Кечап са целером и јабуком

Категорија: Сосови
Кечап са целером и јабуком

Састојци

парадајз паста 350 грама
целер 50 грама
Аппле 1 ком
кисели парадајз, кисели 2-3 ком
со 1 кашичица
шећер 3 кашичице
млевеног коријандера 0,5 х л
Бели лук 2-3 зуба

Метода кувања

  • Узмите целер и јабуку, исечене на коцкице. Прелијте кључалом водом, покријте посуду поклопцем и оставите да одстоји 10-15 минута.
  • Затим исцедите воду и јабуке са целером, самељите у блендеру у пире кромпиру.
  • Додајте бели лук, коријандер, шећер и сол.
  • Затим додајте пасту од парадајза и поново мешајте у блендеру.
  • И остаје додати парадајз.
  • Кечапу ће додати пријатну киселост, омекшати густину и због сирћета у себи омогућити да се наш кечап чува у фрижидеру.
  • додајте парадајз по укусу.
  • По укусу можете додати зачинско биље и маслиново уље.

Јело је дизајнирано за

1 литар

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Одлично јело током ВЕЛИКОГ ПОСТА.

Витамини у рано пролеће - целер и јабука!

Мало калорија - 100 до калорија на 100 грама производа !!!

Еленка
Натакакав занимљив сос! Главна ствар је да је свежа и не кувана!
Већ сам написао варалицу за себе, урадићу то вечерас! Захвалити!
натамилове
Пријатно !
моје куповине у италијанској продавници подстакле су ме да потражим алтернативу !!!

Врло укусно!
Еленка
Натасха, Толико сумњам да "дале буде тсикависхе"? Чекамо наставак укусних сосова !!!!
натамилове
Тачно сте ме разумели !!!!!
Већ имам гомилу идеја !!!!
На дијети сам, морам да диверзификујем свој сто, нашао сам дивно јело за ужину

И мало калорија и укусно и размазано на хлеб од зрна - и већ међуоброк !!!!

иначе не знам како да мажем хлеб.
Натусицхка
Натка! Хвала што нисте заборавили ни на мене !!!! Сос је веома занимљив, треба купити целер и кренути!
Кети
Занимао ме је рецепт и било је неколико питања:
1) 50 целера (грам?)
2) Да ли је јабука кисела или слатка?
3) ако нема парадајз пасте, могу ли да узмем сок од парадајза?
4) у блендеру за бокал или са ногом?
натамилове
Здраво ,

да, 50 грама целера, више није потребно, мирисно је.

Имао сам зелене јабуке, Иу, вероватно само треба мирисну

парадајз сок може заменити парадајз, али не и пасту, јер даје дебљину.

Урадио сам то у блендеру са врчем, са добрим ножевима,
Кети
Хвала на одговору Натасха.
Еленка
Направила сам овај сос. Делициоус. У чинији, одмах за храну, помешано са полу-сунчаним нерафинисаним уљем.
Свидело се свима! Хвала Наташа!
натамилове
па, брзо ти)
Еленка
Цитат: натамилове

па, брзо ти)
Колико дуго, вешто!
Медуса
Дозволићу себи мало појашњења.
Дуже чување таквог кечапа у фрижидеру, у ствари, обезбедиће сирћетну киселину, ако се користи кисели парадајз. Међутим, у случају додавања укисељених парадајза, млечна киселина садржана у њима ће имати ефекат очувања, а не сирћетна киселина.
Генерално, рецепт је занимљив због своје променљивости и једноставности.
Натусицхка
Лена! Коју сте тестенину направили?
Еленка
Цитат: Натусицхка

Лена! Коју сте тестенину направили?
Натусиа, Урадио сам то са Цхумак пастом и у троугловима. У таквом паковању је укусније од лименке.
Узео сам 3 троугла.
Натусицхка
Мој муж је купио целер, данас ћу купити „Цхумак“ и урадићу то!
Блацкхаиредгирл
Данас сам направио овај кечап. Истина, састојке сам повећао по свом укусу и испало је више као адјика него кечап. Али то је нимало не квари, морам рећи! Ово је сјајно укусно !!! За оне који не посте, саветујем вам да обратите пажњу! За месо - баш то!
Натасха! Хвала на рецепту, од срца сам направио читав литар!

Кечап са целером и јабуком
натамилове
Пријатно!
Натусицхка
И ми смо волели сос! Већ завршавамо, желимо да направимо нову!
Натуска! Хвала још једном!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба