Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)

Састојци

Очишћени шкампи (још увек можете слану црвену рибу) 200-300гр
Пиринач дугог зрна 2 мст
Шаргарепа 1 ком
Сијалица 1 ком
Црвена паприка 1 ком
Вода 4 мст
Со укус
Свеже зеленило укус
Куркума, оригано, црни бибер укус
Бели лук укус
Биљно уље 2 кашике кашике л. (могуће је више)

Метода кувања

  • На дно посуде сипајте уље. У то ставите сецкани лук, шаргарепу и паприку (не пржим поврће, а затим порумени на крају програма).
  • Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)
  • Опрани пиринач ставите на поврће. Посолите, зачините куркумом, ориганом и црним бибером. Нежно налијте топлу воду уз бокове посуде.
  • Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)
  • Укључите режим "Пилаф" ("Екпресс", "Рице", "Стандард" итд.). У овом тренутку рачиће одмрзните у хладној (!) Води.
  • Чим започне одбројавање, ставите шкампе на врх пиринча.
  • Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)
  • Чекамо крај програма. На пилаф додајте сецкани бели лук и зачинско биље (овај пут га нисам додавао) и помешајте цео пилаф. Оставите да се кува 5-7 минута.
  • Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)

Програм кувања:

Пилаф (експресни, стандардни, пиринач, итд.)

Белешка

Ако се пилафу дода усољена црвена риба (ми смо имали пастрмку), тада пилафу не додајемо мало соли. Риба се додаје већ у фази парења.
Пилаф са шкампима (Кромак МЦ-31)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба