Ванилија бели слез, варијације бобица на основу њега

Ванилија бели слез, варијације бобица на основу њега

Категорија: Посластичарница

Састојци
сос од јабука	400 г
шећер	280 г
беланце	75 г
воде	160 мл
агар	9 г
шећер	350 г
глукозни сируп	140 г
лимунска киселина или лимунов сок	укус
есенција ваниле	1 кашика кашике

Метода кувања

• Марсхмаллов је мој омиљени слаткиш, никада нисам помислио да га можете кувати код куће, па чак и тако једноставно и брзо)) Овде је главно скупити снагу и сачекати да се стабилизира, а не гутати право из пецива Биће пуно речи, а сам процес, уз претходно припремљени пире кромпир, трајаће 20-25 минута
• Детаљно ћу вам рећи како да направите главни рецепт - бели слез на бази соса од јабука, а онда је ствар ваше маште, морских варијација: можете додати било које воће, бобице, зачине ...)
• Лакше је припремити бели слез у непокретном миксеру, али добио сам га тек недавно, а пре тога сам га направио помоћу обичног ручног Босцха)
• Почнимо са прављењем соса од јабука, немам ниједну фотографију, јер их пуно направим унапред и замрзнем. Најбоље су киселе јабуке попут Гранни Смитх, преполовите их, уклоните средину, ставите у врећу за печење и кувајте у рерни око 40 минута. Пустимо да се охлади, а затим скинемо коже на било који начин који вам одговара, ја то само радим рукама, на практичан начин се испоставило да је ово начин на који не треба више отпада, само исцедим сву пулпу коже) Сок добијен током печења такође ће ући у посао. Даље, морате пажљиво пробити пулпу блендером и трљати кроз фино сито. Пире кромпир, по 400 г, поделите у посуде и ставите у замрзивач. Када ћемо кувати бели слез, само извадимо потребну количину пире кромпира и одмрзнемо га.
• Агар је средство за гелирање на биљној бази које потиче од алги. Изгледа као најмањи прах благо кремасте боје, у теорији не захтева претходно намакање, али експериментално је утврђено да 10 минута намакања убрзава процес припреме сирупа. Пре свега, намочимо агар у лонцу, по могућности са високим страницама, сируп увелико повећава запремину током кувања.
• 
• Овај пут сам урадио пола порције, ако то учините према рецепту, све ће изгледати другачије)) Имам посуду миксера од 6,7 Л, када припремим пуну порцију, она је пуна
• Ставите сав сос од јабука, 280 г шећера и половину протеина у посуду миксера
• 
• Укључујемо миксер на максималној брзини и тучемо док не побелимо, додамо остатак протеина и настављамо да бијемо максималном брзином док се не повећа запремина за 4 пута, готова маса ће савршено задржати облик. Ово је након 4 минута:
• 
• Паралелно, почињемо да кувамо агар сируп. Ставили смо нашу шерпу на ватру, уз стално мешање, довели до кључања, динстали пар минута. Након кључања, сируп ће се згуснути, нешто ће изгледати попут желеа. После 2 минута кључања додајте 350 г шећера и кувајте док узорак по нити не траје, то траје око 8-10 минута. Како да проверим спремност: откидам лопатицу са површине сирупа, требало би да се истегне танком нити, не могу да ухватим овај тренутак на фотографији. Данас је врло облачно, морао сам да потрчим до прозора са шерпицом да направим мање-више пристојне фотографије, сируп на шпорету изгледа потпуно другачије, прекривен је многим мехурићима, могло би се рећи белом пеном. Не заборавите да мешате сируп све време на дну шерпе. Нешто овако изгледа тест нити:
• 
• Сируп не капље, већ тече у танкој непрекидној нити. Додајте глукозни сируп или његову замену (кукурузни, инвертни сируп, карамелни сируп).Без сирупа, мој бели слез је ушећерен. Након додавања глукозе, кувајте сируп још 3-4 минута. Ако имате термометар, доведите сируп на 110 степени. Сипам одмах, без хлађења. Прво, агар се стабилизује већ на 40 степени, и друго, користимо сирови протеин, што је сируп топлији, то ће пастеризација протеина бити поузданија.
• Док смо кували сируп, наша јабучно-протеинска маса је умутљена до таквог стања, савршено задржава облик, ова фаза је ВРЛО важна: ако није довољно добар да се пире победи протеинима, бели слез ће бити растресит, лоше ће се осушити, а након склапања може пустити воду.
• 
• Без искључивања миксера, сипајте сируп у танком млазу у јабучно-протеинску масу. Тада сам морао да пређем на миксер, мрак)))
• ако имате ручни миксер, мало смањите брзину мућења, немојте сипати метлице, сируп ће их пратити у непрекидној траци) Сипао сам сируп у круг директно на јабучно-протеинску масу, ротирао посуду са белим слезом , постепено грабећи сируп ... да ли сте га разумели)
• 
• Сипајте сав сируп, туците још око 7-8 минута на максималној брзини, остаће јасан траг од мућке. Волим кад је мало киселости, па у овој фази додам или лимунску киселину растворену у малој количини воде (1/4 - 1/3 кашичице + највише пола кашичице воде), или лимунов сок, али не претерујте са количином.сам кад је маса постала врло течна, сипала сам превише сока. И кашика есенције ваниле, имам мексичку ванилију. Ако га не победите довољно, бели слез неће добро задржати облик. Ако потраје предуго, биће врло тешко покренути га. Време бичевања зависи од температуре у соби, од тога колико дуго сипате сируп итд., Итд. Овде је све само емпиријски.
• 
• за бели слез користим велике додатке и силиконску кесу, маса је врло густа, вреће за једнократну употребу цепају се
• 
• 
• Кад правите колаче, код куће увек има стиропора)) Користим га за бели слез, чврсто га умотам прозирном фолијом, стане око 2 кг на један лист) Величина и облик по жељи) Волим високе бели слез
• 
• Остављамо га на собној температури око један дан, понекад може потрајати и више времена, гледам унутрашњу структуру. Ако довољно добро победите јабуке са протеинима, онда ће вам бити довољан дан да се осуше. Осушени бели слез лако се скида са филма, повеже по 2 комада и уваља у шећер у праху.
• Ако део сока од јабука замените бобичастим, онда добијамо бели слез од рибизле, малине, јагоде, банане, бруснице итд.) Обично направим пропорције 250-280 грама соса од јабука: 120-150 г бобица. Кувам бобице, а затим их избушим блендером и прокувам уз стално мешање 4-5 минута, протрљам кроз фино сито. Јабукама можете додати цимет, лаванду, уопште су експерименти добродошли))
• Ово је црна рибизла, моја омиљена
• 
• ово је малина
• 
• Јабучни сос треба да буде густ, не сме да капа са кашике, треба да падне .. не знам како да објасним))) уопште, ако имате течни пире, узмите кашику шећера, додајте му пектин, Додао сам кашичицу 0,5 кг, ставио пире на ватру на температуру од око 40 степени, сипао у танком млазу добро измешани шећер и пектин, довео до кључања уз стално мешање и кувао најмање пар минута, ако треба дуже, сјајно, али маса је јако врућа, прска на ужасан начин, једноставно нисам успео да је покријем поклопцем, пире тренутно сагорева. затим пире охладите, проверите да ли је густина, ако вам све одговара, а затим га користите даље према намени.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 кг

Време је за припрему:

25 минута

Слични рецепти

Сљез од густог џема, џем (рецепт-одлагање) (мусиа)

Марсхмаллов без соса од јабука (Админ)

Вегетаријански бели слез (посни) (анг-каи)

[Олга]

Олга, Олга, драга, пуно хвала на рецепту !!! : гирл_цлапинг: Чекала сам га !!! : гирл_лове: Изгледа да сам је пажљиво прочитала)): гирл-иес: А колико воде узимате за агар? Да ли га намачете или прелијете и одмах на ватру?

Класа! Морамо то покушати. Питање - и готови пире, на пример како можете да користите за храну за бебе?

Колико воде узимате за агар?

ох, Наташа, била је толико забринута док је родила своје четврто дете

сва вода која је прописана у рецепту иде у сируп, 160 мл.
Потапам 5-10 минута, написао сам да се приликом намакања убрзава процес кувања сирупа

Додато у четвртак, 9. фебруара 2017. 19:50

и готови пире, на пример како можете да користите за храну за бебе?

Валентине, можеш) само погледај, пире кромпир се дешава са шећером. Затим узмите мање шећера

Била сам толико забринута док сам родила четврто дете

Олга, али какав рецепт! : дринкс_милк: Све је јасно и лепо дизајнирано !!! Опростите молим вас - прочитао сам „тако пажљиво“ да нисам ништа видео)))

Олиа, пуно ти хвала на укусној посластици! Обожавам бели слез. Имам свој конзервирани сос од јабука, да ли мислите да ће успети?

Ол, прочитала сам га узбуђено у једном даху, па, шта си ти паметна: и детаљно испричана, и прелепо показала!
Чак и ја, да се бели слез смири, постало је занимљиво)))

Олга, али какав рецепт!

Наташа, толико сам написао, уопште није изненађујуће што се први пут све информације не перципирају, само сам покушао да узмем у обзир и објасним све тачке)) Заиста се радујем извештају

заиста се радујући извештају

Следеће недеље ћу то сигурно урадити и пријавити)))

[око]

да ли мислиш?

Ирина, урадићу)

Додато четвртак, 09. фебруар 2017. 20:12

око, Таниа, хвала ти домаћи бели слез се јако разликује од оног из продавнице, то је тако осетљив облак, можда можеш да пробаш?))))

Додато четвртак, 09. фебруар 2017. 20:13

Следеће недеље ћу то сигурно урадити и пријавити)))

Олиа, чиме можеш заменити глукозни сируп?

[Олга]

ОлгаУвек сам опрезан са рецептима за почетнике. Али не можете се звати почетником. шта је основа за ову изјаву?

Додајте глукозни сируп или кукурузни сируп или инвертни или карамелни сируп. Без сирупа бели слез је ушећерен.

[Ирисхкина]

Ирисхкина, Сигурно нисам аутор рецепта ... Управо сам направио бели слез само од шећера без инвертног сирупа, био је врло нежан и укусан, али након 1-2 је управо добио шећер ... Боље је то урадити са неком врстом сирупа (инвертни, глукозни, итд.) итд.)

[Наталија]

Наталија, радиш сируп

жао ми је штампарске грешке

бели слез је сталан већ неколико година. Имам га увек и свуда. а никада сирупом. и НИКАДА није кандиран са сигурношћу.

[ОлгаУ]

ОлгаУ, Олиа, одакле ти глукозни сируп? Не могу ни да замислим где се то може продати ...
А бели слез волим јако и са киселим киселинама! Тако су цоол, само желите да загризете ... Већ дуго времена проналазим рецепт и кувам га, али изгледа да не расте заједно ... Надам се да ће ваш рецепт инспирисати ја да ово урадим!

Овде је бели слез на пиреју од шљива са ПУНО мање шећера, који се месец дана држао у фрижидеру. где је шећер?

глукозни сируп?

кукурузни сируп, карамелни сируп је оно што можете купити. али можете да кувате инвертни сируп

Додато четвртак, 09. фебруар 2017. 20:48

да ли је ова изјава поткрепљена?

само искуство))) у рецепту додато да је ово моје искуство
плус употреба глукозног сирупа повећава рок трајања белог слеза.

месец дана у фрижидеру

Ирина, зашто си га чувала у фрижидеру?

Додато четвртак, 09. фебруар 2017. 20:50

Олиа, одакле ти глукозни сируп?

Светлана, продајемо га у скоро свакој продавници као замену за шећер. сада најбоља цена у метроу, ако не можете да пронађете глукозу, кувајте обрнуто

и НИКАДА није кандиран са сигурношћу.

Иринка, и ово сам имала 2 пута !! Прочитао сам девојке на ОК-у и видео ИоуТубе на ИоуТубе-у, радиле су то са сирупом да не би било зашећерено ... Урадићу по овом рецепту - одјављујем се)))
Можда зато што сте пире кромпир са много мање шећера, зато је све у реду? Урадио сам то строго према рецепту, и има га доста)))

Ирина, зашто си га чувала у фрижидеру?

али зато што га имам или од воћа или од поврћа и шећера, количина пире кромпира који користим је више него два пута мања. Али нисам имао млазницу - притискам је из целофанске кесе.
и снажно се не слажем са изјавом о шећерању.

Додато у четвртак, 9. фебруара 2017. 20:57

Можда зато што сте пире кромпир са много мање шећера, зато је све у реду? Урадио сам то строго према рецепту, и има га доста)))

Која је поента? а такође и сируп

Додато у четвртак, 09. фебруара 2017. 21:04

додао у рецепту да је ово моје искуство

друга ствар. у супротном, једна фраза прецртава исти напор свих који су овде излагали рецепте од белог слеза.
ево одличног рецепта за бели слез. и нико се тамо није бунио због шећерења. Олиа, ниси почетница и требало је да прођеш кроз претраживач

Марсхмаллов према ГОСТ (Н @ Т @)

Знатно сам смањио шећер у свом и уверио се да то не утиче на облик и квалитет. најважније је добро победити. а постоји још много изведених рецепата.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, овај однос пире кромпира: шећер за себе сам извела емпиријски, такође не волим слатке слатке бели слез. Због тога нисам написао госте у наслову и тако даље)) У том омјеру ми одговара све: конзистенција, мекоћа, структура, рок трајања .. Када сам додао мање шећера, мој бели слез изгубио је облик након пар дана, распао се или нешто слично ... Верујем да се доследност нашег резултата значајно разликује.

Олиа, ти ниси почетница

хвала, наравно, али ово је мој први покушај да свој рад поделим са девојкама
Ако сте задовољни резултатом, дивно је што је свако од нас пронашао свој рецепт.

Девојке, не свађајте се! Живимо мирно !!! Ево овако пријатељске странице! Све вас волим!!!

и тамо се нико није бунио због шећерења.

прочитајте скоро све) жалите се на шећер, а додаје се меласа или сируп да би се то избегло.
Не знам ни ако мој рецепт није потребан, у другој је толико страница са информацијама, можда могу да је избришем? Нисам хтела да га објавим, девојке су тражиле моју пропорцију ..

[Олга]

Олга, тако да се ваш рецепт разликује од Наташиног само по сирупу. Остатак састојака плус-минута 50 гр. неће временом. Будући да често правите бели слез, већ сте то требали приметити. А само ме је посрамила смела изјава о шећерању. Можда постоје неки подаци, али ми не знамо. Па, пошто су ово ваше личне белешке и ви сте то назначили, онда нема питања. Ваш рецепт је ваша опција.
Сличност или разлика наших резултата не може се једнозначно утврдити са фотографије. Уз то, понављам - немам прилога.

Ако сте задовољни резултатом, дивно је што је свако од нас пронашао свој рецепт.

Већ сам објаснио шта ме је збунило. ти си то поправио. захвалити.

Можда постоје неки подаци, али ми не знамо.

Глукозни сируп се посебно користи за спречавање ушећерења, цитат са Википедије, не знам да ли му верујете:

„Меласа се често подразумева под различитим сирупима који садрже шећер, укључујући меласу и златни сируп, врсту инвертног шећера, као и такве врсте скробних сирупа као што су глукозни сируп, малтозни сируп, скробни сируп и кукурузни сируп

[Олга]

и снажно се не слажем са тврдњом о ушећерењу

Апсолутно узалуд ... Чадејка такође помиње меласу и позива се на ГОСТ. Ево шта она каже:

Желим да приметим да оригинал користи сируп са меласом, али се може заменити шећером.Марсхмаллов се и даље показује врло нежним, то јест, лично нисам имао замерки.
Али ако можете, трећину шећера у сирупу замените меласом или глукозним сирупом. Тако ће се бели слез дуже чувати, а чак и када се осуши, средина ће остати нежна.

Олга, захвалити! Управо сам у вашем рецепту пронашао количину / однос шећера и меласе! Сад само напред! Имам шећер ...

Перформансе су одличне

кувати обрнуто

Ох, тако да можете сами да га кувате! Класа! (и) Сутра идем да читам ...

способност успоравања кристализације сахарозе

не да спречи, већ да успори! и ово није једнозначно и није категорично.

трећину шећера у сирупу замените меласом или глукозним сирупом

заменити, а не додати

Додато у четвртак, 9. фебруара 2017. 22:07

Показао сам фотографију белог слеза, која је била чувана месец дана.
Опет кажем да је овај рецепт ауторски рецепт. по њеном укусу и мишљењу. и има право да буде попут свих осталих.
раније је једноставно било категорично речено да је бели слез иначе кандиран. Посвађао сам се са овим и показао фотографију. На веб локацији има много рецепата и много догађаја - ово је такође нечије дело. Нетачно је побијање. Олга је то исправила, захвалио сам се.

Ура! Прекрасан рецепт. Само сам желео да покушам да направим воћни бели слез. И ево рецепта!
Тек сада је моја непокретна мешалица мртва. Занимљиво је да ће изаћи приручник?

Домаћи бели слез још увек није стигао, али овај рецепт, чини ми се, подстаћи ће га да направи! Пуно вам хвала, бели слез је прелеп, уједначен, баш диван!

или обрнуто

кућа да ли је добро? Ирина-Туманцхик нам је овде понудила

примамљив рецепт, чини се да шећера има мање од осталих рецепата

бели слез само моли за руке - сооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо, тако укусно

🔗

[ОлгаУ]

ОлгаУ, хвала на рецепту. Покушаћу то да урадим. Према ГОСТ-у, рецепт Наталије Зефир направљен је неколико пута. Мој муж је одушевљен њиме, али за мене је превише слаткоће у њему. Што се тиче шећерења, нисам имао времена да то приметим, јер нисам остао са нама. Али у последњем белом слезу средина се мало осушила.
Сада ћу испробати овај рецепт и упоредити.

[Олга]

Олга, рецепт је детаљан. 🔗 Можда кад хоћу, ако се одлучим. Јер моји су равнодушни према белом слезу, међутим, као и ја. Означи рецепт

[ОлгаУ]

ОлгаУ,

Не знам ни ако мој рецепт није потребан, у другој је толико страница са информацијама, можда могу да је избришем?

Не бришите, молим вас)))

А за употребу глукозног сирупа за избегавање шећерења чуо сам на мајсторској класи о прављењу белог слеза и слеза. Тада сам купио сируп и радим с њим. Морам то учинити - већ дуго нисам нешто радио

[ОлгаУ]

ОлгаУСетио сам се да имам јаворов сируп. Да ли ће одговарати?

[ОлгаУ]

ОлгаУ, хвала вам пуно на рецепту, лепо је и разумљиво наведен. Нисам га видео, или сам га можда прочитао непажљиво, сируп хладимо агарима или вруће сипамо.
И не обраћајте пажњу на нетачне изјаве, сви смо различити.

[Олга]

Олга, хвала на рецепту. Одводим у обележиваче !!! Такође волим додавање бобица!

Доћи ћу код тебе на бели слез, Олга. Можда ће ме ваш рецепт натерати да кувам
бели слез
Хвала на рецепту!

[Олга]

Олга, прелепи бели слез! Хвала на рецепту! Означено!

Олиа, дивни бели слез !!! И волим кад нема додатне слаткоће. Највише ТО!

[Рада-дмс]

Живимо мирно !!!

Света, слажем се!
ми само разговарамо, а истина се рађа у споровима, пронашао сам документарне доказе својих експеримената

Иначе, ми смо суграђанке, моје најсрећније детињство провела сам на Северном Кавказу, ја обожавам Пјатигорск

Објављено у петак 10. фебруара 2017. 12:34

Сад само напред!

Светлана, сретно! Надам се да ће све успети први пут! и без шећерења!

Објављено у петак, 10. фебруара 2017. 12:36

Занимљиво је да ће изаћи приручник?

Лена, изаћи ће! бели слез од ваниле и рибизле на фотографији направио је само ручно рађени Босцх)) једина ствар, потребан вам је помоћник, јер бичевање јабука са протеинима и истовремено мешање сирупа није баш згодно и треба припремити површина за бели слез и врећа са млазницом унапред

Објављено у петак, 10. фебруара 2017. 12:43

Рада-дмс, хвала вам пуно, свакако пробајте, ово је тако деликатан укус

Објављено петак 10. фебруара 2017. 12:45

дом је добар

Ирина, никад то нисам радила с њим, никада то нисам радила, јер је глукоза увек при руци за мастик, огледалну глазуру.

Додато у петак 10. фебруара 2017. 12:53

Сада ћу испробати овај рецепт и упоредити.

Нелиа, пробај своје здравље! ако не волите цлоиинг, направите бобичасто воће, за мене је црна рибизла посебно добра, постоји тако пријатна киселост

Сада ћу испробати овај рецепт и упоредити

воо, ово је прави приступ
јаворов сируп може заменити глукозу, али ће дати свој укус у готовом производу. вероватно ће се показати још занимљивијим

Објављено у петак, 10. фебруара 2017. 12:54

Антоновка, Лена, па сам до тога дошао на интуитивно-искусном нивоу)))) Данас ћу направити и бели слез

Додато у петак 10. фебруара 2017. 12:55

Павла, Таниа, не хладим сируп, сипајте га одмах у танком млазу среће!

Додато у петак 10. фебруара 2017. 12:58

Матилда_81, Локса, Русалца, Ирина Доларс, Гулнара, Оксана, Аниа, Ирина, девојке, хвала вам што сте посетиле бели слез! Биће ми веома драго ако га кувате

[Татјана]

Нисам га видео, или сам га можда прочитао непажљиво, сируп хладимо агарима или вруће сипамо.

Татјана, није потребно хладити - агар почиње да се стврдњава / стврдњава на температури од 38 степени. Ако охладите сируп, бели слез ће се врло брзо охладити током мућења. Потешкоће у решавању

Олга, извини што се уклапам

Олга, врло добар рецепт. Видео сам претходни рецепт, куван по њему, очигледно ми је недостајало неке нијансе, нисам успео. Ваша презентација ми је ближа и јаснија, волим детаље у презентацији, понекад чине цео рецепт. Хвала на вашој визији белог слеза))) Какав агар користите?

[Светленки]

Светленки, Светлана, ја сам само ЗА)))) поготово што радимо исту ствар, Татјани сам већ одговорио да сипам сируп из шпорета

Додано у петак 10. фебруара 2017. 21:23

Екстрактор буба, хвала на пажњи према рецепту, покушао сам све да објасним што детаљније, чини се да је рецепт једноставан, али има доста нијанси

Користим агар-агар компаније Биосет, нашег бугарског произвођача. највероватније, наравно, само пакер

[ОлгаУ]

ОлгаУ, Олиа, хвала на овако прелепом рецепту за бели слез !!
Можда се натерам да направим бели слез !!
Хвала још једном!

[Олга]

Олга, хвала на рецепту, покушаћу да га направим по вашем, иначе је недавно престао да делује

[ОлгаУ]

ОлгаУ, ако додате пире од рибизле, колико? 1/3 (130 гр и остале јабуке) - у реду?

Додато у недељу 12. фебруара 2017. 11:45

Извините, већ сам видео одговор на пире кромпиру!
Још једно мало питање, којом брзином се пире кромпир са беланчевинама? а онда са сирупом, да ли је брзина иста? Рецимо да имам 12 брзина? који је боље користити?

[Локса]

Локса, Оксан, победио сам све на максимуму, имам 10 брзина. ако сируп сипате по зиду, онда не морате да пребаците режим на нижу брзину.
са сирупом је такође на максимуму, али тамо ће се маса згуснути, пазите да се миксер не прегреје

сада ћу рецепту додати информације о брзинама

Додато у недељу 12. фебруара 2017. 12:58

Масинен, прона, Марија, Наташа, девојке, направите то и нека увек испадне савршено

Не знам ни ако мој рецепт није потребан, у другој је толико страница са информацијама, можда могу да је избришем?

Олиа, мени лично је овај рецепт био ВРЛО ПОТРЕБАН! Испробала сам неколико рецепата са различитих локација, у различитим пропорцијама, али без глукозног сирупа - ЗАДУЧЕНО! Испробала сам вашу (која је дата на часу Веома припрема), да, то сам тражила! Па хвала !!!

[ОлгаУ]

ОлгаУ, Олга, и на којој температури печете јабуке?
Већ дуго гледам рецепте за бели слез, али не усуђујем се да радим све. И јуче сам прочитао ваш рецепт, отишао право да кувам инвертни сируп. Можда се усудим да направим ваш бели слез.Сада морамо да се бавимо јабукама, никада печеним јабукама и нисмо правили пире кромпир. Купио сам сос од јабука у продавници, али је течан, мислим да са белим слезом неће успети.

[Ирина.]

кувани инвертни сируп.

Ирина., који рецепт је коришћен за кување?