Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром

Састојци

Младе тиквице (16-18 цм) 1 КОМ.
Маслац 30-40 г
Шећер 2 кашичице
Со 0,5 тсп
Вода 0,25 тбсп.
Бели сир (нпр. Адигхе) 50-60 г
Танак чипс од лаваша 3 ком. по оброку

Метода кувања

  • Тиквицу исеците на кришке дебљине 1,2-1,5 цм. Измрвите сир.
  • На тави (ø 24 цм) отопите путер, додајте сол и шећер, сипајте воду, раширите комаде тиквица.
  • Ставите на јаку ватру и скувајте тиквице, повремено окрећући.
  • Када вода скоро испари, смањите ватру и мешајте тиквице док се равномерно не карамелизују. Не ометајте се, иначе може изгорети.
  • Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиромТопли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиромТопли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром
  • Сакупљати Миллефеуил док се срж не охлади.
  • Поспите сиром пита хлеб, на њега распоредите слој тиквица, на врх поново сир.
  • Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром
  • Ставите три ова дела један на други и сервирајте.
  • Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром
  • Било би лепо наш милфе пошкропити Ворцестер / сојиним сосом или балзамиком.

Белешка

Можете узети било који сир: фета, фета сир, рицотта, козји или чак плави. Али по могућности најмање масно, јер су тиквице још пржене у уљу.
Наш „колач“ има хармоничан укус, лаваш се понаша достојанствено, боље је јести, помажући си ножем.
Топли милфе са карамелизованим тиквицама и белим сиром
Можете прочитати о пита чипсу овде

Иасо4ка
Занимљиво! Дијетално! Згодно!
Премиер
Драго ми је да вам се свидело!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба