Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

Састојци

салата

Метода кувања

  • салата:
  • парадајз - 1 ком.
  • свежи краставци - 1 ком.
  • слатка паприка - 1 ком. мали
  • салата "зачињена фис" - 1-2 шаке
  • зелени лук - 2-3 кашике. л.
  • соли по укусу
  • сос:
  • свежи краставац - 1 ком.
  • усирено млеко није слатко - 10 тбсп. л.
  • биљно уље - 2 кашике. л.
  • сува нана - прстохват
  • зелени босиљак - 2 гранчице, почупајте лишће
  • свежи цилантро - 2-3 кашике. л.
  • бели лук - 1 каранфилић
  • соли по укусу

  • Припрема

  • сос:
  • У чашу за премлаћивање сипајте путер и јогурт.
  • Крупно насјецкајте поврће и зачинско биље, додајте у чашу и сломите ножем да бијете.
  • Окусите, посолите, поново брзо умутите. Сос је спреман!

  • Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

  • Салата:
  • Уситните све поврће, ставите у посуду, додајте салату, посолите по укусу, промешајте
  • Додајте сос, промешајте.
  • Ставите припремљену салату у посуде за салату и послужите.

  • Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

  • Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

Јело је дизајнирано за

2 порције

Белешка

Летња салата, у било које доба дана - освежавајући и лаган укус!

У принципу, за ову салату може се користити и друго поврће. Сва шарм и укус у сосу!

Дзазики сос од салате правим на основу прелива за салату / салату на грчке мотиве. У грчкој верзији поврће се сече на комаде, а сама салата је густе конзистенције, за коју се узима густа павлака или густи јогурт.

У мојој верзији то је прелив за салату на бази домаћег киселог јогурта, који преливу даје освежавајући укус.

Комбинација велике количине цилантра, босиљка уопште не омета једни друге. Прво сам се питао да ли вреди додати цилантро (који мрзим!) У сос, можда је вредело додати першун и копар. Али, осетивши укус готовог соса, похвалила се - укус је врло пријатан!

Сос је припремљен са пуно јогурта, посебно као прелив за салату. Али, ако узмете мање сирног млека, бар половину, добићете одличан сос за месна јела, бесквасну кувану пилетину, свињетину.

Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!Салата од поврћа са дзазики сосом од салате

кавминс
какав укусан прелив за салате, заиста ће бити мирисан и хладан за све салате и главна јела, хвала))
Админ

Марина, Салате од поврћа врло често пуним обичним јогуртом или биљним уљем: укус поврћа остаје природан.Мајонеза не воли, чак ни мој домаћи, има тежак укус

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба