Пећ за пицу

Можете, печем са каменом у пећници 3-4 минута. Главни услов је ставити решетку са каменом на другу полицу на врху, загрејати камен што је више могуће помоћу горњег роштиља и воила. Баците пицу и будите спремни да је одмах извадите.

Улази! А нисам ни мислио! Браво, Маргарито!

Оксана, желим да предложим алгоритам за печење колача
Угрејемо шпорет - 5 минута за "2,5", 3 минута за "3"
Печење на „3“ - 5 мин. Испашће тако дивна торта (фотографија из моје галерије)

Имам питање, зар не треба да ставите торту тамо док се торта загрева?

[Ирина]

Ирина, чини ми се да док се пећ загрева не стављамо торту. Након загревања 5 минута.

[Бул]

Бул, Јулиа, па, претпостављам да је и то тако, али за сваки случај ако желим да разјасним.

Такође ми се чини да ако га ставите на хладан камен, неће доћи до ефекта „експлозије“ теста.
Према томе, прво загревање, па тек онда печење.
Пица и пита се пеку стављањем комада у добро загрејану рерну.

Данас сам желео да испечем торту у Феррарију. Направио сам двоструку порцију теста од аниса одједном, али не знам колико је теста најбоље ставити у машину за производњу пице. Може ли неко да ми каже?

наравно да је могуће са каменом у пећници, али је врло енергетски интензивно (док загрејете овај камен, рерна) и опет ће температура бити нижа него у Феррарију

то је сигурно) већ је написао да је експериментисао са каменом (рерна до 280 босцх)
укус није исти као у ферарија
Није ствар само у томе што се у пицама пећнице загревају до 400 степени
овде се питање не односи на време печења, већ на чињеницу да се тесто испостави потпуно другачијим по укусу
температура игра главну улогу

Имам питање, зар не треба да ставите торту тамо док се торта загрева?

Равну торту стављамо тек након загревања, слично као и пица, али пре пице грејем је два пута по 5 минута на „3“.

Данас сам желео да испечем торту у Феррарију. Направио сам двоструку порцију теста од аниса одједном, али не знам колико је теста најбоље ставити у машину за производњу пице. Може ли неко да ми каже?

Све торте и пице печем искључиво од Аннушкиног (Анисовог) теста.
Од једне порције теста добијем, на пример, три сомуна или један сомун, једну пицу и један хачапури))

Добијем две пице, правим пице средње величине или једноставно заспим са сиром. Од теста из Аниса.

Девојке из Украјине које су желеле Феррари, ево 3700 УАХ 🔗
Моје је већ код куће, тесто од Јамие Оливера је укусно ...!

Пећ је данас испоручена кући. Нисам ни очекивао да ће доћи тако брзо.

[Надати се]

Надати се, сада хитно морамо нешто испећи!

[Татјана]

Татјана, Таниа, наравно да ти треба, стварно волим пицу, мој муж није баш много. Сад ћу с временом схватити и започети. Супруг Италијан такође долази код свог пријатеља, прошле године га је мучио са жељом да једе добру пицу, све му није било како треба, ово је у смислу ресторана, па смо спремни да дођемо, посебно он са својим производима, овде смо под условима санкција, срање за нас ...
И ево нас, молим вас, пице из италијанске рерне.
Узгред, да ли је могуће пећи пита хлеб у њему?

[Јоуравл]

Јоуравл, пита хлеб је тежак. Јер ако га танко ваљате на високој температури, изгореће и постаће бисквит
Разваљајте дебље, колачи су превише бујни
Неопходно је експериментисати са температуром)

[Алек100]

Алек100Хвала Љоша! Наравно, ово није био задатак, али покушаћу, иако постоје врло велике сумње. Само што су сви почели да издају своје жеље ..

[Надати се]

Надати се, поред пице, пробао сам и разне тортиље, укључујући и оне од раженог брашна.
Али не печем ништа максимално, тако брзо

поготово што је са својим производима, овде смо под санкцијама, срање нам је ...

Ох, исмевао сам се!

Мајка моје комшије пре неки дан се јавила из Харкова, непрестано је питала како сте, а не гладујете, можда нешто да пошаљете.))

Да не би поплавио до краја. Пронашао сам нешто попут Цоббовог роштиља, али са прстеном као у фритези, у прстену је празнина, а тамо бисте требали ставити пицу, камен и дрвене лопате.
Односно, пећ за роштиљ-пушницу-пицу у једној особи ради на угаљ. Ако желите, можете ставити и казан на врх, мислим да дизајн то дозвољава.
Сједим, сањам ...

[Надати се]

Узгред, да ли је могуће пећи пита хлеб у њему?

Надати сеЛаваш можете пећи и танки и јерменски са квасцем. Печем танки за 3, квасац за 2. Попрскам и то и оно водом одмах по слетању у Феррари. Танак готово одмах отворите поклопац и преокрените га. Ставио сам га након печења у вишеслојни пешкир. Угрејем Феррари 10 минута.

[Татјана]

Татјана, Захвалити!

[Оксан,]

Захвалити,Оксан,
Од самог почетка печем све тачно на камену)) С времена на време прођем га брусним папиром, камен се разведри, али ипак има такав "радни" изглед)))

И ја сам на самом камену од самог почетка, а ту је и додатак за нужду за ферари :)
Сад сам прочитао радости о црвеној пећи и постало је једноставно да су моја одушевљења већ била у прошлости: (Већ је по реду ствари које постоје, мада ко год дође у посету веома је изненађен да такав уређај постоји. Али то је веома лепо чути када не, не, уђимо у пицерију, а моја мушка породица једногласно каже да је „пица моје мајке укуснија !!!!!“

Извештавајући о обављеном послу, ово је прво искуство коришћења рерне, једва сам прву пицу навукао на даске, а затим преместио тесто после ваљања
на папиру и уз помоћ дасака ставите у шпорет, али у мојем шпорету постоји нешто са температурним сензором, реостат се окреће само до ознаке 2,5 и све је ступор ... али током процеса печења, изгледа да више није потребно, сушени парадајз је експлодирао и изгорео .. тесто заиста експлодира Схватило сам да сам још увек тај пекар



Сада се пећ охладила и сензор се тихо померио у нулти положај, девојке, да ли би требало да буде тако или је тако ???

[Надати се]

Надати се, требало би да иде до три.
Али не сећам се да би се и сам вратио.

[Масинен]

Масинен, Масх, окренуо сам га, али загрејао сам га за 2,5, а затим сам хтео да га преведем на 3 - нисам могао да га претворим, омамљеност, и без обзира како сам га изврнуо, ни у кога. Сада се охладило и он је мирно стао на 3, а онда ћу одмах морати да се загрејем у 3.

[Надати се]

Надати се, врло ми је лако да вртим било који број и пре печења и током њега. Кад имам времена, загревам га 10 минута на 2,5, и печем 5 минута на „3“. Ако време понестаје, одмах га загрејем „3“ 5 минута.

Боље само за три, а затим смањите за 2,5.

[Надати се]

Надати се, не брините, имам исту ствар) Подиже се на прва три места или након неког времена
Први пут када сам пекао, такође ме изненадило да се прекидач угасио
Али довољно ми је 2,5, изнад главе, 1. пица се пече за 4 минута, довољне су друге и 3,5 минуте

то је тако рећи на брзину

Значи да нешто са реостатом .. Видећу како ће даље.
Драги наши, хвала, смирено!

Послали су ме из Амазоне, продају произвођачима пице, али недавно сам, по дојави са форума, тамо погледао и они проналазе колачиће ...
На продају неколико пећи, укључујући боксик, за 51 + бобик ...

[Пакат]

Пакат, Павел, али купићеш

За шта? Купио сам Бетти Цроцкер од мене, за 25 + бобија ...

[Пакат]

Пакат,
Да ли се ова кутија за пицу пече? Колико степени?
Ех ... вероватно 110 волти?

[све]

Припрема пицу од 12 инча
Ротирајућа површина за кување са горњим и доњим елементима
Подесива контрола термостата до 525 степени Фахренхеита и тајмер до 30 минута
Дршка од нерђајућег челика на додир
Снага од 1200 вати како бисте осигурали савршено кувану пицу сваки пут

И јесмо све на 110 волти ...

[Павел]

Павел, било би занимљиво са ротирајућом тацном ....

[мур_миау]

мур_миау, Лена! смиреност и смиреност! Имамо их и у Европи и са правом напетошћу
... То значи да вам посредници могу помоћи, а у случају њиховог одбијања постоји резервна опција, односно ја.
Али по мом мишљењу, боље је пећи с каменом

[Павел]

Павел, било би занимљиво са ротирајућом тацном ....

Можеш ли да читаш енглески?

Ротирајућа површина за кување са горњим и доњим елементима

525 степени Фахренхеита

Колико је у Целзијусу?

Такве имамо и у Европи са правом напетошћу. Дакле, ваши посредници могу да вам помогну, а у случају њиховог одбијања постоји резервна опција, односно ја.

Уиииии Хвала.А где су везе са Европом?
Па разумете, постоји ротирајућа посуда и без камена?

Већ годину дана бирам шпорет, хоће ли се завршити брашно по избору?

Можеш ли да читаш енглески?

Паша, мислио сам да ће бити занимљиво испробати ротирајућу површину ... Бојим се да имам проблема са руском ... Волео бих да пробам ротирајућу посуду.

[Павел]

Павел, било би занимљиво са ротирајућом тацном ....

Таниа, тада сам видео шпорет на Амазон Камброок-у са ротирајућим каменом, 1300 В, не пишу о температури, погледао сам упутства - време припреме пице је 10 минута

Бојим се да имам проблема са руским

Хајде ... са руским си добро и са енглеским такође. Одмах сам знао на шта мислиш
биће занимљиво испробати ротирајућу површину.

Фиока има недостатак, првих десет је отворено, високе пите ће изгорети ...

Имам проблема и са језицима, почео сам да заборављам руски, али анђеоски још нисам научио ...

[Павел]

Павел, да, десет отворено и висина је мала. Испашће само танка пица и без пита. У Феррарију је удаљеност до десетке много већа. Погледао сам немачки Амазон.

[Таниа]

Хајде ... са руским си добро и са енглеским такође. Одмах сам знао на шта мислиш
биће занимљиво испробати ротирајућу површину.

Вика, постоји проблем, лакше ми је на енглеском.

Таниа, тада сам видео шпорет на Амазон Камброок-у са ротирајућим каменом, 1300 В, не пишу о температури, погледао сам упутства - време припреме пице је 10 минута

Надам се, хвала!

[Масинен]

Масинен, шта кажете на стручњака за пећ за пицу? Да ли сте пробали да печете било шта осим пица у пећницама које сте приказали на видео снимку? Или је то немогуће? Не могу да кажем да овде сви толико воле пицу, али свакакве торте су уједначене! Па ипак, колико се тело загрева у апарату? Захвалити.

[Валериа]

Валериа, у Бестрону сам покушао да печем равне колаче.
Ако је ниска, онда је то нормално, али ако се подигне, одмараће се против сенке и изгорети.
А у Феррарију су испекли пуно ствари, и пите, кроасане, тортиље)

И пекли су у принцези, о томе постоји цела тема ...

[Масинен]

Масинен, хвала ти пуно, Марија!

[Пакат]

Пакат, пуно хвала, прочитао сам тему „Принцеза и други“. Непријатно је што принцеза нема регулатор температуре, а ово је важно. Већ имам један такав уређај, наиме рерну, који се може озбиљно загрејати. Имајте времена само да га извадите на време, али боље је за месо. Желим да печем не само у рерни! Генерално, главе, видите и сами:

[Валериа]

Валериа, али никако)
Свеједно, Феррари је функционалнији.
Бестрон је погоднији за пицу!

[Масинен]

Масинен, Марија, добар дан! Такође желим да се распитам о облицима за ваше пећи за пицу. Када печете, на пример, пите, да ли користите посуду за печење или је положите на камен (са папиром за печење)? На веб локацији сам видео једнократне алуминијумске калупе, који се користе у Феррарију, али да ли сте користили металне?

Постоји и нека врста Феррари Фантаси-а. Штедњак има снагу од 1000В, али свидело ми се што је уклоњиви камен са две ручке. Ко може рећи било шта о њој?