Машина за вакуумско паковање

[Девојке-Девојке]

Девојке-Девојкехвала свима на савету
Пошто нисам пронашао где да потражим и осетим статус, узећу Озон СТАТУС СВ 2000 - 11620р и вакуумску посуду од 4,5 литара. Достава пакета - 14 дана (по наруџби) ..
Коначну одлуку сам донео када сам прочитао критике на форуму (хвала Маријо). Па, врло, врло коначно када сам на веб локацији представништва видео сет поклопаца СТАТУС ЛИД Сет (бт-статус). Још нисам нашао ниједну капицу у Распродаји, али изгледи су се појавили
Комплет округлих капа у комплету:
Поклопац 1 - 6 цм (посуђе са унутрашњим пречником од 2,5-5 цм)
Поклопац 2 - 8,2 цм (посуђе са унутрашњим пречником 4-7,5 цм)
Поклопац 3- 13,5 цм (посуђе са унутрашњим пречником 6-12 цм)
Поклопац 4 - 21 цм (посуђе са унутрашњим пречником од 10-20 цм)
Поклопац 5 - 25,5 цм (посуђе са унутрашњим пречником 18,5-24,5 цм)
Ручна вакуум пумпа.
------------------------------------------------
Дошла ми је још једна луда мисао о "соус вид"
Имам такву функцију у својој рерни (још је нисам користио). А онда сам помислио ... ако се испостави да ствара нормалан вакуум у стакленој посуди Икеевски Фортролиг, а температура кувања меса и рибе је до 70Ц (пише произвођач пећи АЕГ), можда могу и без врећица за вакуум за сувид у пећници
Икеа пише о овим контејнерима:
Поклопац се може користити у микроталасној пећници; при загревању хране на 100 ° Ц.
Може се користити у микроталасној пећници.
Посуда се може користити у рерни, а поклопац није предвиђен за употребу у рерни... Али онда се загријемо до 70г ...

ако се испостави да ствара нормалан вакуум у стакленој посуди Икеевски Фортролиг, а температура кувања меса и рибе је до 70 ° Ц (пише произвођач пећи АЕГ), можда могу и без вакуумских кеса за сувид у пећници

Оклевам се да питам ... Зашто вам је уопште потребан усисивач за соус виде у пећници?

Статус мог пакета је незалемљен. Фабрички шав. Могу ли додатно да лемим шавове?

[Бижутерија]

Бижутерија, како то мислите зашто? Произвођач пећнице написао је да постоји таква функција. Чеж сам сада, као будала ћу седети - платио сам звона и не користим
Видео сам тему „Су-Вид и све суптилности технологије“, али је још нисам прочитао.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=309508.0

Произвођач пећнице написао је да постоји таква функција. Чеж сам сада, као будала ћу седети - платио сам звона и не користим

Не, не, не говорим о томе. Соус-вид је пореклом из пећи и ишао је као ... Мислим, зашто постоји вакуум у рерни? Зашто је у води - јасно је да ће месо испасти одвојено, а вода одвојено, иначе ће се чорба испоставити.)) Па, размена топлоте кроз ваздушне мехуриће је тешка, биће потребно дуже време да се загреје. А зашто у рерни? Штавише, у контејнеру, где по дефиницији не може бити вакуума, већ само разређивање у једном или другом степену.

Управо сам налетео овде - једноставно не могу да схватим ... Када произвођач напише „степен вакуума је 0,8 бара“, да ли то значи да ће евакуатор толико испумпати или оставити толико? То би писало 0,5 - наравно, пола ваздуха је испумпано, пола остало. И 0,8 ?? Муче ме нејасне сумње да је ово остатак. У контејнеру би био атмосферски притисак - био би један, постојао би потпуно безваздушни простор - било би нула. А онда 0,8. Има о чему да се размисли ...

[Ниусха безбрижна]

Ниусха безбрижна, Свтлана, зашто користимо вакуум у технологији Сувид, јер кувамо у води и производ не сме доћи у контакт са водом)

У рерни нема воде и испоставило се да вакуум није потребан, али бојим се да би производ могао да се похаба, на пример, месо. Кобасица, без шунке, можда се све ради у љусци.
Моја рерна такође има такав режим, ја имам Елецтролук, па сам зрео да испробам овај режим))

[Масинен]

Масинен, Марија, имам АЕГ рерну. Упутство каже колико воде треба сипати (постоји таква функција за соус-виде и парење).

Генерално, биће занимљиво како могу добити вакуум машину да у вакууму истовремено прави исте делове. врећа и у контејнеру са поклопцем.

Оклевам се да питам ... Зашто вам је уопште потребан усисивач за соус виде у пећници?

Кувам ћурећу ћуретину у рерни. Испоставља се врло укусно месо, најнежније и укусно.
Маринирао сам ћуретину, евакуисао је и неко време живео у замрзивачу. После одмрзавања ставио сам је у рерну на 70 степени. Ово ми је врло згодно. Без мириса, прскања или дима, пећница чиста. Али сва арома је у затвореној врећици. Кад га отворите - мммм.

[Марина]

Марина, па, да, једном за пар, онда треба спаковати)
Светлана, тако да је потребно уклонити месо са паре, иначе неће бити сувид)))

Тек-с, запишимо вакуум у рерни исте нежности као и у соус-видници.
Мислим да ће се и током усисавања процес кисељења одвијати брже. Плус, мање зачина и мање соли. Ако било шта, ја сам теоретичар ... ћао

Тек-с, запишимо вакуум у рерни исте нежности као и у соус-видници.

Па, тако је и да загрејани ваздух не пукне у затвореној врећи.

Али да ли ћете грејати у контејнеру? И тамо изгледа да је ваздух присутан. Како ће се то завршити?

Озон је донео пакер. Извештавам

* СТАТУС СВ 2000 вакуумски заптивач - 11 620,00 руб.
* Вакуум контејнер "Статус", боја: прозирна, бела, 4,5 л. ВАЦ-РЕЦ-45 - 2 170,00 руб.
* СТАТУС ЈУГ 1 вакуумски бокал - 1 314,00 руб.

Сам уређај




Адаптер за контејнере. Мекани силикон


Посуда од 4,5 л




Дно посуде је конвексно, тако да се лименке нагињу. У почетку сам усисавао непропусно затвореним поклопцем - није успело (негде сам видео савете). Чврсто се завртио - савршено евакуисан
Количина лименки је приближна: лево - 400 мл, десно - 350 мл


Икеа Фиртхролиг контејнер 1,5л (399р)




Капитално је запечаћено. Током евакуације нисам затворио једну резу (негде сам видео такав трик). Можете га отворити само ако га привучете нечим чврстим, није успело са вашим рукама. Поклопац је увучен. Мислим да контејнери икеева неће дуго трајати.


Врч још увек није погледао - у не евакуисаном стању поклопац се не спушта до краја. У отвореном стању се не држи. Да бисте сипали течност, стално морате да држите прст на дугмету.


Фотографија није под вакуумом


Па, пар фотографија из упутстава




Бркови, ја сам убица

Капитално је запечаћено. Током евакуације нисам затворио једну резу (негде сам видео такав трик). Можете га отворити само ако га привучете нечим чврстим, није успело са вашим рукама. Поклопац је увучен. Мислим да контејнери икеева неће дуго трајати.

Урррааа !!! Честитам!!

[Ниусха безбрижна]

Ниусха безбрижна, Светлана, честитам! Толико нових ствари одједном))
Желео сам и бокал. А под вакуумом, поклопац тада потпуно улази?

[Масинен]

Масинен, Маша, имам такав врч! Срећан сам као слон, ваздух се испумпава ручном пумпом (имао сам је у комплету са контејнерима) за пар секунди. Поклопац је добро усисан. Чак сам га једном бацио на поплочани под - није се отворио и није било ништа пластично))) Али сок се у њему чува много пута дуже! Желим да наручим други за све врсте млечних напитака. Штета је што нема поклопца другачије боје - да се врч за сок са млеком не би збунио

[Ирина]

Ирина, Само сам вас хтео питати на тему контејнера)) А поклопац такође не одговара чврсто без вакуума

А можете нешто залепити на поклопац да не буде забуне или на бокал, па, забележите то некако

[Каша]

Каша, да, већ сам одлучио за себе - нацртаћу неку врсту пахуљица
без усисавача поклопац лабаво седи, али Словенцима се чини да им није пало на памет да би њихов бокал могао да се користи без вакуума. контејнери су друга ствар, они су тамо повукли ред помоћу засуна, али овде их нема

[Ирина]

Ирина, Да, хвала))

[Бижутерија]

Бижутерија, Масинен, Хвала на честиткама

Мариа, поклопац, након ноћи под вакуумом се предомислила и села. Али то једноставно лаже.
Тако чврсто седи под вакуумом. Исти начин сада лежи и без њега.


Волео бих меланиа, наручио други за свеже сокове. Ово ми је довољно у једној особи три дана. Да, ваздух се пумпа

Идеја са контејнерима Икеев није успела. Увече сам усисавао месо, притиснуо поклопац. Ујутро из вакуума и трага више нема
Хајде да напишем - контејнери икеев НИСУ прикладни.
Фотографија непропусног заптивача на Фиртролиг-у


Маринирано месо смотао сам у пакету Статус који је био у комплету. Добро за сада.

Проклетство, врч данас није евакуисан. Стоји у фрижидеру са свеже исцеђеним соком. Извадила га је, протресла и сипала у чашу. Остатак се не може евакуисати. Мислила сам да је влага доспела на подлогу. Све сам избрисао - није помогло. Испоставило се тек када сам снажно притиснуо поклопац на два места истовремено - на изливу и близу дугмета


Следеће разочарање - вакуум врећа са киселим месом провела је 1,5 дана у фрижидеру. Јутрос сам сазнао да пуштам ваздух. Завичајни статус


Балин, новац је плаћен за шо
Да ли би то могли бити пакети? Да бисте били сигурни, дуплирајте све шавове?

Реците ми где да наручим пакете на Алиекспресу, по могућности у ролни. Овде је негде веза прескочила, али је не могу пронаћи.

[Ниусха безбрижна]

Ниусха безбрижна, Светлана, вероватно нешто са пакетом.

Како је бокал?

0ЛЕзхка, искрено, нисам наручио, па не знам где је веза.

[Масинен]

Масинен, врч држи, али је незгодно затворити. Да видимо да ли се то може исправити након квалитетног прања. Док је сок свеже исцеђен након тестова / поређења соковника

Девојке, и ја сам га купила !!! Желео сам Цасо, купио Редмонд, прочитао га, запалио се и нисам могао више да чекам. Јуче увече сам играо, једноставно нисам добио довољно контејнера, нешто ми се више свидело. Покушао сам да месо и дојке маринирам у вреће, што није ишло баш најбоље, али онда сам прочитао да оно не спакује сирово месо у каменчић. Имам сет правоугаоних контејнера, неко га је давно дао, шта можете да смислите да бисте их користили? Које црево да купим?

Мислим да би овај из дом-упак-а требао да успе.

[светлана61]

светлана61, честитамо на куповини! И ја имам Редмонд. Веома сам задовољан)

[Девојке и дечаци]

Дошао да се жали на статус
Врч је престао да држи вакуум након два дана.
Постојале су само две лименке са увијањем. Чим, са којим поклопцима и лименкама и начином увијања буде јачи / слабији, не избацује се - евакуисаће се за неколико минута или сати.
Родбина не држи пакете.
Кривим самог пакера - не може бити толико случајности са различитим врстама контејнера.
Наручио сам замену за исти у Озону.
Желео сам да узмем још контејнера. Статус ... Мораћу да сачекам.

Девојке и дечаци, који има статус пакера, реците нам како чува своје пакете, контејнере и обичне лименке са заокретом

[Света]

Света Зато промените бокал, мислим да можете да вратите гаранцију.
Можда радите нешто погрешно? Не може бити да је све погрешно)))
Нада има статус, надам се да ће се одјавити.

[Ниусха безбрижна]

Ниусха безбрижна, Света, врло је чудно због бокала и лименки, већ месец дана користим бокал свакодневно - лет је нормалан, конзерве стоје недељу дана - стабилно држе усисавач, али ја користим ручни усисивач , који сте добили са сетом лименки

[Ирина]

Ирина, па ми се чини да највероватније Светлана ради нешто погрешно)))

[Каша]

Каша, вероватно је време за снимање видео записа: мајсторска класа у раду

[Ирина]

Ирина, Немам статус)))

па, можда и хоће)

[Света]

Света Зато промените бокал, мислим да можете да вратите гаранцију.
Можда радите нешто погрешно? Не може бити да је све погрешно)))
Нада има статус, надам се да ће се одјавити.

Користим контејнере, евакуисане самим уређајем, они све савршено држе. Шашлик је стајао 3 дана, зеленило недељу дана, контејнери су у реду. Унук се евакуисао ручном пумпом, играо се, уклањао остатке хране, такође је све у реду.
Али код пакета се понекад догоди да ваздух изађе, купи пуно меса, спакује у замрзивач, док све обрађује, положи, потпише, примети да су двоје одувано, преправљено. Соо није кувала, не могу ништа да кажем.
Могу да кажем да то не функционише увек први пут, било да је то вештина или карактеристика уређаја. Веома је важно распоредити пакет према етикетама. Такође, ако влага уђе, а понекад и дође, потребно је да све обришете и пустите да се осуши, иначе чак ни шавове нећете направити.
Немам са чиме да упоредим, можда постоје усисивачи који све раде први пут, не успевам увек!

Девојке, па имам СВЕ лоше. Па, не може бити да су апсолутно сви контејнери неисправни
Већ сам евакуисао пакет и са троструким заптивањем - резултат је исти
Не знам шта се ту може погрешно учинити. Већ сам прошао све опције
Грешим због чињенице да је сам уређај слаб. Мислим да ћу се променити (у недељу). Ако то не помогне, не знам.

Девојке, извињавам се због можда елементарног питања - можете ли ми рећи како усисавате зеленило?
Логично, вероватно вам треба чиста, опрана, али осушена посуда?
Не морам у индустријским размерама, већ само да једем, тако да дуже траје у фрижидеру.

требају вам чисти, опрани, али осушени

Сасвим тачно: опрано и осушено.

Вероватно треба да буде чист, опран, али осушен у контејнеру?

Јучер сам шутнуо киселицу. Само супа од купуса била. Стога очигледно не бих улазио у кување ... па, опрао сам га, неколико пута променио воду, сушио један дан (а и тада не у потпуности), сакупљао преосталу влагу до максимума папирнатом салветом и усисавао оно ... Буквално пре сат времена врло симпатична и уредна малена отишла је до замрзивача кесом киселице ...

[Песма *]

Песма *, * Аниута *, девојке, хвала на одговору!

Иначе, да, биће и кисељака са даче ...

[Јоуравл]

Јоуравл, Надежда, и прегледали сте пакете одакле долази цурење. Моје торбе за Профицукс често се разилазе по шаву, постоји врста знака, односно није равномерни шав. И стално су се разилазили током кувања. Стога сам почео да правим други шав по целом обиму, тако да га они нормално држе.
Девојке, захваљујући чињеници да за замрзавање користим вреће за замрзавање, а затим их ставим у вакуумску врећу, добијем вреће за вишекратну употребу, користим их 3-4 пута.

[Алла]

Алла, цурење, по мом мишљењу, долази из заптивног шава. Морамо поново добро погледати.
Такође користим додатне вреће унутар амбалаже, чак их и перем у машини за прање судова, па се могу сматрати вишекратном употребом.
Сад сам погледао зеленило у контејнеру, свеже је, као да сам га управо купио. Али нисам је опрао или осушио, одмах сам је спаковао, јер сам је имао пуно и нисам намеравао да је користим. Само радим експеримент. Рок - недељу дана!

Поздрав свима! А ја, попут шкрца који не плаћа ни два, већ три пута! прво сам случајно купио сет атлантиде, па, смешно је, усисавање траје три сата. У реду. Узео сам Хоттера, привукао цену и позитивне критике на Интернету. Резултат - вреће су већ једном промењене, половина друге серије држи вакуум. Продавац је проверио код мене, урадио сам све како треба. Било ми је драго што су бар контејнери били добри, три дана касније поклопац једног од контејнера је пукао. Био сам исцрпљен овом врелијом и зажалио десет пута што сам је узео! Продавци слежу раменима и кажу: ви сте први који се жали.
Патећи, долазио сам на ову страницу и неколико пута прочитао дискусиону тему. Сјајно је што постоји овај форум, пуно ми је помогао да схватим! у почетку сам гледао према прекоморском Корејцу, а онда сам схватио да немам снаге да ризикујем. И узео Цасо 10 на озон. За моје потребе је довољно и чини се да не ствара проблеме. И неће бити проблема са повратком ако то буде. Донели су је ујутру. Згодан! Немачка адреса на полеђини. Све је само у њему. Усисио сам пар кеса за тестирање, чекам шта ће бити са њима. Већ се бојим да ће ме неуспех усисавања и даље прогањати. : али нећу одустати!
Па узмите у своје редове

[Анаис]

Дакле, пређите у своје редове

Анаис, добродошли, свима нам је драго! И са вама ће све бити у реду! Цасо 10 је добар пакет, многи чланови форума га имају и чини се да су сви задовољни.

Па, мој Касик је мој други дан, то добро функционише! Лепа, компактна. Стисне врло чврсто, чвршће од Хоттера. Евакуисани сушени сир и свеже зачинско биље. Вакуумски нативни пакети и даље савршено држе. Хоттерове, чак и другог дана употребљиве, мало су се исправиле.
Један проблем, који није повезан са квалитетом пакера или пакета, већ је објективан. Усисавам комаде сушеног меса, нису баш оштре ивице, али имају много танких сувих избочина које при усисавању пробијају вреће. Покушао сам да убацим још једну торбу за замрзавање. Исти резултат. Мислим шта да радим. Можда неко има неке идеје? Постоје ли неке супер јаке вреће за паковање боље од Цасоа?
Видим овакве опције:
1. Престаните са усисавањем мало раније како врећа не би стиснула месо тако чврсто.
2. Умотајте у тканину, а не у додатну торбу
3. Нађите неку супер густу врећу унутар поткошуља дебелог вакуума
4. Пронађите супер јаке торбе за пакете
5. Чекић и ставити у редовне вреће од Икее.

[Анаис]

Анаис, можете све ставити у обичну посуду, а затим усисати све у врећу.

Реците ми где да наручим пакете на Алиекспресу, по могућности у ролни. Овде је негде веза прескочила, али је не могу пронаћи.

нажалост, почетницима није дозвољено да убацују везе ...

Али је много скупљи. На крају сам је наручио у Тецхносили.

Анаис, можеш све да ставиш у обичну посуду, а затим све усисај у врећу.

неће бити ваздуха у контејнеру? Или ми нешто недостаје?

Додато у суботу 14. маја 2016. 22:17

Узео сам посуду од танке пластике са рупама у којој продају парадајз чери. Евакуисани. Контејнер је згужвао пакет, наравно, али ништа није поцепано. Супер!

Узео сам посуду од танке пластике са рупама у којој продају парадајз чери. Евакуисани. Контејнер је згужвао пакет, наравно, али ништа није поцепано. Супер!

Фотографија је могућа, не разумем тачно шта се дешава. Зашто такве потешкоће?

Додато у недељу 15. маја 2016. 12:34 пм

Овде су донели статусне контејнере, узели комплет, ручна пумпа је поклон.



Наравно, додатно црево за статусни пакер савршено је за контејнере ове компаније, који би сумњали у то)))

[Игцх]

Игцх, одличан сет. Статус су добри контејнери, лепи и лагани. Биће згодно да их понесете са собом, што је посебно важно лети.

Волим што сет има црвене поклопце, изгледа прелепо!

[Игцх]

Игцх, то се догодило. А пакети су нетакнути, а комади сувог меса су сачувани.

Додано у понедељак 16. маја 2016. 00:34

Такође сам себи наручио статусне и матичне контејнере за готовину и црево од Гуцци Гоцхи