Мојито сладолед (марка 3812 произвођач сладоледа) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Сладолед "Мојито" (марка 3812 произвођач сладоледа)

Категорија: Кулинарски рецепти

Мојито сладолед (марка 3812 произвођача сладоледа)

Састојци
млеко	250 г
гранулисани шећер	130 г
кукурузни скроб	15 г
швапски сир	150 г
крем 33-35%	350 г
текила (опционално)	30 г
нана (гомила)	30 г
корица од 2 лимете

Метода кувања

У посуди блендера спојите 200 грама млека, корицу две лимете и листове менте (не требају нам гранчице).
Ударајте ручним блендером. Сипати у шерпу, довести до кључања.
Растворити скроб у преосталом млеку. Сипајте у врело млеко и уз мешање пустите да млеко поново прокључа. Покријте фолијом тако да додирује површину желеа. Охладити.
Помешајте охлађени желе и скута (ја сам имао Алметте), додајте шлаг. Пребаците смешу у апарат за сладолед и замрзните. Додајте текилу 10-15 минута пре краја програма.
Пренесите сладолед у посуду за складиштење и ставите га у замрзивач на један и по до два сата.
Пријатно!

Олиа_

Манецхка, већ дуго се није појавио на форуму. Ушао сам, и ево овако укусног, њам-њам :) Штета што сада нема менте, иначе се не бих одупрео сигурно))) Покушаћу да је нађем и скухам одмах тамо)))

Сонадора

Хвала ти, Оленка! Покушајте повремено. Испада врло освежавајући сладолед.

филирина

Манија! Каква хвала за сладолед, не можете ни да замислите !!! Никада раније нисам пробао сладолед од менте, а сада љубав од првог залогаја! Данас сам га припремио користећи ваш рецепт као основу. Па, наравно, Малекхо је играо подвале - уместо коре креча, у недостатку је узела лимун + поморанџа (корица), уместо скуте из истог разлога - 20% павлаке, шећер је замењен стевијом + фруктозом , и на крају, потпуно прошетавши, сипа мл. 30 Бецхеровка. Генерално, рећи да је ово укусно не значи ништа рећи! (Вероватно бехеровка толико утиче) поновићу то недвосмислено!

Сонадора

Ира, хвала! Како ми је драго што вам се свидео сладолед од менте!

Цитат: филирина

уместо коре креча, у недостатку, узео сам лимун + поморанџа (корица), уместо скуте из истог разлога - павлака 20%, шећер је замењен стевијом + фруктоза, па, на крају, потпуно очишћен напоље, сипа се мл. 30 Бецхеровки

И на крају је требало написати: „све остало по рецепту“.

филирина

: црази: Па естессно, то све остало на рецепт! На крају крајева, рецепт је идеја !!! Па, како онда иде !!!

Сонадора

Цитат: филирина

На крају крајева, рецепт је идеја !!!

Ово је да! Ако вас сврбе руке, чак и празан фрижидер неће моћи да се заустави.

филирина

О да, заборавио сам да напишем - радио сам то по литру, односно испало је 5 ком. папирне чаше 200 мл. - управо сада завршавам 4 (да, да, четврти). Генерално, моји духови неће добити ништа! (Све ћу прождерати, ох, појешћу то сам и нећу пукнути од похлепе!)

Ксиусхк @ -Плусхк @

Мојито. И сладолед такође. Желим Желим хоћу!
Умирем од врућине, али овде је само дашак свежег ваздуха.