Супа са кнедлама у спорету Моулинек Минуте Цоок

Супа са кнедлама у спорету Моулинек Минуте Цоок

Категорија: Први оброк

Састојци
Говедина или пилетина	500 г
Лук	1 КОМ.
Шаргарепа	1 КОМ.
Кромпир	6 ком.
Млеко	100 мл
Маслац	30 г
Гриз	1 кашика кашике л.
Брашно	3-4 кашике. л.
Јаје	1 КОМ.
Вода	1,5 л

Метода кувања

• Говедину прелијте водом, посолите и ставите ваздушни притисак на 40м или 1 сат. Пилетина на ХП 20 мин.
• Ако кувате одмах, ублажите притисак, додајте сецкани лук и шаргарепу и кромпир.
• ВД 10 мин.
• Сипајте млеко у дози, додајте растопљени путер, јаје, сол, добро промешајте.
• Додајте гриз, мешајте. Затим додајте брашно и док тесто не постане конзистенција попут палачинки.
• Искапите пару, укључите Пржење и ставите кнедле у кључалу чорбу.
• Да бисте то урадили, узмите две кашичице, закупите тесто једном, а другом гурните у чорбу.
• Покријте поклопцем пар минута, додајте зеленило.
• Пријатно!!!!

Време је за припрему:

ВД 40м / 1 сат +15 мин

Програм кувања:

ВД 40м / 1 сат +15 мин

Хвала на рецепту!
---
а мој кромпир се јако скува за 10 минута под високим притиском, ставим највише 5 минута, кувам супе свако јутро

Наш кромпир може да се кува најмање сат времена под притиском, неће прокључати

Имате среће, продавница је ужасна! Хвала још једном на рецепту)

Само немамо среће, кромпир није баш добар, чак и ако је скуп, чак и ако је јефтин. Некако су ми из Пољске донели кесу, па небо и земља, мирише на кромпир и прокувана.
У твоје здравље !!!!!

[Лереле]

Лереле, Супа (направила сам је од пилећег филеа) испала је укусна, али кнедле су се скувале у кашу. Све сам радио строго према рецепту, у кнедле сам ставио брашно што је више могуће према рецепту "4 кашике. Л." (Напуњене кашике).