Торта од киселе павлаке са сувим шљивама

[корак 1]

Торта од киселе павлаке са сувим шљивама

Категорија: Посластичарница

Састојци
шећер	120 г
брашно	100 г
јаја	3 ком.
скроб од кромпира	2 кашике кашике л.
прашак за пециво	1 кашичица
мекани скутни сир	250 г
павлака 20% масти	250 г
суве шљиве без коштица	200 г
желатин	10 г
рендана чоколада	50 г

Метода кувања

• корак 1
• Намочите желатин у 0,25 шоље хладне воде.
• Ставите суве шљиве у посуду, сипајте 0,5 шоље топле воде.
• Истуците јаја са шећером, додајте брашно просејано са скробом и прашком за пециво, измешајте и сипајте у округлу посуду за печење.
• Пеците у рерни загрејаној на 200 ° Ц 20 минута. Оставите да се охлади без вађења из калупа.

• корак 2

• Исеците суве шљиве на ситне комаде.
• Инфузију процедите, сипајте у желатин и загревајте у воденом купатилу док се желатин потпуно не раствори.
• корак 3
• Побијте павлаку са скутом и шећером, додајте желатин и суве шљиве. Премешајте и ставите на торту. Ставите у фрижидер док се потпуно не стврдне. Извадите из калупа и пре сервирања поспите чоколадом.

Јело је дизајнирано за

Око 1,2 кг

Време је за припрему:

40-50 минута

Програм кувања:

Пећница 30 мин 170 степени

Белешка

Торта је савршена за дечије забаве. Радим то већ дуго и једноставно у таквим варијацијама да нисам ни видео оригиналну верзију (малопре, кад је објавим). Не воле сви черновслив, па га можемо безбедно заменити: сушеним вишњама, сувим шљивама, сушеним брусницама (претходно намоченим), сушеним кајсијама, бресквама, кајсијама, ананасима, бананама, орасима. Урадио сам са свим овим бобицама и воћем, све је укусно и укусно))

И њу сакупљам, однедавно, неконвенционално, али попут торте Сундае. Покривам било који шерпу, облик, чинију (могућ је необичан облик) прозирном фолијом, комадићима величине 2,5 цм са 2,5 цм (када је посечем ножем и кад је одломим рукама) умочим крему и распоредите је случајним редоследом. Смрзава се 3-4 сата, можете га оставити преко ноћи, преокренути - колач је готов, па чак и готово чак и већ (испод мастике је УВЕК крем од путера, иначе ће тећи, испод креме „Мокра беза“ - такође, било је то тужно искуство ...

Генерално, торта за експерименте !!!
Деца и одрасли воле !!! Са довољном количином желатине (можете је мало повећати) можете одсећи комаде и правити гломазне колаче (на пример, мишеви и сир).

Ево резања!

Слични рецепти

Сирна торта "Тресет" (Тоорбакоок) (Ворт)

Сирна торта у Панасониц мултиварку (Лола)

Кремаста торта од скуте (татјанка)

Таниусх, то јест, ако сам добро разумео под мокром безеом, такође ходајте по њему са кремом од путера?

Да, дефинитивно, иначе сам имао такве локве након ноћи у фрижидеру, застрашујуће је погледати. Било је добро време за ново лакирање мокре безе.

Тан, још једном, за надарене ... Ако то учините у класичној верзији, испод мастике, на врху неће бити торте, већ смрзнута крема? И како уље пада на њега?
Па ипак, ако га исечете на комаде, само положите воће у средину? И како умочити у крему, не задуго? Зар не испадне суво?

Пронађена на интернету ЈОШ ЈЕДНА фотографија (одмах почните да псујете ??? ох, бојим се ....), јасно је видљиво да не можете ништа ставити на горњи слој. Направио сам у међуслоју између кекса, 3 колача - 2 слоја креме. све је у реду под „Мокром безом“ премазаном кремом од путера.
у „сломљеној“ верзији - умочите комаде тако да буду прекривени кремом и то је то, ставите како треба, можете креативно, у шаху) испоставило се да није суво !!

Пронађена на интернету ЈОШ ЈЕДНА фотографија (одмах почните да псујете ??? ох, бојим се ....), јасно је видљиво да не можете ништа ставити на горњи слој.

Аха, кренимо! Таниа, убаци, молим те везу до ресурса са којег си преузела ову фотографију и остави је да остане! Само веза није директна, у реду?