Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305

Састојци

Карфиол 750 г
Смрзнуто млевено месо 200 г
Сир 80 г
Мајонез 3 кашике л.
Фина сол 1/4 + 3/4 тсп
Зачин за млевено месо 1/2 кашичице
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Вода 50-75 мл

Метода кувања

  • Ово јело се припрема врло брзо и лако.
  • Често користим домаће млевено месо за разна јела. По правилу их правимо одједном од свињетине, пилетине и говедине. Замрзните у слојевима дебљине до 2 цм. У овом облику је погодније одмрзавање и резање млевеног меса.
  • У последње време млевено месо често ни не одмрзавам, већ га одмах стављам у кување. У куваним јелима се не распада. Осећа се као да једете комаде меког меса.
  • Нудим вам једно од најбржих, али врло укусних и задовољавајућих јела од смрзнутог млевеног меса.
  • Кување.
  • 1. Оставите смрзнуто млевено месо да одстоји 10-15 минута на собној температури.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • Затим га исеците на коцкице око 2к2 цм. Поспите зачином од млевеног меса.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • 2. Укључите Режим "пржење", притисак - 3. Сипајте биљно уље у загрејану шерпу и пржите коцкице млевеног меса са свих страна док не порумене. На самом крају, сол (1/4 кашичице). Онемогућите програм. Уклоните део млевеног меса (око 2/3) из шерпе.
  • 3. Раставите карфиол на мале цвасти. (О вредности се може судити по фотографији, где је за упоређивање дата кашичица.)
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • 4. Сир нарибати на грубој ренде. У мајонез додајте преосталу сол (3/4 кашичице)
  • 5. Баците купус и мајонез у велику посуду. Ставите око 1/3 у шерпу млевеног меса.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • 6. Додајте сир у остатак купуса (одвојите за врх) и добро измешајте.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • Ставите у шпорет под притиском додајући коцкице млевеног меса. Поспите преосталим сиром на врху.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • 7. Боке лонца прелијте водом. Затворите поклопац.
  • 8. кувати на програму "Мануал" 3 минута под притиском - 2. Након сигнала, присилно отпустите притисак.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • 9. Готово јело распоредите по тањирима, одозго поспите копром.
  • Пријатно.
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305
  • Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305

Програм кувања:

Ручни начин рада

гала10
Хелена, Заиста волим такву припрему брзе хране. Заиста ми се допао начин замрзавања млевеног меса - у слојевима. Заиста је врло згодно. Сад ћу то једино учинити.
Означите рецепт књигом!
Хвала на рецепту!
Суслиа
И ја ћу замрзнути млевено месо, а рецепт је супер, заиста волим и сир и карфиол, хвала Иеленоцхка
Схелена
Галина, Хвала на повратним информацијама! Веома је пријатно што вам се свидела идеја са млевеним месом.
Дуго година млевено месо смрзавам само у слојевима. Ово је врло, врло згодно. Али млевено месо је почела да користи без одмрзавања пре само неколико година.
У блиској будућности планирам да поставим још неколико јела тако млевено месо.

Суслиа, молим те драга !!! Покушајте због здравља. Испоставља се брзо укусно.
фрониа40
Леноцхка, неупоредив рецепт !!! уопште, без икаквих проблема да се направи тако укусно !!
Схелена
Таниусха, хвала на тако лепим речима!
Сећам се да волите карфиол. Надам се да ћете ценити и ову опцију.
* Таниа *
Хелена, тако укусно! И све своје омиљене састојке сигурно ћу скувати! Хвала на рецепту! А за отварање новог складишта млевеног меса у замрзивачу, посебно поштовање Заиста, ово је много погодније, иначе ћу га замрзнути у целини, а затим ништа гристи исећи. Ваш пут је несумњиво бољи, али ја сам будала и нисам се сетио овога
Наталисхка
Једноставан за припрему и укусан рецепт. Једнозначно обележен
телез
Елена, хвала на рецепту! Немојте ми рећи овај тренутак: имам још један шпорет под притиском, не постоји режим "Ручни". Чиме мислите да то можете заменити? А „Поврће“ неће успети?
Иначе, замрзавање млевеног меса у слоју је супер! Хвала на идеји!
Летњи становник
Хвала вам пуно на рецепту обележеном. Сутра на послу, али прекосутра ћу сигурно кувати
Схелена
Ларисса, Добродошао си!
У Поларису је ручни режим веома сличан млечној каши, нежан је. Мислим да би програм за поврће у вашем шпорету под притиском требао да учини трик. Ризикујете само мекоћу купуса. Није баш застрашујуће за први покушај, зар не?
(Рискирао бих.)
* Таниа *, Наталишка, Хвала за то. да су поделили утиске и „открића“.
Драго ми је што се тако очигледна ствар за мене, попут замрзавања млевеног меса у слоју, показала корисном за вас.

Летњи становник, пробајте за своје здравље!
телез
Свакако ћу ризиковати, хвала!
Схелена
Ларисса, срећно !!! Све би требало да успе.
лега
ХеленаВи сте само гуру за оптимизацију кувања! Дуго година млевено месо чувам у слојевима, само истовремено га одмах спакујем у паковања тежине -1кг, 0,5кг. Лако ми је после да га посолим - за пола килограма млевеног меса 1 кашичица соли без слајда. Али нисам размишљао да га исечем на коцкице смрзнуте без тебе. Јер га никада нисам користио у овом облику - увек или котлете, или неке друге мешавине на бази млевеног меса. Али заиста можете користити само коцке. Још једна добра идеја отићи ћу у плус!
Схелена
Галина, хвала на тако ласкавом наслову. Одједном ...
ВРЛО често користим млевено месо. За широку палету јела. Стога спакујем не само 0,5 кг, већ и 200 г, 250 г, 300 г ... Сва паковања, наравно, потписујем. Осећам се тако пријатно.
Покушајте да кувате са коцкама. Необично! Али укусно.
Драго ми је што вам је идеја била корисна! Хвала на повратним информацијама и знаку плус!
фрониа40
Хелена, па Лена, ти си у свему проналазач и занатлија! Ценити!
Схелена
гала10
Леноцхка, прихвати извештај:

Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305Минутно јело од карфиола са млевеним месом и сиром у шпорету под притиском Поларис 0305

Данас направљено у рерни. Млевено месо је било одмрзнуто, па га претходно нисам пржио. Само сам све помешао. Адигхе сир, без додавања воде. Печено на 180 степени 45 минута испод поклопца. Затим посуто ренданим сиром Мааздам, уклоњен поклопац и још 15 минута.
Боже како је укусно !!!
И мирис !!!
Недвосмислено ћу поновити.
Још једном, велико хвала на рецепту!
Виталинка
Схелена, одличан рецепт! Свакако ћу покушати да га кувам, однесем га у обележиваче.
Занима ме да ли се у овом рецепту може користити смрзнути купус?
гала10
Виталинка, чини ми се да можеш! У сваком случају, да сам смрзнуо карфиол, сигурно бих га ставио тамо ...
Виталинка
гала10, захвалити ! И ја сам тако мислио.
Схелена
Цитат: гала10

Леноцхка, узми извештај ...
Данас направљено у рерни. Млевено месо је било одмрзнуто, па га претходно нисам пржио. Само сам све помешао. Адигхе сир, без додавања воде. Печено на 180 степени 45 минута испод поклопца. Затим посуто ренданим сиром Мааздам, уклоњен поклопац и још 15 минута.
Боже како је укусно !!!
И мирис !!!
Недвосмислено ћу поновити.
Још једном, велико хвала на рецепту!
Галина, какав си добар момак !!! Тако брзо припремљен. И снимљене су заводљиве фотографије! А чак су нам поделили и другу верзију овог јела већ за рерну!
Захвалити! Била сам веома дирнута вашим топлим речима и светлим емоционалним карактеристикама таквог, уопште, једноставног јела.
Покушао сам и са одмрзнутим млевеним месом (само сам га препржио пре додавања). Мени прија. Али са кришкама смрзнутог млевеног меса "звучи" другачије. Као да једете месо, врло, врло мекано. Покушајте повремено.
У својим рецептима имам и тепсију од карфиола.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=309806.0
Мислим да ће ти се свидети. Погодно за печење. Ово је наш омиљени начин прављења карфиола!
Цитат: Виталинка

Схелена, одличан рецепт! Свакако ћу покушати да га кувам, однесем га у обележиваче.
Занима ме да ли се у овом рецепту може користити смрзнути купус?
Виталинка, захвалити!
Наравно, може се користити и смрзнути купус. Али време кувања треба смањити на најмање 2 минута. (А ако млевено месо пржите мало дуже, онда до 1 минута.)
Поред тога, смањио бих и количину течности, јер ће у овом случају бити више „соса“ него из свежег купуса.
Уживајте у добром експерименту. Био бих вам захвалан ако поделите резултате.
фрониа40
Хелен, хвала ти. Јуче сам замрзнуо млевено месо, како сте ви учили. Сад ћу тако кувати! Сјајно!
Схелена
Таниусхецхка, Нисам предавао ... Само сам поделио како то радим. Удобно је. Мислим да ћете ценити.
Заннетоцхка
Стигао сам до купуса) Тако укусно! : гирл_данце: Хвала на рецепту! Временом се испоставило за 6 минута, али су делови били већи.
Схелена
Јеанне,! Шест минута је такође брзо. Хвала вам што сте поделили своје искуство са јелом.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба