Избор електричне брусилице за месо

Чињеница је да се испоставља да ножеви Акионс-а могу бити досадни и ова јединица ће смрвити млевено месо, а не у потпуности самлети. Разумем да у овом погледу делује принцип „срећно - не срећно“!

Не знам да ли сам имао среће или не.
Млео сам пилетину са свим трбушњацима на фину решетку (не бих је назвао малом, али најмањом је у комплету), изгледа, ништа ... Свињетину (врат) сам млео на велику - дроби, или ми се бар тако чинило. Мало сам одрастао, а онда сам се смирио: са Акион-ом мислим да ће бити минимум проблема у смислу да куповина ножа и диска у комплету није проблем.
Смешно је то што сам напунио кобасице млином за месо тим срањем, наручио сам шприц за кобасице. Дакле, било је могуће напустити и Втесс - постоји снага вов! али Акион је визуелно лепши

Смешно је то што сам напунио кобасице млином за месо тим срањем, наручио сам шприц за кобасице. Дакле, било је могуће напустити и Втесс - постоји снага вов! али Акион је визуелно лепши

Зашто хемороиди? Управо због ових додатака и заштитног екрана купио сам Акион 41.02. Пре сат времена довели су ову јединицу. Збуњен ...

Зашто хемороиди?

Мислио сам на кобасице, тачније кобасице. За емулзију кобасица боље је имати шприц. И тако, млин за месо меље, шта је још потребно?

Зашто хемороиди? Управо због ових додатака и заштитног екрана купио сам Акион 41.02. Пре сат времена довели су ову јединицу. Збуњен ... Морам и сутра да испоручим такву машину за млевење меса. Одабрао сам врло дуго и одлучио сам се за Акион М4102, али сада се испоставља да је узалуд ...

Добар дан, има ли власника брусилице за месо Борк М501 на форуму, желео бих да знам како ради дробилица?

Данас смо купили млин за месо Акион 3102. Осећања су и даље помешана ... Прва палачинка је грудаста. Прво месо завртели сте на плиткој решетки, или га лоше повукли, или га нисте сасвим правилно покупили, али прво месо је закуцало жичану решетку и намотало се мало око вијка. Одлучио сам да решетку променим у велику и очигледно сам одмах прејако затегнуо завртањ, чак је и нешто мало заискрило. Одмах сам га искључила, мој муж је опсовао, рекао да је потребно прво почети мало меса, а затим га затегнути. Изгледа да је исправљено, мало мирише на изгореле жице, али све функционише. Након нормалног старта увио сам око 3 килограма прилично жилавог меса. Седим и размишљам како да не запалим јединицу ... Тестирао сам дробилицу, протрљао велику шаргарепу за пар секунди.

Млин за месо Фимар 12 / ТС

Прво млевено месо - плек од говедине, лука, натопљени бели хлеб вероватно је касније ваљано.

[Мицхаел]

Мицхаел, Мицхаел! Какви су ваши утисци о машини за млевење меса? Више детаља молим.

Реци ми, како змајски нож меље месо?
Има пуно слика ножа, али из неког разлога не могу да нађем резултат ((((

Мислим да јединица за 30 хиљада не би требало да разочара))) Месо мора сам да уситни)))))) Да ли је ова јединица професионална за велике количине меса?

Какви су ваши утисци о машини за млевење меса? Више детаља молим.

Довели су ову јединицу са нето тежином од 19,6 кг. 9. фебруара.
Жена је рекла огромно, већ сматра да је занемела.
12 сви су тешки, кинески су лакши, пет килограма.
У идеалном случају, желео сам 8, али они су мртви, само испод филета.
Следећа нијанса, како се опрати?
Односно, већина машина за млевење меса има уклоњиви резервоар (гепек), ево како да га оперете, проблем.

Као резултат тога, две италијанске млинове за месо са уклоњивим бункером - Фмарар 12 и Сирман 12 (ДЕНВЕР) - ушле су у дом.
Сирман је био лакши - 15 кг., необичног дизајна уз употребу пластике и мање снаге - 0,55 кВ.
За 12, стандард је 0,75 кВ, иако постоји и 1,1 кВ (Фама ТС 12 ФТС 127У), али се тамо користи 1/2 унгер систем.
Да, бројке о снази овде нису познате, нема 2000+ вата.
Даље, рад млинице за месо.
Ради врло тихо, уопште нема зујања или завијања.
Више као матерница ур-ур-ур. Током рада машине за млевење меса можете разговарати апсолутно мирно, готово не примећујући буку његовог рада.
Помицано месо (говеђе раме), лук, натопљен белим хлебом у малој количини.
И тако котлети, тачније њихов укус.
Супруга је прва узела узорак котлета и ћути о укусу, каже покушајте.
Овде почиње вау и океино, укус котлета је прозрачан и сочан. Тешко је детаљније објаснити укус, а не гурман.
Не сећам се таквих котлета са таквим укусом, колико их нисам покушао да упамтим. Месо је обично, узимамо га у укусу четири године, чим се отвори, боље од било ког ауцхана и раскрсница.
Штавише, афтертасте од котлета присутан је десетак минута. Иако комплекс укључује прилог и сос. Истина, нису пили чај одмах након вечере.
Други дан, вечера, ефекат се понавља.
Трећег дана су завршили са јелом котлета, ефекат је био, али мањи.
Кнедле, млевено јагњеће месо - изврсно.
Супа са полпетама, млевено говедино. Овде је ефекат мањи, али приметан.
Цена издања - 30К са ситницом. + достава се плаћа.
Закључак - млин за месо вреди свог новца, наравно, ИМХО.

Мир вама пекари!
Па, она може надмашити трошкове

Питање --- ЗАШТО је ова јединица код куће, па, заиста, нисам ни у новцу \ сви имају различита примања \ тако да се једном недељно праве котлети и једном пуни кобасица
Можда гунђам о томе да старац наравно има кухињу 4.7 ИМХО

Питање --- ЗАШТО је ова јединица код куће

За оне који непажљиво читају постове.
Укус коначног производа ове јединице.

и једном напуните кобасицу

Сет за млевење меса - нож и 1 решетка
Прилози за кобасице према посебном ценовнику.

Можда гунђам као старац, наравно, имајући кухињу 4.7

Наша кухиња је 7,9 квадратних М.
* Пензионер - Мулинек ХВ-3 млин за месо (јесен 1994)

[Мицхаел]

Мицхаел, за пуњење кобасица није вам потребна млазница, потребан вам је шприц за кобасице. Кроз машину за млевење меса мучите да пуните кобасице, посебно емулзијом.

Мир вама пекари!

Анцхиц--

Свако пуњење кроз машину за ваљање меса \ имамо зелмер \ и не морате да патите, већ морате да напуните

Мицхаел-
Добро месо на излазу и из ручно ваљаног меса даће добро млевено месо

Све остало од злог

У смислу подсвести - за првих пет постојала је приблуда, а сада је 5-6 пута скупља, наравно, требало би да прави бујно и укусно млевено месо - чак и од цераде

[Анцхиц]

Анцхиц,
Што се тиче кобасица, ово је још увек у теорији.
Иако, судећи према видео записима, нема посебних проблема када се кобасица пуни кроз машину за млевење меса.

Добро месо на излазу и из ручно ваљаног меса даће добро млевено месо

Ох, ове бајке, ох, ови приповедачи! (од)

Докторирао сам неколико пута. Први пут кад сам га напунио млином за месо - лакше је убити. Млевено месо не иде у машину за млевење меса, јер је испред њега ваздух који не може изаћи. Али уз помоћ шприца за кобасице потребно је неколико минута, а 1,5 кг је већ у кућишту. Шприц сам добио након првог искуства са млином за месо, јер нисам желео да га поновим. Мислим да шприцеви нису само измишљени.

Први пут кад сам га напунио млином за месо - лакше је убити. Млевено месо не иде у машину за млевење меса

Пење се без проблема, али сигурно не као комад меса.
Не желите да се зезате, можете купити млин за месо са системом унгер.

Шприц сам добио након првог искуства са млином за месо

Шприц је вероватно добар.
Али није јасно, да ли млевено месо поново провлачите кроз млин за месо?

Докторирала је неколико пута.

Ако за лекарску кобасицу, онда вам треба секач, а не млин за месо.
И тек онда шприц за пуњење.

Мада, судећи по видео записима

Где могу да гледам видео снимке?
Једноставно гуглање није издвојило ову месну машину у погледу кобасица.

[Миранда]

Миранда,
И да је моја млин за месо некако посебна у погледу прављења домаћих кобасица?
Иста веза и напред - сет млазница за пуњење кобасица за млин за месо Фама, Фимар, Сирман.

Мир вама пекари!
па то није све

На основу вашег горе наведеног дијалога, чини се да о неким стварима разговарате (према посебном ценовнику) са машином за млевење меса.

А сада одједном, неочекивано -

И да је моја млин за месо некако посебна у погледу прављења домаћих кобасица?

Јер, ако није посебна у погледу кобасица, онда је за кобасице, било куване, било некуване, или друге, млин за месо врло сумњив помоћник.

***

Исти привези и напред

Дакле, ово су само три различите пластичне млазнице за посебан ценовник?

Чак и затварач није укључен?
Или је могуће уклонити нож / решетку, а пуж не хода?

Додато у недељу 19. марта 2017. 21:14

ПС Јесте ли сликали свој тарзус? Или слика са Интернета?

Јер ако није посебна у погледу кобасице, онда за кобасицу која се кува

Куване кобасице и кобасице се праве у резачу, постоји форум за ове ствари.

тај некувани димљени, онај други, млин за месо је врло сумњив помоћник.

За сада ме то не занима.

Дакле, ово су само три различите пластичне млазнице за посебан ценовник?

А сет је такође скуп - 1,5К

Или је могуће уклонити нож / решетку, а пуж не хода?

Нож за кобасице није потребан.
Можда које брусилице за месо имају сврдла и шетају лево, мој не.

А сет је такође скуп - 1,5К

Професионална пластика?

Нисте одговорили - да ли су ваше фотографије или са Интернета?

Нож за кобасице није потребан.

Тамо је пуж причвршћен и може ли без решетке / ножа?
А онда сте се сликали решетком, није јасно.

[Мицхаел]

Мицхаел, Говорим о пуњењу кобасица и кобасица, а не о припреми емулзије за њих. Резач је потребан за припрему емулзије. Али пуњење љуске овом емулзијом помоћу млина за месо је врло сумњиво задовољство.
Свако сам одлучује о потреби резача за прављење емулзије. Не бавим се толико и често правим кобасице, блендер ми је довољан. Можда добијем не сасвим савршену емулзију, али наша породица је задовољна резултатом.

[Анцхиц]

Професионална пластика?

Да, пластични потискивач за месо - 800 рубаља.

Тамо је пуж причвршћен и може ли без решетке / ножа?
А онда сте се сликали решетком, није јасно.

Шта није јасно са фотографије?
Како се пуж може поправити без решетке?
А где је нож?
Кобасица се прави без ножа

Анцхиц,
Видео снимци показују да је емулзија за лекарску кобасицу и кобасице направљена у резачу и пуњена шприцем.

Али пуњење љуске овом емулзијом помоћу млина за месо је врло сумњиво задовољство.

Хтео сам да напуним домаћу кобасицу млином за месо.

Свако сам одлучује о потреби резача за прављење емулзије.

Купио сам резач за тесто и сецкање, па, да кувам мајонез у њему. Одлична јединица, мала и практична.

[Мицхаел]

Мицхаелзашто други пут игноришете питање фотографије?
Тсивки - ваша фотографија или са Интернета?

[Мицхаел]

Мицхаел, и зашто онда тарзус за 1,5К, ако направите емулзију у резачу и напуните је шприцем? За ову фразу је:

Прилози за кобасице према посебном ценовнику.

Написао сам да је за пуњење кобасица боље користити не млин за месо, већ шприц за кобасице.

[Анна]

Анна,
Нисмо стигли до припреме кобасице и када стигнемо то се не зна
А лекарска кобасица и кобасице нису занимљиве.
То је управо домаћа кобасица на машини за млевење меса, питам се да ли је из детињства моје супруге.

[Мицхаел]

Мицхаел, па, у реду, даћу вам трећу прилику да одговорите на питање које игноришете - да ли је ваша фотографија или са Интернета?

Добар дан! Имам питање за власнике Акионс-а, да ли користите дробилице, да ли вам се свиђа?

[Лоуисе]

Лоуисе, Користим га, свиђа ми се. Лако се раставља и добро цепа. Комада готово да више нема.

[Сафир]

Сафир, да ли разумем ове додатке за сецкање сламе?

Трљање сламки на бернер. А ове, попут обичне ренде, трљају.

[Ирина]

Иринанаравно, онда ми вероватно нису потребне, не кувам у толикој количини)

Сирова шаргарепа, ако се протрља на финој ренде, боље је на овој. Ротквице се могу добро утрљати на грубој ренде.

Добар дан! Имам питање за власнике Акионс-а, да ли користите дробилице, да ли вам се свиђа?

Користим га у сезони бербе. Веома су популарни за велике и мале дробилице. А ни палачинке и кришке од кромпира нисам користио ни једном у 3 године власништва.

[Ирина]

Ирина, Сасха, схватио, хвала)) да ли је соковник неопходна ствар? Што се тиче парадајза, да ли мислите да могу то да поднесем?

[на свим млазницама]

за парадајз

За парадајз постоји одличан додатак „за парадајз, пире кромпир“ - сјајна и неопходна ствар ако треба да направите парадајз пире за конзервирање.

Зелмер и Акион су браћа близанци, па можете гледати моју критику на свим млазницама у теми ПРЕГЛЕД ЗЕЛМЕРА 987,80 ЕЛЕКТРИЧНА МЛИНА ЗА МЕСО
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=виев&ид=1366.хтмл&Итемид=296

[Админ]

Админ, односно, да ли се Зелмерови наставци уклапају у Акион или Акион само уситњава, меље итд.?

[Лоуисе]

Лоуисе, Имам Зелмер млин за месо. Нећу ништа рећи о Акиону, требате питати власнике.

Имам Акиона, мог пријатеља Зелмера. Они су различити. Прилози нису заменљиви.

Раније, пре ере е-поште. сецкалице су биле потпуно исте соковне соковнице за ручне. Моја, већ тада прилично средовечна, летња тета, навијала је сваке сезоне по стотину литара сока. Стога могу дефинитивно да кажем да ће сок од јабуке и парадајза успети. А онда заиста треба да одлучите да ли вам треба или не. Ни сам нисам правио сок на Акиону (користим „башту“ за јабуке и сито и дршке за парадајз)

[Елена Бо]

Имам Акион,

Елена Бо, да ли волите Акион?

Стога могу дефинитивно да кажем да ће сок од јабуке и парадајза успети. А онда заиста треба да одлучите да ли вам треба или не.

хвала, само за сок од парадајза је заиста потребна млазница, и Зелмеру се свидео млин, штета што га Акион нема ((и не требају ми млазнице за уситњавање, они ће лежати беспослени чувао Акион 41-04, има само додатака за соковник и кобасице, све што ми треба

Свиђа ми се Акион, увек пишем о њему. Нарочито однос цене и перформанси у тренутку куповине. И у поређењу са Панасониц-ом, у којем је било могуће помицати само смрзнуто месо (а онда је након тога попљувано пола кухиње). Аксион све меље и не пљује. На почетку сам желео да купим заштитни екран, али схватио сам да ми није потребан. Ренде сам користио током јесенске бербе. Свиђа ми се. Парадајз није боцкао.

[Елена Бо]

Елена Бо, хвала вам пуно на савету)) Панасониц ми је наредио да живим дуго, користио сам га ретко, пажљиво, нисам „силовао“, нешто је изгорело у самом мотору, променити мотор-6 т. Р. ( (, сада желим нешто више буџетско

Девојке и дечаци, питаћу вас, а током курса неко детаљније о овом врло поменутом систему Унгер у машинама за млевење меса? Да ли има још неке предности, осим перформанси (које за мене нису релевантне), па да има због чега да се пожеле? Или посао само брзином?

Гама 7-01 сам купио због млина ...
приликом млевења део се добија брашном, а део ситно смрвљеним житарицама.
То ме чини сретним!

Зачини \ биље \ зачини млевени ...

Може се раставити / опрати / саставити .....

И дробилица на ваги је добра ..

Питаћу вас више, а током курса неко зна више о овом горе поменутом систему Унгер у машинама за млевење меса

Осим ако, наравно, новац није штета.
12-ки из пристојних канцеларија, цена издања од 40 + К.
Унгер - три решетке: подрезана, груба перфорација, фина перфорација. Плус - два двострана ножа.
Ево испада „ћевап“
Продуктивност за било кога биће већа јер се према европским стандардима води два пута. Само коришћење система Унгер у машини за млевење меса дозвољено је једно додавање меса.
Постоји компромис - полуунгер систем: мрежа за бодовање, двострани нож и решетка.
Борк 780 је то применио, али за 29К.
Готово за овај новац можете да купите полубраницу од италијанске компаније МЕЦ, али машине за млевење меса се највероватније раде на Еверест-у - доказаној италијанској компанији.
Нећу вам досадити професионалним машинама за млевење меса у позадини Аксиона и Залмерова

Ох, Мицхаел се појавио

И помислила сам да је толико оклевао да одговори на питање о фотографији, толико нерадо да је уопште престао да пише.

Али ипак, фотографија није његова

сет млазница за пуњење кобасица за млинце за месо Фама, Фимар, Сирман.

И одавде 🔗

А ово је кршење правила форума.
Не можете да отпремате туђе фотографије у галерију, то је због ауторских права, јер се логотип форума држи слике.

Морат ћете избрисати ову фотографију.