Сирна тепсија "Луцки"

Категорија: Пекарски производи
Тепсија Луцки

Састојци

швапски сир 600г
гриз 3 кашике л.
шећер 3 кашике л.
павлака 1 кашика кашике л.
суво грожђе 4 кашике л.
јаја 2 ком.
ванилин шећер 1 кесица

Метода кувања

  • Истуците беланца и шећер док се не стегну. Одвојено помешајте скут, павлаку, гриз, жуманца у процесору хране (оставите половину жуманца за подмазивање). Додајте суво грожђе. Лагано умешајте протеине у масу од скуте.
  • Ставите смешу у шерпу за мултиварке, изгладите, лагано подмажите површину жуманцем силиконском четком.
  • Режим печења (50 минута). Отворите одмах, извадите шерпу из мултиварке. Кад се охлади, тепсију претворити у дупли котао.
  • Испоставило се да је тепсија без увијених ивица и еластична, печена одозго.

Белешка

Важно! Нисам подмазао шерпу ни са чим, нисам додао прашак за пециво или сода, врх сам подмазао жуманцем. Не знам шта је тачно утицало на ово, али ивице се нису савиле у облику торте са сиром.

Рецепт од старински старинска књига „Тајне дарежљиве трпезе“, 1976. Некад сам ову тепсију кувала у рерни, увек је испала јако добро.

А сада ову тепсију од скуте кувам само у спором шпорету (опростите ми аутори других добрих рецепата).

олесиа26
Укусна тепсија !!! Хвала вам што сте подсетили на рецепт. Сутра ћу купити скуту и ​​створити је у спором шпорету. Хвала још једном!!!
Вицхка
Луда, изабрали сте право име, тепсија је заиста добра
Такође сам престао да додавам прашак за пециво / соду у тепсије и не примећујем најгоре.
Луисиа


Цитат: Луисиа

Рецепт од старински старинска књига „Тајне дарежљиве трпезе“, 1976. У књизи се рецепт зове „Пудинг од сира (печен)“, а ми ћемо га скромно назвати овако:

39. Сирна тепсија "Луцки"
Вицхка
„Тајне дарежљиве трпезе“, 1976.
То мора бити исто као срећом до сада сте залутали.
Луисиа
Књига свекрве, само сам је „прочитала“. Добра књига, пре ере Интернета, од ње сам кувао много ствари.

Тепсија Луцки
Вицхка
Дакле, ваш муж није имао само магнетофон у свом миразу, већ и такву лектиру! ... Ваша свекрва је знала да ће сину дати мираз, знала је да с таквим миразом неће остати гладна.
Луисиа
Овај „мираз“ ископао сам у ормару, у гомили отпадног папира ...
Олима
Некад сам правио такву тепсију у рерни, а на врх сам сипао фил од павлаке, шећера и какаоа.
Дакле, прво је појео овај фил. Само у цртаном филму пуњење не сме бити печено.
Луисиа, хвала што си ме подсетила на тако укусан рецепт. Морамо ићи пећи.

П.С. А колико вреди рецепт у категорији хлеба са квасцем?
Луисиа
Цитат: Олима

П.С. А колико вреди рецепт у категорији хлеба са квасцем?

МариС
Луисиа, какав драгоцен мираз имаш! Тамо је вероватно још пуно добрих ствари!
Свакако ћу поновити у свом Брандику. Захвалити!
цхаки2005
Цитат: Луисиа

Свекрвина књига, само сам је „прочитала“. Добра књига, пре ере Интернета, од ње сам кувао много ствари.
Луисиа, хвала на тепсији. Даћу и ову опцију. Такође јако волим да додајем кокосове пахуљице.

Књига је заиста јако добра. Моја мама их има. и ја сам се скинуо
цхапиц
и имам књигу. збирка рецепата за јела и кулинарске производе. за предузећа и јавно угоститељство. 1982 год. Још нисам ништа скувао од тога. постоји распоред. Па, као да је све по ГОСТ-у. можда ће неко требати да ми каже да ћу погледати)))
ирунцхик24
Данас сам испекла ову тепсију.испало је укусно, али кад сам отворио поклопац, одмах је почео да пада, али био је висок и бујан, али уопште није утицао на укус. Њам њам! Хвала и
Инусиа
Лиус, и размишљам, где могу да одложим скут (управо сам купио канту од килограма и кошта више од половине)? ...
И ту сте !!! Изговорио сам ово име!
"Срећа" значи! ......
Луисиа
инусиа, трчите веверице! Тепсија Луцки
Инусиа
Лиус, да сам кокошка ... као село, већ сам у залеђу ... са књигом ... (Хвала Богу, бар не још код писаће машине) ...
Сада - тренутно у 5 сати. Ја сам рани товариш. Али папирић већ виси у кухињи! искрено.
Сутра имам друштвени товар палачинки по литру за испећи (већ „срећно“) и откључати у школи ... на Сајам уља. Посебан задатак за рећи. И у том процесу створићу ово чудо.
Ленди_Стар
Цитат: Луисиа

Овај „мираз“ ископао сам у ормару, у гомили отпадног папира ...
Самиматиајкула, иди, предао и купио цртани филм?
(Сјетио сам се, иначе, како је једно вријеме и сама дуго сакупљала отпадни папир, а затим га отворила и примила Не треба ми Рубикова коцка, која је била моја за та времена (вероватно 80-те године).
Ленди_Стар
Замастио сам добар за доручак!
Да ли је успело? Мислим да
Истина, након што су је извадили ... моји људи никако нису хтели да издрже, а мој муж, засукујући рукаве, претворио је тепсију у посуду за пару, па на тањир (маневрисао је!) ... Генерално је пала мало, али толико укусно да смо све то „пограбили“ за доручак (неко са павлаком, неко са јогуртом, неко са џемом). Њам!

Тепсија Луцки Тепсија Луцки Тепсија Луцки
Луисиа
Ленди_Стар, да се тепсија охладила у шерпи мултиварке, онда би остала тако лепа као на вашој првој фотографији.

Али чињеница да је опал лаган не утиче нарочито на укус.

викасхуф
Хвала на рецепту који сам данас припремио - том приликом - скут је остао у фрижидеру. Само из неког разлога је тешко пала, иако ју је оставила да се хлади у посуди мултиварке
олесиа26
ЗАХВАЛИТИ!!! Управо сам је преекспонирао у мазги, али ипак УКУСНО !!! + 1
УРЛ =Тепсија Луцки
Луисиа
Данас сам пекао 55 минута у марки 6051 у режиму печења.

Тепсија Луцки
Ленука
хвала, врло укусно, ово је тепсија коју имам у Поларису Тепсија Луцки
Ланина светлост
Хвала вам пуно на рецепту, врло укусно!
Све, осим умућених протеина са шећером, месило се у процесору хране са наставком за тесто, а затим додавали протеини. Испало је врло нежно, сочно. После печења, оставити у МВ сат времена без отварања поклопца. Затим га је отворила, стајала мирно у МВ-у, док се није охладио. Средина је благо потонула, види за 0,5, не више. Ставите да се пече 60 минута.
У почетку се чинило да није слатко. Али не, све је савршено! Кул рецепт! једноставно и укусно!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба