пету
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион Ира, чак и ако га * стрпаш * до краја? У мојој чипки чврсто седи и мораш се потрудити да је извучеш из гнезда.
РепеСхоцк

Имам врло чврст кабел.
Докие
Цитат: брендабакер
Код моје филијале кабл за напајање је прилично лабаво утакнут у конектор на кућишту. данас поново прекинути везу на спрату програма. Даме, шта да радите, може ли неко да саветује или је то брак

Не би требало да буде. Он седи тамо чврсто, не могу ни сам да га повучем)
Покушајте да је за сваки случај залепите. Тамо је заиста могуће убацити слабију, али то не успева у потпуности.
Тиркизна
Или узмите кабл из друге технике.
селена
Премало лепљења додајте мало труда
вернисаг
Цитат: селена

Премало лепљења додајте мало труда
Да ? Доћи ћу кући, покушаћу да гурам
Докие
Девојке, почеле су да стављају шоље јогурта и ... поклопац се не затвара
Морао сам да откопчам онај који се може уклонити - тек тада се испоставило да је затворен. Шоље "нативне", из комплета.

Да ли ће то снажно утицати на резултат? На крају крајева, уклоњени поклопац је метални - требало би да помогне у задржавању топлоте.
Нисам очекивао такав трик)))
Тиркизна
Цитат: Докие
Девојчице, почеле су да стављају шоље јогурта, али ... поклопац се не затвара
Морао сам да откопчам онај који се може уклонити - тек тада се испоставило да је затворен.
Манна је снимала нон-боил. А тегле су се затварале горњом плочом са поклопаца.

Докие
Тиркизна, захвалити! Овде сам будала ... Требало је да снимим видео, али опет сам се ослањао на брошуру
вернисаг
А ја тако нешто нећу имати, а ви можете да правите јогурте. Увек направим стаклени поклопац у кукавици, па, могли бисте то проверити, спремни сте или не. Кукавица се не може отворити пре времена, програм се ресетује.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
селена
Не разумем Филевске шоље за јогурт, шта је то 100 грама јогурта, али ако би таква чаша кавијара била истина, али возите 8 сати цртаних филмова зарад 3 шоље јогурта, отпустите ме
вернисаг
Да, сипам још две тегле од по 350г и ставим је у кукавицу и онда само облизујем усне
Докие
вернисаг, вов ииии. Покушаћу и то.

селена, е, ни ја не бих одбио кавијар! Не као чаша - из канте
Таниа-Фаниа
Сониа-Докие, ставите 2 чаше Фили и теглу од 400 мл, покривајући фолијом.
Да, заиста треба поклопац који не кипи уклонити. Чини ми се да његово присуство не утиче у великој мери на очување температуре од 40 степени.

Цитат: селена

Не разумем Филевске чаше за јогурт, шта је то јогурт 100 грама

Надецхка, а дете жели да једе само из ових оскудних шољица и то је то!
селена
Таниа-Фаниа, Таниа, па, деца су светиња
Докие
Таниа-Фаниа, захвалити! Одлична идеја са фолијом

Изненадио сам се да је у књизи рецепата предложено да се кува директно у чинији, а тек онда помера у деловима.
пету
Докие, Да, можете направити ферментисано печено млеко и јогурт право у чинији (запремина је нешто више) .... Прокувати млеко у њему (ово је стерилизација), охладити и ферментирати право у чинији (ферментисано ферментисано печено млеко ) --- изврсно.
Докие
пету, Вов! Желим домаће ферментисано печено млеко.
Да ли га правите при руци или на јогурту?
пету
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=376088.0 утопљено млеко - ручно 90 * (од 4 до 6 сати) - охладити и ферментирати * јогуртом * (павлака - што је више квасца, то је принос дебљи). Стерилизујем само кашику и мутилицу (имам силиконску) --- На врху је јогурт Тани-Фани. и печено млеко
Докие
пету, ох, како сјајно! Дефинитивно ћу то учинити за викенд. захвалити
Таниа-Фаниа
Сонецхка-Докие, овде смо већ разговарали да је књига рецепата лепа, али садржај захтева засебна уређивања. па га прелиставамо, читамо и размишљамо о ауторима :-)
Такође смо разговарали о чињеници да је кухање јогурта ферментисани млечни процес повезан са развојем бактерија, стога није баш хигијенски кувати јогурт директно у чинији у којој се месо кува. Или треба да постоји посебна посуда за рецепте за млеко и кисело млеко, а за рецепте за месо - посебна, или припремамо јогурт у дивним чашама :-) ИМХО

Иначе, претходно сам показао како у Филки кувам павлаку у глиненом лонцу и такође је прекривам фолијом. Односно, ако су вам чаше премале, покупите било које пространије посуђе. Једино што желим да приметим је да се јогурт у шољицама једе одмах и тамо се на време неће појавити никаква сурутка. А када ставим јогурт из велике тегле у дивну малу посуду за моју бебу, тада се на резу појави серум и деца одбију да једу такав јогурт

Даље, ако не желите да струја ради 8 сати, можете је подесити на 6 сати, а затим ће се режим искључити, али топлота се нормално чува у Филки и можете више држати тегле. Урадио сам ово: Припрему јогурта поставио сам око 11 сати на „јогурт“ 6 сати. Филка се искључила у 5 сати ујутро и све је било до 8 сати, односно још 3 сата на топлоти. Вода око чаша и даље је била млака. На моје задовољство, није било ни једне назнаке серума. Преместио сам је у фрижидер. Резултат је одличан!
селена
Сада постоји много стаклених тегли врло различитих облика, многе од њих се савршено уклапају у Филкинову посуду, поклопац је затворен, пронашао сам две од њих за 500 и 750 мл. У њима стално кувам павлаку
РепеСхоцк
Цитат: селена
прављење павлаке

На којој температури?
Стафа
Кефир кувам право у чинији, у почетку сам га пробала на јогурту - није ми се свидело, у кефиру није било киселости. Али на ручном 30Ц и током 10 сати добија се врло укусан кефир из купљене и није баш укусан као кисело тесто. И са истим куваним кефиром, затим сам га ферментирао до 3 пута, укус кефира се не мења и кефир је врло укусан.
РепеСхоцк
Цитат: Стафа
на ручном 30Ц и током 10 сати добија се врло укусан кефир из купљеног и не баш укусан као кисело тесто.

Ох хвала! вредан ин-фа.
селена
Цитат: РепеСхоцк
На којој температури?
Не мучим се, на програму "Јогурт" 4 сата, не сипам воду, стављам папирнату салвету испод тегле
Таниа-Фаниа
Не излажем 4 сата на „Јогурту“. Минимум 6 сати.
Или радим нешто погрешно?
РепеСхоцк
Цитат: селена
на програму „Јогурт“ 4 сата

Јасно, АТП, иначе је температура за павлаку превисока на јогурту. 4 сата вероватно штедите овај случај)
селена
Таниа-Фаниа, Таниусх, ти си млад, модеран, напредан, али ја га искључујем на старомодан начин након 4 сата, треба да тражим наочаре пола дана
Докие
Таниа, захвалити!

Генерално, девојке, пуно вам хвала што сте тако стрпљиво поделиле своје искуство!

Све корисне постове за себе прикупио сам у облику линкова. Можда ћу их касније објавити у теми коју ће модератор додати на први пост, јер је већ додато толико корисних и занимљивих информација.
Таниа-Фаниа
Ох, Надечка, не видиш кроз монитор да сам једнако млад као ти

Павлаку стављам и на „јогурт“ и да бих је искључио пре краја програма (5 сати), укључим будилицу на телефону.
Већ сам се обрадовао што ћете научити 4 сата за подешавање, и ево га Све исто ручно управљање
Вероватно морамо прећи на „ручно“ 4 сата.
вернисаг
Цитат: Таниа-Фаниа
јогурт у шољицама се поједе одмах и тамо се на време не појављује сурутка. А када ставим јогурт из велике тегле у дивну малу посуду за моју бебу, тада се на резу појави серум
Да, и када направим 1-1,5-2 литара јогурта у ферментору, онда сипам ову сурутку у теглу или судопер, а затим је додам тесту од тегле до хлеба.
У малим теглицама се прави брже и испоставља се нешто другачије, гушће и укусније.
Не радим то ни у чинији, није стерилно, посебно после јаја.
селена
Цитат: вернисаг
није стерилна
добро, скоро стерилност се може постићи прањем посуде и кључањем воде у њој, мучи ме још једна ствар, неколико сати интеракције посуде са млечно-млечном киселином, како ће се тамо размењивати и ко ће више патити од посуде или јогурта
Таниа-Фаниа
Надјуш, можеш да прокуваш воду у чинији. И не можете да прокувате главни поклопац, а он је пластичан, мириси једу у силиконски прстен.
Ипак, стакло је боље. Стакло сам стерилисала у микроталасној и то је то.

Моја размажена најмлађа (гурманска, итит ... ) је рекао да је мамина павлака добра само у боршу, али не постоји само кашика да се једе павлака! Недостаје јој неки укус који је присутан у продавници павлаке. Рекао сам му да бих додао прашак за прање. Биће укус који је неопходан

И разбијам главу, зашто бих сркнуо баш ту павлаку, па у боршч, и у уста, и „у гозбу и у свет“
Правим са 10% пастеризоване павлаке за пиће. Да ли је заиста могуће зарадити 20% од УХТ?
У „Ултри“, на крају крајева, нема ништа добро, зар не? Можда грешим?

Поделите девојке молим вас! Свака критика је прихваћена
селена
Хајде, Таниа, малу павлаку не треба јести кашиком, ако једе у боршу или у истој тепсији, онда је добро, млечне масти ће бити здравије од биљних (моје дубоко уверење), сад ја ' правим од 15%, али од 10% ултра је такође добро ...
Укус се мења, и по чему, сећам се како сам први пут окусио маслине, а сада могу да поједем канту, навикнем се на домаће ако стално једем
алсоу8987
Поново трчим за саветом. На ком програму је боље кувати говеђи гулаш на Филипки? Обично то радим у Панасониц18-у 2 сата, али испадне пуно, а понекад ми треба и мали део за 2 особе. На каши или на руци?
селена
Цитат: алсоу8987
На каши или на руци?
Радим то ручно
алсоу8987
селена, и на којој температури и времену?
РепеСхоцк

Таниа, само покушајте да павлаку 10% на столу, како кажу. Сипајте га у теглу и ставите на топло место у кухињи, теглу затворите од светлости салветом.
Добијам најукуснију павлаку) Како се добро згусне, ставите је у фрижидер. Испада само са киселошћу у продавници)
У принципу, можете ставити пар кашика павлаке у исту теглу и промешати.
Стафа
Вероватно у тој павлаци нема киселости, можда је температура на јогурту за павлаку превисока, као што сам то урадио са кефиром. У прогресу, јогурт није изашао са кефиром, већ ферментираним печеним млеком не од динстаног, већ од једноставног млека. Тада је тај неразумљиви кефир оставила на собној температури и постао је кисео, како и приличи кефиру. И сетила се да је кефир за децу ферментирала на собној температури док су била мала. Иначе, управо сам прочитао о припреми павлаке и испоставило се да сам у праву, температура на јогурту је висока, павлака ферментира као кефир на собној температури.
селена
алсоу8987, Алсоу, ако не одете, остављајући Филку на миру, онда прво 30 минута на 100 степени, а затим је можете ставити на 90 степени 40-50 минута, купујем говедину Мираторговскаја, може бити готова за 1 сат зависи само од количине, на 100 степени долази до јаког врења
Таниа-Фаниа
То је оно што ви девојке покушавате да ме наговорите да одбијем Филиине услуге и ферментирам павлаку само на столу
Нисам очекивао такав заокрет ... Много! врло занимљива опција
Хвала, размислићу
вернисаг
Имају кашице, јогурте ... Кувам папалину у сосу од парадајза
Купио сам свежу папалину за мачке, а затим сам размислио о томе и одлучио да на братски начин поделим СТЕ љубазност
Толико је прождиру да сам завидео
Кувам папалину у сосу од парадајза у филки, и стављам капелин у кукавицу на ПП (па, биће папалине, ево недавно је девојка изнела рецепт)

Таниа-Фаниа
Ира, слажем се да будем све твоје мачке одједном Кииииииилка, па чак и у парадајзу соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Узми ме, Ирочка, муууууууууууууррррррр, служићу ти верно и јешћу све, све, све што тако укусно куваш
Срећне мачке са љубавницом

Ирин, реци ми, само буди искрен. Како ћете онда одбити мирис са силиконског прстена?
РепеСхоцк

Па, прална, Ир, четвртак је рибљи дан!

Све што морате да једете мачке))))
вернисаг
Цитат: Таниа-Фаниа
Кииииииилка, па чак и у парадајзу соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Да, сачекајте, још није спремно, можда се неће испоставити укусно. И сама Иазх је тада била мудра са рецептом
Заиста сам ушао у шерпу, пробао сам, чини се као ништа, кости се и даље осећају, пустите да стоји (на 90 °)

Цитат: Таниа-Фаниа
Ирин, реци ми, само буди искрен. Како ћете онда одбити мирис са силиконског прстена?
Ненаи Решаваћемо проблеме чим дођу
вернисаг
Цитат: РепеСхоцк
Па, прална, Ир, четвртак је рибљи дан! Све што морате да једете мачке))))
Сриједа као тада риба. Па, данас имам да
Да, украо сам им 250 грама свега

РепеСхоцк
Цитат: вернисаг
Тада среда као риба

Не, Ирисха, увек је било у четвртак)
Стафа
Цитат: Таниа-Фаниа
То је оно што ви девојке покушавате да ме наговорите да одбијем Филиине услуге и ферментирам павлаку само на столу
Нисам очекивао такав заокрет ... Много! врло занимљива опција
Њено ручно врење од 30 ° Ц на столу није нимало згодно
алсоу8987
селена, хвала, пробаћу ручно

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба