Пилеће кифлице

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилеће груди Парадајз	4 ствари.
Лук	2 ком.
Шаргарепа	2 ком.
Парадајз	2 ком.
Паприка	1 КОМ.
Сланина	50 г
Тврди сир	50 г
Сир	100 г
Павлака	1 паковање
Сол, бибер, зачини
Маслиново уље за пржење
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

Пилећа прса лагано одбијте стављањем у пластичну врећу или између слојева прозирне фолије. Зачините сољу и бибером, али уз очекивање да је нека количина соли садржана у сиру и сланини, а сос ће такође бити слан.
Сир (било који) и сланину ситно исецкати и измешати.
На сваку дојку ставите фил и смотајте колут
Лагано препржите бели лук на маслиновом уљу да бисте додали укус уљу.
а затим на њему испржите кифлице, тако да мало порумене.
Исецкајте поврће и лагано динстајте у истом тигању, сипајте павлаку, сол. додајте зачине
Ставите кифлице у облик погодан за рерну, на врх ставите сос од поврћа и ставите у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута
После 30 минута, поспите нарибаним пармезаном одозго и оставите док се сир не растопи ..

Белешка

Једите с гуштом ..

На фотографији је већ изнутрица и стављено на тањир, и тако су испод коре сира. Једноставно нисмо могли да се сликамо, власник је стигао на вечеру