Кремасти карамела

Категорија: Посластичарница
Кремасти карамела

Састојци

Крем 250 мл
Шећер 1,5 сткн
Млеко у праху 0,5 стцн
Со прстохват
Маслац 50 г

Метода кувања

  • Комбинујте све компоненте осим уља у лонцу
  • 🔗
  • Динстајте на лаганој ватри уз непрестано мешање док смеша не порумени. Затим додајте уље и наставите да кључате смешу док не омекша.
  • 🔗
  • Смеша се одмах сипа или у засебне калупе за слаткише, или у један општи облик, тако да се касније, након очвршћавања у фрижидеру, исече на засебне слаткише.

Јело је дизајнирано за

за 6-8 изјелица

Време је за припрему:

око 2 сата

Може @
Разред, желим и ово.
Допплет, који садржај масти у креми је потребан и како разумети шта је већ спремно?
Зхивцхик
Лорикдо ког темпа. треба да прокувате смешу?
доплета
Цитат: Маи @

Разред, желим и ово.
Допплет, који садржај масти у креми је потребан и како разумети шта је већ спремно?
Цитат: Зхивцхик

Лорикдо ког темпа. треба да прокувате смешу?

Узимам 20% креме и кувам је не на температури, већ на згушњавању, док пиво не престане да тече и „пропадне“. Истовремено, смеша, додуше једва, али прокључа, клокоће. И кува се најмање сат и по. Али испада да је карамела стварна! Не карамела, коју пуне извлаче, и не фонданти, који се мрве и ломе, већ права карамела!
исти
да ли ће радити мешавина силиконског леда?
доплета
Цитат: исто

да ли ће радити мешавина силиконског леда?

Аха! Нећете пећи у њему.
исти
невероватно, невероватно је. с временом сам добио око пола сата, али крема је била ооооооооо масна, можда због овога. део је сипан у калупе, а део само на папир за печење. Поштовање према аутору !!!!
доплета
Драго ми је да, исти !
Омела
Лорик, Доћи ћу вам са кокетима:

Кремасти карамелаКремасти карамела

Шећер стављен 250г. Нисам ухватио време, али брзо .. 30 минута. Укусно !!! Али чини ми се да сам их преекспонирао. Чинићу то често, следећи пут ћу кување завршити раније. Хвала на рецепту!
доплета
Имела, !
Омела
Лорик, па, цела породица то хвали. Укусно !!!! Узео сам 33% креме. Овај пут нисам сварила.

Кремасти карамела
доплета
Ох, како слатко! Дај ми један!
Омела
Али не !!!!
доплета
Прождрљивац! И похлепни! Добро, скуваћу сутра. Нећу ти га дати!
Омела
Ста сам ја Нисам појео ни један слаткиш. Кувам и сипам струју.
ТатианаСа
Ларисса, како их чувати након што напусте образац? Држати се заједно?
доплета
Таниа, одмах се не држе заједно. Ако легну - можда, али никада нисам имао прилику да то проверим, тако брзо су их појели.
бнб
доплета, Ларисонка, пуно вам хвала на тако једноставном рецепту за невероватан укусан укус !!!
Једноставно сам је лагано прокувао, боје бомбона "Крава", плашио сам се да не изгори ...
И ништа није изгорело, следећи пут ћу проврети до тамније боје.
доплета
Добродошао си, Натасха ! Пуно вам хвала на повратним информацијама, драго ми је што вам се свидела.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба