Цупцаке "Свердловски"

Категорија: Пекарски производи
Цупцаке Свердловски

Састојци

брашно 200 г
путер или маргарин 130 г
шећер 110 г
кондензовано млеко 85 г
јаје 2 ком
прашак за пециво 0,5-1 кашичице
ванилин шећер
со
суво грожђе 130 г
слатко вино 1 дец. кашика

Метода кувања

  • Умутите путер собне температуре са шећером, сољу и ванилин шећером. Настављајући да куцате, сипајте кондензовано млеко, додајте јаја једно по једно. У насталу кремасту масу додајте брашно помешано са прашком за пециво. Додајте суво грожђе (нисам додао) и вино (имао сам ликер од Баилеис-а). Пећи на 170Ц око сат времена (моја торта у облику 23 * 23 била је печена за 40 минута).

  • У оригиналу се предлаже сипање сирупа на торту - 60г шећера + 25г воде, ставити на јаку ватру. Док кључа и шећер се раствара - кувајте око минут. Охладите 5-7 минута и прелијте колач.

Белешка

Узео сам рецепт из Чадејкиног Љ - заиста волим њене рецепте, хвала!
🔗

Омела
лина , супер одличан колач !!! И фотографија је одлична !!!
Виталинка
Лина, укусни кекс! Водим рецепт у обележиваче.
Тат_ианка
Печено у облику малих кифла. Свидело нам се јако, јако. Рецепт није напоран, али резултат је диван.
Нова
Ово је омиљени колач мог супруга. Али у нашем граду се не продаје у свим продавницама, па га не једе тако често. А онда сам пронашла рецепт и одлучила да га пробам. Мислим у себи: "Ако успе, онда ћу рећи да је то ваш колач, сада можете само да га испечете и не тражите у продавницама. А ако не успе, онда ћу само реците да сам пекао колач “.
Али успело је. Истина, случајно сам ставио тамну кору и била је мало „препланула“, али то није било главно. Главна ствар је исти укус. Мој супруг је чак рекао да је мој колач бољи. Наравно, био је свеж, још увек млак. Нисам стигао ни да се сликам - појели су га. Сад печем другу.
Хвала вам пуно на рецепту!
пцхелка_нат
Покушао сам да испечем колач у апарату за хлеб ... Ево шта је од тога произашло ... Цела породица је одушевљена, смањили су се за један дан, ја правим други ... Чини ми се да је мало мрачније. .. Али можда је од сирупа од вишања ... пошто немам слатког вина, заменио сам га вотком и сирупом од вишања ... Торта је одличног укуса !! Он је стваран "
Цупцаке Свердловски
Софја
пцхелка_нат, а када сте је пекли у КхП-у, да ли сте је сами месили, а затим ставили једноставно на печење или ставили на одређени програм?
Нова
Пекао сам колач у ХП-у на програму Кекс. И гњечење и печење.
Софја
Хвала) Покушаћу за викенд)
пцхелка_нат
Замесила сам тесто на програму „Пелмени“, јер је тамо поступак брз, а затим сам поставила „Печење“.
лангриг
девојке, али како то испећи у апарату за хлеб? Своје сам добио само три дана. Панасониц најновији модел. Овде пише да печење траје више од три сата, а програм 02. Али мој 02 је брзо печење ... А могу ли да користим и два програма у својој рерни?
Само је мој брат јуче рекао да ће, ако испечем овај колач, веровати да је произвођач хлеба заиста супер. То је ствар части))) Помозите ми !!!
пцхелка_нат
Пробао сам колач на програму и одвојено месио тесто (кратак програм 15 минута на кнедлама) .. а затим печење .. а у вашој рерни би ти програми требало да буду. видети упутства.
лангриг
Цитат: пцхелка_нат

Пробао сам колач на програму и одвојено месио тесто (кратак програм 15 минута на кнедлама) .. а затим печење .. а у вашој рерни би ти програми требало да буду. видети упутства.

Хвала на савету! Покушаћу сутра. До сада печем само бели хлеб))
Трициа
Имам „хвала“ на рецепту.
Кекс је испао укусан. Печено у цртаном филму Штебе.
Чак и упркос чињеници да сам ја, такав гад, ставио мање брашна, скоро 2 пута! Вага је одавно потребна, моја је.
Маса се слегла, раширила по дну и као резултат, текстура је испала попут беле браонице!
Све је одмах пуцкетало. И даље ћу пећи са 100% брашном. Упоредимо са овом опцијом.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба