Кассандра64
Добар дан пријатељи!
Недавно сам променио произвођача хлеба, сада имам Даевоо са две канте, како сам сањао. Али - одмах је дошло до проблема. Са кантом за велику векну све је јасно, али за дуплу канту, где се пеку две мале погаче од 500 г, још увек ми је тешко да израчунам количину састојака, навикао сам на величину векна од 700 грама, а за тако мале имам и нема рецепата. Стандардна књига рецепата из „Даевоо“ је приложена уз ХП, тамо је такође све назначено за векне од 700 и 900 г.
Помозите, молим вас, дајте линкове до доказаних рецепата од 500 грама. Или на 1000 грама - могу да поделим са два. :-)
скате
Увек прерачунавам користећи пропорцију:
на 700 гр - и кол
на 1000 гр - Икс
Значи к = 1000 * а / 700

замена за и- број производа по 700 гр и узмите колико вам треба 1000, можда је објаснила мало хаотично, ако нешто није јасно, питајте

Испробајте овај рецепт, има пуно хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=16786.0
Админ
Цитат: Кассандра64


Помозите, молим вас, дајте линкове до доказаних рецепата од 500 грама. Или на 1000 грама - могу да поделим са два. :-)

За основу овде узимамо однос Количина брашна и осталих састојака за добијање хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

Векна од 500-550 грама је количина брашна око 250-300 грама, а затим:

Пшенични хлеб - РЕДОВИТИ РАСПАД.

7/8 шоље воде из славине (210 мл.)
Пшенично брашно 2 шоље (просејано брашно око 140-150 грама по шољи)
Сол 1 кашичица
Шећер (меласа, мед), 1 1/2 кашике
Путер (путер, поврће) 1 кашика
Млеко у праху 1 кашика
Суви квасац 1 кашичица
анна_вин
Погледајте у упутству за Моулинек 2000 постоје рецепти за 500г ... Заиста волим бело и млеко
ево референце хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...аск=виев&ид=110&Итемид=30

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба