Рол од сира са црвеном рибом

Категорија: Квасни хлеб
Рол од сира са црвеном рибом

Састојци

тврди сир 300-500 гр
мирођија 1 сноп
першун 1 сноп
слабо слани лосос или пастрмка 300 г
листови зелене салате за украс

Метода кувања

  • Сир нарибати на грубој ренде.
  • Оперите и осушите зеленило. Исеците на мале комаде. Рендани сир помешајте са половином зеленила. ставите смешу у густу полиету. пакет (за печење пилића), ставите у шерпу са кључалом водом, држећи је руком да кува 2-3 минута.
  • Исеците рибу без костију и коже на дугачке танке кришке.
  • Ставите сирну масу у врећу на столу, заролајте је у танак слој. Исеците и уклоните горњи део торбе. Ставите резине рибе у редове на кревет са сиром, наизменично са редовима зеленила, смотајте, покријте филмом за храну. Ставите ролну под лагану прешу, охладите у фрижидеру 1 сат. Након резања на кришке, ставите листове зелене салате. Пријатно!

Белешка

На први поглед рецепт делује замршено, заправо, јело се припрема брзо и лако.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба