Скутина (без печења)

Категорија: Посластичарница

Састојци
Свјежи сир (бољи од пастозне конзистенције) било ког садржаја масти	500 г
Млеко	200 мл
Желатин	1 паковање (11 г)
Шећер по укусу	50-100 г
Лоосе кекси	100 г
Желе за торту	2 пакет. По 8 г
Било воће	опционо
Додатно млеко за влажење колачића
Ванилин шећер	1 кесица

Метода кувања

Направите млечни суфле. Растворите кесу желатине у хладном млеку, оставите 15 минута, а затим додајте шећер и, не кључајући, загревајте на шпорету док се желатин и шећер потпуно не растворе. Охладити на собну температуру. Победите миксером на максималној брзини, маса треба да се повећа у запремини. Одвојено умутите скут са ванилин шећером, а затим спојите кашиком са суфлеом.
Затим ставите слој колачића у одвојиви облик (можете имати двоструки или троструки слој), умочивши сваки колачић у млеко. Затим размућена маса са скутом и суфлеом. Сипајте желе од торте (из једне вреће). Желе се тренутно смрзава. На њему смо раширили воће. Затим га напуните слојем желеа из друге вреће. Остављамо га у фрижидеру да се замрзне (учинио сам то преко ноћи, али мислим да ће бити готово за сат-два).
Торта је врло лагана, поготово ако узимате немасни скут, добро је јести врућег дана
Пријатно!

Белешка

Ако желите слађе, онда се у скут може додати и шећер. Нисам додавао, већ сам у кашу стављао кандирано воће. Маси можете додати воће.
Подлога се може направити од бисквита, али тада то више неће бити „торта без печења“.

Слични рецепти

Сирна торта у Панасониц мултиварку (Лола)

Кремаста торта од скуте (татјанка)

Торта од киселе павлаке са сувим шљивама (Таниа650тта)

карамела

Морам да кажем Маннеу да смисли емотикон са пљувачком која тече на тастатури.сол-лена , како здраво и укусно, а како лепо!
Кажем себи: Ира, марш у кухињу. Ира, марш у кухињу!

Омела

Хелена, хвала на идеји !! : росе: Покушаћу са бисквитом.

сол-лена

Цитат: ирис. ка

Морам да кажем Маннеу да смисли емотикон са пљувачком која тече на тастатури.

Ирина, хвала, у потпуности подржавам, такав смајлић је веома потребан на овој веб локацији!
Имела, обавезно испробајте овај рецепт, мислим да ће са бисквитом бити још мекши!

Лиуба 1955

Јако ми се свидела ваша торта, желим да је пробам са кајсијама Хвала!

Х @ тка

Елена, моји фаворити су торте са суффле од скуте. Они су од највеће помоћи.
Правим их са слојевима кекса, а у соуффле додајем воће.

сол-лена

Наталиа, какве лепе торте !!! Чини ми се да што више воћа, то лепше и здравије, наравно! Ускоро долази сезона воћа, а онда ..
Како се праве наранџасте руже? тако нежна

Х @ тка

Цитат: сол-лена

Наталиа, какве лепе торте !!! Чини ми се да што више воћа, то лепше и здравије, наравно! Ускоро долази сезона воћа, а онда ..
Како се праве наранџасте руже? тако нежна

Захвалити! Заиста волим воћне. Руже радим оштрим ножем и чачкалицама. Наранџу сам пресекао на пола и танке кришке. Тада почињем да увијам ружу, додајући клинове. Причврстите чачкалицама и умочите у желе од колача. Када се очврсну, чачкалице се могу уклонити, руже неће изгубити облик.

кузеа

Моја торта ће бити скромнија ...