Кајгана са парадајзом из детињства

Категорија: Јела од млека и јаја
Кухиња: Руски
Кајгана са парадајзом из детињства

Састојци

јаје 2 ком.
средњи парадајз 1 КОМ.
лук (средња глава) 1/4
црни бибер
сол / шећер
уље за пржење 1х л.

Метода кувања

  • Она је у монашком стилу, она је на француском. "Он је Гога, он је Зхора .." (ц)
  • Упознао сам многа имена. Само подсетник за заборавне, јер сезона има свој слатки парадајз.
  • Мој муж умире од ове кајгане. Припремамо га од детињства (и у његовој породици). Добро функционише са сопственим парадајзом или јужним. Са турском и холандском пластиком испада да није то!))
  • На свака 2 јаја узмите 1 средње зрео меснат парадајз и четвртину лука.
  • Лук се исече на мале коцкице, мало се пржи на уљу, затим се парадајз исецка на веће коцкице (1цмк1цм или 1,5 са 1,5 цм), а затим у тигању. Посолите и поспите прстохватом шећера ("прилог" треба да испадне слаткаст, подсећа на кечап од парадајза), бибер. На средњој врућини, готово испарите течност (скоро!) И туците јаја на врху. Можете пржити цела јаја на лаганој ватри, можете мешати правећи кајгану (кајгану) са парадајзом. Укусно у оба правца. Скоро увек мешам.
  • А онда можете попити кафу и лепиње. Да продужим задовољство!))

Белешка

Супруг је појео своју порцију и довршио оброк за своју ћерку (добро, не за псе). Завршио би за неког другог да се није завршио)). „Ако се ваш ручак састоји од угризене котлете и намазаног пире кромпира, дефинитивно имате децу!“ (В) Добар супруг. Рециклажа!

Сутра, 1. септембра ... Обесићу се ... Ако вам затребам, викните гласније, иначе сам тамо врло заузет: сапунам конопац.

анннусхка27
Ната, Хвала што сте ме подсетили! Такође волимо ову кајгану!
Бабушка
Ната, ово је наше омиљено јело ... Али гледајући фотографију, одмах сам се сетио мојих детињства на мору и живота у камповању .. Одрасли су рано ујутро ишли по ферментисано печено млеко и јаја, затим кували такву кајгану и пробудио децу ... Шатори, песак, позивне радио станице Светионик из транзистора ... Хвала на пријатним емоцијама ..
целфх
И ја то волим, само овај, са течним целим жуманцем)) Прошле недеље сам кувао, на жалост, само јаја су била моја, локални стакленички парадајз ((
колобашка
Страшило, хајде, навикнућеш се. Мислио сам да више нема одласка у школу, али тако је испало. Сутра поново у 1. разред! ЈесицхО, жали се, заједно ћемо преживети као нит.
колобашка
Да, заборавио сам на јаја.
Волим бели лук, али ово је вероватно сасвим другачији рецепт. Даћу ти, показаћу.
Таиа
И стварно ми се свиђа овај рецепт, јако, јако. Истина, ово није рецепт из детињства, на жалост, горааааздо је почео да кува касније. Сад не видим кајгану осим овако скуваних.
Ната, написала си рецепт до најситнијих детаља.
Страшило
А ја имам свој парадајз (мамин) и домаћа јаја (купујемо од пријатеља). Чак и лук из баште. Да, у реду сам, дефинитивно!)))

колобашка,

Шалиш се, зар не? Навикнућу се ... Да. Један иде у 11. разред, други у 4. После 4 године пошаљите другог у 1. разред. Где сам их толико ставио?)))

Нас троје однедавно седимо са пријатељима! У кући 8 !!! деца од 16 до 0,5 година (двоје имају троје, а једно има двоје): вичи, дин, ко чита, ко црта, ко једе, ко псује, ко вози псе ... Уследило је бесно лајање: "Па! Сви затворе устаните и изађите из трпезарије !! дајте мамама чај и играјте се !! " Гее-гее праћено Каткиним реторичким питањем: "О чему смо размишљали? ..."
Олга ВБ
Цитат: Таиа

И стварно ми се свиђа овај рецепт, јако, јако. Истина, ово није рецепт из детињства, на жалост, горааааздо је почео да кува касније. Сад не видим кајгану осим овако скуваних.
Ната, написала си рецепт до најситнијих детаља.
+ 1, само што још увек имам бугарски бибер
Страшило
Олга ВБ,

За бугарски бибер обесиће ме на првој јасици. И неће видети да сам мајка троје деце. вољена супруга и уопште прилично вредан кућни предмет!
Мој муж мрзи паприку .... И поред тога, у детињству није било паприке у нашој кајгани. Никад.
Олга ВБ
Па, моје детињство на јужнијим географским ширинама је потекло ...
И ви, наравно, треба да се заштитите од „висења на првој јасици“, укључујући и уз помоћ одсуства бибера.
Штета, ово је тако укусно.
Узгред, ни мом супругу се тамо нешто није свидело, а онда је случајно сазнао да већ дуго једе „баш ту ствар“ на оба образа
Једино што никада није волео била је млечна пена. Али ево ме већ са намером: добијам више
Албина
Цитат: Страшило
Један иде у 11. разред, други у 4. После 4 године пошаљите другог у 1. разред.
У твојим годинама, мој најмлађи од три сина имао је 1 годину. Које су ваше године: још увек рађајте Када је најстарији ишао у 11. разред, најмлађи је у 1. разреду
И моја кајгана су „са патком“, јер воле меко кувана јаја, али ја обично добијем стрми жуманце. А муж може да кува „меко кувано“.
Страшило
Албина,

У мојим годинама моја најмлађа има 2 године. У први разред ће ићи тек за 4 године))).
Да ли имате шпорет за јаја? Увек сам мислио да је то најглупљи уређај (па, шта је то - кувати јаја). Тада сам га купио из радозналости, а сада га кувам само у њему. Волим јаја у врећама, тј. Тврди бели и мекани течни жуманце. Ово нагињем „макачију“))). Укусно - коначно.
Василица
Ната, и у мом детињству било је кајгане са паприком! А онда сам од комшије Азербејџанца научио да додам патлиџан (пуно солим, испирам и исцедим), оо-оо-ово је напокон песма!

вац`
Цитат: Страшило
ох, дин, ко чита, ко црта, ко једе, ко псује, ко вози псе ...
И још један поклич целој околини (случај у башти на дачи): "Спакујем се!"
Имам троје унучади: два близанца и њиховог старијег брата, сутра иде у први разред.
Петарда
Баш сам грозан јаја, звали смо га на француском, тата је увек кувао. Ната, хвала, врло лепе успомене! А муж ово не једе, мора само да пржи за себе, штета што је врло ретко. Такође одозго посипам све врсте биљака .. укусно!
Страшило
Цитат: вац`

И још један поклич целој околини (случај у башти на дачи): "Спакујем се!"
Имам троје унучади: два близанца и њиховог старијег брата, сутра иде у први разред.

Моја мама већ има пет))). Шести се очекује / планира. Или шести / седми (прва сестра има близанце, па од ње можете све очекивати))).

Петарда

Да, имали смо га и под кодним називом „на француском“. А муж каже да се у њиховој породици то звало „у манастиру“. Иако такво име никада нисам чуо осим од њега.
Петарда
Наташа, какво уље користиш? Волим да пржим лук и парадајз на поврћу, а пре бацања јаја додам мало кремастог, овај мирис постаје укусан ..!
Страшило
Готово увек држим гхее на залихи. Стварно ми се много свиђа где. И у кашама такође. Карактеристично је идентичан поврћу, али његов мирис је неописив.
Албина
Цитат: Страшило
Волим јаја у врећама, тј. Тврди бели и мекани течни жуманце. Ово сам ја нагнут ка "макаку")))
Такође волим меко кувана јаја. Али, бојим се да више од 20 година нисам јео салмонелозу
Нарома
И даље идемо тамо кобасица или кобасице у инвалидским колицима ...
И већи парадајз, тако да је течност била равна, закуцавање !!!
Петарда
Цитат: Албина

Такође волим меко кувана јаја. Али, бојим се да више од 20 година нисам јео салмонелозу
Такође се плашим салмонеле, и зато, када пржим јаја, проверим јаја на целовитост љуске, затим их неколико пута темељито оперем сапуном, а затим држим 10 минута у води са содом (слушао сам у програм да је то била добра метода дезинфекције).
СцхуМакхер
Цитат: Страшило
И поред тога, у детињству у нашој кајгани није било паприке. Никад.

али мну и лук немају пржени фондан до киселости ...Баш недавно, јесам и подметнуо сам неку мисао, али да ли је то на форуму? Али како је бљеснуло, нестало је у бескрајним пространствима Гзхела .... А Натакха је био тамо, мислио сам да сам га ухватио и „ево, једи и буди носталгичан!“
Таниулиа
Цитат: СхуМакхер

али мну и лук немају струју пржених фонданта до киселости ... Недавно јесам и подметнуо сам мисао, али да ли је на форуму? Али како је бљеснуло, нестало је у бескрајним пространствима Гзхела .... А Натакха је био тамо, мислио сам да сам га ухватио и „ево, једи и буди носталгичан!“
Немам исти лук ... и нисам имао свој домаћи парадајз, јанед, бибер, со,
Кувам сваког викенда за свог супруга, ево последњег у Принесску
Кајгана са парадајзом из детињства
Кајгана са парадајзом из детињства
Испоставља се укусно у брзим штулама и има пуно кнедли.
СцхуМакхер
Волим, шо б памадорке у пиреу су биле препечене ... за Масју направим шпијунку, остали воле квргавост, ону коју умесе тачно на тави .... Ма, мајко драга, сутра ће сви ићи у школа, а ја ћу себи направити такво јаје !!!!
Наташа * Камилица
Ната, како волим ову кајгану! И заиста, са својим, зрелим на грму, а не са сазрелим у кутији или купљеним парадајзом! То је само укусно!
Ох, извини, далеко је од јутра!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба