инфо ! Само сам хтео да га купим. И сада не знам да ли постоји диск за емулгатор, да ли онда морам да купим уметак? Занима ме премлаћивање јаја или је то довољно диска? Људа, јеси ли купила додатак за сечење коцкица? и да ли користите куке за тесто или ножеве који вам се више свиђају? могу ли вам написати неколико питања у ПМ?

Чини ми се да је метлица боља за протеинску крему, а ако умешате брашно у тесто на бисквиту, или шарлоти, према мом мишљењу, емулгаторски диск ради искључиво са течностима. а у мојој „измењеној“ верзији мутиљка и путер су добро тукли

Куке за тесто користио сам само једном - хтео сам да месим тесто, месено ножевима. после ножева чинило ми се ужасно дуго, а тесто на кукама се завртило тачно са кукама у средини посуде ... Не могу још да кажем да ли је ово изолован случај или правило, нисам Нисам више покушавао да месим кукама.

Коцке још нисам купио - чини ми се да је скупо платити половину трошкова комбајна за њих, чекам да појефтине

пишите у личном, наравно

Направио сам пире од јабука - млазница за пире кромпир је много помогла, брзо самељела све директно вруће, направила по рецепту одавде (фотографију сам поставила на исто место)

Могу вам дати неколико савета о кромпиру. Можда ово не гарантује трансформацију пире кромпира када се истрља, сорте су заправо веома различите, али до сада сам имао среће
За мене је решење било да се кромпир пржен за салате (куван у униформама у хипертоничном, односно засићеном раствору соли). Мислим да је ефекат (кромпир се не кува) повезан са смањењем количине воде директно у кромпиру.

„Терет“ је кување кромпира у засићеном (сетите се хемије) раствору соли, односно таквом да се сол више не раствара. Истовремено, кромпир плута, мора се најмање једном преокренути. Обично је довољно 20 минута кључања. Решење се може користити више пута (држим га у тегли, само у ормарићу)

Треба да кувате неогуљени кромпир, „у униформама“. Са врло стрмим физиолошким раствором, сол не улази у кромпир. а вода се извлачи из кромпира. Пулпа задржава сасвим нормалан укус.
Пошаљите упит претраживача о овој методи.

ХУРРАИ !! Данас сам ушао у ред „коцкастих“. Венегретте, пире кромпир и свежа салата од калраби већ су направљени.

није ствар у кључању, већ у високом садржају скроба у кромпиру, због чега када се протрља постаје попут желеа или, уопште, попут пасте. И сама знам да је мука с њом управо онако како је описала, потребно је дуго и упорно откинути је са рибежа. Са само кључањем кромпира, ово се не може упоредити - ово је најгора опција.

Суочио се са сличном ситуацијом. Али мој кромпир се успео размазати на резачу коцкица. Испале су коцке, али врло љигаве (кувао сам кромпир у дуплом котлу). Али пире кромпир од исте сорте кромпира испао је диван, међутим, након трљања, претукли су га обичном метлицом у лонцу.

И још једно питање: често користим блендер, бичем коктеле, буквално 1-2 минута при 1 брзини. Али ипак, сваки пут је осетио мирис изгорелог ожичења. Комбајн ради већ 2 недеље. Има ли неко оваквих проблема?

И још једно питање: често користим блендер, бичем коктеле, буквално 1-2 минута при 1 брзини. Али ипак, сваки пут је осетио мирис изгорелог ожичења. Комбајн ради већ 2 недеље. Има ли неко оваквих проблема?

Да, исто

Да, исто

Девојке, не брините, уосталом, ово није мирис ожичења, већ уља која се утрљају унутар механизма. Проћи ће. Само што је на савести све мутно. Срећом, то не утиче на укус коктела.

Наређено! Иако сумњам да ће ме код куће ударити по врату Али кувам! И наручио сам гомилу мамаца: за сир, за палачинке од кромпира, за јулиенне и неке друге, изгледа, као што је приказано у теми овде, за репу.
Нећу се ни замарати кукама, јер, прво, постоји произвођач хлеба (ја то волим), а када сам правио тесто у комбајну, увек сам овај посао месио универзалним здравим ножем, некако из хира, мада било је удица, све је било страшно са урађеним ножем! и то врло брзо.
Анастасија је огромно спасење! Сад ћу сачекати. Донеће га у суботу, јер ми је у суботу згодније. Веома згодна продавница. Уз вашу везу, успут
Искрено, сањати Оливиера! Врло ретко то радим, јер се само мучим да бих све то пресекао рукама! Е, сад ћу радити све врсте мечева, јер такође заиста не волим да сечем купус - дуго и не идеално, али сада ћу се окренути.