Лосос печен у фолији

Категорија: Рибља јела
Лосос печен у фолији

Састојци

Лосос 2 одреска
лук 1 ком
со бибер

Метода кувања

  • Веома једноставан за припрему, сочан и укусан. Скувајте га - нећете пожалити!
  • Припрема се по принципу сендвича: посолите и побиберите два припремљена комада лососа. Ставите прстенове лука, лаврусхка на један комад. Покријте другим комадом. Спакујте у фолију и пеците у рерни, или боље у вишебојној боји 25-30 минута. За прилог ко шта воли.

Белешка

Веома једноставан за припрему, сочан и укусан. Скувајте га - нећете пожалити!
Рецепт из малог часописа, нажалост, не сећам се имена.

фрониа40
данас ћу. Имам само 2 одреска лососа за вече у фрижидеру, то је лепо! Мислим да још увек могу да ставим слатку паприку?
целфх
Цитат: фрониа40

Мислим да још увек могу да ставим слатку паприку?
Фрон, ни сам не знам ... Пријатељ сам са бибером, али пази, он има врло изражен укус, као да укус рибе не чекићи
лега
Најлакши и најукуснији рецепт! Једино што ... Возити велику рерну за два одреска? Раније сам лосос увек радио у рерни у фолији, а онда је то постало све исто у фолији, али у цртаном филму на дуплом котлу ... Нисам приметио разлику у укусу ...
целфх
Гал, коначно могу то да урадим у цртаном, али из неког разлога сам писао о рерни
Видите, већ сам исправио
Жирафа
Лук је обавезно лук, зелени неће радити? Само што сам данас толико трчао по врућини да није било жеље да се иде на лук.
фрониа40
Не бринем због овога, кувам у фритези, јер је у ствари скупо возити рерну. И у реду је кувати такве ствари у апарату.
лега
Цитат: жирафа

Лук је обавезно лук, зелени неће радити? Само што сам данас толико трчао по врућини да није било жеље да се иде на лук.

Тан, у сваком случају биће фино, укусно! можете и уопште без лука - посолите, побиберите, поспите лимуном и у фолији. Рецепт је вин-вин, јер је сам лосос укусан.
к.алена
Цитат: лга

Рецепт је вин-вин, јер је сам лосос укусан.
Тачно, тачно имам слично јело, кад је месо уморно, не кува ми се, али желим нешто укусно за ручак. Почела је у фолији у рерни, а затим је поједноставила на „Печење у цртаном филму“ или „Рерна у кукушки“ (само треба да је окренете, а онда је мало пржења). Такође је врло укусно мешати са „Зачином од рибе“ из цикорије (Пољска). Има добро одабрани сет зачина.
Црумб
Спакујте у фолију и пеците у рерни, или боље у вишеделном комаду, 25-30 минута.
Таниусх, а ако печете у рерни (ја имам 6 шницле, па ће бити згодније у рерни), на којој температури и времену?
целфх
Кросхик, мислим око 20-25 минута на 180 степени.
олесиа26
Таниусх ХВАЛА !!! Већ сам чуо мирис, учинићу главну ствар за празнике једноставном и укусном!
фугаска
а лосос прелијем и лимуновим соком, тачно у фолију, пре паковања.
целфх
олесиа26, заправо врло брзо и укусно
И заливам га лимуном кад се сетим))))
Таиа
Татјана, хвала на рецепту и на начину кувања. Већ дуго користим ваш рецепт, свиђа ми се његова једноставност и укус. Мој додатак - посипам рибу маслацем, мало мрвицу виљушком од чврстог комада. Чини ми се да ово побољшава укус.
Жирафа
А лосос је сам по себи масан, а чак и уље нормално?
целфх
Таиа, у твоје здравље!))
Таиа
Цитат: Жирафа

А лосос је сам по себи масан, а чак и уље нормално?

Таниа, и ја сам тако мислио.
Али путер даје другачији укус риби. Уље се топи, мало пече, меша се са соковима који се ослобађају од рибе и добијате мало соса, што је веома битно овде. Урадио сам то без њега, али са маслацем је дефинитивно укуснији. Да, и стављам мало путера, лагано поспите мрвицама.

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба