Комбиновати (мешалица?) Са грејањем - Кенвоод, Цлатрониц, Боманн - који?

Девојке, ово је скоро први пут да пишем на форуму, само сам га прочитала раније, не замерите ми ако нешто пође по злу
Мултибуцафф: гирл_ред
Схватио сам да је било који „миксер“ планетарног типа СА ГРЕЈАНОМ врло погодан и мени често недостаје управо такав (сличан) уређај.
А пошто волим технику, и то разну, онда је за остале функције усмерена на појединачне уређаје - машину за млевење меса одвојено, месечицу - већ дуго слиним на једном од најјефтинијих специјализованих уређаја; и тако даље, али и даље морате да стојите изнад пећи ручним миксером, на пример, за пециво, а према рецензијама, девојке у таквим комбинацијама кувају џем и раде много других ствари. Моја породица није мала, има троје деце (до сада), сви воле слаткише и пецива. Стога - желим. Али размишљајући, схватио сам да ми осим ових функција (мешање + загревање) заиста није потребно ништа додатно у ОВОМ уређају, али желим да он ово уради добро, или боље - одлично.
Дуго сам пушио форум о питању које ме занима, хватајући појединачне критике у темама, али већину људи занима управо она свестраност која ми није потребна и извештавам о таквим машинама у не мањој мери о раду других прилози - млин за месо, блендер, резач Кенвоод, што је, наравно, разумљиво, али мени је бескорисно. Стога сам одлучио да питање поставим као засебну тему, пошто ме мучи избор - шта да погледам.
Чини се да закључак наговештава сам себе - Кенвоод КМ084 Цоокинг Цхеф - не преплаћујте додатно. укључене млазнице, квалитета (?), али - практично га нећете наћи у Руској Федерацији, а ако постоји, онда је остатак остатака (око 50.000 + \ -) ​​упоредив са поруџбином из иза насипа Кенвоод КМ086, али за исти новац, наравно, пријатније је добити више, чак и не баш неопходно, нека буде. Да, иу иностранству овај модел такође више није лако наћи по повољнијој цени (нисам га пронашао). Почео сам да гледам према Боманн \ Цлатрониц-у, има више рецензија о њима, али је на моје питање (мешање -гревање) да прегледи нису једнозначни - код густих маса температура се прецењује, потребно је прилагодити се, неки то пишу приликом мешања, понекад, али ипак не мешају врло добро мале количине - није критично, како сам разумео, али још увек осетљив. Хвале млин за месо - али тамо ми не треба ...
А посебно о овим функцијама, Кенвоод практично уопште нема рецензија, већина у њима тражи мултифункционални уређај, што је сасвим разумљиво по својој цени.

Тако да ме мучи избор: Колико добро Кенвоод обавља ове функције - искрено, ако постоји приметна разлика у квалитету одржавања температуре и мешања (не упоређујем са професионалним мешалицом), онда бих боље копајте и узмите ствар којом ћу бити 100% задовољан, без „попуста“, а ако нема ПОСЕБНЕ разлике - зашто онда плаћати више ...
Девојке, помозите, изразите своје мишљење о овом питању, наравно, највише су заинтересоване за повратне информације власника машина са таквом функционалношћу од оних којима су ове функције такође релевантне. Унапред хвала свима.

Да имам суму за Кенвоода, узео бих је, иако се према ономе што сам прочитао загревају и мешају на исти начин. Разлика је у томе што Боман / Клатроноик има грејни елемент. Кенвоод има индукцију.

Кесху редовно користим. Веома срећан. Међутим, код дужег кувања, као што је болоњез, бешамел итд. На дну се садржај још увек нијемо пржи. Није критично. Али тамо је. Немам са чиме да упоредим. И тако за мене незаменљиви асистент!

Да бисте разговарали о разликама, морате имати искуства са једним и другим комбајном.Али мало их је, ако их уопште има.
Волим Кенвоод. Без руку. А нама, мамама, то стварно треба. И користим млазнице. Свиђа ми се што постоји избор, а има их много, од апарата за сладолед до млазнице за сечење на коцкице. Наравно, купио бих засебну млин за месо, али сам презадовољан блендером.
А мени је функција грејања пријатна, наравно, али није обавезна. Имам 080

Последњих пола године користим Кенвоод КМ086 и активно истражујем функцију грејања, јер је ово иновација! Пре тога сам имао аутомобил Кенвоод КМ010 и све његове бројне функције су ми већ постале навика, чак и не размишљам о томе шта да победим и како да сечем.
Шта можете рећи о припреми - ја сам њоме задовољан 98%. У њему кувам џемове, супе, месо на пари и поврће. Веома згодна, функција премлаћивања на високој температури, на пример, омогућава вам да умутите и загревате до 90 степени жуманце за креме или Тирамису (термичка обрада је потребна да бисте се заштитили од салманеле), изненађујуће, жумањци се не кувају или усирени. Такође сам веома задовољан технологијом индукционог грејања, што значи да се мала количина хране загреје за неколико секунди. Пуну запремину од 3 литре користим само за џемове - прокључа за око 15 минута (у зависности од интензитета мешања). 1,5 литара воде + 500г смрзнутог поврћа за супу - прокључа за 10 минута.
Она 2% која нису довољна за стотину је да месо не могу да пржим док не порумени, за вариво или плеву: месо лучи сок који се лепи за дно посуде, па га је тешко испрати сунђер, али открио сам да се врло брзо стругачем или шпатулом може избрисати.
Генерално, функција грејања и мешања је веома задовољна способношћу подешавања времена и температуре тако да ништа не кључа и не бежи и не сагорева. Ово последње је посебно важно, с обзиром на моју „рачунарску зависност“, чајник је без звиждука више пута изгорео на шпорету

Потпуно се слажем! Такође имам Кенвоод 086 и свиђа ми се! Грејање је генерално чудо! Све радим на томе! Апарат за хлеб се више не користи за месење теста! Када месим тесто од квасца, стављам га и на грејање 40 степени! Тада лежи у њему док се подиже! И супа од пире од печурака, и шта туче пире кромпир! Генерално га препоручујем свима!

Мусеновна,

Да бисте разговарали о разликама, морате имати искуства са једним и другим комбајном. Али мало их је, ако их уопште има.
Волим Кенвоод. Без руку. А нама, мамама, то стварно треба. И користим млазнице. Свиђа ми се што постоји избор, а има их много, од произвођача сладоледа до млазнице за сечење на коцкице. Наравно, купио бих засебну млин за месо, али сам презадовољан блендером.
А мени је функција грејања пријатна, наравно, али није обавезна. Имам 080

Па, написао сам у СТ да одабирем тачно загрејану планету, тако да ми оно о чему сте писали - блендер, млин за месо, произвођач сладоледа - у овом случају није занимљиво, као и друге млазнице које нису на чинији. Такође не мислим да ће бити власник неколико сличних уређаја одједном, па ћу сам упоредити рецензије, али овде само покушавам да сакупим критике о квалитету рада одређене функције - у различитим моделима и произвођачима.
Да, некада сам заиста желео 86 кен у комплетном комплету са свим специјалним фазама, али дошао сам до закључка да су ми у већини случајева потребни одвојени уређаји, па заправо не желим да преплаћујем само за грејање, мада ако „ то вреди "Вероватно ћу га узети ако видим суштинску разлику у квалитету ове функције у Кенвоод-у и у јефтиним комбајнима. Дакле, покушавам да схватим да ли су - ове разлике, иначе, можда само у Кенвоод-у, на пример, не гори, и тако даље ...

Разлика је у томе што Боман / Клатроноик има грејни елемент. Кенвоод има индукцију.

Изволи ...
Немам бесплатан новац за готовину, али боље да ископам, али дуго ћу узети добру ствар, па размишљам - да ли је то вредно?

анна2008, Аниа, имам исте потребе и захтеве као и ти.Такође, апсолутно ме не занимају сви додатни уређаји у облику блендера и млинова за месо (па, ако је само она била, у реду)
Не тврдим да је Кен најслађа јединица, али је и прилично робусна. И то је огромно и гласно. Па зашто бих за њега исплаћивао такав новац? Одлучио сам да то уопште не вреди.
До сада сам се зауставио на јединицама Боманн-Клатрониц, али додатни уређаји такође уопште нису потребни. А без њих неће бити грејања.
Дакле, највероватније ћу се ипак усредсредити на једноставан мешалицу, било ове или неке друге марке.
А за грејање и мешање истовремено, погледаћу други уређај. Или суповар Русселл Хоббс, или неки други уређај из серије Тхермомик (можете пронаћи јефтиније или сличне)
А у монетарном смислу, по мом мишљењу, то неће бити много скупље.
Иако је куповина резача за тесто на дневном реду, а произвођач хлеба ће умешати тесто за то. Па, до тада се заиста надам да ћу коначно направити свој избор.

Ако постоји питање о куповини мешалица загрејан, онда је највероватније да је особа озбиљно заинтересована за печење и друге посластичарнице. Полазећи од овога, можемо претпоставити да вам је потребан уређај који савршено обавља гњечење свих врста теста и мућење разних крема. За то уређаји типа Тхермомик нису погодни због мале запремине и недостатка алата за гњечење / мућење као таквих. Постоји само једна опција - стационарни планетарни миксер, у овој класи сада постоји довољна разноликост модела и марки, од јефтине пластике до супер скупих гвоздених „резервоара“. Ако вам треба добра мешавина без накнада, тада можете узети било који планетарни миксер, чији квалитет и поузданост вас задовољавају. Поузданост овде није неважна, јер је месење 1-2 кг тврдог теста за тестенине или кнедле велико оптерећење, то не могу сви.
На пример, користим јефтин модел Кенвоод Просперо већ 3 године, шикано је тукао тесто за кексе и био ми је фин. Али увек дође време када желите да учините нешто више: да савладате нове „сложене“ рецепте. И тада се поставља питање грејања! На пример, многе врсте теста или креме, мраза итд. Захтевају кување у воденом купатилу уз стално мешање или чак бичевање. Вредним домаћицама, наравно, ништа није немогуће, а оне могу да стоје изнад пећи са воденим купатилом и бичевају крему. Такви стрпљиви и мотивисани људи заслужују поштовање. Нажалост, ја не поседујем такву издржљивост, па или не радим оно што ми се не свиђа или налазим решење за проблем. За мене је Кенвоод КМ086 постао таква одлука.

Желим свима да пронађу „свог“ који ће вам бити савршен партнер у кухињи.

Ли-Она, Да ли имате Просперо Кен? Да ли сте направили цоол тесто на њему?
Мислите да Тхермомик неће правити крему? У вештим рукама ће заменити тесто за резанце (претјерујем)
Ни сама нисам једна од тих, али девојке из блендера Профикук успевају да направе немогуће.

Вика, термомикс и умесити тесто, а беланца истући у чврсту пену, јаја на бисквит. Направите цхоук пециво. Па, он ће учинити све. Само ограничен у обиму))
Могу да упоредим Кесха 086 и Тхермомик, можда их имам)
Користим ТМ за мале количине. Иначе, тесто за резанце Тм савршено ће се месити, ја то радим у њему.
Раније нисам имао Кешу и све сам радио у ТМцхику.
Стога сам купио Кенвоод без грејања, али показало се да је за мене мали, модел 560.
А Велика Кесхка са индукцијом се случајно појавила, и тако уопште није била у плану, али сам презадовољна њом, па, јако пуно !!
А у Европи постоји нови модел 040 Кесхка, долази са тајмером, али без грејања.

Мирабелда, имао сам Просперо пре отприлике 3 године, месио сам тесто, укључујући и чврсто, али да будем искрен, увек ми га је било жао кад је то радио, толико је гурао. Иако и даље ради како треба за моју мајку. Односно, не може се рећи да су то за њега била преоптерећења, баш такав субјективни осећај.
Просперо је прилично скуп за планетарни миксер због чињенице да долази са прикључцима: блендер, процесор хране (активно сам их користио), соковник, а у новим моделима постоји и мини хеликоптер. Ако вам не требају додатни. млазнице и њихове функције, али потребно је само висококвалитетно гњечење, онда бих вам савјетовао да узмете Кенвоод стационарну мјешалицу серије кМик, то је отприлике иста цијена као и Просперо, али за тесто обично постоје само 4 млазнице у комплету (понекад се то дешава и са млином за месо). Метална је и у прелепим бојама, а ове године су се такође ширили модели са провидном стакленом посудом. Добар је као планетарна мешалица, јер је то његова главна сврха, наравно може се допунити неким додацима као што су ваљање теста, резачи за резанце, преса за бобице и млин за месо, али ово није обавезно.

Масинен, Маша, хвала на прегледу и поређењу!
Ли-Она, Просперо сам пронашао само са блендером-сецкалицом и соковником за цирусе, а цена је врло мала, 130-140 евра
Отишао сам да гледам КМик

140 евра је заиста мала цена, у Украјини је најмање 300 долара, а када је потпуно напуњен готово 500 долара, кМик је такође око 500 долара.

Иначе, ако је написано да се у комплету налази соковник за цитрусе, онда мора постојати процесор хране са ножем за сецкање и дискови за ренде / дробилицу, јер је преса за агруме део прикључка за процесоре хране и не може бити одвојено.

Мирабел, Имам к-мик. Он је, наравно, добар, моћан. Умутите беланца док не постану пена. Али! Као и сва Кенвоод технологија, врло је бучна. Сад бих узео Китцхен Аид. Ради тише. Купио сам му ренде и млин за месо. Нема жалби на млин за месо. Ренде ми се није свидело. Или трља врло грубо или врло фино. У ренде за пире постоје такве рупе кроз које производ пада. Као резултат, пире са комадима.

Рита, Овде бука мало збуњује, с друге стране, ово није фрижидер или чак машина за веш. Колико ће правити буку, 15 минута?
Димензије и тежина су такође затегнути.
Јурим између 4 мешалице - Кенвоод Просперо, Босцх (само за ренде), Мулинек (голи), последња 2 највише привлаче тежину и величину, али алармантни својом малом снагом.
Боманн-Клатрониц (гол). Буџетске и сумњиве опције.
Ли-Она, Да, да, процесор хране је ту, нисам обраћао пажњу на ренде.

Мирабел, Имао сам просперо. И сада знам да када је таква машина лагана, одбија се о сто, њише се и изазива страх када меси жилаво тесто. Тешка машина то ради темељно без натегнутог пискања и непотребних покрета тела.
Зашто вам смета тежина? Треба да пронађе стално место на коме ће стајати и украшавати кухињски ентеријер :).

Вика, продајемо их много, ови су исправни.
Боље погледајте њихове КМк серије или КМ серије.

Рита, па је проблем што немам такво место. Извињавам се...
Све моје кухиње. играчке су на носачу (хвала Таниули на идеји!), а на зидним ормарима има пуно слободног простора. Јасно је да мешалица неће ићи тамо да живи. али на носачу има места за то
Дакле, Посперо има малу тежину или шта већ? А скаче ли?
Масинен, Масх, зашто си против Проспера?
Да ли и ваш Бошик скаче када месите тесто? Гледам још један Босцх са металном посудом и нешто већом снагом. Тако леп човек. То је више од кенова који ми се свиђају.

Не, Бошик не скаче, иако је лаган)
Да, не смета ми, само погледам огласе и многи продају. Тако сам напола помислио, можда греши.

МаријаДа, повремено хвалите свог Босцха, што значи да се носи са својим задацима, упркос тежини и снази.
И слажем се, пошто многи продају, то значи да ми се нешто не свиђа. Амазон каже да има пуно пластичних делова.

Вика, мој Босцх је такође направљен од пластике, али из неког разлога ми се свиђа. За њега не могу да кажем да је лош. То је буџет и добра опција)
А још више је стајао у Спару у Ст. Пелтону (Аустрија) и чекао ме читав месец !!
Нисам могао ни да га продам, рука ми није порасла))
Укратко, волим га))

Просперо такође није скакао, такође није много тежак, али у овом чланку је написано да и Китцхенаде скаче и такође гребе сто 🔗

Величина је релативна ствар: све се не разликују значајно у основној површини. Кенвоод машине "расту" у висину, али отисак остаје +/- 10%
Такође у кухињи имам врло малу радну површину, око 1м са 40 цм, али не уклањам аутомобил са стола, већ га само померам: радни положај је паралелан са столом, а када машина није потребан, ставио сам га на ивицу окомито, јер је мањи од 20 цм у дебљини.
Ево, погледајте фотографију за поређење, ставио сам лист А4 папира и пластичну картицу да представим пропорције. Чини ми се да се место увек може наћи и у најмањој кухињи.

Ли-Она, Моја кухиња није баш мала и сигурно можете наћи место. Нисам ни величина. а тежина је више забринута због тога што не зарађује килу, вукући се од места до места.
Хвала вам на фотографији!
Ево таквог Пропоспера који је привукао моју пажњу
🔗
И на дну везе постоји још пуно различитих модификација, али са додатним прилозима.
МасиненМаша, сад има пуно пластичне опреме, не обраћам много пажње на ово.

Мирабел, нешто што ми се ваша веза не отвара, највероватније се ова понуда не односи на све регионе и приказује се.
Ускоро ће се појавити нова серија која ће заменити Просперо, али засад постоји само у Немачкој 🔗

У Европи постоји друга врста планетарних миксера из Кенвоода, ми их не продајемо, али једном давно ми га је једна особа препоручила, имао је малу посластичарницу и правио је све тесто и креме од ове планетарне мешалице, јефтин уређај и суочио се са малим индустријским обимима. Али ово је чисти миксер, без додатака. Прибор 🔗

Ли-Она, Такође сам прво погледао овај планетарни миксер - сластичарницу из Кенвоода, али су ме навели да дода. млазнице. И џабе, јер га користим углавном као миксер.

Девојке! Ово је врста Проспера коју желим

🔗
Погледај! Како је он? Пакет садржи само блендер са ножевима и соковник за цитрусе, што ми савршено одговара. И цена је приступачна.
Видео данас у продавници, прилично слатко. Наравно, нису га добро погледали. Заиста ми се свидело од лета. Радујем се вашем савету.

Беленки
Да, сасвим функционалан скуп: да се носи са основним потребама, како кажу за сваки дан.
Гњечење и бичевање све редом; блендер за смоотхие, пире супу или сос; процесор хране за резање салата или сецкање; у комплету нема брусилице за месо, али можете да користите машину за млевење меса (месо млевеног меса је наравно мало другачије, али често ми одговара, поготово ако имам мало меса, на пример килограм, онда нема смисла мрљати машину за млевење меса, самељем је у процесору за храну).

Ли-ОнаДа ли одобравате избор?
Можете да изаберете металну, ја имам машину за млевење меса одвојено, а по мом мишљењу не постоји блендер за смоотхиеје и тако даље (ни мени не треба) ... само блендер-хеликоптер, који ми заиста треба .

Мирабел, Да ли сте сигурни да вам треба Просперо, тамо нема грејања ...

АннаИзвињавам се што сам одступио од теме. Овде се говори о мешалицама за тесто са грејањем, а одмерава их велики број додатних додатака, за које нисам нимало заинтересован. Стога, у процесу одабира.

Мирабел, постоји велика тема о Кенвоодс-у, наиме о употреби млазница:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=121798.0
Само мислим, можда сам пропустио шта и нисам разумео, али грејање је ... Погледао сам - немам га према опису, одлучио сам да питам. Вероватно је боље разговарати у специјализованој теми, јер од себе знам када нађете уско профилну тему на питање које вас занима - „ура - много страница !!!“, а има 2 \ 3 попуста ... штета ...

анна2008, Здраво. Прочитао сам ваше претраге 2014. године. Заиста ми се свидео ваш приступ одабиру грејаног комбајна. Такође имамо троје деце и желим да купим сличну ствар да помогнем својој дивној Мачки - која нас све посматра.Ако вас то не мучи, реците нам како се завршила претрага? Ако поделите своје непроцењиво искуство, уштедећете много времена и живаца за добре људе. Хвала унапред, Дмитри.

Дмитриј, иако могу само да вас разочарам, није купио, криза нас је захватила (подударила се са рођењем четвртог вртића) и куповина је одложена на неодређено време. Али прелиминарно, већ заснован на тренутном искуству, за себе сам одлучио да не експериментишем са брендовима, мммм ... како да кажем ... који имају мање историје, искуства и репутације на тржишту кућних апарата, јер је на крају куповина и даље није јефтин. Генерално, преферира се ЖЕЉА Кенвоод-а са индукцијом. Будући да се морате прилагодити свим уређајима, али уређајима врхунске марке, ово, како сам разумео из прегледа, пролази са много мање одрицања и веће погодности. Тако нешто.

Ана, пуно ти хвала што си потврдила мисли које су довеле до исправне одлуке. Купили смо исти Кенвоод 080. Ово је комад чврстог метала (ово је за мене). Врло паметно (ово је за Мачку). Дуго су се смејали гледајући свој одраз у тигању (то су мачићи). Време држања је два дана. До сада смо направили тесто за хинкали (месили и разваљали). Нико нема притужби.