Мултибакер Редмонд (наш цртани филм) - размена искуства и рецепата

[Како кувати кондензовано млеко (метода без конзерви)]

Како кувати кондензовано млеко (метода без конзерви)
Кондензовано млеко преносим у стаклене тегле, на које једноставно ставим поклопце. Улијем мало воде у СН, како банке не би плутале. Ако у мултиварку са мултиварком, онда подесим температуру на 90 ° током 6 сати, ако је у Панасу 18, онда за динстање, а такође и за 6 сати, и сам идем на спавање. Да, ставио сам крпу на дно. Имам такву болест да положим крпу или силикон испод лименки. То је цела песма.
Иначе, кувано кондензовано млеко показује какав је квалитет. Једном сам наишао на гадне ствари. Након кључања, наишли су неки незаслађени тврди кристали, као да једете стакло. Морао сам да је избацим.

[Вилдебеест]

Вилдебеестхвала ти Светло!

[Вилдебеест]

Вилдебеест, Светлана, а на 90 ° добија се исто кондензовано млеко као на 100 °? Требало би да буде више растопљено него кувано, зар не? Мекше?

Ја показујем.
Бургерс. Ови су брутални, изгледају солидно. (генерално, све плоче је врло пријатно држати у рукама, тежак, сиви премаз без огреботина). Надам се да ће палачинке бити исте, иначе се око већ прилепило за торту принцезине коже.



Печурке. Па, то је само из љубави према природи, а такође сам се и до последњег тренутка надао да ће бити као у совјетским резаним колачићима, да би их потом пунили или користили као тартлете.



Па, врхунац сезоне су кврге мајстора Мицроминиатуре, дођавола. Свака бубуљица је пречника око 1,8 цм и тамо можете ставити пуњење, само фино исечено. А на кутији - вафли од шестерокутног гвожђа за вафле.

Уз вас рецепт и за слатко и за наситно

Данас могу само да препишем рецепт из кутије, мислим да је нерационално радити их сутра за посао (урадити то сада - охладиће се, ујутро уопште нећу имати времена, до девет сам) . Проклетство, на шта да се ухватим? Још увек се нисам одлучио о курабију, иако сам данас у продавници наишао на примерак врло погодан за ту плочу (песковита „лепиња“ са пуњењем и рељефом на врху), остаје да размислимо о технологији , очигледно је постојао рез „за месечеве колаче“.

Брашно 140г
шећер 140г
јаја 2ком.
кукурузни скроб 30г
крем у праху 20г
прашак за пециво 7г
топла кувана вода 140мл
концентровано млеко 30мл
биљно уље 30мл
есенција ваниле 1-2 капи

Просијте брашно, додајте крему у праху, скроб, прашак за пециво. Истуците јаја до густе пене, додајте млеко и воду, мешајте шпатулом. Смеши додајте смешу брашна, есенцију и уље, месите и оставите у фрижидеру 1 сат. Уклоните, оставите да се загреје на собну температуру, пеците.

Света, о машини за хлеб - моја ми одговара, међутим, немам са чиме да упоредим. Купио сам га пре отприлике осам година (не знам ни да ли су сада у продаји), канта је цурила пре отприлике шест месеци (бртва на дну мешалице се осушила), сада овај штап стављам одвојено и ставите је, поправите све у апарату за хлеб, брзо сипајте и сипајте да не успе да процури. Али ипак мало цури. Да, пре доста дуго, премаз се одмарао на унутрашњим избочинама након додавања прженог сушеног лука у тесто. Отишао сам у службу лети, оставио поруџбину за канту, али још увек не чујем ништа. Једино што у њему нисам дуго пекао, користим га само као мешалицу (шпорет је једноставан, нема могућности подешавања времена, очито га нема довољно за раж). Хехе, сетио сам се и да су у комплету била два мешалица, један случајно бацио са неком крајње неуспешном копијом. Мислим сада шта је боље - купити месилицу, сачекати канту или погледати у правцу неке друге пећи?

[Натасха]

Натасха, Вов !! И печурке изгледају врло добро изблиза - и 12 колачића одједном !!

Мајстори микроминијатура

Да! Не у обрву, већ у око! Али, видите, има их пуно на јединици површине, приштић !!!!
Надам се, за велики цртани, мањи број, јефтиније, можда са пречником? А онда ће се дно испржити док постављате пуњење ...

[Постигнуће]

Постигнуће, Лена, јако волим начин гашења Панас18, често то радим у њему. У овом случају не видим разлику између растопљеног и куваног кондензованог млека. Главни резултат је да нам прија.

[Вилдебеест]

Вилдебеест, Светлана, хвала! Стварно радознао! У Редмонду сам са мулти-куваром на динстању. Ипак ћу ићи на експеримент од 90 °! Хвала на идеји!
Кубеба1, Наташа, честитам! Сада има где да се лута

Да, печурке су сасвим саме, на кутију стављају рецепт за колаче од пецива од теста од две боје, шешири су одједном смеђи, са какаом. Главна ствар је прилагодити се количини.

Било би добро да наставе серију плоча, зашто им је тако касно пала на памет идеја да направе дубок жлеб дуж ивице ... иначе би за целу плочу постојале три самсе и пустиле их да исцуре соком - не би било цене

Успут, погледао сам роштиљ, који је дат за 40 углова - на премазу је једно лице са великим пекачем, само је дебљина подесива. Како на видео снимку чувено пеку поврће у кутији од фолије

Али, видите, има их пуно на јединици површине, приштић !!!!
Надам се, за велики цртани, мањи број, јефтиније, можда са пречником? А онда ће се дно испржити док постављате пуњење ...

Посолите ме ове бубуљице, или шта, по јединици површине? боо Боо Боо
Ово је, по свему судећи, наговештај - нема шта да залепите пуњење у бубуљице и у кесу, престаните и ви да једете

[Кубеба1]

У принципу, потребно је пронаћи температуру како вода не би клокотала, али би бриге или клокотање једва клокотале. Нагомилано - клокотање.



Кубеба1Наташа, јеси ли добила шољу од посланика?

Имам шољу, али је још нисам отворио, вероватно ћу је однети на посао. Генерално имамо неку врсту шоља - јуче је мој супруг добио шољу из апотеке у Терафлу ...
Нисам добио 600., тада нисам ушао у млазњак и не треба ми (надам се).

пс Нећу више наручити самопревоз из трговачког центра Ацадемицхескии, некаквог лошег места, иако су продавци различити ... пола сата су телефоном сазнали зашто имам панеле по таквој цени, колико дуго да ли сам наручио и да ли имам право на шољу

[Кубеба1]

Кубеба1, можда су продавци били потпуно нови и нису знали за ову акцију, па су сазнали како не би пролетели.

Надам се да ће палачинке бити исте, иначе се око већ прилепило за торту принцезине коже.

Дакле, вероватно ће у хамбургерима испасти хладне палачинке, лепе су, не треба им пругаста торта, играо сам недељу дана и лежао около. Покривеност је наравно одлична, али брзо сам се уморио од ових различитих величина гнезда, било би боље да постоје четири идентичне подлошке.



И вапцхе, свим девојкама честитам празник! Данас је дан кувара!

"Ја их имам!"

Придружујем се честиткама!

Ја их имам "!

Ооох, кажем супер!

Не знам, изгледа да се ова продавница налази на некој црној листи за централно складиште, јер су ме прекјуче назвали и рекли "тамо још мора да се стигне ... хоћете ли сачекати?" Као што кажем, ово није први пут, исто се догодило и са старим продавцима прошле зиме (некако сам се нашао на истом, негде сам морао да му напишем захвалност, колико је петљао са мном).

пс Ох, али ништа тако кригла, таман на време да чајник Редмонд проради, проклето мало, како ја волим ...

Брзо сам се уморио од ових утичница различитих величина, било би боље да постоје четири идентичне подлошке

Па, то је као - неко је велика пита, а неко је на дијети шест малишана
Генерално, наравно, само зато што уопште нема места, ствар је тако слатка (случајно сам је видео овде у Ашану живу већ петнаест стотина)

[Хелена]

Хелена, малопре сам видео да је плоча хамбургера пругаста само на једној страни.

Ја седим?

[Ирина]

Ирина, имате другу, има много малих котлета.

Велики пекар је на једној страни пругаст, а котлета је мање, мали (шести) има исте панеле.

Да, збунили су нас са различитим плочама за 6 и 7 са истим именима. Као хамбургер и курабиие.

А чак бих купио и цртани филм од Китфорта, ако су и даље пуштали плоче, то је супер.

Хехе, троугласти панел је свима збунио главу. Пре неки дан донео сам на посао самошушке са месом и слатким троугловима са крушком и циметом (неки су посипани нигелом нигела, други - смеђим шећером).
Данас шеф одељења долази до мене и каже - али оне троугласте пите, јесу ли биле слатке, или шта? Кажем - било је различитих у различитим пакетима. А он - дођем кући, загрејем боршу, узмем питу - зграбио ју је из одељења - и сладак је! ..
И не бих се изненадио да је тако појео. Наука о дијалектици је широка.

Генерално, треба да радите различите форме, да. А онда само укусан драже.

Генерално, треба да радите различите форме,

Скоро, дизајнери Редмонда би и тамо могли да смисле четвртасте пите-јастуке, одређени број таквих пита компактно би се уклопио у утичницу !!

Девојчице, пекла сам и пите од вишања. За фотографије овде

колачи

Успут, да! Постоји још једна утичница са максималном радном површином!

одређени број таквих пита на утичници!

„имамо их шест“ (ц)

Постоји још једна утичница са максималном радном површином!

А ту су и произвођачи кекса

бровние

Па, јелке се држе! Они су већ све учинили за њих - смислили су образац и име! Редмонду није преостало ништа - да пусти плочу.
Стрпљиво чекамо ...

[Кубеба1]

Печурке. Па, то је само из љубави према природи, а такође сам се и до последњег тренутка надао да ће бити као у совјетским резаним колачићима, да би их потом пунили или користили као тартлете.

Кубеба1, Наталија, а моја мајка такође има стару совјетску за печурке, али печурке су готово исте, не могу се пунити

[Постигнуће]

Постигнуће, Елена, ти си само свемир. 12 сати испред мојих пецива! Ујутро сам се пробудио и видео да се векна јуче завршила. Али паковање готове суве торте увек лежи код куће, за неочекиване посетиоце. И тако брзо (за 15 минута) правим кифлице на пљескавицама не уклањајући горњу плочу роштиља, тако да је пругаст, тако пругаст. Долазим овде, мислим да сам сада фотографија тренутног рецепта за избацивање, а овде се о свему јуче расправљало
Али свеједно ћу убацити фотографију, колачићи су јако лепи. Из паковања колача, 100 г путера, 160 мл млека. 3 обележивача у 7 цртаних филмова.

)) Неее, печем ове палачинке већ дуго - вероватно док сте јели хонгконшке вафле и дуго их овде положили! Успут сам морао ...
А има још добрих и различитих слика !!!!

А колач, колач, наранџа / чоколада? „Печење код куће“?
Имам и резерву за "брзо! И овде заиста - 12 сати разлике! Јуче у 20 сати требало ми је нешто ХИТНО за чај. Наранџа печена. У" курабие ". И раније чоколада са бананама ... Све како кажете!, - једноставно и брзо, претплатићу се
Али у „пљескавици“ се нисам потрудио да печем колаче, па чак и са горњег роштиља. Ви сте право "одличан комбинатор!
Можете ли да покажете на врху колача како изгледа роштиљ - да ли изгледа као на дну?

Печурке. Па, то је само из љубави према природи, а такође сам се и до последњег тренутка надао да ће бити као у совјетским резаним колачићима, да би их потом пунили или користили као тартлете.

Печурке су кул! Ех, нисам требао да их наређујем.
Али избацила сам га из панталона због њихове слике на сајту. У комплету је била једна утичница са печуркама, а друга је била једноставна. Па сам помислио да печурке излазе на половине.

Ја показујем.
Бургерс. Ови су брутални, изгледају солидно.(генерално, све плоче је врло пријатно држати у рукама, тежак, сиви премаз без огреботина). Надам се да ће палачинке бити исте, иначе се око већ прилепило за торту принцезине коже.



Печурке. Па, ово је само из љубави према природи, а такође се надало до последњег да ће бити као у совјетским резаним колачићима, да би их потом пунили или користили као тартлете.



Па, врхунац сезоне су кврге мајстора Мицроминиатуре, дођавола. Свака бубуљица је пречника око 1,8 цм, пуњење тамо, само накит резан, може се гурнути. А на кутији - вафли од шестерокутног гвожђа за вафле.


Данас могу само да препишем рецепт из кутије, мислим да је нерационално радити их сутра за посао (урадити то сада - охладиће се, ујутро уопште нећу имати времена, до девет сам) . Проклетство, на шта да се ухватим? Нисам се одлучио за курабие, иако сам данас у продавници наишао на примерак врло погодан за ту плочу (пешчана „лепиња“ са пуњењем и рељефом на врху), остаје да размислимо о технологији, јасно је било резница „за месечеве колаче“.

Брашно 140г
шећер 140г
јаја 2ком.
кукурузни скроб 30г
крем у праху 20г
прашак за пециво 7г
топла кувана вода 140мл
концентровано млеко 30мл
биљно уље 30мл
есенција ваниле 1-2 капи

Просијте брашно, додајте крему у праху, скроб, прашак за пециво. Истуците јаја до густе пене, додајте млеко и воду, промешајте шпатулом. У добијену смешу додајте мешавину брашна, есенцију и уље, месите и оставите 1 сат у фрижидеру. Уклоните, оставите да се загреје на собну температуру, пеците.

Света, о машини за хлеб - моја ми одговара, међутим, немам са чиме да упоредим. Купио сам га пре отприлике осам година (не знам ни да ли су сада у продаји), канта је цурила пре отприлике шест месеци (бртва на дну мешалице се осушила), сада овај штап стављам одвојено и ставите је, поправите све у апарату за хлеб, брзо сипајте и сипајте да не успе да процури. Али ипак мало цури. Да, давно је превлака почивала на унутрашњим избочинама након додавања прженог сушеног лука у тесто. Отишао сам у службу лети, оставио поруџбину за канту, али још увек не чујем ништа. Једино што у њему нисам дуго пекао, користим га само као мешалицу (шпорет је једноставан, нема могућности подешавања времена, очито га нема довољно за раж). Хехе, сетио сам се и да су у комплету била два мешалица, један сам случајно бацио са неком крајње неуспешном копијом. Мислим сада, шта је боље - купити мешалицу, сачекати канту или погледати у правцу неке друге пећи?

Наташа, нешто ми је недостајало ... да ли је ово ваш рецепт за које плоче?

Јуче увече сам имао исто питање! А сада даље трезан изгледа свеже - за хонгконшке вафле, нема могућности
Међутим, чекамо Наташу! Одједном се прилично додворавам глави

[Постигнуће]

А колач, колач, наранџа / чоколада? „Печење код куће“?

Постигнуће, Лена, правиш ли укусне колаче? Иначе погледам паковање сваки пут у продавници и прођем поред свега, вероватно би требало да покушам

Да ли добијате укусне колаче?

Да, сасвим је! Још их се сећам из совјетских времена! Затим су биле наранџа и грожђице. И паковање је исто. Пре неколико година (5? 10?) Појавио се натпис „печемо код куће“. И појавиле су се оне чоколадне. Једном када сам наишао на лимун, купио сам један тест - изгледао је бледа у поређењу са наранџастим.
Не говорим о саставу, јасно је да је хемија ту, али органолептички није лоша! Као спасилац

Ево мог првог печења у више пекача! : побједа: Переци са сиром. Рецепт из кутије из утичница је исти у књизи рецепата, а имамо га на првој страници.

Испало је врло укусно. Један део теста чини 12 переца.

[Беттина]

Беттинакакве лепе переце
Већ дуго желим такав панел, али не знам да ли ће такав панел бити направљен за великог пекара.
И никада ме нису звали из сервисног одељења Редмонда због замене плоча са љуштењем
овде сам писао о проблему Мулти-пекар Редмонд (наш цртани филм) - размена искуства и рецепата # 1959
И стварно желим да печем крофне и пицу. Жао ми је што сам купио овај модел, панеле сам морао да узмем одвојено од пекара. И курабие панел изгледа као да ћу имати непотраживани. Девојке, можете да промените панеле

Јуче увече сам имао исто питање! А сада даље трезан изгледа свеже - за хонгконшке вафле, нема могућности
Међутим, чекамо Наташу! Одједном се прилично додворавам глави

Па, имао сам такву идеју, али изгледа да још нико није испекао хонгконшке у нашем цртаћу), међутим, чекамо

[поллиар]

поллиар, могу ли да покушам поново да позовем? Свеједно, чини се да људски фактор (оператер) веома утиче. Мене је курир одмах заменио без фотографије или питања. Један из комплета, други из кутије. Јесмо ли ти и ја имали дневну разлику у браку? Такође сам одустао од рецензије на Иандек Маркет-у, продавнице брзо реагују на ово.

[поллиар]

И никада ме нису звали из сервисног одељења Редмонда због замене плоча са љуштењем

поллиар, „спасавање утопљеника је дело самих утапача“ (в) Јесте ли разговарали с њима телефоном? Сликао бих панеле и послао им захтев за полагање права и фотографије е-маилом. Морамо реаговати. Овај телефонски позив се може отпустити.

И стварно желим да печем крофне и пицу

Па, пеци ... Панел је керамички, зар не? Није срамота што постоји огреботина. Свеједно, утичница за размену.

[Иансик]

Иансик, Звао сам већ два пута, у среду и петак. Одговорили су ми да ће ме контактирати, сачекаћу ...
И од мене је одмах затражено писмо са објашњењем и фотографија недостатака, које сам послао у понедељак

Ово је ваш рецепт за које плоче?

За Хонгконжане је то, наравно, рецепт из кутије. Још нисам пекао, јуче сам га донео кући и отишао да се похвалим
Чекај, доћи ћу кући са посла и покушати да нешто прикажем.

Па, пеци ... Панел је керамички, зар не? Није велика ствар што је тамо огреботина. Свеједно, утичница за размену.

Шта ако касније кажу да се половни не може заменити?




Данас сам пекла палачинке од кромпира по рецепту из књиге, у троугловима, није ми се баш свидело, дуго је трајало 20 минута и сви су се залепили у непрекидни слој, незгодно је раздвајати. И дно је прелепе униформе, а врх је мрљаст, где није доспео на површину плоче. И има бољи укус на тигању

Шта ако касније кажу да се половни не може заменити?

Да, они не обраћају пажњу на то ... панел је исти са браком. Штавише, премаз би се могао ољуштити чак и током употребе. То је још увек производни недостатак.
ПиСи. Такође сам своје Нутс-ове предао након употребе, јер нисмо одмах приметили рупу.

[А.ленка]

А.ленка, хвала, покушаћу сутра

[поллиар]

поллиар, омогућава. Лоша срећа(
Иначе, био сам у пламену, а такође сам два пута опрао орашасте плодове у замену за печење и то не приметно. Нису их ни отворили преда мном. Проверио сам само нове и то је то.

Поздрав свим власницима уређаја, купио сам пре недељу дана за залиху са 3 панела - сендвич троугловима, роштиљем и дебелим вафлима. Иако је разочаран спорим размишљањем мулти-пекача, један густи вафл се пече најмање 15 минута, покушаји печења троуглова са шунком и сиром резултирали су преливањем сира по етикети са накнадним сагоревањем, два пута испрали сву унутрашњост резултати нису вредели - колачи су били суви, са испуштеним надјевом и густим сувим тестом ... Узео сам лиснато тесто масније - опет је свих десет у изгорелом уљу, а половина кухиње испод мулти-пекаре напуњена је мастима . Бечки вафли из књиге рецепата - густе, тешке палачинке, узео сам бриселске палачинке са форума - оне су нежније, али за печење 10 комада убијених пола дана ... Вероватно је моја кривина и даље крива, али, осим вруће сендвичи (без сочних састојака и сира), потенцијално не видим како користим уређај

[Сонадора25]

Сонадора25, Таниа, судећи по конфигурацији, имате модел 611, баш као и ја. Мој посланик није успорен. Можда бисте требали контактирати продавницу и питати шта није у реду.

Иако је разочаран спорим размишљањем мултибакера, једна густа вафла се пече најмање 15 минута

О овим вафлима сам писао пре неколико дана. Уопште нису ишли на мој цртани филм. Има премало снаге за бриселске вафле. Али с друге стране, на Мултики су и други рецепти добри. Погледајте линкове на првој страници - већ постоје доказани рецепти погодни за овај уређај.

И ево ме са укусним кексима од сира! Курабиие панели су у потпуности рехабилитовани, само треба да тесто буде мало масније, тако да испуњава форме попут пластелина. Слојевита, нежна, слана, мммм ...