Торта "Црни принц" у мултиварки Панасониц

Мали, али неопходан додатак: кефир, након састанка са содом, покушава да побегне - узми чаша више, Узео сам чинију.
Ево мог Црног принца, са џемом од бундеве, белом кремом и белим мразом - Бели принц
Лозу сам успео да уграбим ујутро док су сви спавали. До ручка није остало ништа

Чини ми се да 1 тбсп. кашика соде је пуно. По мом мишљењу 1 тсп. Волим да правим са џемом од боровница. После соде, боја је плава, попут глине. То они зову "Глина".

Данас сам направила ову торту - није заморна, није оптерећујућа у погледу производа, изглед је на највишем нивоу.
Један АЛИ за оне који се труде да се строго придржавају рецепта - обратите пажњу на време печења. Овде је назначено 50 минута. Међутим, чак и после 60 минута, средина колача и даље је била потпуно мокра. Печено 60 минута + још 20 минута. Са овим временом печења, све се испекло како треба.
Али сода је и даље 1 ЦТ. кашика, како је назначено у рецепту.

Али сода је и даље 1 ЦТ. кашика, како је назначено у рецепту.

а онда се сода не осећа ?? Први пут кад видим толико соде у рецепту, додам пола кашичице чаја и настане смрад, а овде је трпезарија

Добро се гаси кефиром. Комешање добра сода са кефиром - смеша треба да се запени и остави да стоји 3 - 4 минута пре додавања у тесто.

а онда се сода не осећа ??

Чудно, то се уопште не осећа. Али заиста га прво треба угасити кефиром, а затим додати у тесто.

направио ову торту 2 пута - оба пута са 1 тсп. сода - као овде на фотографији, није порасла.
Оба пута су радила исто. Иако сам други пут заборавио да соду ставим у кефир, већ сам је ставио у тесто. И други пут сам рецепту додала још једно јаје. Желећи да постану све исти и суви. Оба пута је испало укусно, али ... некако кул. Иако овде „језиво“ није оно што обично мислимо. Испало је оба пута ... као скута ... тако тешко тесто. Ево фотографије, иако сам је већ објавио у другој теми.
Али како се каже, „осетите разлику“:

Свакако ћу покушати да то направим трећи пут са 1 кашиком соде бикарбоне .. Ако не осећате

оба пута укусна, али ... некако кул. Иако овде „језиво“ није оно што обично мислимо. Испало је оба пута ... као скута ... тако тешко тесто.

И колико су дуго пекли на време - можда то чини цоол?
Одлично ми је 60 + 15 (20) минута, све зависи од дебљине кефира.

Леска, 1 пут 60 минута, 2. - 55. Али тесто .. не можете га назвати сировим. Јасно је печено. Иако нисам покушавао да боцкам чачкалицом. Тешко је рећи да ли би ишта остало. Вероватно не. Није било теста као таквог. Тако тежак бисквит .. Није прозрачан.

1 пут 60 минута, други - 55. Тако тежак бисквит .. Није прозрачан.

Како ово разумети: 60 + 55? И да ли се испоставило да је једнолике боје или прошарано?

Како ово разумети: 60 + 55? Да ли се испоставило да је једнолике боје или прошарано?

Рекао сам ти - урадио сам то два пута. Мислим, два покушаја
Па .. први пут је мање хомоген. Други пут је апсолутно хомоген. Али такође тежак и не висок.
Кефир је користила „своје“ - од гљива кефира.

Конфетти овде бисквит заиста излази тежи од класичног, али нимало „кул“. Гледала сам вашег принца у резу ... ипак, чини ми се, било би потребно мало повећати време печења.

Печене производе обично стављам 60-65 минута. Отворим га и видим да ли да додам време или не. Видљиво је по изгледу, мада ако боцкате штапом, тада се ништа не лепи за њега. Али ако је некако влажно, онда додам 20 минута. Потребно је хладити на решетки како се не би влажила.

Зест, Елена Бо , Покушаћу следеће. више пута. Али додаћу сода на 1 тбсп. л. Хајде да видимо шта се дешава. Јер ми се рецепт заиста допао - лак и не скуп. Коју другу торту можете направити за 1 јаје :)
Иначе, када отворим м-кување, тада је бисквит на врху попут дигнутог теста. И ја сам исто хлеб. Како можете да разумете по изгледу ако на врху нема те (е)?

Схватам - ово је вероватно већ искуство. И зато покушајте штапом - али не фокусирајте се на лепљење, већ на то како улази. Ако је еластичан, онда сте готови. Ако је лако, додајте још времена. Временом ћете схватити када видите разлику. Мафине печем скоро сваки дан - видео сам довољно

Како можете да разумете по изгледу ако на врху нема те (е)?

Моје дете обично каже: „То је то, пупак је нестао, извуци га“.

Јесте пре неки дан, испоставило се 100%! Ружа и укусно. Направљено од течног џема од боровница. Када сам јео, сетио сам се да је моја старија сестра то често пекла док смо били мали. На џему од рибизле. И увек са бобицама. Само што га нису звали црни принц, већ „Трули пањ“. Чини ми се да му ово име више одговара - испада тако распуштен. Укусно! И главна ствар је сода + кефир је исправно учинити. Као што је саветовано. Тада ће све сигурно бити у реду. Хвала на рецепту!

Ја сам испекла ову торту. Печење 65 мин. Кад сам отворио поклопац, мирис соде бикарбоне оборио ми је ноге. Мислио сам да је све у смећу. Кад се охладило, пробао сам - чини ми се да то не осећам. Вероватно, следећи пут ћу држати соду дуже у друштву кефира (држао сам га 3 минута). Такође ћу пресећи не на два, већ на три или четири колача, висина дозвољава и биће сочније и засићеније. Генерално, свидео ми се рецепт. Једноставни производи и изведба су веома заносни. Хвала аутору!

Овај рецепт смо увек звали медењаци.

И када сам видела рецепт, била сам веома срећна, пекла сам децу за школу у рерни. Било је то пре 10-15 година.
Јуче сам то урадила, додала сируп од кајсија (преостао од џема), мислила сам да ће бити течност, али не, све је било савршено печено. 65 минута стављам печене производе. и 15 минута. не отварај. Све је у реду.
Не печем на кефиру из продавнице, већ на домаћем киселом млеку (али мислим да од тога нема велике разлике) и сода ст. кашика без тобогана.

Често печем ову торту, један од мојих омиљених рецепата! Тачније, користимо га у облику колача за чај, само га премажем одозго павлаком или чоколадном слагом :-) Само што ставим мање соде, довољно је око кашичице.

Било је неопходно одложити кефир и вишње. Према овом рецепту, направио сам бисквит за „шуму“. Стопила сам 100 г школе са 20-30 г путера у воденом купатилу, додала га у брашно (брашно смањила за 1/2 шоље). Сода је узела 1 тсп. са грашком. Џем није био пуњен. Све је успело врло добро.

Јесте пре неки дан, испоставило се 100%! Ружа и укусно. Направљено од течног џема од боровница. Када сам јео, сетио сам се да је моја старија сестра то често пекла док смо били мали. На џему од рибизле. И увек са бобицама. Само што га нису звали црни принц, већ „Трули пањ“. Чини ми се да му ово име више одговара - испада тако распуштен. Укусно! А главна ствар је тренутак када је сода + кефир у праву. Као што је саветовано. Тада ће све сигурно бити у реду. Хвала на рецепту!

Успео сам, подигао га за 0,5 цм .. Пекао сам га 65 минута и држао цртић искљученим 20 минута са затвореним поклопцем ... Стамен је показивао да је мало влажно ... Грешим због ферментације боровнице џем, а осим тога, добио сам лењи кефир - вапе нису пуштале мехуриће. Прво сам желео да га извадим - нисам изашао из калупа. Ставио сам да се пече још 20 минута ... Можда узалуд - да ли треба да буде лепљиво? мало лепљиво? Како сте искочили из форме? А која би требала бити висина? Имам 3,5 центиметра ... можда након колача од меда од 9 центиметара постоји само приметна разлика?
исећи - уопште се није пекао унутра. Одлетео кроз вране до слатког доручка.
Ево фотографије: у ствари, рубрика „Нисам очекивао“ Подсећам вас: 3,5 цм на највишем месту
Направио сам још једну торту са истим квасцем, кефиром, скробом - ван сваке похвале. Мислим да СТЕ кефир није почео да се укључује када сам ставио соду.

Поздрав свима!
И овог колача се сећам од детињства, само што се звао црнац у пени и џем је у њега увек стављао црну рибизлу и нужно не брисао, већ бобице! Покушајте ко је заинтересован - нећете пожалити

када се користи црна рибизла. џем, торта се испоставља тамном и лепо се усклађује са белом кремом, а бобице, ако се не трљају, донекле су сличне грожђицама, врло укусне.

И увек смо је имали, авај, „црнца у пени“. Врло једноставно за извођење, али врло укусно. Увек сам је правио са џемом од црне рибизле, али овог пута сам одлучио да је направим са вишњом и испала је не мање укусна. Само са киселом павлаком изашао је гад, господине. Стално сам куповао 30% Рига павлаке (чак и ако сам је пресекао ножем), испало је дивно крем, а сада ове павлаке више нема, узео сам шта је било, такође 30%. Отворено ... да .... 30% тамо и није мирисало, праве нас будалу како хоће. Али ипак сам испекао свој колач, у инат својим непријатељима.
Слушај, хвалим се


Такав образац произашао је из очаја, пошто је павлака потекла попут реке и категорично одбила да се смрзне. Тако се измигољила најбоље што је могла: у крему сам додала мало желатина, сипала торту и „поцркнула“ четком.

дид, порастао за 0,5 цм.
Подсети: 3,5 цм на највишој тачки
Направио сам још једну торту са истим квасцем, кефиром, скробом - ван сваке похвале. Мислим да се СТЕ кефир није почео појављивати кад сам ставио соду.

Поново направио торту. Али сада се појавио кефир како кажу - осетите разлику. Заиста треба да узмете велику шољу за кефир - Лика је у праву и расте док је мешате. Добро промешајте такође је кључ успеха.

Високо се испоставило. Креме сам направила двоструко више и није била довољна, пресекла сам је на четири колача, глазуру направила двоструку и другачију - сипала торту са једном, па у фрижидер, па је посула прахом и циметом и мало кокоса и сипао други слој глазуре, укупно: глазура има три порције. Висина 12 цм ... Чини ми се за последњу награду за торту

Показало се да је торта баш дивна, бар за мој укус. Пекла сам је са џемом од црне рибизле. Такав, рекао бих, колач од колача или колач од медењака, што ми се посебно свиђа код њега. У мом детињству тако нешто пекла је мајка моје најбоље пријатељице, а потом и моја мајка, али не сећам се како се то звало.
Када сам пекла први пут, уплашила сам се добијеног теста, боје плаве глине, али током процеса печења боја се претворила у такву чоколадну, што ме је веома обрадовало.
ХВАЛА НА РЕЦЕПТУ !!!!!!!

И донео сам захвалницу за торту! Јуче сам га спремила за вечерњи чај. Укусно, једноставно, не нарочито мучно! ЗАХВАЛИТИ!!!!! Ставићу знак плус!

А под именом „Црни принц“ имам овај рецепт већ 20 година:
Умутите 4 јаја са 2 чаше шећера
додајте 200 г павлаке
1 кашичица соде бикарбоне
3/4 лименке су збијене. млеко
3,5 шоље брашна
4 кашике л какао
300г ораха

Испеците 2 колача

Крем: 300г путера
1 конзерва кондензованог млека
ораси
4 кашике л какао
Чаша-200г

И ја, уз велико хвала на торти.
Испоставило се да је то био само предиван колач, висок и укусан. Нисам га мазала ничим, па чак ни одозго, пошто је испало тако укусно и мирисно, а била сам лења да направим крему као и обично. Тесто сам направила тачно по рецепту са прве странице (имам са џемом од вишања и рибизле), мада је било застрашујуће додати целу кашику соде, али сам ризиковала и нисам пожалила, сода је потпуно нечујна у готовом производу.
Невероватно је како се тако једноставан и јефтин скуп производа може показати тако лепотом и укусом.

девојке, можете ли да помогнете.
породица захтева пекарске производе, желели су напокон да обрадују "принца", али ... нема кефира, џема.

ту су домаћи јогурт и павлака. можете ли кефир заменити нечим из овога? ако да, како и у којој количини?
постоје смрзнуте вишње, смрзнуте јагоде и смрзнута аронија ... можда ће нешто од овога бити довољно? Или можда уопште можете без бобица?

Кефир за јогурт се мења без проблема. Ако смрзнуте бобице скувате у шећерном сирупу, тада ће бити џема

Поздрав свима! Рецепт ми се јако свидео, испекла сам све што је испало и ставила у фрижидер до сутра, покушаћу са целом породицом, написаћу: ниам: Шлаг нисам направила, већ сам га намазала кремом . Ако нађем фотик, поставићу слике. Испало је прилично густо, колач сам пресекао на два, али можете сигурно и на три !!!! врло једноставан рецепт

ЗагадосхнаХвала на рецепту и свима, свима - Хвала на саветима!
Ево „Црног принца“ који смо добили:

Једемо баш тако, без „пене“ - врло укусно и ароматично. Показала се врло занимљива еластичност. Направљена према ауторском рецепту, сода се не осећа. Печење 60 + 20, одмах отворено и извађено. Веома сам срећна - лако и једноставно за направити!

Ја плачем. имаш такву лепоту, али ја имам проблема. Једном направљен са џемом од јабука - ђон је лепљив. А кефир се запенио. Одлучио сам да је џем густ. Направљено од течне кајсије - исти резултат. Шта? Реци ми !!

Направио сам и свог „Црног принца“. Уместо џема узео сам свеже малине са шећером. Испало је укусно. Хвала на рецепту. Учинићу то више пута. Једноставно и укусно.

а чаше се користе по 250г или 200г?

А ово је моја торта

Врло укусно! Крем-павлака умутљена са шећером.

лессик, испало је прелепо!

Лесиа, апетитно А шта, чоколада или какао додати у тесто? А какав џем? Испало је тако тамно браон за тебе. Ово ми се више свиђа

Хвала на дивном рецепту, сад га имам у фаворитима. Додала сам џем од шљива, уместо кефира користила ферментисано печено млеко. Време печења 60 минута. Резултат је висок, пахуљаст, укусан бисквит, а не „мокар“. Преполовио сам је и намазао кремом, сад ћу је опет испећи.

Хвала на рецепту! Стално заборављам да рецепт за црначку питу препишем са тесто сличним вашем рецепту. Мама га пече са џемом од кифла и рибизле у великој тави у пећници за чај. Пекла сам по вашем рецепту са маминим :) џемом од рибизле пола дела у малој Пхилипс мултиварки. Резултат је растресит, не досадан, не сув, врло укусан, брзо лаган колач за чај. И мом супругу се свидело, поновићу. п.с. Пола чаше домаћег јогурта и пола кашике соде бикарбоне повећало се на пуну чашу.