Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394

А јуче сам у Кузи направио колаче са сиром - нифига није могао да пронађе начин рада - чудно је што су изашли неизгорени и са осушеном кором, свеједно су укусни, али чини ми се да их је тешко покварити. Ролнице печем уместо хлеба за дан-два, не желим да палим рерну. Данас сам био потпуно лењ - у почетку сам шетао са псима наизменично од јутра од 16 часова. Дошао сам и срушио се да спавам - време је било кишовито. Тада сам отишао са сином и добио возачку дозволу (додао сам је, зеко) и одјурио до продавнице. Схватио сам да немам времена да кувам нормалан оброк - купио сам штапиће од кромпира пуњене месом (ово уопште не купујем) - скувао сам га за 10 минута у режиму рерне, испало је укусно (можда џабе што не купујем).
Сутра желим да покушам да направим бисквит, ако поново не спавам цео дан

Лена, заиста сам волео да печем колаче од сира у Куз-у, написао сам, а затим их пржим на програму мултиварки са 3-4 снаге. Мин 10 са сваке стране.

[Олгусхецхка81]

Олгусхецхка81,
У, имао сам мисао да морам да будем на МВ, пржио сам на њима котлете. Али књига каже - АФ или рерна)) Сада ћу бити на МВ, хвала, Ол !!!

[Антоновка]

Антоновка, а ја правим торте са сиром у творници колача од принцеза, без путера

[Лереле]

Лереле,
Немам)))) Шта сам волео да радим у Кузи - одједном стане 2 паковања скутног сира))

[Антоновка]

Антоновка, имамо другачији скут, пастозни, па је тесто тање, тешко је направити да се не распадне.

Направио сам торте са сиром од 2 паковања скутног сира (400г), 2 јаја, 2-3 кашике шећера и 3-4 кашике брашна, а на врху сода, ванилин шећер, суво грожђе или сушене кајсије или без додатака. Када се скувају, бујни су и укусни.

[Олгусхецхка81]

Олгусхецхка81,
Имам скоро исти рецепт - мало мање брашна и не стављам соду))

Лереле,
Да, знам - зове се кварк, ако се не варам)) Свидео ми се, поготово ако је помешан са џемом. Уопште не могу да једем обични скут - не одговара)

Поздрав свима, прешао сам на ову тему, размишљам о овом уређају, читајући ваше рецепте.
Девојке, реците ми:
* да ли сте у њему кували супу?
* динстање (пасуљ, грашак) махунарки?
* хлеб унутра? Како се испоставило?

Једном сам скувао боршч и то је то, није ми се баш допао. Не покушавам ни да кувам прва јела у њему. Кузја је више фокусиран на 2 јела.

* да ли сте у њему скували супу? * чорбу (пасуљ, грашак) махунарке? * хлеб у њој? Како се испоставило?

А прва јела кувам у Кузину. Нема борша, али кхарцхо, ходгеподге, минестроне, супе су различити.
Лобио кува. Паприкаш од поврћа. Печем хлеб, кифлице. Рођак може све!

[Елента]

Елента, Управо сам направио густе супе, тачније чак и гулаш, нисам дошао до тачке да будем потпуно течан. У њему јако кипи, рупе су на врху велике, не свиђа ми се.
Изнад су моја два рецепта за вариво, у реду.
И пецива су у реду.
Олгусхецхка81, Слажем се, можда је ова шерпа више за друга јела, печење.
Џем би требао бити добар.

Као једини цртани филм не бих купио, али поред тога, да, није лош.

Додато у понедељак 13. јуна 2016. 23:37

Па ипак, свеједно, мора се ставити испод хаубе, а не само на сто испод ормарића због паре, сетио сам се да желим да пишем о томе.

[Лена]

Борш сам скувао у рођаку, заиста ми се свидео укус, ни у мултиварки ни у шпорету под притиском није било таквог укуса. Цвекла је додата на самом крају програма за око 5 минута. Печену репу уситните на танке траке и мало попржите са парадајз пастом, сољу, шећером и јабуковим сирћетом. Боја боршча била је богате кестењасте боје. Зачин за вегету такође даје укус боршу. Па, то је врло укусан борсцхик. Мој син га некако не воли, али овај је јео и тражио још.Лена, сада желим да кувам кхарчо у Кузину, само ако испадне укусно. Да, купио сам и резервну чинију без мешалице и решетке за роштиљ. Само не знам шта се може кувати на овој решетки.

Прекјуче сам у Кузи испекао медени бисквит (са содом). Испало је сјајно - висина је негде 6,5-7 цм. Изашла је мало искривљена - била је сама крива, тада сам видео да су задње ноге на подлози, а предње већ на плочи. На фотографији је већ био мали магарац, био је веома висок - плашио се да ће се држати лепезе



Али изашла је торта са њом, бисквит, као и обично, врло пахуљаст:



И ево мојих чудних колача од сира



А овде Ленускини-Тим крутонс И са црним хлебом и белим

[Антоновка]

Антоновка, за мене боршч са крутонима, за другу палачинке са сиром, па, за трећу већ постоји торта кусманцхик, и још, још
Све је врло апетитно
Поново сам погледао фотографију, имам две мале торте

[Лереле]

Лереле,
Да, лако - још увек имамо доста тога))

[Постељина]

Постељина, и шта сте пропустили колач. Уууууууууу

[ксенииа Д.]

ксенииа Д.,
Кмен, моуссе и Курд од ове торте. Још нисам успео да се одјавим тамо


Сунђер торта са моус-ом од лимуна и курдом (натамилове)

[Антоновка]

Антоновка, да, у мојој кући има толико остатака, слаткиш живи, а то се не дешава само кад чујем паузу, паузу, нож на тањиру и врата фрижидера

да ли си у њему скувао супу?

Скувала сам супу од црвене леће и кувану супу од бундеве. испало је да су оба укусна, али за нас је порција премала, тако да код рођака не волим супе.

А ја опет са својим колачима од сира у кухињи за доручак

[Олгусхецхка81]

Олгусхецхка81,
Па, твоје, Ол, очигледно су апетитније))

[Олгусхецхка81]

Олгусхецхка81, Дајте ми рецепт! Набавио сам скуту, желим да је направим у Кузи.

Поново сам са својим колачима од сира у кухињи за доручак

врло су сличне палачинкама.

Већ сам написао, ништа компликовано, најједноставнији рецепт: скут 400г, 2 јаја, 2-3 кашике шећера, кесица ванилин шећера, 3 сек. л. брашно, и додајте мало соде за сјај. А шта је на залихама суво грожђе, суве кајсије. Пржим у режиму мултиварке, снаге 4. У просеку, негде око 5-7 минута са сваке стране.

Додато у среду, 15. јуна 2016. 09:41

врло су сличне палачинкама.

Само их распоредим кашиком, не волим да их калупим и уваљам у брашно, не стижу баш добро, али је брже.

[Олгусхецхка81]

: росе :: росе:Олгусхецхка81, ХВАЛА на рецепту! Имају их врло апетитне и заиста су помало сличне палачинкама. Мој муж их воли више него дебеле.

И ево мојих чудних колача од сира

Тако сам и ја учинио исто. Нисам их више пржио у Кузи.

Време је да направимо џем, Кузиа ће нам помоћи


Џем од јагода (Мултицуисине ДеЛонгхи) (Лереле)

[Лереле]

Лереле,
Биће потребно направити кнедлу - док још има јагода)))
И ја се играм лепињама

🔗

Мрак, не зато што су изгорели, већ зато што су их пре печења посипали шећером, а пуцао сам ноћу

[Антоновка]

Антоновка, дај ми један, а ??? Сад бих то намазала маслацем и џемом ... Мммм
А тесто од колико грама брашна је укључено у Кузју? У супротном, желим да покушам да све испечем, али започећу то као за венчање из Малаиина и још увек то радим у рерни.

[Лереле]

Лереле,
500г брашна овде))

[Антоновка]

Антоновка, хвала, морамо покушати да направимо тесто од такве количине. Иначе ћу га донети, а затим ћу замрзнути кифлице. А свеже је боље

[Лереле]

Лереле,
А ни ове не једемо - данас сам директору донео 1/4 - такође сам питао

А ни ове не једемо

Слабићи Ми, моја ћерка и снаја, од 1 кг брашна довољни смо за чајанку, па, неколико ствари мужу остављамо увече ради пристојности

[ксенииа Д.]

ксенииа Д.,
Добро урађено !!!
И замрзавамо пола од 600 грама

Заправо, време је да се ово заврши. Мислим да смо ми били ти који смо се узбудили пред предстојеће венчање. Сад је готово, и уочи одмора. Дефинитивно је време да зашијем уста, а омладина је мршава и звони, нису сви сити

[ксенииа Д.]

ксенииа Д., Такође не бих наштетио шивању. И лепак на врху
Па, нас је само двоје, нико не помаже, па зато и остајемо.

Додано у понедељак, 20. јун 2016. 18:27

Такође бих желео да разговарам о књизи рецепата. Немам га, тачније, без неких слика, али преузео сам епп на иПад.
Тако, на пример, хлеб са семенкама и орасима.
Фотографија јасно показује да хлеб има облик векне, али рецепт једноставно каже шта се формира на папиру. Али хлеб на папиру неће задржати такав облик. И тако у многим рецептима постоје такве недоследности.
Или нису у Кузину кували и заваравали нашег брата, или не пишу сви у рецептима.
Имам непријатан осећај због овога.
Много је таквих грешака.

Девојке .. а ја имам тугу (њушкање) .. Скапула је престала да се меша. Не ради ни у једном режиму
Нико није имао такво искуство? Шта да радим? Услуга?

Фотографија јасно показује да хлеб има облик векне

Да, али у мојој књизи на фотографији је исечена на комаде. Смоква схватићеш ког је облика.

[ксенииа Д.]

ксенииа Д., мој такође на комаде, али облик комада је попут векне из облика, закривљени врх и равне странице. Не можете пећи хлеб без калупа, тесто ће се замаглити током корекције.
Изнад одељка за печење налази се рецепт за месну тепсију од кромпира, постоје само млевено месо и пире кромпир, који се стављају на пржено млевено месо. Гледамо фотографију, испод млевеног меса налази се слој као што је претпостављам лиснато тесто, па или нешто друго неидентификовано, тако светло. Шта је то? Ни речи у рецепту.
Тек данас сам погледао неколико рецепата, а пре сам наишао на исти.

одељак печење рецепта за месну тепсију од кромпира,

Ја немам такав рецепт. Пронашао сам само котлете од млевеног меса и кобасица. А у одељку за печење постоје само слатки рецепти.

Додано у понедељак, 20. јун 2016. 22:25

Таки је нашао рецепт за ову тепсију на веб локацији, али у књизи то заиста није. И да, очигледно постоји тесто у облику подлоге.

[ксенииа Д.]

ксенииа Д., још увек постоје чудни рецепти који се не подударају са сликама
Не разумем зашто то да радим ???

Да, није јасно. Могу да разумем да за лепу слику оно што се ради са храном, као што су бензин, вода, боје итд. Свеједно, у почетку видимо слику и жеља да се ово јело кува или не кува зависи од првог утиска. За мене лично. Али када фотографија не одговара опису, то је у најмању руку чудно.

[ксенииа Д.]

ксенииа Д., али само да је слика јасна, не треба ми лепота. Увек гледам састојке, ако је то 'наш мени', онда сам рецепт већ прочитао.
И овде је рецепт један, слика је другачија, просто је непријатна, попут прављења будале

[Ирина]

Девојке .. а ја имам тугу (њушкање) .. Скапула је престала да се меша. Не ради ни у једном режиму
Нико није имао такво искуство? Шта да радим? Услуга?

Ирина, вероватно је потребно сервису, јер постоје програми где оштрица одмах почиње да ради.

И имам питање о рецептима из књиге. Ко је кувао капетаново и печено месо са кромпиром и парадајзом, да ли сте га тако кували 50 минута у рерни 1? А онда сам недавно, не гледајући књигу, кувао месо и кромпир у рерни 3, 35 минута, тако да је месо испало жилаво, а кромпир је био местимично влажан.

Ирина, вероватно, треба да буде у служби, јер постоје програми у којима оштрица одмах почиње да ради.

А моја лопатица увек почне да ради за 4-5 минута.

Ко је кухао месо на капетански начин

Повремено кувам Месо у капетановом стилу. Све је тачно по рецепту. 20 минута на првом напајању, затим 10-15 минута на трећем.

Додато у среду, 22. јун 2016. 07:18

моја лопатица увек почне да ради за 4-5 минута.

И ја исто. Тачно после 4. минута.

Ирина, вероватно, треба да буде у служби, јер постоје програми у којима оштрица одмах почиње да ради.

Да, и пре тога је радила за мене. Заиста ћемо морати да се одрекнемо услуге. Навикни се поново на шпорет, каква ноћна мора ј

"И ја. Тачно после 4. минута."

Извињавам се, па сам заборавио да сам дуго уклонио шкапулу (почео да гребем), кувам без ње, мешам се.