Зелена боршч мултиварка Борк У700

Вау, браво, Тања! Дефинитивно ћу покушати да се буним. Волим све врсте супе од зеленог купуса, а сада и боршч! Хвала вам!

Вау, браво, Тања! Дефинитивно ћу покушати да се буним. Волим све врсте супе од зеленог купуса, а сада и боршч! Хвала вам!

А супу од купуса звали смо све са сланим купусом,

А супу од купуса звали смо све са сланим купусом,

Тањушкин, да, одавно сам поднео оставку на ову супу-боршч. Раније, док сам још живео у Ташкенту, супа од киселице се једноставно звала „Зелена чорба“, а све супе од свежег купуса звале су се боршч. Схцхами је само супа од киселог купуса. И свима је све било јасно. Преселио сам се пре 20 година у Москву и разумем да свако са ким сам дао наговештај о „боршту“ сматра себе једноставно обавезним да ме води на прави пут и просвети - шта је то боршч. Испоставило се да је боршч комбинација свежег купуса и цвекле, без обзира да ли се кува на месу или на печуркама и да ли се, на пример, уместо кромпира користи пасуљ. Због штете увучем се у стару совјетску куварицу и тамо нађем готово исте податке. Генерално, са тугом на пола навикнем се да све супе од купуса не зовем боршч. АЛИ!!! Како онда бити са Украјинцима? На крају крајева, боршч је исконски украјинско јело, у Русији су од памтивека кували „супу од купуса“, ​​а не „боршч“. Узмите, макар, украјински годишњи фестивал боршча у граду Боршчов, па тамо можете пробати толико различитих врста боршча о којима ви и ја нисмо ни сањали. Штавише, постоји чак и боршч који уопште нема никакве везе са купусом и репом. Кува се овако: скупљају траву на ливади, негде далеко од путева, зову је свињац. Дуго изрезбарени листови, ако се не варам.Али не она свињац, који је у енциклопији отровна биљка, већ потпуно другачији. Дакле, кромпир се кува у месној чорби, ту се додаје пржени лук са шаргарепом. Затим га гњече дробљењем и додају сецкани „хогвеед“ и пристојну количину павлаке. После тога, кључајте око пет минута. Посољено и сервирано. Само желим да питам: „Да ли је ово боршч ???“. Да, боршч! А који би се Московљанин, Тањуш, усудио да тврди да је после тога погрешан боршч? Јел тако! Већ дуго сам одустао од свих ових ПОГРЕШНИХ ТЕЧНОСТИ, од погрешног пиринча или меса, до ПОГРЕШНИХ БАСХБАРМАЦА и ПОГРЕШНИХ СИБИРСКИХ КРОМПЕРА. Да, да, постоје људи који тврде да се исправне сибирске кнедле праве само од медвеђег меса. Боже, какве глупости! Тако да се не препирем ни са ким око имена или правих припрема. А ако ово није неки ауторски изврсни француски сос, када кувар стане изнад њега не само кулинарским термометром, већ и штоперицом ... све остало је, по мом мишљењу, ПРАВО ако је укусно! Без обзира на име!

Вау! На гашењу, како занимљиво! И пилетина ће бити спремна, а поврће се неће распасти! Хладан! Свакако ћемо кувати
Хвала ти, Тања!

Реците ми, одакле вам киселица? Зима је напољу.

Дук у московском времену ако је - на раскршћу, свеже равно у лонцима))

Таниа, ишла сам по твојим рецептима, узми извештај, стварно ми се свидео твој борсцхик, врло укусан, мада смо јели без јаја. Свидело ми се јако, хвала на рецепту !!!

Нисам разумео када да га положим са киселицом. Зар уопште није куван?

Добар дан, зашто да га кувам? То је попут зеленила, додатог на крају, укусно је и сви витамини су на месту
Госпођици Распберри је драго што јој се свидело (извините што сам закаснила, дуго нисам била на форуму), нису узалуд полагали јаја, много су укуснији са њима !!!!

одавно нисам на форуму

Јесте ли се попели на де ет?
Сто година те нисам видео, недостајао си ми!

Ленцхенок, и ја те тражим, често сам те се сећао. Овде имамо велике животне промене, сада носимо домаћа јаја у боршчицу, а киселица већ расте
Управо сам свратио да вас посетим, овде имате написане рецепте и све нове уређаје које она има нове, пушнице, блендере
Како да те сад стигнем?

Да, овде сам се у потпуности сместио на Машини за хлеб!
А једном сам дошао само да видим рецепте за Борк! Од тада нисам пузао одавде. Толико је купљено, а стечено је толико пријатеља да сам задивљен! Сада нисам нигде без ХП-а!
Таниа, веома ми је драго што ти иде добро! Не губи се тако дуго. Хајде, такође, рецепти за редове, питам се шта је новајлија добио!