Кекс "Поинсеттиа"

Категорија: Пекарски производи
Поинсеттиа Цупцаке

Састојци

Путер (температура коната) 220 г
Шећер 350 г
Јаја 4 ствари
Брашно 340 г
Прашак за пециво 4 кашичице
Со 1/4 тсп
Млеко 160 мл
Екстракта ваниле 2 кашичице
Смрзнуте вишње 150 г
КРЕМ
Крем 38%
Шећер у праху (по укусу)
Боји у зелено и црвено

Метода кувања

  • Побијте путер на собној температури са шећером. Додајте јаја и умутите. Додајте брашно, сол, прашак за пециво и истуците. Додајте млеко и екстракт ваниле. На крају умешајте трешњу.
  • Ставите у образац. Пошаљите у рерну загрејану на 200 степени 1 сат и 30 минута. Спремност за проверу ражњем.
  • Умутити хладну крему у праху. Поделимо га на делове, највећи од њих бојимо црвеном бојом, а мањи зеленом. Са млазницом вилтон 366 радимо црвене латице, а са млазницом вилтон 70 лишће.
  • Средину сам украсио куглицама од марципана.
  • Општи поглед на трпезу и посуђе за новогодишње такмичење.
  • Поинсеттиа Цупцаке
  • Поинсеттиа Цупцаке
  • Поинсеттиа Цупцаке
  • Поинсеттиа Цупцаке

Јело је дизајнирано за

1 ком

Време је за припрему:

10 минута припреме + 1 сат 30 минута печења + време украшавања

Програм кувања:

Рерна

Белешка

На новогодишњем столу је било и:
Бомбона "Божићни јелен"
Слатки сњеговићи
Кекси "Нова година"
Божићни колачи од ирваса

П.С. У средишту стола је профитабилно божићно дрвце. Али глупи нередовни посао није дао шансу да се уради све у недељи. Сличан рецепт за такмичење је већ постављен, нећу га понављати. Постоји мала разлика: у тренутку печења и у начину фиксирања. Видео делимично приказује процес његове производње.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба