Лигње динстане у павлаци у мултиварки марке 37501

Лигње динстане у павлаци у мултиварки марке 37501

Категорија: Рибља јела

Састојци
ољуштене лигње	4 ствари
павлака	200 г
лук	1 ком
соли по укусу
млевени црни бибер
маслац	30гр
сува корица лимуна или поморанџе	укус
Провансалско биље	укус

Метода кувања

• Ољуштите лук, исечен на колутове. Исперите трупове лигње, исечене на колутове.
• Укључите програм Пржење на 30 минута, ставите путер у посуду, пустите да се отопи.
• Пржите колутиће лигња 15-20 минута уз стално мешање. Затим додајте колутиће лука и пржите још 10 минута.
• 
• Лигње са луком прелијте павлаком
• 
• сол, бибер, додајте зачине по укусу, мешајте.
• Додати воде тако да покрије лигње за 1 цм.
• Програм кувања 1,5 сата.
• Рецепт из књиге А. Китаева И анд ми МВ

Време је за припрему:

2 х

Програм кувања:

Дарка, Гашење

Белешка

Узео сам овако лигње, ољуштене лешине, има 6 лешева, узео сам 4.


Имао сам своју павлаку, направљену у истом цртаћу)) Нисам је строго измерио у грамима, ставио сам колико сам ставио))


Лигње сам добио са златно смеђом кором


После динстања 1,5 сата, прстенови су били мекани, лук се уопште није осећао. Сос од павлаке са крутонима и колутовима лигања је тако укусан
Свидео ми се рецепт, урадићу га.


Још нисам разумео само зашто воду? или сам ставио пуно павлаке, затворила је лигње, али је ипак попрскала мало воде, испало је лигње у течном сосу)

Слични рецепти

Пуњене лигње (ксенииа Д)

Лигње са луком и јабукама (Гаша)

Пуњене лигње (мултиварка) (СхуМакхер)