Скуша печена у ваздушној фритези

Категорија: Рибља јела
Скуша печена у ваздушној фритези

Састојци

со
зачин за рибу по жељи
сунцокретово уље

Метода кувања

  • Утрљано сољу, зачињено за рибу, посуто сунцокретовим уљем и течним димом.
  • Подмажите решетку сунцокретовим уљем. Ширимо рибу.
  • Кувајте 30 минута на 180 степени, средња брзина вентилатора.


велик
Ох, и ја сам јуче радио исту рибу. Укусно, боље него у продавници и здравије. Мали савет: да не бисте пукли кожу скуше, током кувања потребно је неколико пута подмазати биљним уљем.
лира70
Хвала на савету!
Имао сам смрзнуту скушу .... можда је пукла кожа јер је увек подмажем уљем пре кувања, али заиста једном.
Дакле, ваш савет је врло благовремен!
велик
Имам и смрзнуту (друга се не продаје), подмажем (као и ви) прво решетку, а затим пар пута саму рибу. Кожа се ломи јер се лепи за решетку. У маринаду можете додати мало куркуме, добићете лепу боју, мада то не утиче на укус. Не мажем га течним димом, још га нисам купио и врло је укусан.
федорофф_сн
И никада не одмрзавам рибу, само је ставим на фолију, посипам зачином, на пола прстена ставим сецкани лук, кашику мајонезе, умотам и после 30 минута на температури од 180-200 степени испада риба бити "лизати прсте".
Вега_373
Скуша печена у ваздушној фритези Са лимуном и зачинским биљем унутра)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба