Зест
Фрекен Боцк

Млела сам кукурузно брашно - добро урађено. Такође можете млети пиринач. Увек имам при руци две такве тегле када хлеб шаљем на проверу у корпу. Пиринчано брашно је врло хигроскопно, а кукурузно брашно за сваки случај, јер се у меморију таложило нешто што је такође потребно посипати
звезда

Настасиа !!!Вечерас сам био у Елдораду насупрот куће, тако да постоји млазница коју сте тражили са 6 дискова (и сам сам ушао у кутију) има их 2. коштају 2390 (по мом мишљењу) добро у оквиру овога. Куповина на Косигину (насупрот супермаркета Народни) Сретно !!!
Фрекен Боцк
Данас сам правила кнедле. Узео сам рецепт из упутства за произвођача хлеба, ставио још мало брашна. Брашно је најчешће, а не најбоље. Додано мало глутена. Комбајн је скочио на сто. Тесто је испало сјајно. Готово без додавања брашна, провукао сам га кроз прорез за тесто. Не знам сада могу ли такав позитиван резултат повезати са Кенвоодовим радом или са додавањем глутена.
химицхка
Јуче сам правила кнедле, АМИНА брашно, одлично тесто. Нисам имао довољно теста, месио сам га рукама. Нема поређења. КЕНВООД меси брзо и врло добро.
Фрекен Боцк
Да, то сам ја цоЕтниц ... Знам да постоји само једна опција.

Такође сам користио додатак за процесор хране. У принципу ми се свидело. Али утисак „потребно је више времена за сакупљање и прање него за употребу“ прилично је упоран. Можда се навикнем још мало.
Зест
Цитат: Фрекен Боцк

Такође сам користио додатак за процесор хране. У принципу ми се свидело. Али утисак „потребно је више времена за сакупљање и прање него за употребу“ прилично је упоран. Можда се навикнем још мало.

Још увек имам такав утисак. Ако подесите посуду поврћа за предење, онда ћу, наравно, добити рендере велике брзине и пробати на различитим дисковима, а ако шаргарепа са луком, онда је добро нафигирати, боље ножем на дасци .
Калмикова
И данас сам коначно купио млин и ваљаоницу. Млео сам пшеницу на најбољем млевењу - свеједно се добијају зрна. Ово ми није сметало док читаво брашно пролазим кроз кисело тесто. А како сте, драге колеге?
звезда
Кухињска машина Кенвоод (1) Кухињска машина Кенвоод (1) Кухињска машина Кенвоод (1)
Ово су моји први експерименти са ваљањем теста, сада чак и ваљам фило тесто и без проблема. И задржавам све прилоге у наставку. у вртуљку
Кухињска машина Кенвоод (1)
Фрекен Боцк
Девојке, изгубио ме је овај Кенвоод. Данас сам купио А 970. Песма! Моја тестера за резанце из Промастера нервозно пуши.
химицхка
Не, девојке, и ја добро ваљам тесто за кнедле-кнедле, ово је вероватно наследило од моје мајке. Истина, дуго је престала да прави резанце, јер нема где да се посебно осуши, мада могу мајсторски да сечем, такође мајчино наследство.
Да будем искрен, у свим нашим кухињским звончарима једно ме нервира: изађи, опери, осуши, сакриј. И сам Кенвоод стоји на столу и не труди се, али кад му прилози падну на главу ...
Калмикова
И не можете га опрати! Генерално, оно што ми се такође свиђа код Кенвоода је квалитет хардвера. Можете га опрати хладном водом - све је савршено опрано! А ваљане кнедле се праве много брже од дршки. Такође клизам добро и брзо, али са ваљањем је испало много брже. И заједно са ваљањем (хвалим се!) Купио сам млин. Млео сам пшеницу, додао је у кисело тесто - супер!

Сада имам још један додатак - брзи резач. Обрадио сам 2 купуса и неколико шаргарепа у једном минуту! Звер!
Дваси
Прочитао сам форум и облизао усне шефа кухиње, који је био 010 КМ. Али, убедио сам се да нисам толико кувар, и купио сам Кенвоод км266, било је пуно радости, али само пре него што сам окренуо гнездо за соковник за цитрусе. Није успело.Тесто на њему ометало је пите, на крају је било мало тешко, коктел је био супер! Машина за мљевење меса је добра, млела сам све без журбе достојанствено, нисам посебно уклањала филмове. Промењен, нови је иста слика. Иста неисправност ... Замислите колико је то била несрећа! Супруг је рекао: "Па, купи још један! Шта си желео. Пошто живимо ..." Наручио сам, чекам. Кенвоод КМ 010 007 плус ренде за велике брзине. И мислим: можда је било боље узети комбајн за сечење? И?
Калмикова
Шта није у реду са овим? Купио сам КМ 20 као гњечилицу - дјелује сјајно! А све остало се показало као врло пријатан додатак: млин - покушајте да пронађете, апарат за лед (још га немам, али планирам), ренде, ваљање итд. Где још има толико млазница? Где још има толико снаге?
Дваси
Да, нигде! Због снаге и на крају се раставио! А КМ 020 има посуду од скоро 7 литара ... Чинило ми се превише.
Није ми пало први пут да сам мислио на додатак за комбајн Кенвоод уместо на брзу ренде. Шта се све чешће користи? Не једемо супе од пиреја, али поштује се принцип „нека буде“. Да ли вам треба комбајн?
Фрекен Боцк
Имам додатак Харвестер. Не постоји ренде за велике брзине, не могу да упоредим. Али у комбајну млевам парадајз у пире кромпиру, шаргарепу шаргарепу, репу, било шта друго. Генерално, задовољан сам. Имате ли видео како то функционише?
Калмикова
Ових скоро 7 литара је некако невидљиво. Али све се меша! Драго ми је само што се све уклапа и не прелива се у банке, посебно када пшенични хлеб пошаљем директно у канту на хладно, а тесто се дигне до врха, али не излази у фрижидер у шетњу. И берач млазница је добар!
звезда
Цитат: Калмикова

Шта није у реду са овим? Купио сам КМ 20 као гњечилицу - дјелује сјајно! А све остало се показало као врло пријатан додатак: млин - покушајте да пронађете, апарат за лед (још га немам, али планирам), ренде, ваљање итд. Где још има толико млазница? Где још има толико снаге?
Молим вас реците ми где желите да добијете додатак за замрзивач ?? Треба ми још брисања, али служба ми је рекла у Москви да у Русији не постоје такви прилози за главне смерове. Можда имате друге информације ?? 7Исробила сам се, тражим скоро пола године и не могу да их нађем. Хвала унапред.
Цитат: Дваси

Није ми пало први пут да сам мислио на додатак за комбајн Кенвоод уместо на брзинску ренде. Шта се све чешће користи? Не једемо супе од пиреја, али поштује се принцип „нека буде“. Да ли вам треба комбајн?
НЕКА БУДЕ! Добар принцип !!! То су мало различите ствари. Користим велику брзину. када треба да направите велику количину или треба да урежете директно у посуђе (тигањ, шерпа итд.), али у њему немојте правити тесто !!! нема ножа! Имам их обоје и не мешам се једни у друге. На празницима користим обоје.
Еллка
Поведи још једног заробљеника Кенвоод-а 010 у компанију. У нашој породици добио је име ... Кесха.
Користимо га већ пар месеци, задовољни смо млином за месо и мешалицом за тесто и соковником и блендером.
Из неког разлога се са бичевима развио тежак однос. Једноставно не могу да одлучим са чиме да шибам / мешам. Сваки пут када сумњам шта да узмем за умлаћивање омлета, на пример, облика слова К. Како одредити шта бичевати?
А онда сам закључио да је време да обрадујем Кесха новим стварима, купим му (и себи наравно) неколико прилога. Читао сам те, хвала, пуно тога ми је постало јасно!
Али нисам баш дошао до млазница за котрљање, АТ 970А, колико сам разумео - ваља се само са подесивом дебљином котрљања. А АТ971А ... одмах сече ... Односно, требате узети или две ролне одједном или ролати за 971 рукама ???
химицхка
Млазница у облику слова К намењена је гњечењу крема, течног теста. А јаја, беланца се умутите мутилицом, њиме такође тучем путер, брзо и ефикасно.
Калмикова
звезда ! И овде смо благо збуњени у прикључцима комбајна. Постоје два модела: 980 и 640. Ху је ко?
звезда
Цитат: Калмикова

звезда ! И овде смо благо збуњени у прикључцима комбајна. Постоје два модела: 980 и 640. Ху је ко?
Вероватно сте збунили не 980, већ 998 ...само нема 980, а разлика између ове две је велика, иако се обе цепају и трљају, али 998. нема ножа, али може да ради без заустављања дуже од сат времена, а 640 је комбајн, у њему можете исецкати и исећи тесто замесити и исецкати месо, поврће или нешто друго.
Калмикова
Можда га немате у Русији, али у нашој брошури о млазницама, која је била причвршћена за Кенвоод, јасно стоји АТ 980 процесор за храну. Тачно, у доњем опису је малим словима написано да је погодан само за моделе КМ 001-КМ008. Лена В07 такође има такву књигу. Али на диску, који је такође причвршћен за аутомобил, Лена је написала модел млазнице 980, а ја имам 640. По изгледу, млазнице се разликују по томе што 980 има гвоздени носач који причвршћује поклопац, а 640 има мало другачије ушице на поклопцу. Зато тражимо помоћ! Нешто на шта су нас они (Кинези) натерали да размишљамо.
Багел
До КМ010 иде 640.
Трониц
Власници чудесне машине, поделите своје мишљење о млину за месо.
Идем да купим аутомобил на поклон - главни захтев рођенданске девојке је добра млин за месо.
Како стоје ствари са млином за месо у Кенвооду?
Ко га често користи?
Каква реакција млина за месо је горе поменута? (за поклон нећете морати да поцрвенете, јер постоји нека врста реакције?)
Па ипак - имам Босцх маму, тамо су ножеви на машини за млевење меса брзо постали досадни и не могу се наоштрити. И уопште она млеве болесно - потребно је директно притиснути месо, тако да га она жваће. Шта кажеш на Кенвоод?
звезда
Трониц !!Који модел желите да купите, они само имају различите капацитете и морате тражити баш овај модел.
Трониц
Звездо!
Хвала на појашњењу, сада ћу покушати сам да схватим :) Погледао сам КМ 010.
Колико сам разумео, власници овог аутомобила углавном овде комуницирају? А такође и модел са већом посудом - зар не? Њих двоје такође имају различиту моћ међу собом, зар не?
Вау, почињем да се још више збуњујем.
Надам се да је ово тачно:
Власници КМ 010 - молим вас реците нам нешто о млину за месо!
звезда
Видите како је све једноставно, да имам 020 и више снаге, лично сам презадовољан млином за месо !!! Мелет све!
сушење
А ја имам 010, исто, прилично сам задовољан млином за месо, али да будем искрен, не користим га често, тако да не могу да дам гаранцију да ће ножеви дуго издржати оштрење. ..
Тетка Бесја
А некада сам имао само Мулинек електричну брусилицу за месо са наставцима за сечење поврћа. Била сам ЈАКО срећна са њом и сад, кад имам Кенвоод 010, недостаје ми. Кенвоод је гори и реакција ме, искрено говорећи, нервира: Међутим, он се носи са радом (Давно је утврђено да је свака јединица која комбинује неколико различитих функција гора од моно-јединице, па ће сваки комбајн бити горе него само млин за месо
Еллка
Тетка Бесја Слажем се 100% око реакције!
Након одвојене брусилице за месо, у којој је све тесно, Кенвоод изазива одређену забринутост, посебно у почетку, чини се да је све лоше поправљено.
Али генерално, задовољан сам радом брусилице за месо 010, не користим ни потисник ... Бацам га преко комада (и то не малог) ... он га сам прогута))) 10 минута - 2-3 кг лапсуса.
Багел
Такође нисам задовољан млином за месо .. Месо могу да уситним само са највећим роштиљем, са средњим не вуче. А додатак за комбајн 640и је слаб - већ хода са тресилицом
Фрекен Боцк
С друге стране, презадовољан сам 640. Иако ме је у почетку ударила превише мршаво. Желим да умесим тесто квасца у њему, малу количину. Можете ли, шта мислите?
звезда
Цитат: Фрекен Боцк

С друге стране, презадовољан сам 640. Иако ме је у почетку ударила превише мршаво. Желим да умесим тесто квасца у њему, малу количину. Можете ли, шта мислите?
Направио сам тесто за хлеб од 500г. брашно, испало је сјајно, па чак и о песку ... уопште нема шта да се каже. Сада имам млин за месо Моулинек, посебно сам га извадио и пробао обојицу истовремено ... нема поређења ... Кенвоод је бољи !!! И немам реакцију, чини се да је све у реду.640 млазница је у почетку такође била застрашујућа, деловала је крхко, али се савршено носи са својим функцијама.
Багел
Узгред, зашто не желите да месите квасац у главној посуди? а шта месити у 640? ножем? Имам 3 ренде и нож за њега.
Гирулка
Реците ми, да ли је 20 минимални број јаја која можете да умутите? Генерално, 6,5 литара вам није превише? зар не мислите да сте купили такав волумен и да би снага била довољна за 10с и тако даље?
Фрекен Боцк
Цитат: Багел

Узгред, зашто не желите да месите квасац у главној посуди? а шта месити у 640? ножем? Имам 3 ренде и нож за њега.

На 640. желим да умесим само малу количину теста. У главној посуди, мислим да ће се овај износ једноставно изгубити, на пример, виси на удици. Ја ћу да месим ножевима, постоји такав начин гнетења, то ме јако привлачи (теоретски)
Цитат: ЗХИРУЛКА

Реците ми, да ли је 20 минимални број јаја која можете да умутите? Генерално, 6,5 литара вам није превише? зар не мислите да сте купили такав волумен и да би снага била довољна за 10с и тако даље?

Мислим да се 20. у погледу минималног броја јаја не би требало разликовати од десетог. Посуда истог пречника, само виша. Прилози су исти, али аутентичнији. Односно, најмање 1 јаје. Снага, наравно, 10. је сасвим пристојна и не могу да замислим ситуацију да ми неће бити довољно. Али, запремина од 6, 5 литара може бити потребна, рецимо, ако започнете ускршње печење.
Калмикова
ЗХИРУЛКА ! Једно јаје савршено бије, само што сам одмах подесио висину свих мешалица (користећи кључ који је приложен у комплету). Али никада се нисам покајао због запремине, посебно када сам умутио јаја или мрежасто тесто од маслаца и ставио га у канту на пробу. А снага било које опреме треба да буде са маргином, сваки инжењер ће то потврдити.
звезда
Пристајем на свих 200% са Калмикова!!!! Ја толико волим 6.7. Овде сам направио бисквит са 6 протеина, па је у томе ствар, али за прање ... ПММ савршено пере !!! А кад згњечим пуно салате или купуса право у чинију .... а тесто на проби је такође одлично.
Калмикова
Да будем искрен, никада нисам опрао канту у ПММ-у - нема потребе. Тако се лако чисти само водом и крпом, чак и након уља, да га некако стално перем.
Гирулка
Ох, хвала свима! али одговорите више власника пзхлста од 20 и 23 које стандардне конфигурације сте имали комбајн? На неким веб локацијама једно на другом - врти се у глави!
А у исто време питање за скоро све овде има Бернер ренде, Дуц због присуства новог трбуха у кухињи - нисте бацили ренде? (Мислим, можда тамо не требате купити различите млазнице-брусилице ако већ постоји тако дивна ренде?)
Тетка Бесја
И истовремено, готово сви овде имају питање за Бернер ренде, па због присуства новог трбуха у кухињи - нисте бацили ренде? (Мислим, можда тамо не требате купити различите млазнице-брусилице ако већ постоји тако дивна ренде?)
Не на твој нелли !! за један лук и један парадајз, укратко за мале облике - Бернер
Калмикова
ЗХИРУЛКА ! Немам Бернера, али имам следећи сет од 20: стаклена чаша (блендер), мешалице за тесто (кука), метлица, К-облик и силикон.
Гирулка
Цитат: Калмикова

ЗХИРУЛКА ! Немам Бернера, али имам следећи сет од 20: стаклена чаша (блендер), мешалице за тесто (кука), метлица, К-облик и силикон.

Је ли то све? Без брусилице за месо, соковника? Да ли је на посуди постојала заштита од прскања?
Зест
Цитат: ЗХИРУЛКА

Да ли је на посуди постојала заштита од прскања?

Заштита од прскања биће обавезна у било којој конфигурацији.

Основа је сам комбајн, чинија, штитник за прскање, силиконска шпатула, млазнице за гњечење разних тестова и крема.
Све остало сам упознао у најразличитијим комбинацијама.
Зефирка
Девојке, какву силиконску лопатицу имате? Бео? За ручно гнетење / стругање?
Имам га, нема силикона, брзо га је растопио, убо га у нешто вруће ...
Калмикова
Па да, никако силикона. Само пластика. Имам све излизано, јер сам њиме одвајао врући хлеб од зидова облика. Где купити још пар ових? И постоји заштита од прскања, али наравно, само што је не користим.
Зест
Цитат: Калмикова

Па да, никако силикона. Само пластика.

Ево је. Тако бело.У упутствима изгледа да је представљен силикон ... па сам га тако назвао.
Али сооо брзо долази до непредстављивог изгледа.
@ ирина @
Имам Кенвоод Цхефа. Први помоћник у кухињи. Користим га скоро 4 године. Никад нисам пропао. Купио сам много статиста. млазнице. Све је добро дошло.
Гирулка
Појавио се само један проблем - сви ободи су били повучени до величине посуде (како се наводи у упутству), а округла метлица за протеине ни на који начин није дата - орашасте плохе нема, нема сјуде - клешта ни помоћи! Не знам шта да радим - заиста има скоро 1 цм од обода до дна !!! ПОМОЋ! Покушао сам да га победим тако, али видим да је неопходно спустити га!

================
Супруга и мене мучили смо три дана због муте! КОНАЧНО се одрекао нас и ми смо га прилично одврнули !!!!!!!! Тако сам срећна! А тада је служба већ ишла у посету.
Калмикова
Покушајте још мало да заврнете матицу. То сам радио у неколико приступа док га нисам одврнуо. Вјенчић је заиста највише увијен, али морате га спустити, иначе једно јаје неће покупити. А што се тиче величине - никада се нисам покајао! Посебно ме радују ускршњи колачи или тесто за неколико хлебова. И уопште, канта је изузетно згодна! Ставио сам пшенични хлеб на дугу пробу у фрижидер, тачно у канту, тако да се тесто усправи до врха. Да је канта мања, мог теста више не би било.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба