Машина за вакуумско паковање

[кирцх]

кирцх, Људмила, Не бих ризиковао. Цасо је још увек доказани уређај, а Китфорт је за нас и даље новина. Ко зна? Изгледа да је техника прилично добра. Поред тога, бонусе можете да користите у различитим продавницама, укључујући, на пример, бонусе од Озона и Сбербанк, ако их има.

[Олга]

Олга, Слажем се са тобом. Штета што нема бонуса

А јуче су ме почастили копром, па сам га усисала у 4 вреће. Ваздух је тако добро одустао да су вреће испале као каменчићи. Седимо са мојим мужем, дивимо се! Сада их у замрзивачу, биће на зиму!

[кирцх]

кирцхХоттер за поклопце од воска није погодан, а овај пакир изгледа врло слично Хоттер-у (контејнери и вреће су такође веома слични), па ми се чини да неће радити са поклопцима.

Можете ли ми рећи како Хоттер контејнери могу поднети смрзавање? Да ли су намењени за замрзиваче? За њих нема напомена

[Анаис]

Анаис, Мислим да нису за замрзивач: можда пластична? И издржаће, али вакуум тамо неће остати. Вакум кесе и фолија су добри за замрзивач.

И започели смо сезону бербе! Лечили су ме копром, а тако је мирисан !!!!
Решио сам је за зиму у замрзивачу. Па, и, истовремено, проверите свог новог помоћника.
🔗

Веома сам задовољан резултатом. Ваздух је добро испумпан, што значи да ће бити компактан. То ми одговара. Да видимо како ће бити након отварања пакета зими.

[Натусицхка]

Натусицхка, Да ли сте исекли копер или цео?

[Алла]

Алла, опрати, осушити, исећи и усисати.

И започели смо сезону бербе! Лечили су ме копром, а тако је мирисан !!!!
Решио сам је за зиму у замрзивачу. Па, и, истовремено, проверите свог новог помоћника.


Веома сам задовољан резултатом. Ваздух је добро испумпан, што значи да ће бити компактан. То ми одговара. Да видимо како ће бити након отварања пакета зими.

Е, а ја имам тај копер од једног и по центиметра који вири из баштенског кревета ... Неће ускоро мој Редмонд комуницирати с њим ...

[Анита]

Анита, копар ће врло брзо поново нарасти!

Јуче сам нашао још један првомајски ћевап у другом фрижидеру! У банци из Редмонда. Три недеље, ха? Када је тегла отворена, издао је врло специфичан зилцх, ​​испоставило се да је ћевап свеж, чини се да ботулизам у породици није откривен, али остаје још пет дана за посматрање.

[Лена]

Лена, Вов! Да ли је мирис био нормалан? Да ли сте приметили нешто сумњиво?

Зими сам купио усисивач Стеба, пробао сам га само синоћ, усисао сам папрат за смрзавање. Нешто што она ради врло гласно за мене, кад усисава ваздух, тутњи право, да ли би то требало да буде?

Ферн? Какво је? И шта са тим? Први пут чујем ...

[Натусицхка]

Натусицхка, Рецепт сам објавио овде:

Папрат: конзервирана и динстана (Мандраик Људмила)

Прокувајте по рецепту и замрзните. И онда се много тога може учинити од тога. Сада припремам рецепт за папрат „у општем стилу“

Вероватно сам размишљао о погрешној папрати ... Мислио сам да је то папрат која расте попут собне биљке.
Имате ли фотографију ове папрати? А где расте?

[Натусицхка]

Натусицхка, рецепт има све слике и објашњење где пронаћи и како разликовати од нејестивог.

Лена, вау! Да ли је мирис био нормалан? Да ли сте приметили нешто сумњиво?

Па да, и мирис, и укус обичног меса са жара на угаљу.)) Као, јуче.
Посебно сам загрејао пробни део у микроталасној пећници - тамо се „погрешне“ ароме нагло појачавају, баш као у шпорету под притиском. Штавише, тегла је стајала на самом врху, односно на најтоплијем месту фрижидера, стога није примећена - није видљива.

[Луда,]

Луда, захвалити! Свакако ћу погледати!

Лена, ево експеримента!

Драги пекари, који имате Стеба апарат за вакум, одговорите на моје питање у које сумњам:

ради гласно, када усисава ваздух, тутњи право, да ли би то требало да буде?

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Људмила, сви раде гласно.

[Марија]

Марија, хвала, иначе сам се забринуо, уосталом, прво искуство!

већ смрзнути евакуисани производ

Девојке, о коперу. Навикао сам да то радим: копар расте попут корова, самосеје се, свуда, ја га, попут корова, истргам из целог биљке и пустим да лежи пар сати или више. Затим сам одсекао гранчице-листове и исекао, па у врећу и усисавам. Дакле, сви „мириси“ копра су сачувани, а „воде“ је много мање и лакше се одваја касније, колико је потребно.
Још има пар торби од прошлог лета.

[Марина]

Марина, занимљив начин, покушаћу.

Луда, ово радим већ неколико година. Чак и пре него што сам купио пакер, једноставно сам их сипао у рајсфершлус и замрзнуо. Благо је увенуо и лакше се сече.

[Марина]

Марина, али штапиће копра не бацам, већ их пролазим кроз млин за месо и исто у замрзавању, за супе. Зелени су посољени, а ја ћу их посолити, мој муж воли да дода ирвас копер у катик. А сада исушен, смрзнућу се усисавањем, хвала на идеји.

пусти ме да легнем пар сати

А зашто ово? Напротив, сечем свеже (не перем) и сипам у посуду и у замрзивач. Не притиснут, вадим га кашиком. Раније сам избацивао штапове, али су тако сочни. Сад га млевам и са белим луком

Остаје готово слободно тече. Зими га вадим и сипам где је потребно. Генерално, пица је одлична! Итд.

Копар сам одмрзнуо одвојено, лишће у једној кеси, а стабљике исекао у другој, заиста ми се свиђају. А онда сам на телевизији чуо да се сви нитрати таложе у стабљици ... па не знам шта сада да радим. Вероватно га барем осушите за мушкарце; воле да кувају ракове.

И увек прво оперем копар. Затим га осушим. Онда сам га исекао итд.
Али ја сам је купио, а не моју. Твоји могу бити чисти, знаш и боље ...

Чини ми се да на њему има прашине ... бар.

[Алла]

Алла, у његовом самосеменом коперу, који је игде порастао попут корова, једва да има вишка нитрата, а у купљеном је, наравно, боље избацити штапиће-стабљике.

И ове године сам осушио стабљике у Исидрију, практично нису промениле боју. Такође желим зими за супе од боршч, посебно у посту.

Рехабилитациони статус.
Променили су ми пакер пре десет дана.
Све што је спаковано истог дана (и филмови и контејнери) савршено држи филмове са жлебљеном страном надоле.
Испробао сам три опције пре осам дана на препоручени начин, премештен нагоре (одјавио сам се 17. маја) - такође савршено држи све
Па, контејнери су одлични !!! Хоћу још један сет. Дефинитивно ћу га узети што је пре могуће. Штавише, постојаће додатна пумпа - мојој ћерки ће добро доћи да спакује храну из великог контејнера.
Данас ћу бити двоструко запечаћен соус-сее у рерни. Експеримент, наравно, није најчистији (као што би био у води), али је врло занимљив.

[Светоцхка!]

Светоцхка! Чекамо резултат (по могућности са фотографијом) !!!

[Натусицхка]

Натусицхка, Никад нисам пробао ову звер (Су-Вида), тако да могу бити пристрасан. Рећи ћу још - нисам ни прочитао тему, како то исправно урадити
Само положите телеће шницле од 4 центиметра мариниране у кефиру са зачинима, па сам одлучио да их покушам гурнути под вакуумом
Залемљени на различите начине. Онда ћу извести.

Додато у среду, 25. маја 2016. 17:13

Извештавам
Кувани телећи оброци у рерни у режиму „Кување под ниским температурама у вакууму“ (СВ). Претходно су лежали један дан у вакуумској посуди у кефиру и зачинима.

Нисам се усудио да направим ни један печат, али урадио сам довољно.
Направљено у неколико верзија:
1. Торба - валовита страна окренута надоле и двоструко заптивање
2Фолија - жљебљена страна према горе и двоструко запечаћена
3. Фолија - валовита страна окренута надоле и двоструко заптивање
4. Фолија - валовита страна окренута надоле и троструко заптивање

А сада на сликама.

Спаковано






У резервоар за извлачење додато је 600 мл воде. Одабрао сам режим, према препорукама произвођача, 60 степени током 2 сата






Овако су пакети изгледали за сат времена




Прошла су 2 сата Извукла га је и охладила.




Не планирамо да једемо одмах. Произвођач пећи у овом случају препоручује: "Одмах након кувања смањите температуру. Ставите храну у ледено купатило и ставите у фрижидер."
Охлађено у леденој води. Извукао сам га - у води није остала ни кап масти, нема мириса. Мислим да су Статус пакети и пакер одрадили посао.
У контексту који ћу видети тек сутра. Најинтересантнији

Девојке, имам дупликат поруџбине за Вилдберриес, пакер редмонд, цена је врло добра 4198, никоме не треба? 🔗
Само што се нешто закуцало током скупштине, није ми одмах достављено, они нуде промену датума и времена испоруке, односно могу да наручим на било ком прикладном месту за преузимање, за друге градове не знам , али у Москви сигурно. Само дођите и искупите.
Напишите ако желите.

А управо сам добио другу, играћу

пакер редмонд, цена врло добра 4198,

цена је директан поклон !!!

[Зена]

Зенаухваћен на попусту
Обично то не функционише за опрему, али онда сам случајно приметио да је код за попуст прошао, па брзо притиснем тастере, наручим
Окачио сам оглас на бувљаку
Дао сам га у добре руке.

Здраво господо,
Ја сам нови корисник овог уређаја. Пажљиво проучавам форум. Мој проблем је што сада не живим у Русији. Овде овог производа нема у продавницама, а најнапреднији га наручују у Алију или Ибеију.
Колико разумем, радије наручујем контејнере или поклопце уместо пакета.
Моја питања су:
Да ли је неко одатле наручио и који модел да узмем? Где набавити поклопце или контејнере? Да ли су увек компатибилни са цревом? Или можда можете да наручите заједно?
Захвалити.

Додано у петак 27. маја 2016. 21:10

И имам још 1 питање. Пристојни пакери продају се на Ибеију и Алију, почев од око 35 долара (то су они дугачки, уски бели правоугаоници са наранџастим акцентима). Следећа класа паковања већ прелази 60 долара. А онда - за око 120 долара и више.
Желео бих да питам о првом типу. На пример, нешто слично се појављује у видеу у одговору
Одговор # 144 29. новембра. 2013, 07:46
Да ли ствара добар вакуум? Како леми? Може ли евакуисати контејнере?
Захвалити.

Девојке, ко где купује пакете? На сајту за пакете Редмонд 50% попуста
За ролне од 30% (око 400р и ово и то) је нормална цена?

[коллиуба]

коллиуба, није лоша цена, купио сам вмсте са самим генератором вакума за озон, сада такви пакети од 50 комада коштају 1200 рубаља ..

Девојке, ко где купује пакете? На сајту за пакете Редмонд 50% попуста
За ролне од 30% (око 400р и ово и то) је нормална цена?

Али још увек нисам разумео које су величине и колико их има, нисам нашао никакве информације
И реците ми, молим вас, да ли одговарају на сву вакуумску опрему или само на Редмонд? А какав је квалитет?

Постоји 25 пакета, а филмови су 6 метара, али нису широки, 22 цм по мом мишљењу.
Укратко, наручио сам 3 кифлице.

Валовите торбе требају одговарати свима. Преузимање је бесплатно.

[коллиуба]

коллиуба, Твиг, хвала на информацијама

Не баш ... Свеједно, жао ми је таквих пара за трошак.
Прилагођавам се глатким врећама - понекад се ваздух савршено извлачи, понекад не баш добро. Затим ставим сламку за коктел.)) Не разумем још са чиме је повезана разлика.

Али свеједно, три рубле по пакету уместо двадесет вреде за мене лично. Не могу да нађем неткани материјал у кући (па, тачно знам шта је то било!), Такође желим да га испробам по савету из локалне теме, мислим да ће са њим бити лакше него са слама.)

Не баш ... Свеједно, жао ми је таквих пара за трошак.
Прилагођавам се глатким врећама - понекад се ваздух савршено извлачи, понекад не баш добро. Затим ставим сламку за коктел.)) Не разумем још са чиме је повезана разлика.

Али свеједно, три рубле по пакету уместо двадесет вреде за мене лично. Не могу да нађем неткани материјал у кући (па, тачно знам шта је то било!), Такође желим да га испробам по савету из локалне теме, мислим да ће са њим бити лакше него са слама.)

Хелен, можеш ли ми рећи више детаља? Које су глатке торбе? Како је са сламком? А какав неткани? За шта?

Ох, ово је савет из ове теме.)) Сада ћу покушати да претражим.
И торбе за обичне пакере, које су коморне у продавницама. Ево пакета од 20к30 цм имамо 3,10, а најпопуларнији за мене 16к25 је 2,07.
Па, изгледа да потпуно исти људи купују у Метроу, али тамо немам картицу.

Хелен, можеш ли ми рећи више детаља? Које су глатке торбе? Како је са сламком? А какав неткани? За шта?

Да, и желео бих да знам о нетканим тканинама.
Људмила, на ИоуТубе-у постоје ваљци попут усисавања сламом за излаз ваздуха. Тема је такође имала везу до овог видеа, али не сећам се где. Ох, Хелен је већ одговорила
Такође немам мапу за метро

[Бижутерија]

Бижутерија, Олецхка.с, девојке, хвала! Ако изненада наиђете на видео запис, наведите везу