Чорба (чорба) витамински извор

Чорба (чорба) витамински извор

Категорија: Пића

Састојци
Суво воће глога	15-20ком
Суви шипак	15-20ком
Сушене јабуке	1 шака
Сушене крушке	1 шака
Датуми	2-4ком
Шипак	2-4ком
Суво грожђе	1 ст. л.
Лимун или наранџа са корицом	3-4дисцс
Хибискус	1 ст. л.
Вода (кипућа вода)	до 1,5Л

Метода кувања

• Дошло је пролеће, почиње недостатак витамина, распад ... Управо у ово време, од краја зиме, правим такво пиће за своју породицу. Све је врло једноставно, укусно и здраво. Одвојено, свакој компоненти треба врло мало, али истовремено, у таквом омјеру, добијамо пиће богато укусом и бојом. Слаткоћу контролише количина урми, смокава и сувог грожђа.
• 
• Прикупити све суве састојке.
• Да кључа вода.
• Чајник прелијте кипућом водом.
• Ставите све састојке у чајник.
• Чајник прелијте кипућом водом.
• Додајте цитрусе у већ напуњени чајник како бисте што више сачували арому цитруса.
• Покријте чајник преклопљеним пешкиром или "лутком на котлићу"
• Пиће кад се охлади на собну температуру испадне врло богато, можете га разблажити водом, у охлађену чорбу можете додати мед, али биће ми преслатко, али како волите.
• Када се пиће заврши, направим "други дериват", испоставља се врло укусна воћна вода, присутна је лепа боја и воћни укус.
• 
• Скухајте и пијте по здравље

Јело је дизајнирано за

1,5 литара

Време је за припрему:

брзо се кува 5-10 минута, инфузира се 2-3 сата

Програм кувања:

Чајник 1,5Л

Белешка

Суво воће, осим датуља, грожђица и властитих смокава. Глог и шипке, сама је сушила. Имам кримски хибискус, којег ми је пријатељ донео на поклон са летовања. Агруми се увек оперу врло топлом водом са сапуном за веш и четком како би их што више испрали са коре, затим оним чиме се третирају.
Рецепт је добар по томе што можете да мењате састав према жељи и доступности почетних производа. На пример, уместо сушеног воћа, често кувам сушени колач који остане након цеђења сока.
Веома једноставно, укусно и здраво пиће. Можете га, наравно, кувати као компот, можете га проврети и искључити, али ја сам изабрао најнежнији начин обраде, ради максималног очувања витамина.
Обично пиво кувам увече, до јутра се већ охлади и добро се улије.
Мој чајник је велик - 1,5 литара, али кад се нешто у њега улије, природно улази мање воде - 1,2-1,3 литара. Увек прокухам, за сваки случај, пуни чајник од 1,5 литра воде. Ко нема такав котлић, може се направити у тањиру са дебелим зидовима.
Мислим да многи људи раде нешто слично, али такав рецепт нисам пронашао на нашем ХП-у, па сам одлучио да вас подсетим на овај начин прављења укусног и здравог напитка, без употребе додатних уређаја.
Препоручујем свима, вашем здрављу!

ВЗВАР, -а (-и), м. Обл.
1. Уварак од бобица, лековитог биља, лишћа итд. [Жена] сипала је из лонца мирисну мешавину липе, којом нас је лечила уместо чаја. Б. Полевои, мама Клава.
2. Компот од воћа и бобица. [Домаћица] је донела чашу хладне мешавине од вишања. Шолохов, тихи Дон.
Чорба (узвар, чорба, чорба) - пиће добијено довођењем до кључања или кључања воде са биљним, воћним и јагодичастим или винским додацима, понекад преливено кипућом водом, након чега се чорба инфузира. У стара времена, пиво, попут пића од сушеног воћа, могло се припремити и са пивом.

УЗВАР - компот од сушеног воћа, као и свеже воће; традиционално украјинско пиће.

„Коме витамини - коме поморанџе“ (ц), могу и још много тога!
Хвала вам на „витаминској бомби“, неопходна је, само још нису сви састојци ..

Таква пића кувам у термосици по истом принципу као и традиционално кување сушених шипка.
Увече стављам све у термос, напуним кључалом водом, ујутро је спремно.

[Ксиусха]

Ксиусха, тако да можете направити огољену композицију или је заменити доступном, можете додати и суве кајсије и суве шљиве, само више волим датуље и смокве. Можете и без јабука и крушака, само сам одлучио да вас подсетим, сада је време када заиста желите нешто тако укусно, али здраво
Олга, наравно, шипак је традиционално пролећно пиће, мало је кисело, па сам почео полако у њега да сипам суво грожђе, па да бацам датуље, а онда помислио, зашто се бавим, сакупљао сам све што имам код куће и сада пијемо заједно са мужем, не ставим такву количину свега у термосицу, а у чајнику испод „сукње лутке“ одлично се скува