Нежна говеђа ребра у сосу од парадајза

Категорија: Јела од меса
Нежна говеђа ребра у сосу од парадајза

Састојци

Говеђа ребра - 600-800г
Пречишћени парадајз 500 мл (можете сос од парадајза или кечап, али ја волим парадајз у овом облику, свеж је)
Со -0,5 тсп
Корејски зачини за кимцхи по укусу. око 1 кашичице, можете користити другачију мешавину паприке, главна ствар је оштрија
Бели лук 5-6 каранфилића
Басил 1 кашичица
Свежи ђумбир (рендани) 1 кашичица
Душо 1д. л.
Лимунско сирће 1х л.

Метода кувања

  • Ребра претходно испржите, пеците у рерни, у АГ или у АФ, где год је то прикладније, да се „заплени“ месо, на тај начин „запечатимо“ поре меса, тако да би било нежна и сочна у успореном снимку.
  • Припремите сос од парадајза и зачина, ставите пржена ребра у сос и кувајте у полаганом сосу 6-8 сати на високом или средњем нивоу. Месо се испоставља најнежније, сос се прокува, постаје густ и богат.

Белешка

Добар тек свима
Сос се затим служио са кромпиром у сеоском стилу из АФ-а

Веи
Да ... Ооооо укусна ребра, извините што немам полагано
Таниусха, хвала на рецепту, свеједно ћу га однети до ваших обележивача, а онда ћу смислити како да то најбоље кувам у оном што имам!
Таниулиа
Цитат: Веи

Да ... Ооооо укусна ребра, извините што немам полагано
Таниусха, хвала на рецепту, свеједно ћу га однети до ваших обележивача, а онда ћу смислити како да то најбоље кувам у оном што имам!
Лизонка, хвала на лепим речима. И спори купиииии
рузмарин
Занимљив рецепт! А пасирани парадајз из конзерве? Или само свежи парадајз избушен блендером?
Таниулиа
Цитат: рузмарин

Занимљив рецепт! А пасирани парадајз из конзерве? Или само свежи парадајз избушен блендером?
захвалити
Парадајз је био такав Нежна говеђа ребра у сосу од парадајза
кавилтер
А ако кувате у Штеби (она је и споро кувалица), коју температуру и време треба да подесим?
марина-асти
Вау, шта сам нашла! Ставио сам га у Схтебу да осипа

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба