Мирабел
Лереле, Хвала ти, Ироцхка!
Илмирусхка
Викулиа, па, док сам стигао тамо, Ирисхка је већ све насликала за вас. Надам се да сте већ тамо! Кромпир и пилетину правим одвојено, па да буде више кромпира и цела пилетина за печење одједном. Кромпир печем у мешалици, а пилетину без, на програму „рерна“. Чекам ваше резултате и утиске.
Натхалте
Лереле, ох, хвала од мене. Само сам желео да сутра направим патлиџане, а овде је, иначе, алгоритам
Мирабел
Цитат: Илмирусхка
Надам се да сте већ тамо!
неее какав процес! Припремам се ментално и намирнице! у среду би требало да дође до мене.
па испада један за другим? Али како ће гладни издржати?
Па добро, пробаћу на почетку кромпир да „осетим“ рерну.
и ставити пилетину директно на иглу? Још немам посуду без мешалице.
Илмирусхка
Цитат: Мирабел
и ставити пилетину директно на иглу?
Пресечем пилетину у дојке и расклопим труп, ломим и дробим кости, додам со и бибер - то је довољно, али можете да користите своје омиљене зачине, и да, баш на тсхирк пилетина неће ни приметити! он јој се неће мешати. Напротив, прво бих испекао пилетину, а затим ставио оштрицу за мешање и пекао кромпир у овој масти од пилећег сока лоше, али укусно!
Мирабел
ИлмираХвала ти, Илмироцхка!
Лереле
Илмирусхка, написао, написао, иПад је испао и све је нестало
Генерално, учинио бих супротно. Прво кромпир, па пилетина.
Јер не радим ништа у „секундарној масти“.
Пре сто година прочитао сам да је немогуће кувати у овим масноћама које су остале од пржења, чак и када сам пре тога пржио пите, а затим сам одмах просуо уље.
Оно што је добро код мог рођака је то што уљу углавном треба неколико капи.

Мирабел, али не треба да ољуштите кромпир, оперете га, осушите, исечете на комаде, неколико минута у микроталасну, ставим пар капи уља у шољу и промућкам, у рођака на рерни на 3. нивоу. Ако га ставите у микро, тада ће кромпир изнутра бити мекан попут пире кромпира, а на врху кора. Само лопатицом, јер је њоме румена са свих страна.
Илмирусхка
Цитат: Лереле
Јер не радим ништа у „секундарној масти“.
Ира, тачно, ни ја други пут никад не користим масноће, не желим да једем ове канцерогене материје. Једноставно, кад печем пилетину, уопште не узимам масноће и уља. Пилетину, посољену и паприку, стављам суву у Кузинку, а током печења из ње тече сок и маст, наравно, што је поприлично (у зависности од садржаја масти у пилетини) и коју оцеђујем. И ја купам кромпир у соковима од пилетине, за њу и још један за мене. није потребно уље.
Деана
Мирабел, крила И маринирајте пилетину и идите до Кузке са мешалицом! Мешалица заиста помаже у униформности поступка.
Лереле
Илмирусхка, и како раздвајате сок и маст?
Правим је и без капи уља, а затим на пешкир ставим папирнату пилетину да из ње избришем масноћу. Али оно што остане у тигању, чини ми се само масно, тамо нема сокова
Анна67
Лереле, али на било који начин - стоји „Не здраво, али укусно“. А такође је и врло укусно, па кувам кромпир без путера на оном што је настало од пилетине - за мене је укусније од саме пилетине. Па ово није за сваки дан.
Лереле
Анна67, разумљиво. За мене је ово секундарна маст, у њој је пржена пилетина
Анна67
Па, обично га пржим преко њега, и не у њему, али за ваше сврхе је вероватно иста ствар)))
ета-007
Девојке, направио сам још један џем у Кузину. Од лубенице. Супруг је донео килограм за 10. Испоставило се да није било нимало укусно. Избацивање руке није претешко. Још једно одлагање.
Исеците на комаде 1 кг целулозе. Без семена. Исциједила је пола лимуна. Кашика зест.
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Кувано са зхелфиком. Т. до.Отприлике сам замишљао да ће испасти течност, али желео сам да буде гушћи.
Прво сам помешао 2 кашике шећера са врећом желатина. Мешано са лубеницом и 30 минута. На нивоу мултиварке 4. Кад је прокључао, додао сам остатак шећера (само 500 г). Уливено вруће у лименке са окретањем. Испоставило се Једна тегла од 450 г, две од 250 г и пробајте посуду.
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Илмирусхка
Цитат: Лереле
како раздвајате сок и маст?
Ира, постоји таква пилетина да се из ње растопе „три капи“ масти, онда се уопште не мучим. А да нема сока - не бисте требали тако мислити. Па, запамтите, понекад ће остати пилетине за сутра, у њеном фрижидеру, а ујутро испод пилетине ... као да се леденица смрзла, понекад без масноће. А ако се пече масна пилетина, онда је све врло једноставно, Кузинчина посуда је широка, нема толико сокова-масти од пилетине, не могу - сок је тежи, одмах тече до доње ивице, а маст се шири по чинији, размазује, ево ме његове салвете ... то је све. До последње капи, наравно, не можете да сакупљате, али ја сам без фанатизма.




Цитат: Анна67
да на било који начин - стоји „Није здраво, али укусно“.
Анна67, Уклањам масноћу, али ћу сок радо натопити хлебом, или ћу га ујутру кашиком нежно покупити у облику желеа и прогутати.
Лереле
Илмирусхка, Ово имам само у спорету, у мом рођаку има само масти, можете видети како овај сок испарава или нешто слично, ако га не оперете одмах, морате га намочити мацератором, иначе се осуши горе са кором на дну. Такође увек сечем пилетину на комаде, не целу, можда такође није овај сок, она испарава
Илмирусхка
Цитат: Лереле
Такође увек сечем пилетину на комаде, не целу, можда такође није овај сок, она испарава
Аааа, па, ја сам цела ствар, вероватно зато има сока, а у комадима се једноставно пржи у сопственој сочној масти. Никад немам суву инфекцију испод ње, на врху пилетине са кором, а испод ње парче хлеба-ммм, па, или баците кромпир. Па, очистим и пилетину пре него што је утоварим од свих врста масти, тако да тамо готово нема шта да се утопи.
велли
Не знам како то неко има, али након пржења пилетине исечене преко дојке и раширене у облику лептира, увек постоји сок са масноћом. Пилетина је подједнако хрскава одозго и одоздо са хрскавом кором, сочна! У овај сок ставим пиринач, додам воду + зачине за пилаф. На програму Касха 25мин. У одвојеном Кузину, пустио сам да пиринач стоји најмање 10-15 и на тањире за пилетину положим укусан прилог. Кромпир је такође добар, само треба мало прокувати кромпир, исећи на подлошке, додати бели лук, зачине и пећи у рерни. Али са пиринчем ми се више свиђа.
Илмирусхка
Цитат: велли
Кромпир је такође добар, само треба мало прокувати кромпир, исећи на подлошке, додати бели лук, зачине и пећи у рерни.
Не кувам, зашто су ови додатни плесови? Пресекао сам на велике кришке и све, као у рецепту „у сеоском стилу“.
Анна67
Пиринач је лакши и укуснији.
Али не користим га као прилог. И уопште, ретко правим прилоге - једем једну ствар одвојено. Или месо или кромпир.
велли
Илмира, Ово је другачији кромпир по укусу. За мене се пече у пилећем соку + додам још мало воде да не буде сув. Окус овог кромпира подсећа, као, динстан у сеоској пећи. У Кузину правим само Аерогрилл, који сам купио за помфрит, смрзнут на Проспецту. А кључање кромпира ми није тешко док се пилетина пече у Кузину.
јулиа_бб
Цитат: Деана
крила И маринирај пилетину и иди мешалицом до Кузке!
Баш тако! Никад нисам пробао крила пре рођака
И овде сам прожет, равно, испадне укусно
Мирабел
Крила Мислим да Пхиллипс може да кува добро као и Рођак
у теми сам видео замамне фотографије курокуса са кромпиром у посуди са мешалицом. Желим да покушам ово на самом почетку
Реци ми како да кувам
Илмирусхка
Вика, вероватно си видела неке друге фотографије, ја сам ово урадио. Цела пилећа прса са кромпиром на другој фотографији, печена заједно, али с временом је кромпир бачен мало касније од дојке. А на првом - маринирано месо (ћевапи) са кромпиром печеним истовремено. Кувао сам обе без мешалице у свом омиљеном режиму „пећнице“.
Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394
Мирабел
Илмира, ово ће такође ићи у будућност! захвалити! Укратко реците алгоритам
Илмирусхка
Вика, моја дојка, осушим је мало на дасци. Зачините сољу и бибером, мало зачина и утрљајте у Кузину без икаквих уља у режиму „рерне“. Негде средином времена пилетини шаљем кромпир, такође мало сољен. У то време у Кузину већ постоји сок и мало масти из дојке, довољно је „уваљати кромпир у њега“. Генерално, све. Али треба да изгледате док кувате, понекад су дојке сочније, масније, некад суше, па ипак треба додати путеру 1-2 одељења мерице.
Па, кад будете спремни, уверићете се и сами, желите да буде масније (или вам не требају коре), онда можете да додате и време и температуру.
Аниуток
Мирабел, у књизи рецепата постоје две могућности за кромпир са пилећим батацима - на рерни без мешалице и на Аирфриер-у са мешалицом. Испада подједнако укусно, али боље је маринирати пилетину, иначе се можда неће пржити.
Маша Иванова
Девојке! А какав Де'Лонгхи ФХ1130 / 1 Мултифри мулти-овен?
Илмирусхка
Хелена, Нисам то детаљно разматрао, знам да је компанија уклонила реч „Рођак“ из имена и направила нашег рођака Мултифри. Можда је нешто промењено у конфигурацији.
Маша Иванова
Илмирусхка, Илмира! Ни ја нисам имао времена да га пажљиво погледам, само сам погледао да у њему нема много начина.
Илмирусхка
Цитат: Маша Иванова
многи модуси нису у њему.
Зашто? Изгледа да је све било исто.
Настурциа
А син моје ћерке јуче, најстарији, сам је кувао кромпир. Бавио сам се рибом, а он ју је опрао, очистио, исекао паприку, посолио је са мало путера и помешао у Кузенки. Ја сам поставио програм и снагу. Био сам одушевљен. Каже да ће и моја супруга одрасти, купујем свакакве уређаје.
Илмирусхка
Цитат: Настурциа
Каже да и моја супруга одрасте, идем да купујем свакакве.
Добар дечко! То ХП може учинити људима! А он сам неће остати гладан и подучавати своју жену!
НастиаКолико је дечак стар?
Настурциа
Најстарији има 16 година. Три године кува са мном у кухињи.
Илмирусхка
Цитат: Настурциа
16 година. Три године кува са мном у кухињи.
Ма добро урађено! Главна ствар је не обесхрабрити жељу! То је толико неопходно у животу када је сам у стању да уради много тога! А уређаји само помажу да побуде интересовање и жељу. Већ имам оба сина старија од 30 година и чини ми се да интересовање за дечију радозналост више није цомме ил фаут, али ипак занимљиво, па чак и нешто се стекне након што ме виде и покушају.
јулиа_бб
Цитат: Настурциа
Најстарији има 16 година. Три године кува са мном у кухињи.
Браво и за сина и за мајку! Тако је сјајно када човек воли и зна да кува
Настурциа
Стално га плашим. Одједном ваша друга особа неће моћи да кува. Научи. У ствари, он је тај који би могао да учини више од свог брата и сестре. Све му је теже и теже. Имам га са ЗПР и ЗРР. Постоји много властитих нијанси. Мени је важно да је способан и да се труди! Мој брат већ помаже. Кћерка са 9 година још увек планира само сендвиче и салате.
Мирабел
Цитат: Маша Иванова
Де'Лонгхи ФХ1130 / 1 Мултифри
Лан, ово је врло једноставна верзија Рођака без доње сенке, скоро сам је некако купио, али су је на време зауставили.
Једна дама са нашег форума има једну, прилагодила јој се и срећна је.
Мислим да ако нема АФ и цена за овај „недовршени“ није лоша, онда можемо да му пружимо шансу.
Аниуток
Цитат: Настурциа
Најстарији има 16 година. Три године кува са мном у кухињи.
Добро урађено! И моја 16. Сутра ће бити. Шест месеци веган. Раније сам ишао само у кухињу да једем, сада понекад морам и сам да кувам. Још се нисам спријатељио са својим уређајима. Све на старински начин у шерпама и шерпама. Па, мислим да ћу га навикнути на мултиварку. Одједном ће отићи да студира у другом граду. Гледање како кува је још један тест, како се не би смејао. Покушао сам да ољуштим лук, на пример, гулилицом за поврће.
А Доцха (она има 10 година) већ припрема листу уређаја за будућност. Рођак у првом плану
Настурциа
И мој ајут је увек покушавао да ољушти лук. А сада ће га нови чип ољуштити и оставити савете.Ја: -а шта је то? Јуче је Бернер секао кромпир. Али само га зомбирам држачем воћа. Помфрит се показао прилично сувим. Рустик је бољи.




Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394 Јуче сам урадио тест.




Ово су колачићи из Делонгеове књиге са лимуном и чоколадом. Једном сам окренуо образац. Обожавамо помфрит за ово не 20, већ 25 минута. Имам силикон за 6 колача. Зашто постоје 4 колача, а не 6? Деца су узела узорак ... Вишенаменска пећница ДеЛонгхи ФХ1394




Закључак Потребан нам је шпорет за кување кафе и понекад пржење палачинки. Недеља је чиста, лепа и празна.
јулиа_бб
Настурциаколико сам доброта припремио!
Цитат: Настурциа
Закључак Потребан нам је шпорет за кување кафе и понекад пржење палачинки. Недеља је чиста, лепа и празна.
Слично томе, дуго сам брисао само прашину са шпорета, тестенине, међутим, кувам и на шпорету, на традиционалан начин
Маша Иванова
Мирабел, Вика! Баш тако! Хвала вам! Сад сам се сетио да си једном рекао за њу. Дакле, био сам у праву. Не треба нам ово. А њена цена, иначе, уопште није ни јефтина.
Илмирусхка
Настиакако успешно пролази ваше мастеринг! Добро урађено! А ако је шпорет чист, леп и празан, онда је рођак дошао у двориште!

Анна, какву напредну девојку имаш!




Цитат: јулиа_бб
Међутим, тестенину кувам и на шпорету, на традиционалан начин
Између осталог, Јулиа, Недавно сам одлучио да кувам тестенине у морнарском стилу ала одмах у Кузину. Рећи ћу да сам морао мало да се одмакнем од свог уобичајеног рецепта, АЛИ испоставило се да су макарои 5 и имају право да буду у тањирима.
Ирларсен
И сада користим шпорет са великом моћи! Имам нови роштиљ испод хаубе на шпорету!
Па, у теми! На финалној продаји медиамаркт зграбио сам нову шољу за 300 рубаља
Гранчица
Јуче ми је рођак направио кечап. Прекрасна је изашла!
2 кг парадајза, 1 кг шљива, 0,5 Антоновке и 0,5 лука. Зачини и сол по укусу. Кувао сам 2,5 сата, испало је густо, укусно!
Илмирусхка
Вета, прошао све кроз млин за месо? Или елементарни блендер
Гранчица
Бланширали парадајз у кључалој води, уклонили кожу.
Измрвио сам све на комаде, кувао сат и по, а затим почео да додајем зачине, со, шећер, блендер право у радни шерп, потапајућим блендером (мој домаћи елемент нема ноге, Браун је морао), моју шерпу изгребан је од кромпира, па није штета, па да, покушао сам да не промешам дуж дна, као што нове огреботине нису пронађене.
Мирабел
Анна, НастиаБог! Какву напредну децу имате!
моји једини шпагети могу да кувају на шпорету. За остало је мајка са добром кухињом.
Па, имам своју лепоту, изгледа да делује .. тамо нешто бруји ...
Девојке! мешалица не почиње одмах, зар не?

Пословно сам побегао, није било времена да се дуго чека са мном, узео сам упутства, учићу у трамвају


Илмира, Илмир, реци нам о тестенинама флотски позх.

Цитат: Маша Иванова
чак ни јефтино
имамо их испод 2оо евра, али они нормални уопште нису на продају, помажу комшије Немци на Амазону.
Анна67
Цитат: Мирабел
мешалица не почиње одмах, зар не?
Не одмах, очигледно загревање, недавно је неко упозорио - не узнемиравајте се и то је неопходно.
Срећни експерименти.
Мирабел
Цитат: Анна67
недавно је неко упозорио
Да! као да је неко причао о томе

толико аутомобила, толико дискусија, толико рецепата, и само је једна глава за памћење


Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба