Пиће које има бољи укус од било које лимунаде

[нила]

нила, јуче сам направио 5 литара кваса, али овај 'басилио' још није направљен. Само ћу појаснити.
Они који су кували у бокалима (колико сам схватио то је попут електричних котлића?), Да ли мрља белу пластику? Неће покварити?

Игор, шарени шарм Конус (постоји тема, види се). У њему се не кува, једноставно се прелије кипућом водом и инфузира. Такође било компота, супер ствар.

[Игоре]

Игоре, Наташа вам је већ одговорила о бокалу. Немам такав бокал и зато пиће кувам у шерпи. Немам шта да сликам, а тамо нема шта да сликам. Готово пиће чак сипам у посебне пластичне боксере за пиће и компоте, нисам приметио трагове мрља. И у е-пошти. Шта је поента кувања чајника?

да ли мрља белу пластику? Неће покварити?

Убацићу својих 5 копејки, ако говоримо о котлу, онда немојте покварити смокве. Сада о белој пластици, а не о пластици, укратко, белим бојама! Имам конусни бокал, али деца су некако успела да закотрљају дршку - пукла је, а ја сам је сигурно уклонила (штета је избацити), па босиљак прелијем кипућом водом помоћу посуде за мешање од 3 л која има двоструке зидове и изнутра је бела), али није ми жао и у њој ћу само кувати јер ми је згодна

И поново је прокувала, скувала у штебику вреди да се охлади, боја је малина, засићена. Морамо се опскрбити босиљком ...

[нила]

нила, да сам прочитао да се све куха у некаквим врчевима ... имамо бокал за чајник са филтером. (али нема тог „шарма“, искрено, још га нисам гуглао, али вероватно не). Практично га никад не користим директно, постоји добар савремени чајник, зашто би онда он могао да беспослено ради? Сипао је воду, убацио шаку љубичица, два минута и готови сте ... а на носу је мрежица, нема потребе за филтрирањем.
Да, ова одлука вероватно није тачна, учинимо то у шерпи.

Нелецхка, хвала на рецепту. Познаник прошле године дао ми је босиљак, осушила сам га, мало користила у чорби, а остали нису знали где да га прикаче. Ваш рецепт је добро дошао

[Игоре]

све се кува у некаквим врчевима ...

Игоре, Кувам у бокалу Цхарм (2,1 Л), а такође и у универзалним посудама (2 Л, долази са цедиљком - врло повољно):
Ово је бацач:



Ово је универзално:



Обе су направљене од полимера отпорног на топлоту (можете да кувате воћне напитке, компоте, чајеве итд.) Не морате да кувате.
Они се уклапају у врата фрижидера - згодно је када чувате пиће.

али имам директних проблема .... ни у једном од најближих и не само у супермаркетима нема босиљка, што је чудно, одувек је било, али овде тражим другу недељу и, а онда је ХП дотрчао и саграбио то напоље

Не знам да ли да напишем или не ... мојој жени се то није свидело, горко (((, два пута разблажено куханом водом, попут нише па ... а она - горко (((
Бацио је целу грозд (фотографија горе), а да није одсекао стабљике (овако су горе написали) и један лимун. Испран у топлој води, трљао жлезде. луфа мало брусног папира. Испало је воде од 2,5 литра. Бацио сам гранчицу свеже нане, малу. Отакое.

и један лимун. Испран у топлој води, трљао жлезде. луфа мало брусног папира.

То је горка кора од белог лимуна.
Лимун користим у пићима попут поморанџе или мандарина: прво трљајте корицу танком ренде и баците је, а затим ољуштите и баците ножем белу кору и користите чисту пулпу - кришке или сок. Било је тужно искуство употребе целог лимуна, јако ме загорчава.

[Палицх]

Палицхи мој син је огорчен
Навикао сам да одсечем сву кожу од лимуна. Онда је испало добро.

То је горка кора од белог лимуна.

Одмах сам имао такву „чујку“ (и велики лимун, киселине би било довољно. Па, ништа, остало је још пола литра, довршићу је ... Иначе, део пића је био у бела емајлирана литарска шоља, па је постала благо плава, плава ...

горка

лимуни су различити, а ипак даје горчину (вероватно осим абхашке, која је наранџасте боје), боље је нарибати кору за арому, а затим, када се улије, исцедити лимунов сок. Од босиљка нема горчине, стабљике нису препрека

[Палицх]

Палицх, идеја о кувању у чајнику може бити добра ако имате добар резервни чајник. а овај котлић се не користи за предвиђену намену. Немам ни све врчеве, па не могу ништа да кажем. А шта се може користити у цртаном филму или шпорету под притиском, па сам и сам то искусио.
Ни о горчини не могу ништа да кажем, ми ту горчину не осећамо, купио сам различите лимуне и узимао смрзнуте лимуне. Бацим неогуљене, само их исечем у кругове, ако заборавим, пиће филтрирам одмах кад се пиће охлади, али могу да се изврнем или једноставно одем на посао, онда муж једноставно сипа из шерпе и пије без филтрирање.
Светлана777, да, то је пех! Али ако нема свежег босиљка, већ сам много пута писао, можете да користите сув или из замрзивача. Коришћен је чак и босиљак босиљак, зачин. Дакле, постоји избор!
То је то $ ветЛана, Света пише да је користила суви босиљак, очистила резерве.

Обично додам сок од лимуна - за 2 литре воде - шаку босиљка, сок од једног лимуна, шећер по укусу. Никад горко.
Највероватније, лимун и даље има горчину.

или из замрзивача.

завршило, не желим суху продавницу, потражићу је и убрати на јесен

Данас сам купио нову гроздицу, али мало мање попут прелепог лимуна, биће покушаја број два пре неки дан. И тако волимо „фанта“, хтео сам да је ставим у боце за зиму).

Нелиа, ово је укусно. Урадио сам то за 3 литре, ставио 1 1/3 шоље шећера, одмах ољуштио цео лимун. Захвалити.

[нила]

нила, Нелиа Хвала вам пуно на рецепту! Врло укусно!
Кувао сам на црвеном босиљку, уклонио корицу са лимуна и исцедио сок. Пола сата након скидања са шпорета процедим.
Хвала на свим суптилностима!

[монохромер]

монохромер, Павел, хвала на извештају! Лепа чаша! Да ли је ово кифла за мене?
Волга63, Лариса, и хвала вам што сте се одјавили! Пропорције шећера треба одабрати према вашем укусу. Чак сам имао такву да се сипало врло мало шећера и ништа, пили су.
Палицх, ИгореНадам се да ће други покушај бити успешнији и да ће се мојој жени више свидети пиће.

Да ли је ово кифла за мене?

Лепа чаша!

Икеа, 39 рубаља. Јуче сам видео сличан у Ашану, само тежи и већ 155 рубаља

[Павел]

Павел, захвалити !
А Икеа немамо такве продавнице. И Ашани су нестали из града

Ја то радим без шећера, готовом можете додати стевиозид по укусу. По мом мишљењу, ако пиће није јако концентрисано, онда је сасвим могуће пити без шећера

Нелецхка, доносим ти још једну захвалницу! Ово није ваш први рецепт који се чврсто укоренио у нашем дому. Много вам хвала!

[Светлана]

Светлана, да, наравно, можете и без шећера. Једноставно неће имати тако богат укус. Али ја уопште не користим ниједан сакзам.
Анна, хвала на овако лепим речима! Лепо је када делите свој рецепт и испоставља се да је некоме корисно. Ваши рецепти су такође једноставни, али врло занимљиви. Посебно сам се навикао на лењу питу.

Нелиа, хвала на рецепту! Припремио сам и попио шољу, мада се није охладило)) Много ми се допало! Нема горчине. Бацила сам семе лимуна, нанела само жути слој корице, уместо аниса који ми је недостајао, узела сам два прстохвата мајчине душице. Желим да кувам све више и више.

Недавно сам почео да припремам пиће, додајући мед уместо шећера (онај који је остао од прошле године) и кардамом уместо аниса (још увек га нисам добио). И мени се ова опција заиста свиђа.
Још једном хвала Нели на рецепту!

[Олга из Вороњежа]

Олга из Вороњежа, Хвала на савету! Драго ми је што је пиће запело! Без консултација са вама, ове године сам уместо аниса додао и семе кардамома. Управо сам пронашао кесу кардамома коју сам купио и никада је нисам користио у заборављеној тегли. Зато сам одлучио да га користим за пиће, нисам нашао другу употребу за њега. Кардамом користим у праху брзином муње, али у семенима лежи около. Окус пића од скардамома није се много променио. Анис сигурно има одличан етеричан укус.

[Нелиа]

неискоришћена врећа кардамома

Нелиа, у својој масали.

Светик, никад га нисам кувао и нисам прошао кроз ту масалу. И већ сам користио зрна кардамома за пиће, нећу више да купујем.

Никад нисам кувао, а нисам ни пробао ту масалу

Масала чајни концентрат (домаћи Цхаи сируп) (Елвен)

Масала чај - индијско пиће (две опције) (МариС)

Цхаи масала (АНГЕЛИНА БЛАЦКвише)

[Марина ま り な]

Марина ま り なхвала на везама! Знам да на нашем форуму имамо неколико рецепата за овај чај. Али једноставно нисам кувао, ни сам не знам зашто. Можда када покушам, али пијемо кафу, стандардни црни чај без икаквих додатака. Па чак и моји експерименти са прављењем сопственог чаја нису успели. Још увек постоје лименке разних чајева од лишћа баштенског воћа и воћа. Понудио сам се да га однесем ћерки, али ни она није била импресионирана.

[Нелиа]

Нелиа, Користио сам кутије кардамома - семе сам очистио и истукао у дрвени малтер (добио сам га не тако давно). Има такав ... замишљени мирис))))) А ја сам управо наручио анис и пробаћу с њим.
Кардамом се користио у печењу ускршњих колача. У овом случају није додата ванилија.

Мирише тако ... замишљено

Изгледа као јела

Па, отворио сам 4. сезону овог дивног пића! Нелецхка, драга, хвала! Не уморим се од сећања на вас по овом рецепту!
Данас имамо сунце, вруће је. У замрзивачу је од јесени скривала и лимун и босиљак у одвојеним гроздовима.
Волео сам да лимун чистим / сечем директно из замрзивача. Прво, уклонио сам кору са гулилицом за поврће, лакше је уклонити је са свежег, јер је чврсто смрзнут. Тада сам ножем одсекао бели део коре, избацио, после ме загорча. Такође сам га исекао на ситне комаде док је још био незалеђен. Тако је погодније уклонити семе, а сок не тече из замрзнутог. Не као свеж, кашика сока која се управо сипала на даску приликом резања!
Гомила гранчица босиљка са лишћем, лимуновом кором и пулпом без белог дела и без семенки, шећером 150г, без аниса итд., Преливено је 2,5 литра врелом водом и у СВ Схтеба 1 мин на Супу. Притисак је пао сам од себе, брзо се охладио у сливу хладне воде, филтрирао и можете пити! Вкуснотисхсха !!!

Прошле недеље сам видео рецепт за домаћи естрагон. У коментарима неко пише - уместо естрагона можете да кувате са босиљком или цилантром. Изгледам, а ово је готово као ваша „базилика“ у састојцима и пропорцијама, само уместо естрагона од босиљка!
Покушала сам са естрагоном и босиљком, укусно је, сад треба да га промешате са цилантром!

Ако некоме треба рецепт за естрагон. Нелецхка, надам се да се нећеш љутити што ћу објавити у твојој теми? Растворите 1 кашику шећера у врућој води од 1 литра, сипајте мало згњечене гранчице естрагона са сецканим лимуном, улијте преко ноћи. Ујутро филтрирајте и разблажите добијени сируп у деловима са незаслађеном сода или минералном водом око 1: 1. Можете га разблажити обичном водом, али мужу и мени су се свидели газики овде!
Има укус баш као прави естрагон естрагон !!! Само без боја, боја није зелена, већ бледо жућкаста.

Нелецхка, доносим још једну захвалницу за такво "божанствено" пиће !!! Бацила сам пар вишања, за боју, плави и лимунски босиљак, укусно !!!! ЗАХВАЛИТИ!