Бесан роти - индијски колачи од брашна од леблебија

изазива дивље одушевљење, руке ми се тресу и не могу нормално да се сликам.)))

Представљено у светлим бојама
Магија је то сваки пут! Истинито?

И све што печете ...

Ксениа, делим твоје задовољство. Сама демонстрирам свим гостима чуда чапатнице и показала како пече.
Ту је брашно од сланутка, мораш пробати.

Други Омелоцхкин ремек-дело. Захвалити. А онда у ормару имам нешто ненајављеног брашна од сланутка.
Не знам шта радим погрешно, али они не желе да моји колачи тако лепо испливају из чапатнице ... И не леже мирно без брашна, кад затворим поклопац, они измичу . Желим да покушам да подигнем ивицу даље од дршке. А ако га запрашите брашном, онда почиње брзо да гори ...

Ксениа, делим твоје задовољство. Сама демонстрирам свим гостима чуда чапатнице, већ сам показала како пече.

И дошао сам код девојке моје ћерке, па су обојица отворених уста погледали процес, гомила верзија изнетих зашто се то догађа

Девојке, где можете купити ово чудо? Ко на нашој веб страници организује заједничко улагање на њима?

и где можете купити ово чудо?

Такође желим ...

Донедавно сам пекао чапати у тигању, а не на пари ...

Сад схватам да све ово време печем погрешне шападе ...

И сви Ксиу , са њеним сликама ...

Девојке, где можете купити ово чудо? Ко на нашој веб страници организује заједничко улагање на њима?

Да, лако је наручити сами, а достава је бесплатна, у теми о чапатнитима постоје линкови
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=374275.0

Девојке, пуно вам хвала! Веома сам задовољан што су ми се свидели колачи! Стварно су укусни и сви су индијски.)))

Не знам шта радим погрешно, али они не желе да моје торте тако лепо испливају из чапатница ...

Наталија., Ни ја нисам баш тако надувен. Али већ сам разумео принцип.Ставим га на ивицу, нагло затворим, окренем, нагло затворим. Тада га отворим и почнем да се пржим окрећући се с једне на другу страну. Ево суптилности. Неопходно је ухватити тренутак када мехурићи почну да се надувају на површини. Штавише, на површини која је првобитно била на врху. Чим има пуно мехурића, треба да покријете поклопац на врху. А онда се надувају једним мехурићем и искоче. Ако раније затворите поклопац. тада ће бити надувано са једне стране, ако касније, онда уопште неће бити. Генерално, овде је то чисто интуитивно.

Сад схватам да сам све ово време пекао погрешне чапатије

Ох, Кросхик. то је попут печата у вашем пасошу. Кад га нема, ви то желите, али како то постигнете, мислите тако - зашто. На тигању све одлично функционише. На ИоуТубе-у има довољно видео записа. Оно што је за мене лично драгоцено у чапатници, није неопходно да се то развлачи. За мене је то само убиство. И не иде равномерно. а овде типс-титс и готови сте.

Омела, добијате мехуриће. Половина колача је надувана куглом, али не исплива. Али ово није главна ствар. Главна ствар је да у почетку лопта не остане у чапатници, ако је не поспите брашном. Спуштам горњи део, а лопта изненада лебди доле ... Чим сам покушао да је прилагодим.

И мени се дешава да исплива. Овде то зависи од оштрине покрета и од снаге, односно није потребно притиснути до краја. Кад снажно притиснем, тесто већ шкрипи. Не посипам га брашном.

И то увек плута са мном ... И покушавао сам да притискам различитим снагама, и то брзо. и полако ... Можда тесто радим премекано? ... Па добро! И даље је укусно. Данас ћу мало касније правити и такав сланутак.
И још једно питање. Који је приближни пречник куглица за котрљање?

И то увек плута са мном ... И покушавао сам да притискам различитим снагама, и то брзо. и полако ... Можда тесто радим премекано? ... Па добро! И даље је укусно. Данас ћу мало касније правити и такав сланутак.
И још једно питање. Који је приближни пречник куглица за котрљање?

Наташа, можда је тесто масно? Кад имам јако масну масу, она побегне, али не.

И то увек плута са мном ... И покушавао сам да притискам различитим снагама, и то брзо. и полако ... Можда је тесто премекано? ...

Наталиа, колико дуго тесто траје након гњечења?
Про плута. Моја прва капица УВЕК исплива, ухватим је, окренем је, сетим се да морам да контролишем процес, а након полагања следеће савијам се и вирим, у неком тренутку схватам с којом снагом и брзином требам притисните, а ја то већ радим нормално
Извадим тесто из фрижидера, запрашим даску (постоји ли таква реч?) Брашном, поделим на делове, у ово време се чапатница загрева и одмах започињем печење. Не додајем брашно додатно.

Ох, девојке, имам вас са својим проблемима! ... Само желим да схватим шта није у реду.
Тесто се држало 30 минута, 2 сата и 2 дана. И увек бежи ...
Такође не додајем додатно брашно. Али лопта мора бити потпуно уроњена у њу пре него што се спљошти и стави у чапатит.