Супер паштета од пилеће јетре за 15 минута у Моулинек Цоок4Ме

ОлгаМСК, врло, врло занимљиво! А за мене је то такође веома важно. Означено! Захвалити!

Занимљиво је да моја мултиварка нема такав режим, али који су параметри овог режима брзог кувања, да ли случајно знате?

Занимљива идеја!

МариВ, али како укусно !!! Дефинитивно покушајте
ирисикф, у овом режиму време кувања се смањује за 4 пута, мислим да треба да подесите режим „динстања“ на 35-40 минута

Захвалити!

Озбиљно? Често кувам паштете, укључујући и оне из апарата за хлеб, али ово је први пут да се састајем из сирове јетре. Мораћу да пробам ваш рецепт.

Занимљив рецепт!

колобашка, Такође сам у почетку био скептичан према тој идеји. Али када сам пробао готов производ, схватио сам да је то ИТ! :-)
Галлеон-6, пробајте, нећете пожалити :-)

Хвала Олга! Желим да покушам да скухам ову паштету у бренд мултиварку под притиском, време кувања је врло атрактивно.

Лонгина, обавезно пробајте, нећете пожалити!

Често кувам различите паштете, овај метод мора бити тестиран!

ОлгаМСК, Олиа, извините, не пишем од куће са телефона, у знак захвалности хтео сам да кажем: „Пуно вам хвала на идеји !!“

Рада-дмс, молим вас увек, надам се да ћете и ви уживати као и ја

Олиа, хвала на рецепту! +5! Водим га у обележиваче!
Али постоји питање: довољно је 10 минута за седење и јело, али ако за будућу употребу (за конзервирано месо у аутоклаву препоручује се 30-40 минута)? Колико дуго можете чувати? Јесте ли пробали?

Ох, Олга, како занимљиво! Сви моји агрегати су такође без такве функције. Али шта мислите да ће радити у микроталасној? У вашим упутствима за моулинек, кућиште не означава температурне услове (или снагу) за сваки програм? Па мислим, ако ставите 900 у микрофон, колико минута треба

Хвала, врло занимљиво. Ја сам то планирао. И обавезно у малим банкама? А ако се ради у пола литра? Да ли сте покушали да узмете већи контејнер?

Која је температура Куицк Цоок-а? Загреје до кључања?
Желим да пробам на мултиварку, у мојој мултиварки не постоји такав програм.

пласмо4ка, па сам покушао ово нежно вариво да ставим 15 минута, тако да укус уопште није био исти.Гулаш сам стављао из меса 1,5 сата .... Јео сам дуже од 3 дана док паштета није постала паштета
Кара, Мислим да неће функционисати у микроталасној пећници, али у вашем мултитаскеру марке 6060 под високим притиском одлично ће успети за 10 минута
мур_миау, Још нисам покушао да урадим у пола литра, прикладније је чувати у малим. Ваша мултиварка има кување под притиском (функција шпорета под притиском), па је ово оно што вам треба

Олга, хвала!

Ваша мултиварка има кување под притиском (функција шпорета под притиском), па је ово оно што вам треба

Постоји таква функција! Сада имам шпорет за витесе из цртаћа. А време да се изабере исто? Десет минута?

мур_миауда 10 минута

Кара, Мислим да неће функционисати у микроталасној пећници, али у вашем мултитаскеру марке 6060 под високим притиском одлично ће успети за 10 минута

А лименке под притиском неће пукнути?

Кара, Више пута сам кувао по овом рецепту под високим притиском, уверавам вас 100% да лименке не пуцају (такође сам се први пут плашио)

О, Оленка, Бог ти дао богатог мужа! Одмах за викенд и испробајте!

Кара, хвала обавезно напишите о резултату

Управо сам то урадио, седим, хрчак са смеђим хлебом - сањао сам о губитку килограма, да.

Шта да кажем - више попут лаганог, прозрачног суфлеа, овако сам то радио у шпорету под притиском Бранд 6050 - 10 минута на „Стеам-у“. Врло добар рецепт, хвала!

МариВ, Драго ми је што ми се свидело, још увек не могу да почнем да мршавим ... или паштета, долма или кхинкали, а паштета ће постати гушћа када се добро охлади.

Можете јести прозрачнију паштету ...

ОлгаМСК, супер паштета !! Деликатно, укусно! Свидело ми се! Хвала на добром рецепту! Једино што могу да додам, ако могу, је да додам сирово млевено месо 2/3 тегле. У мом готовом облику, паста је изашла из тегли, подигла поклопце. У реду је, наравно, добро се држао на тегли, није пао (није склизнуо) у шерпу. Сад ћу направити паштету једини начин. Хвала још једном!

Мила61, Јако ми је драго што вам се свидела паштета. Ставио сам и непотпуне тегле, заборавио сам да напишем о томе
Више не кувам по другом рецепту, овај ме је освојио

Добар дан! Реците ми, јесте ли направили ову паштету само са пилећом јетром? Са другима то неће успети?

Урадио сам то са свињском јетром. Све је успело.

скатеМислим да ће било која друга јетра добро функционисати. Али то сам урадио само са пилетином.
Опет, обавештења о новим одговорима су престала да стижу ...

Хвала, онда ћу пробати и свињетину. И још једно питање, ако су тегле 0,3 или 0,5 литара, да ли је и време кувања?

Све састојке самељите у процесору хране или блендеру.

Олиа, када додати путер и кајмак? до скролисане јетре пре него што је ставите у тегле?

скате, знате, још нисам покушао да кувам у теглама друге величине. Посебно имам ове 3 тегле за паштету.
Петарда, баците све у блендер одједном (јетра, зачини, путер, кајмак) и све заједно самељите.

Управо сам то урадио, седим, хрчак са смеђим хлебом - сањао сам о губитку килограма, да.

Мршавите за здравље!
Ако за ову паштету узмете 500 грама пилеће јетре и 200 грама 10% креме, онда ће за 100 грама резултата бити 144КК (17г протеина, 7г масти и 1г угљених хидрата). Готово као немасна говедина.

Ако га упоредимо са истим руским сиром (346КК, 25/30/1) - тако да је за мене ова паштета боља. Барем двоструко бољи.

Ох, какав диван рецепт!
Однео сам га у обележиваче, данас ћу покушати да га направим у лименкама од 0,5 литара у Схтеби.

Како се овај рецепт може прилагодити за обичну мултиварку?

ЕаглеБ3, заборавили сте путер и нажалост ово је још 570 калорија
Мирабел, Нисам покушао, али ако јесте, онда треба да ставите 40 минута ...

ОлгаМСК, И на којој температури кувати?

Мирабел, Нећу вам рећи о температури, никада нисам наишао на ручно подешавање температуре, знам да је то у режиму гашења

ОлгаМСК, Па супер! Значи да ћу то покушати сигурно! Хвала Вам много!

Мирабел, молим вас увек напишите како се то догодило

Занимљив рецепт У мом цртаном филму нема такве функције.

Сваки пут кад видим ову тему у десној колони, из неког разлога прочитам: Супер таблет ...

Песма *, да, динстано у спором шпорету

Извештавам и хвала вам пуно!
Одмах се извињавам због недостатка фотографија и промена рецепата.

Направио сам суперпате у Схтебином мултиварку за 0,5 литра. тегле. Садржи 3 тегле, напуњене паштетом до рамена. Сипао сам воду у посуду Схтебоцхка до ознаке „максимум“, кувано на програму „поврће“, 0,7 притисак 15 минута + на загревању 4 минута. После кувања, температура је била 111 степени. У средини тегле приметна је течност која се не љушти, већ прожима паштету. Сама паштета је врло нежна, мирисна (добро је што сам додала лук, његов мирис чини мирис јетре мање оштрим, али за мене је ово важно, јер јетру заиста не волим). Видећу како ће се хладно ширити.

У почетку је било 800 грама јетре, али мање креме него што је потребно. Морао сам да импровизујем и недостатак течности надокнадим прженим луком (2 главице лука). Уље - на рецепт. Зачини: 0,5 тсп млевени суви бели лук у прашину, 1 тсп. сува паприка, 0,5 тсп. млевени црни бибер, 0,25 тсп. зачини за пилетину, со.
Паштету нисам мало размутио у миксеру, па има ситних зрна јетре, мало већих од већине - не смета ми.
Врућу масу намажемо на хлеб - лагано се мрви, док је извлачимо из тегле, али је савршено замазана!
Што је најважније, припрема се невероватно брзо и без напора!

ОлгаМСК, велико хвала од мене и мог мужа!

ПС Ујутро смо пробали хладну паштету: боље се размазује и постаје лепљивија. Мачка је само полудела - захтева комад (обично је продавнице месних производа не привлаче).
Резултат: ОДЛИЧНО!

Анастасија, тако апетитно обојена
За доручке, највише треба учинити за промену.

Албина, Топло препоручујем! Испада супер укусно. И сам сам већ осудио скоро пола тегле хлеба од 0,5 литре. И не волим јетру!